高血压合并高脂血症患者的饮食护理观察
高血脂患者的日常注意事项
高血脂患者的日常注意事项1、限制钠盐的摄入。
饮食应以清淡为宜，少吃咸食。
吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。
每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。
动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。
如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。
有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。
含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品。
高脂血症如何进行合理的饮食治疗?所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。
那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。
第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。
下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍：（1）高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。
病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。
这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。
其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。
高血压分级及饮食护理禁忌
5、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
6、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
高血压是以体循环动脉血压升高为主的临床综合征，可分为原发性和继发性两大类。
高血压病人的护理：
1.保证合理的休息及睡眠，避免劳累提倡适当的体育活动，尤其对心率偏快的轻度高血压病人，进行有氧代谢运动效果较好，如骑自行车、跑步、做体操及打太极拳等，但需注意劳逸结合，避免时间过长的剧烈活动，对自主神经功能紊乱者可适当使用镇静剂。严重的高血压病人应卧床休息，高血压危象者则应绝对卧床，并需在医院内进行观察。
高血压患者的8个饮食注意事项
1、三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
高血压饮食禁忌及食谱高血压患者的饮食护理要点有哪些
高血压饮食禁忌及食谱高血压患者的饮食护理要点有哪些高血压患者都知道，合理使用降压药是控制身体血压最重要的一步，但除此之外，保持良好的生活习惯和饮食内容也是另一个有助于降压的有效措施。
所以我们这篇文章，就围绕着高血压患者的饮食禁忌和推荐的食谱展开探讨。
虽然从原则上来说，高血压患者没有任何绝对的禁忌食物，但这并不意味着他们的日常饮食就可以肆无忌惮，高血压患者在日常饮食当中，尤其需要警惕的是盐和糖的摄入量,还要注意隐形盐，钠的摄入。
科学规律的饮食对于高血压患者而言是能够起到推进治疗进程的作用的。
1高血压患者日常饮食中的禁忌之处开篇当中，我们已经提及了，对于高血压患者来说，最为警惕的就是高盐饮食和高糖饮食。
盐是做饭过程中的必需品，没有盐分的加入总觉得食物少了些风味，甚至重口味人群还会加大日常的盐分摄入量。
但是这种高盐饮食行为最常见的危害就是高血压。
高盐饮食与高血压的发生和血压的持续升高之间保持密切关联，所以高血压患者在日常饮食中及时限制自己食盐的摄入量既能起到预防高血压的作用，也能够让患者的血压有所降低。
除了食盐之外，糖分也是高血压疾病的幕后推手。
游离糖也被称之为添加糖，它包括在制造食品过程中所添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆等等，以及天然存在于蜂蜜和果汁当中的糖分。
游离糖里的果糖成分，尤其是果葡糖浆，是导致高血压患者血压升高的主谋。
高血糖会直接造成血管内皮细胞及其功能的损伤，所以为了降低血糖，机体释放的过多胰岛素也会同时破坏血管、刺激血管收缩，从而导致血压升高。
这些会给高血压患者带来危害的游离糖现如今已经广泛应用于各种饮料、面包、冰淇淋、糖果之中，也潜伏在各种家常菜品质中，譬如凉拌菜和红烧肉，所以为了保持高血压患者的机体健康，在日常饮食中必须要重视对于这类食物的控制。
