《会展基础》课程标准
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课程标准
课程名称:《会展基础》
课程类别:□公共基础课程 专业基础课程□专业核心课程□专业拓展课程专业名称:会展策划与管理专业
专业大类:旅游专业大类
2021年07月
目录
一、课程信息 (3)
二、课程性质与任务 (3)
(一)课程性质 (3)
(二)课程任务 (3)
三、课程目标与要求 (4)
(一)课程目标 (4)
(二)课程要求 (7)
四、课程结构与内容 (7)
五、学生考核与评价 (8)
六、教学实施与保障 (11)
(一)教学理念与模式 (11)
(二)教学方法与手段 (12)
(三)教学条件与资源 (13)
(四)教材与参考书 (13)
七、授课进程与安排 (14)
八、附件(授课计划) (15)
一、课程信息
课程名称:会展基础
学时:64
学分:4
适用专业:会展策划与管理
二、课程性质与任务
(一)课程性质
《会展基础》是会展策划与管理专业的基础课程,是针对会展行业人员从事的会展项目管理、会展销售、会展现场执行、节事活动策划等典型工作任务进行分析后,归纳总结出来其所需求的会议、展览、节事活动以及奖励旅游策划和组织能力要求而设置的学习领域。
表1课程性质
课程名称会展基础课程代码210273008
课程类型 公共基础必修课 公共基础选修课 专业必修课 专业选修课 专业核心课
修读方式 必修课 限选课 选修课
学时64学分4
教学场所 教室 多媒体教室 实训/实验室 理实一体化教室 生产性实训基地 其他
(二)课程任务
此学习领域有助于培养初次涉及会展行业的从业人员,让他们熟悉会展工作的性质、任务、作用及其意义掌握会展业发展的最新信息,了解会展业各细分市场与主要国际会展组织,初步把握会展业的发展趋势,经由会展业的基本概念,国内外会展产业的发展历史,会议、
展览、节事活动和奖励旅游的运作模式与经营管理、会展营销和现场服务的工作内容,培养他们良好的会展从业意识,开拓会展市场的精神和竞争意识,并初步具备从事会展专业工作的能力和处理问题的能力。
着重培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业精神和工匠精神、敢于超越的竞争意识、提振攻坚克难的斗志与勇气,能够肩负区域和国家建设重任的接班人。
三、课程目标与要求
(一)课程目标
本课程结合学情分析和教学内容,旨在引领学生学习展示空间设计的基本理论知识,掌握展示设计内容和设计方法,形成知识储备,实现课程知识目标;善用绘图软件,完成展示空间设计图册制作与实物布置,培养技术技能,实现课程能力目标;通过效果图制作表达设计构思,利用图形与模型的制作养成严谨的工作习惯,培养学生的职业素质和创新能力,提升职业素质和人文素养,实现课程素质目标。
具体目标如下:
1.知识目标
(1)了解会展的含义和组成部分;掌握会展的特点;理解会展的经济、社会文化和环境作用;
(2)了解世界会展发展的历史过程和现状;了解我国会展发展的历史过程和现状;了解部分中外知名会展活动;
(3)了解会议的概念和类型;了解会议的申办方式;掌握会议的工作流程;
(4)了解展览定义和分类;掌握展览举办及参展商参展的基本程序;理解展览不同阶段的主要任务;
(5)明确节事的概念及类型;了解节事的发展现状和特点;重点掌握节事的策划与操作流程;
(6)了解奖励旅游的概念、类型和特点;熟悉奖励旅游的操作机构和操作流程;理解奖励旅游的发展趋势;掌握我国奖励旅游的发展现状和发展措施;
(7)了解会展产业概念及构成;理解会展产业发展具备的条件;了解中外会展产业的管理机制;
(8)掌握会展市场的概念及划分;理解会展市场的运作机制;了解国际会展市场的现状;
(9)了解中国会展业发展趋势;掌握中国会展业特点及现状;理解中国会展业国际化、品牌化的重要性。
2.能力目标
(1)知道何种活动属于会展的范围;学会分析某一地区会展活动发展的特点以及会展活动对当地的影响;
(2)了解世界及我国不同时期会展发展的特点和规律;知道世界会展发展的基本格局;知道我国会展发展的成绩与不足;
(3)学会制定会议工作计划;掌握会议服务的基本方法;
(4)知道展览的基本运作过程;学会展览招展与参展的基本方法;展览观展的策划与安排;
