厨房美食菜谱：烧牛肉的做法

厨房美食菜谱：烧牛肉的做法
牛肉是很好的食材，它瘦肉多，蛋白脂多，吃了不易长胖，现在的牛肉都写着排酸，我问了一下卖肉的，他也说不清楚，只是说更好些，不管了买来就和以往一样做着吃就是了，那些深奥的东西留给科学家们吧。

食材
主料：
牛肉300g
胡萝卜适量
酱油适量
姜适量
大蒜适量
花椒适量
大葱适量
大料适量
土豆适量
胡椒粉适量
料酒适量
步骤
1.先把买回来的牛肉切小块用水焯一下
2.然后放到压力锅中加水
3.加入葱和姜
4.加入几瓣大蒜
5.加入大料
6.加入花椒
7.加入酱油
8.加入盐
9.加入料酒
10.我又加了点胡椒碎，盖上锅煮 15分钟。

11.切一些胡萝卜和土豆
12.砂锅中放点油
13.把胡萝卜和土豆入砂锅炒几下
14.把煮好的牛肉倒入
15.炖到胡萝卜土豆入味就行了
小贴士：牛肉我做时一般放的作料多点让牛肉味小一点这样大家都能享用。