2适合高血压患者摄入的日常食物种类首先比较推荐高血压患者在日常饮食当中选择的食物种类为富含钾元素的食物，根据每一种不同水果蔬菜当中的钾元素含量计划摄入量。
高血压病合并高血脂症的饮食调养
医学研 究还 表 明 ， 补镁 可 明显
提 高具有防治 动脉粥样硬化 作用的
高密度脂蛋白的水平 ， 同时显著降
低导 致动 脉 粥样 硬化 的甘 油 三酯 、
胆 固醇及 低密 度脂 蛋 白水 平 ， 从而
能有效防治 高脂血症 及继 发的动脉 粥样 硬化 ，进而 保护 心 脑器 官 。 由于 镁 对 心 脑健 康 有 诸 多 有
状。ｔ一亚麻酸还可以使血管内皮 Ｔ ．
细 胞合 成的前 列腺 增 多 ， 血小板 使
的血栓素 Ａ 减少 ，从而降低血液 ２
黏 稠 度 ，起 到 预 防 血 栓 形 成 的 作
山楂中的维生素 ｃ能被其本身的
酸 性物 质 所 保 护 ，加 热 后 不 被破 坏 ，更是其 它水 果所 比不 了的。维
量 高达 ４ ％， ０ 而且 氨 基酸 的种类 比
值得推广。
富 含镁 的食 品有：蔬菜 中的 菠 菜 、茄子 、萝 卜 、土豆 ；粮 食 中的 粗 制品 ；豆类 中的豌豆 、红蚕 豆 ； 食 用油 中的黄 豆 油 、向 日葵油 ；水 果 中的 葡萄 、 蕉 、 檬 、 香 柠 橘子等 ； 水 产 品 中的海 参 、墨鱼等 。药 补适 用于高 血压 、高血脂 、高 血糖 ，以
取得 预 期效 果 。
Ⅱ 辑 ：迟 吴目 编
成 。黄 豆不宜 生吃 ，生黄豆 中含有 对人 体有 害的物 质 ， 需要加 热 才能
降血 脂作 用的 食物 。 现给 大 家介绍
Ｏ
维普资讯
破 坏 。 经常 服食 豆 制 品对 高血 脂 、 高血压 病 、动脉 硬化 、冠 心病 、脂
高血脂患者护理查房的饮食建议
高血脂患者护理查房的饮食建议1.高血脂的人，饮食上需要注意哪些地方？2.高血脂症应该如何饮食?3.高血脂患者吃什么食物好？4.血脂高饮食应注意什么5.高血脂的饮食禁忌？高血脂饮食应注意什么？6.高血脂患者饮食有什么注意的吗高血脂的人，饮食上需要注意哪些地方？高血脂的人一般情况下需要注意，尽量少吃一些高油，高盐，高糖，高脂肪含量的食物，因为这些食物会非常容易导致多种慢性疾病的产生，尤其对于一些高血压高血脂的患者来说，会加重他们的病情，因此这个类型的病人一般情况下尽量要以清淡的饮食为主，平时多吃水果蔬菜，多补充一些蛋白质，这样才可以很好的帮助我们稳定住病情，除此之外，我们身边的一些垃圾食品也要尽量少吃，这里所说的垃圾食品就是很多街边的特色小吃，比如说麻辣烫，过桥米线，臭豆腐，麻辣鸭货，油炸食品等等，经常吃这些特色小吃，对我们的健康影响是非常大的，因为这些小吃里面不仅含有很多人工的添加剂，而且口味特别重，油脂含量也特别大。
除此之外，高血脂的病人在生活当中还应该注意以下几点：1、多喝水水是生命之源，多喝水不仅可以保证我们细胞的完整度，而且还对我们清理血管当中的多余杂质和毒素有着非常好的效果，可以说对于高血脂类型的病人是非常有帮助的，正常情况下，成年人应该保持每天喝8杯水的习惯，这8杯水大概是2000毫升左右。
2、多运动俗话说生命在于运动，运动可以加速心跳，促进血液循环，提升人体新陈代谢的频率，强化我们自身的免疫功能和抵抗功能，对于预防多种慢性疾病和稳定病情有着非常好的效果，因此我建议大家应该根据自己的实际情况，为自己制定一个运动计划，并且长期的坚持下去。
3、保持合理的睡眠良好的睡眠是健康的根本，在人体进入睡眠状态之后，我们的内脏会依次进行排毒，心脏和大脑也会得到很好的休息，新陈代谢的频率会明显的上升，而且身体当中还会分泌出一种叫做褪黑素的物质，这种物质对于平衡我们的内分泌、抵抗各种疾病都有着非常好的效果。
高血脂病人的饮食与日常注意事项？
1.什么是血脂？血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游 离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。大部分胆固醇是 人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是 人体自身合成的。 2.什么是高血脂？高血脂是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂 蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。 3.高血脂的危害？