(5)能根据不同类型的节事进行合理的组织策划和操作;掌握
节事策划的原则、内容和步骤;
(6)理解奖励旅游的含义和实质;学会运用奖励旅游的操作流程;学会分析某一地区奖励旅游的发展现状,并提出相应的发展措施;
(7)掌握会展产业发展的SWOT分析方法;对我国会展产业相关政策法规有基本的认识;
(8)能区分会展潜在市场和现实市场,并能进行会展市场细分;学会分析某一会展市场的运作机制;
(9)学会运用会展理论分析中国会展业发展趋势。
3.素质目标
(1)具有较强的法制观念;
(2)具有较强的事业心和责任感;
(3)具有良好的职业操守,遵守行业规程,保守国家秘密和商业秘密;
(4)具有吃苦耐劳、团队协作的精神;
(5)具有工程意识、成本意识、质量意识和安全意识;
(6)具有承受挫折、面对挑战的心理调试能力;
(7)具有面对危机和突发事件的应急处理能力;
(8)具有创新意识。
4.思政育人目标
(1)重视对爱国教育的灌输,加强价值观的引导;
(2)培养民族自豪感和自尊心;
(3)弘扬中华优秀传统文化,培养文化信仰、树立文化自信;
(4)力求精益求精,培养工匠精神;
(5)感受信息技术,筑牢智绘中国梦;
(6)培养创新创业精神。
(二)课程要求
通过本课程的学习,要求学生掌握展馆设计与布置中的理论内容,掌握展馆设计概念与基本内容、展示照明与色彩设计的内容与方法,能够展示设计材料的选择与应用,能够进行智慧展位设计与构建、智慧展馆设计与布置。
在此基础上,能够理论联系实际,灵活分析和解决展馆设计与布置中的现实问题,创新地展开展位、展馆设计与布置工作。
四、课程结构与内容
根据职业岗位的任职要求及典型工作任务及其业务流程,将本课程的教学内容分解为8个项目。
表2课程结构与内容
结构层次课程模块课程内容学时
课程入门
模块一
绪论
K1:划归何种活动属于会展的范围
K2:分析某一地区会展活动发展的特点
K3:分析会展活动对当地的影响
2
模块二
会展发展现状
K1:了解世界及我国不同时期会展发展的
特点和规律
K2:知道世界会展发展的基本格局
K3:知道我国会展发展的成绩与不足
2
技能累积模块三
会议
K1:学会制定会议工作计划
K2:掌握会议服务基本方法
12模块四K1:学会展览招展与参展的基本方法14
展览K2:展览招展与参展的基本方法
K3:展览招观的基本程序和方法
K4:展览观展的策划与安排
模块五节事活动K1:根据不同类型的节事进行合理的组织
策划掌握节事策划的原则、内容和步骤
K2:根据不同类型的节事进行合理的操作
K3:评估节事活动的流程安排、观众流量、宣传推广等工作
18
模块六奖励旅游K1:学会分析某地区奖励旅游的现状
K2:能提出相应的发展措施。
12
综合应用
模块七
会展业和会展市场
K1:掌握会展业发展的SWOT分析方法
K2:能区分会展潜在市场和现实市场
K3:能进行会展市场细分
2
模块八
会展业发展趋势
K1:学会运用会展理论分析中国会展业发
展趋势。
2
五、学生考核与评价
本课程教学过程以学生为主体,考核方式重在考查学生在平时课堂学习过程中表现出来的主观能动性和对知识的理解能力,以及运用知识解决实际问题的能力。
本课程的考核形式是过程性考核,采用全程多元评分方法,评价主体多元化,以教师、学生、企业作为评价主体,学生对理论与技能的掌握情况、参与程度及课堂表现、作品质量等为评价指标,秉持客观、公平、公正、公开的原则进行综合评分。
具体如下:
表3考核方式与标准
考核阶段考核内容考核形式成绩比例
过程考核学习态度、课堂纪律、团
队合作精神、单项实践操
作技能、
课堂提问、平时作业、实
验报告、小论文、阶段小
考、小测验等
30%
终结性考核综合技能、职业规范、创
新能力等
期终考试、项目(作品)
考核、综合答辩、项目报
告、大论文等
70%表4项目(过程考核、终结性考核)评价标准
项目编
号考核点
考核标准成绩比
例(%)
优良及格
1会议故障的
处理
D1认知会
议过程中可
能发生的危
机;针对不
可预见的问
题,学会危
机处理;针
对不同危
机,提出解
决方案;培
养专业会展
人应有的素
质和能力。
M1认知会议
过程中可能
发生的危机;
针对不可预
见的问题,学
会危机处理。
M2针对不同
危机,提出解
决方案;培养
专业会展人
应有的素质
和能力。
P1认知会议
过程中可能
发生的危机。
P2针对不可
预见的问题,
学会危机处
理。
P3针对不同
危机,提出解
决方案。
P4培养专业
会展人应有
的素质和能
力。
10%
2模拟展览举
办及参展商
参展的基本
程序
D1认知展
览定义和分
类;执行展
览举办及参
M1认知展览
定义和分类;
执行展览举
办及参展商
P1认知展览
定义和分类。
P2执行展览
举办及参展
10%
展商参展的基本程序;明确展览不同阶段的主要任务;运用展览招展与参展的基本方法。
参展的基本
程序。
M2明确展览
不同阶段的
主要任务;运
用展览招展
与参展的基
本方法。
商参展的基
本程序。
P3明确展览
不同阶段的
主要任务。
P4运用展览
招展与参展
的基本方法。
3策划一场校
园节事活动
D1明确节
事策划的原
则、内容和
步骤;认知
节事的策划
与操作流
程;根据不
同类型的节
事进行合理
的组织策划
和操作;实
施节事策划
方案,促使
项目落地。
M1明确节事
策划的原则、
内容和步骤;
认知节事的
策划与操作
流程。
M2根据不同
类型的节事
进行合理的
组织策划和
操作;实施节
事策划方案,
促使项目落
地。
P1明确节事
策划的原则、
内容和步骤。
P2认知节事
的策划与操
作流程。
P3根据不同
类型的节事
进行合理的
组织策划和
操作。
P4实施节事
策划方案,促
使项目落地。
70%
4策划一次奖
励旅游
D1认知奖
励旅游的概
念、类型和
特点;认知
奖励旅游的
操作机构,
能应用操作
流程;学会
M1认知奖励
旅游的概念、
类型和特点;
认知奖励旅
游的操作机
构,能应用操
作流程。
M2学会旅游
P1认知奖励
旅游的概念、
类型和特点。
P2认知奖励
旅游的操作
机构,能应用
操作流程。
P3学会旅游
10%
旅游时间的确定、旅游目的地的选择;分析某一地区奖励旅游的发展现状,并提出相应的发展措施。
时间的确定、
旅游目的地
的选择;分析
某一地区奖
励旅游的发
展现状,并提
出相应的发
展措施。
时间的确定、
旅游目的地
的选择。
P4分析某一
地区奖励旅
游的发展现
状,并提出相
应的发展措
施。
合计100
六、教学实施与保障
(一)教学理念与模式
1.教学理念
本课程践行以学生为中心的教学理念,将真实项目引入课堂,注重学生实践,让学生回归教学过程主体。
将家国情怀、社会责任感、工匠精神等贯穿在教学过程中,使课程内容与思政教育同向同行。
2.教学模式
教学采用线上线下相结合的混合式教学模式,以企业发布的全真项目需求为依托,充分发挥线上和线下两种形式教学的优势。
利用线上资源实现对知识的讲解,通过线下活动,活动要能够检验、巩固、转化线上知识的学习,通过精心设计的课堂教学活动为载体,组织同学们把在线所学到的基础知识进行巩固与灵活应用,对线上和线下、过程和结果都需要开展评估。
(二)教学方法与手段
1.教学方法
(1)教法
案例教学法。
利用真实展馆作为教学案例,在案例分析过程中,围绕课程的核心知识,深入浅出呈现重点内容,拓展学生眼界。
鼓励学员独立思考,引导学员变注重知识为注重能力,同时重视师生、生生的多项交流。
情境教学法。
利用VR虚拟现实、MR混合现实等技术,引导学生的体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。
情境教学法的核心在于激发学生的情感,激活课堂氛围。
(2)学法
自主学习法。
利用线上教学平台,接受教师推送的分层资源包,课前完成测评,课后完善方案,延伸课堂学习。
小组探究法。
以小组形式开展学习实践,针对学习和实践反馈合作寻求解决方案,提升学生的团队协作能力,增强学生的合作精神。
2.教学手段
以混合式教学平台为基础进行线上线下教学全流程管理,利用全息投影、3D扫描仪、无线展台投屏、AI机器人、5G+直播、VR虚拟现实、MR混合现实、模拟沙盘、3D打印、数字展厅等多种信息化手段开展教学和实操体验。
(三)教学条件与资源
1.师资保障
本课程师资力量以现有的在职专业教师为主导,在此基础上引入企业导师。