血脂是人体中一种重要的物质， 有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉 积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使 血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风； 如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发 生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、 导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。 4.哪些人易得 高血脂？有高血脂家族史者；体型肥胖者；中老年人；长期高糖饮食者；绝经后妇女；长期吸烟、酗酒 者；习惯于静坐的人；生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者；肝肾疾病、糖尿病、高血压等 疾病者。 5.没有症状不等于血脂不高.由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不 舒服的感觉，较觉，较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能 说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。 6.您的血脂高吗？ 总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol /L (200mg/dl)异常；低密度脂蛋白胆固 醇(LDL--C)低于3.12mmol/L (120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇 (HDL--C)高于1.04mmol/L(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常；甘油三酯(TG)低于 1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常。 7.调节血脂三大法宝调节饮食结构、 改善生活方式、药物治疗。 (1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食 物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) (2)正常老年人每日膳食结构： 一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品 种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆 糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根 茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。 (3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、 生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。 (4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸
高脂血症饮食治疗
高脂血症饮食治疗：(1)高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。
病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。
这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。
其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。
素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。
第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。
第四，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。
这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。
(2)高甘油三酯血症对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的要点与上面不同。
关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。
标准体重可用下列公式计算：男性：身高(厘米)-105(公斤) 女性：身高(厘米)-107.5(公斤) 其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。