专任教师有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心,具有硕士学历及扎实的专业相关理论功底和实践能力,具备双师素质,具有较强信息化教学能力,能根据行业企业岗位群的需要开发课程内容,积极探索行动导向的教学方法,即时更新教学内容。
企业导师来源于会展行业企业骨干,具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验。
2.教学资源保障
(1)课程资源
本课程在职教平台导入微课、自主开发虚拟资源如VR资源、MR
资源、全息资源、数字展厅等、图片及视频案例、历届学生作品、习题、自主设计交互游戏。
(2)教学环境
本课程的教学环境在智慧展厅实训中心、会展设计创意中心进行全方位的理实一体化教学,集教学、实训、职业技能竞赛为一体,符合教学条件建设标准,已被评为省级校内实践教学基地、校级创新创业实践基地。
(四)教材与参考书
本课程使用全国高职高专“十三五”规划教材《会展概论》,积极引入企业案例,补充教材内容,健全知识结构体系,突出教学重难点。
七、授课进程与安排
具体授课进程与安排如下:
表5授课进程与安排表
授课
周次
课程模块教学目的要求教学重难点学时授课方式教学方法
1模块一
绪论
了解会展的含义、特
点,知道何种活动属
于会展的范围。
学会分析某地区会
展活动发展的特点
及影响。
2理论讲授
案例教学法
情境教学法
1
模块二
会展发展现状
了解部分中外知名会
展活动。
掌握广东地区会展
活动。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
教学评价
案例教学法
情境教学法
2-4模块三
会议
掌握会议的申办方
式、工作流程。
学会制定会议工作
计划;掌握会议服
务基本方法。
4
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
针对不可预见的问
题,学会危机处理
针对不同危机,提
出解决方案
8
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
5-8模块四
展览
掌握展览举办及参展
商参展的基本程序;
理解展览不同阶段的
主要任务;展览观展
的策划与安排。
学会展览招展与参
展的基本方法;展
览观展的策划与安
排。
4
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
掌握展览举办及参展
商参展的基本程序
学会展览招商招展
的基本方法
10
理论讲授
演示操作
学生实训
教学评价
案例教学法
情境教学法
8-12模块五
节事活动理解节事的发展现状
和特点;掌握节事的
策划与操作流程。
能根据不同类型的
节事进行合理的组
织策划和操作。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
掌握节事活动的策划
与操作流程
能根据不同类型的
节事进行合理的组
织策划
16
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
13-1 5
模块六
奖励旅游
熟悉奖励旅游的操作
机构和操作流程。
学会分析某地区奖
励旅游的现状,并
能提出相应的发展
措施。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
学会运用奖励旅游的
操作流程
旅游时间的确定、
旅游目的地的选择
10
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
16
模块七
会展业和会展
市场
理解会展业发展具备
的条件;了解会展业
的管理机制。
理解会
展市场的运作机制;
了解国际会展市场的
现状。
掌握会展业发展的
SWOT分析方法。
能
区分会展潜在市场
和现实市场,并能
进行会展市场细
分。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
16
模块八
会展业发展趋
势
掌握中国会展业特点
及现状;理解中国会
展业国际化、品牌化
的重要性。
学会运用会展理论
分析中国会展业发