因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。
第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。
第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。
第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。
第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。
(3)混合型高脂血症此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将上面两型结合起来。
高脂血症的饮食注意事项
高脂血症的饮食注意事项1、高脂血症多饮水高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。
多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
2、高脂血症多食含钙食物美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。
含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
3、高脂血症宜多食含钾食物钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。
含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等4、高脂血症多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。
学者们做过实验,当人们吃进动物性脂肪后,血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。
同时吃些香菇,发现血液中的胆固醇不但没有升高,反而略有下降,并且不影响对脂肪的消化。
国外学者认为,中国菜肴中常用木耳、香菇等配料,是一种科学的配菜方法。
每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。
山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。
要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。
1、空腹食苦瓜降血脂有特效新鲜苦瓜3个。
将苦瓜洗净,每日早上空腹生吃3个。
吃时连同瓜内种子、外面殷红的包衣一起吃,坚持连续吃20日以上。
清热化浊,降低血脂。
常服可治高脂血症。
2、马齿苋降血脂有良效新鲜马齿苋200克。
将马齿苋洗净,用沸水焯一下(约2分钟),捞出拌成凉菜。
每日1剂,分2次当菜食用,连续食用6个月以上。
清热解毒,降低血脂。
适用于三酰甘油、胆固醇升高的高血脂症。
高血压伴高甘油三酯血症调脂和降压治疗效果观察
高血压伴高甘油三酯血症调脂和降压治疗效果观察目的观察调脂治疗和联合降压对高血压的影响。
方法将97例伴高甘油三酯血症的高血压患者,分为联合调脂治疗组和联合降压组,调脂治疗8周,观察治疗前后血压及血脂变化。
结果治疗后两组患者血压水平平均显著下降,两组间无显著差异。
用非诺贝特治疗的调脂治疗组甘油三酯治疗前后下降有显著差异。
结论调脂治疗对血压有重要影响,合并甘油三酯血症的经一联降压药不能控制高血压患者,优先选择调脂治疗。
标签：高血压;高甘油三酯血症;调脂治疗;联合降压这些年来,许多研究表明:血脂异常与高血压存在着密切的联系,高血压患者常伴有血脂异常,而血脂异常者常有高血压[1]。
大多数高血压患者需要2种或2种以上的降压药方可达到目标血压[2]。
本文应用随机对照方法,观察高血压伴高甘油三酯血症患者调脂治疗和联合降压的疗效,结果如下。
1 资料与方法1.1 一般资料:为2008年4月至2009年8月我院高血压专科门诊的97例高血压合并高甘油三酯血症患者,男59例,女38例,年龄37～58(45±2)岁。
高血压按2005年修订版《中国高血压防治指南》诊断标准[2]。
收缩压(SB P)≥140mmHg 和/或舒张压(DBP)≥9 0mmHg。
血脂异常依据2007年中国成人血脂异常防治指南[3]:甘油三酯(TG)≥1.7 mmol/L。
入选病人同时符合以下条件:(1)无糖尿病及糖耐量异常,无肝肾功能不全,非继发性高血压患者;(2)进入观察前已使用过1联降压药(氨氯地平或缬沙坦)3月以上且血压仍未达标(SBP≥140mmHg和/或DBP≥90mmHg)、未曾使用调脂药物。
1.2 方法:97例患者随机分为两组,两组年龄、性别、吸烟、血压及血脂水平相似,治疗组(调脂治疗组)49例,继续服用以前的降压药(氨氯地平或缬沙坦)同时给予调脂药物,每晚服微粒化非诺贝特(利比菲,上海爱的发制药有限公司)0.25g,对照组(联合降压组)48例, 继续服用以前的降压药的同时加用第二联降压药,原服用氨氯地平的加用缬沙坦胶囊(代文,北京诺华制药有限公司)80mg,每日一次,原服用缬沙坦的加用氨氯地平片(络活喜,辉瑞制药有限公司)5mg,每日一次,治疗时间为8周。
高脂血症患者的饮食护理
脂 。 控 制 饮 食 对 高 脂 血 症 的 防 治 是 十 分 重要 的 。 饮 食 提 倡 清 淡 ， 本 素 食 。但 不 基 宜长期吃素 ， 否则 饮食 成 分不完 善 ， 而 反
导 患者进行 饮食 控制 。少 吃 甚至不 吃脂 肪 和热 量 过 多 的 食 物 能 明显 降 低 血脂 ３ ％ 。要加 强运 动 ， 烟和 限酒 ， 活 方 ０ 忌 生
固醇 中 的 Ｌ Ｌ—Ｃ值 是 治 疗 的 目标 ， Ｄ 而 ＨＤ Ｌ—Ｃ能降低冠心病 的危 险 ， 因此它 的
含量越 高越好 ， 但也 有一定的高限 。过高 也有可 能成为脑卒 中的危 险因素 。
讨 论
随着人们生 活水 平的不断提高 ， 高脂
血 症 患 者 也 越 来 越 多 。 多 数 患 者 通 常 只 注意药物治疗 ， 而忽视饮食本
度 的饥饿 反而使体 内脂肪加 速分解 ， 血 使
中脂 酸增 加 。 绝对 戒烟忌酒 ： 烟 中的尼 古 丁 ， 香 能 使 周 围血 管 收 缩 和 心 肌 应 激 性 增 加 ， 血 使 压 升 高 ， 绞 痛 发 作 。 高 血 脂 的护 理 不 适 心 当饮酒 能使 心功能减退 ， 胃肠道 、 对 肝脏 、 神 经 系统 、 分 泌 系 统 均 有 损 害 ， 绝 对 内 应 戒烟忌酒 。 提倡适量 饮茶 ： 叶中含有的儿茶 酸 茶 有增强 血 管柔 韧 性 、 性 和 渗 透性 的作 弹 用 ， 预 防 血 管 硬 化 。 茶 叶 中 的 茶 碱 和 咖 可 啡碱能兴奋精神 ， 促进血液循环 ， 减轻疲劳 和 具有 利尿 作 用 。高 血 脂 的 护 理 适 量 饮 茶 能 消除 油腻 饮食 而 减肥 。但过 多 喝浓 茶 ， 会
高脂血症、高血压病、糖尿病、高尿酸血脂饮食建议
高脂血症：饮食原则：低脂肪、低热量饮食宜食：蔬菜、水果，多吃有利于降低血脂的食物，如黄瓜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、海带、紫菜、胡萝卜、冬瓜、茄子、芹菜、韭菜、空心菜、苹果、山楂、鸡、鸭、鱼、酸奶、牛奶、蘑菇、黑木耳、燕麦片、茶叶等。
忌食：限制动物内脏、脑髓、鳗鱼、蛋黄、蟹黄、肥肉、奶油、皮蛋、鱼子等食品的摄入，减少精制米、面、巧克力、糖果、甜食、含糖饮料的摄入，忌烟酒、咖啡。
高尿酸血症：宜食:芹菜是一种可入药的食物，其中含有丰富的维生素E、维生素Ｃ，而且具有高量的钾元素、铁、锌、镁等等，可以很好的促进血尿酸的代谢，同时又是一种治疗痛风的偏方。
番茄、西兰花、西芹等富含钾的蔬菜。
钾可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
忌食：鱼子、肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等嘌呤含量高的食物。
高血压病：饮食原则：低盐（每日钠盐摄入不超过6克）低脂饮食，戒烟限酒。
宜食：1、高纤维如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、高钾钾进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。
这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
3、果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
4、补钙应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
5、补铁研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
高血压并高脂血症患者的饮食指导
１ 限 制 总 能 量
严 格 控 制 能 量 的摄 入 ， 人 每 天 的 能 量 摄 人 要 控 制 在 ２ 每 ９千 卡 ／ 公 斤 体 重 之 内 ， 合 主 食 每 天 不 宜 超 过 ３ ０克 。 折 ０
６ 高 膳 食 纤 维 饮 食
膳 食 纤 维 可 与 胆 汁 酸 相 结 合 ， 加 胆 盐 在 粪便 中 的 排 泄 ， 低 血 增 降 清 胆 固醇 浓 度 ． 含 膳 食 纤 维 的 食 物 主 要 有 粗 粮 、 粮 、 豆 类 、 菜 、 富 杂 干 蔬