展趋势。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法总计课时64
八、附件(授课计划)
以2021级会展策划与管理专业1班的授课计划为例,具体授课计划如下:
授课计划
(2021—2022学年度第二学期)
专业班级:2021级会展策划与管理专业1班
课程名称:会展基础
计划学时:64学时
选用教材:《会展概论》、校企合作活页式教材
课程培养目标:
本课程结合学情分析和教学内容,旨在引领学生学习会展相关基础知识,形成知识储备,实现课程知识目标;能实际从事会展以及与会展相关的各种节事活动的服务工作,培养技术技能,实现课程能力目标;在学习和实操过程中养成严谨的工作习惯,培养学生的职业素质和创新能力,提升职业素质和人文素养,实现课程素质目标。
教学参考书:
王华,《会展概论》,暨南大学出版社,2012.6
杨春兰,《会展概论》,上海财经大学出版社,2007.7.
赵春霞,《会展概论》,对外经济贸易大学出版社,2007.9
曾亚强、张义,《会展概论》,化学工业出版社,2007.9
《会展基础》授课计划进程
授课
周次
课程模块课程任务课程内容及要求学时授课方式教学方法
1模块一
绪论
了解会展的含义、特
点,知道何种活动属
于会展的范围。
学会分析某地区会
展活动发展的特点
及影响。
2理论讲授
案例教学法
情境教学法
1
模块二
会展发展现状
了解部分中外知名会
展活动。
掌握广东地区会展
活动。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
教学评价
案例教学法
情境教学法
2-4模块三
会议
掌握会议的申办方
式、工作流程。
学会制定会议工作
计划;掌握会议服
务基本方法。
4
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
针对不可预见的问
题,学会危机处理。
针对不同危机,提
出解决方案。
8
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
5-8模块四
展览
掌握展览举办及参展
商参展的基本程序;
理解展览不同阶段的
主要任务;展览观展
的策划与安排。
学会展览招展与参
展的基本方法;展
览观展的策划与安
排。
4
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
掌握展览举办及参展
商参展的基本程序。
学会展览招商招展
的基本方法。
10
理论讲授
演示操作
学生实训
教学评价
案例教学法
情境教学法
8-12模块五
节事活动理解节事的发展现状
和特点;掌握节事的
策划与操作流程。
能根据不同类型的
节事进行合理的组
织策划和操作。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
掌握节事活动的策划
与操作流程。
能根据不同类型的
节事进行合理的组
织策划。
16
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
13-1 5
模块六
奖励旅游
熟悉奖励旅游的操作
机构和操作流程。
学会分析某地区奖
励旅游的现状,并
能提出相应的发展
措施。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
学会运用奖励旅游的
操作流程。
旅游时间的确定、
旅游目的地的选
择。
10
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
16
模块七
会展业和会展
市场
理解会展业发展具备
的条件;了解会展业
的管理机制。
理解会
展市场的运作机制;
了解国际会展市场的
现状。
掌握会展业发展的
SWOT分析方法。
能区分会展潜在市
场和现实市场,并
能进行会展市场细
分。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法
16
模块八
会展业发展趋
势
掌握中国会展业特点
及现状;理解中国会
展业国际化、品牌化
的重要性。
学会运用会展理论
分析中国会展业发
展趋势。
2
理论讲授
演示操作
学生实训
案例教学法
情境教学法总计课时64。