主 如 豆 油 、 生 油 、 米 油 ， 蛋 每 天 不 超 过 １ 或 ２至 ３天 １ 。 花 玉 鸡 个 个
４ 适 度 高 钾 ຫໍສະໝຸດ 食 钾 在 人 体 可 以 对 抗 钠 所 引 起 的 升 压 和 血 管 损 伤 作 用 。 类 食 物包 这
括 豆 类 、 菇 、 枣 、 仁 、 桃 、 生 、 豆 、 笋 、 肉 、 、 肉类 ， 冬 黑 杏 核 花 土 竹 瘦 鱼 禽 根
控 制饮 食 。 在预 防 “ 高 ” 发 症 方 面 具 有 极 其 重 要 作 用 。 双 并 【 键 词 ｌ 血 压 ； 高 脂 血 症 ； 食 指 导 关 高 并 饮
心 高 血压 并 高脂 血 症 患 者 临 床 发 生 心 脑 血 管 意 外 的 机率 ， 大 于 罹 比不 吃 鱼 者 ． 脏 病 的 死 亡 率 明 显 低 。 远 患其 中之 一 的 患者 ， 引起 高血 压 及 高 脂 血 症 的 原 因大 体 可 分 为 两 方 面 ５ 多食 果蔬 的 因 素 ． 传 因 素 和环 境 因 素 。在 环 境 因素 中饮 食 因素 至 关 重 要 ， 即遗 因 此科 学 地 控 制 饮 食 ， 预 防 “ 高 ” 发 症 方 面 具 有 极 其 重 要 作 用 。 在 双 并 人 体 需 要 维 生 素 Ｂ族 、 生 素 Ｃ， 以 通 过 新 鲜 蔬 菜 及 水 果 来 补 维 可
高血压饮食护理应该注意的几个问题
［］杜冠华 ，刘志宾 ．维 生素及矿 物质 白皮书 ［］ １ Ｍ ．百家 出版 沙 ：湖南科 学技 术 出版 社 ，
２ ００１ ２ ： ６８— ２７３．
脂饮食 ，少吃动物脂肪及 内脏 ，多吃粗纤维食物 、新鲜 的蔬 菜 、水果 ，情 绪不要激动 ，保持适 当运动 ，不要过度 劳累， 保证充足 的睡眠和 良好 的心态 。这 是就高血压患者 的饮 食生
活 上 应 该 总体 上 注 意 的 事 项 ，具 体 到 饮 食 和 生 活 的细 节 上 ， 笔 者 以为 以下 几 点 应 该 充 分 注 意 。
护 理 研
究
中 国 民 族 民 间 医 药
Ｃ ｉｅｅ Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｈｎ ｍ ｅ ｉｉｅ ａ ｄ Ｅｔ ｎ ｐ ａ ｍａ ｙ ｈｎ ｓ ｏ ｒ ａ ｆＥｔ ｏ ｄｃｎ ｎ ｈ ｏ ｈ ｒ ｃ ・１ ・ ５８
Ｎｕ ｓ ｓａ ｃ ｒ ｉ Ｒｅ ｅ ｒ ｈ ｎｇ
高 血 压 饮 食 护 理 应 该 注 意 的 几 个 问题
崔 晓
乌兰察布 ０２０ １００ 内蒙古 自治区乌兰 察布市第 三医院 ，内蒙古
【 摘 要 】 目的 ：为达 到高血压 的防 治，患者必须注 意饮食 。方法 ：在生活 中要注 意 自己的饮食 ，多摄取少糖 食物和高钾 、镁 、铁、 钙等矿物质 。结果 ：多摄 取以上食物 ，高血压患者 就可 以在药物 治疗过程 中，达 到辅助性 的效果 ，从而达 到控制血压 ，减缓病情 的作 用。 结论 ：高血压 的饮食护理是整个高血压 治疗过程 中十分重要的，是控制血压升高 的重要手段 。高血压 患者对饮食护理要重视 。 【 关键词 】高血压 ；饮食护理 ；注 意问题 【 中图分类号 】Ｒ ７ ． ４３５ 【 文献标 识码 】Ａ 【 文章编号 】１０ — ５ ７（ ０ ０ ０ １８ ｌ ０ ７ ８ １ ２ １ ）２ — ５一
如何控制高甘油三酯血症的饮食
02
适量摄入膳食纤维，有助于 降低甘油三酯水平
适量摄入植物甾醇，如大豆、
05 坚果等，有助于降低甘油三
酯水平
适量摄入不饱和脂肪酸，如
03 鱼油、橄榄油等，有助于降
低甘油三酯水平
适量摄入膳食纤维，如全谷
06 物、蔬菜等，有助于降低甘
油三酯水平
控制盐分摄入，减少调味品使用
盐分摄入过多会 导致高血压、心
添加 标题
富含可溶性纤维的食品：燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等
添加 标题
摄入量：每天至少摄入25克可溶性纤维
添加 标题
注意事项：适量摄入，避免过量摄入导致胃肠不适
04
遵循健康的饮 食习惯
定时定量，避免暴饮暴食
定时定量：每天 三餐定时，每餐 定量，避免过度
饥饿或过饱
均衡饮食：保证 营养均衡，多吃 蔬菜水果，少吃
高脂血症：减少脂肪摄入，增加蔬菜 水果摄入
肝病：减少脂肪摄入，增加蛋白质摄 入
肾病：控制蛋白质摄入，减少盐分摄 入
针对不同人群制定饮食建议
老年人：低脂肪、低胆固醇、高纤维饮食
高血压患者：减少盐分摄入，增加钾摄入
肥胖人群：控制热量摄入，增加蔬菜水果 摄入
糖尿病患者：控制血糖，减少糖分摄入
心脏病患者：减少饱和脂肪和反式脂肪摄 入，增加Omega-3脂肪酸摄入
02
控制饮食的重 要性
减少饱和脂肪和反式脂肪 的摄入
调整饮食结构
增加不饱和脂肪的摄入， 如鱼、橄榄油等
增加膳食纤维的摄入，如 蔬菜、水果、全谷类等
减少糖分的摄入，如糖果、 糕点、饮料等
增加蛋白质的摄入，如瘦 肉、豆制品等
保持饮食均衡，避免过度 饮食
高血压患者的饮食调养与护理指导
高血压患者的饮食调养与护理指导作者：邓艳莉来源：《健康必读·下旬刊》2011年第05期【中图分类号】 R544 【文献标识码】A 【文章编号】1672－3783(2011)05－0131－01【摘要】高血压在普通人群中的发病率越来越高，且没有理想的特效药。
为指导高血压患者的日常生活，本文探讨了高血压患者的饮食调养、心理护理和生活方式指导，以控制和降低高血压的危险性。
【关键词】高血压饮食调养心理护理生活方式指导WHO将高血压定义为：未服高血压药的情况下收缩压＞140mmHg，舒张压≥90mmHg （非一日内连续测三次，每次测三次取平均）。
年龄、职业与环境、遗传和生活方式、有家庭史、吸烟史、喜高盐饮食、肥胖等都是影响高血压的因素。
高血压早期无明显症状，如头昏，眼花，心悸，胸闷，黑蒙，精力下降等，往往在不知不觉中患病，如不积极采取任何措施，可导致心、脑、肾、眼等并发症、冠心病、心绞痛、脑卒中、心肌梗死、视网膜病变。
高血压患者在饮食上注意调养。
1 高血压患者的饮食调养1.1 饮食调养原则：饮食调养要适量控制热能及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管功能。
采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热能饮食。
1.2 饮食调整：高血压患者的饮食调养的重要性在于控制和不断的减少危险性，对于预防高血压也具有指导意义。
(一)限制总热能：控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。
体重每增加12.5kg，收缩压可上升1.3kPa(10mmHg)，舒张压升高0.9kPa(7mmHg)；说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。
肥胖者高血压发病率比正常体重者显著增高，临床上多数高血压病人合并有超重或肥胖。
而限制热能摄取，减轻体重后，血压就会有一定程度降低。
(二)适量蛋白质：蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。
调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按lg／kg补给，其中植物蛋白质可占50％。
(2021年整理)高血压饮食指导
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高血压饮食指导高血压是中老年人一种常见病和多发病，是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高（〉=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。
休息5分钟以上，2次以上非同日测得的血压>=140/90mmHg可以诊断为高血压。
高血压的危险性在于损害心、脑、肾等重要器官,引起中风、心肌梗塞、肾功能衰竭,严重时导致尿毒症而致残、致死.一、吃多吃少自己算1。
算出自己的体重指数M/H2=A（体重=M、身高=H）A<2020<A242。
根据你所属人群计算所需总热量（千卡)如果是休息型，所需总热量=25～30（千卡/千克)×M如果是轻体力劳动者，所需总热量=（30~35)×M如果是中体力劳动者，所需总热量=(35～40）×M如果是重体力劳动者，所需总热量=(40)×M举例，应该取需求最低值30千卡/千克，那么:需要碳水化合物(克)=［（30×M)×60%］÷4需要蛋白质（克）=［(30×M)×15%］÷4需要脂肪（克)=[（30×M)×25％］÷9注50%～60%为碳水化合物（产生热量为4千卡/克）；≤15％为蛋白质(产生热量为4千卡/克），1/3来自动物蛋白;30%以下为脂肪（产生热量为9千卡/克)由上可知,如果一位从事轻体力劳动的患者，身高1.6米,体重70公斤，每天应进食米、面、谷类食物共320克，瘦肉30克，禽肉70克，鱼虾类120克和鸡蛋1个,乳浆类700毫升，绿色或瓜类蔬菜500克或茎类蔬菜100克，各种水果约500克，10克植物油，30克葵花籽或15克芝麻酱。
高血脂患者的日常生活
高血脂患者的日常生活高血脂患者需养成良好的生活习惯科学的生活方式对于防治高脂血症有着非常重要的意义，有关专家认为，患有高血脂病的朋友应该养成如下良好生活习惯：（1）加强体育运动，每天坚持运动1小时，活动量以达到最大耗氧量60％为宜，活动时心率以不超过170次为宜，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。
（2）情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁等，这些因素可使脂代谢紊乱，因此要避免精神紧张。
（3）避免使用干扰脂代谢的药物，如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、利血平、避孕药、类固醇激素等，均可使胆固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白降低。
（4）积极治疗影响血脂代谢的有关疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。
（5）45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者，都属高危对象，应定期（至少每年一次）检查血脂。
（6）凡是经过调整饮食，加强运动，改善生活方式3～6个月无效者，或已有冠心病者，或虽无冠心病但血脂过高者，均需药物治疗。
一般原发性、家族性、遗传基因缺乏者，均需终身用药治疗，中途停药往往易复发，且易反弹。
不要完全依赖药物控制高血脂虽说高脂血症是导致高血压、冠心病、脑卒中等疾病的重要原因，但血脂高并不是一定会得这些疾病。
如果长期血脂高可使血管弹性降低、硬化、狭窄，甚至血黏度增高，微小血栓形成。
这个过程是一个慢性积累性进行性加重的过程，当它发展到一定程度时，才会导致疾病的发生。
不良的生活饮食习惯会使血脂增高。
在血脂增高初期，还没有发现有高血压、心脏病等心脑血管疾病时，特别是年轻人和绝经期的妇女，完全可以用改变生活方式和饮食调理来降低血脂。
如控制高脂肪、高热量食物的摄取，多吃粗粮、蔬菜和水果，戒烟限酒，坚持运动、减肥等非药物治疗，只要持之以恒，一定会有成效的。
银丹心脑通联合小剂量辛伐他汀治疗高血压合并高脂血症临床观察
银丹心脑通联合小剂量辛伐他汀治疗高血压合并高脂血症临床观察张玮琛;桂玉然;龙欢;庞艳【摘要】目的探究银丹心脑通软胶囊联合小剂量辛伐他汀对老年高血压合并高脂血症患者的影响.方法采用随机数字表法将老年高血压合并高血脂症患者214例分为观察组与对照组,对照组采用辛伐他汀,观察组患者采用银丹心脑通软胶囊联合小剂量辛伐他汀治疗;对比两组患者血液流变学指标、血脂、血压、IL-6、ox-LDL及hs-CRP水平.结果观察组患者治疗后全血高切黏度、全血低切黏度、血浆黏度纤维蛋白原及红细胞聚集指数均明显低于对照组(P<0.05);观察组患者治疗后TC、TG、LDL-C明显低于对照组(P<0.05),HDL-C明显高于对照组(P<0.05);观察组患者治疗后IL-6、hs-CRP及ox-LDL显著低于对照组(P<0.05);观察组患者治疗后收缩压及舒张压均显著低于对照组(P<0.05).结论银丹心脑通软胶囊联合小剂量辛伐他汀治疗老年高血压合并高脂血症患者能够有效纠正其血液流变学代谢紊乱,调节血脂水平,减轻炎性症状,降低血压水平.【期刊名称】《湖南中医药大学学报》【年(卷),期】2019(039)007【总页数】5页(P913-917)【关键词】高血压;高脂血症;银丹心脑通软胶囊;辛伐他汀;白介素-6;氧化修饰低密度脂蛋白;超敏C反应蛋白【作者】张玮琛;桂玉然;龙欢;庞艳【作者单位】武汉市第五医院中医科,湖北武汉 430050;武汉市第五医院中医科,湖北武汉 430050;武汉市第五医院中医科,湖北武汉 430050;武汉市第五医院中医科,湖北武汉 430050【正文语种】中文【中图分类】R259高血压为心血管综合征，以血压持续升高为特征，并常伴随心、脑、肾等脏器功能改变。
高脂血症指血液中总胆固醇（TC）或甘油三酯（TG）含量过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量过低，使血压升高，增加高血压病风险，纠正血脂异常有利于增强血压控制效果。
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高血压合并高脂血症患者的饮食护理观察
作者：刘晓
来源：《东方食疗与保健》2016年第11期
【摘要】目的探究对高血压伴有高脂血症的患者实施饮食干预的临床效果。
方法临床纳入2013年8月至2016年8月间来我院进行诊治高血压伴有高脂血症患者78例，按护理方式不同给予分组，对照组39例行一般护理，研究组39例在一般护理中给予饮食干预，对比两组间血压、胆固醇水平。
结果护理后研究组患者收缩压、舒张压、胆固醇水平与对照组相比好转改善，P
【关键词】高血压；高脂血症；饮食；护理观察
高血压的发生与多种因素有关，包括年纪、遗传、饮食等，以往多为老年患者多见，而近年来年轻化趋势明显，且随着社会老龄人口的增加使得发病人数逐年提高，现已成为社会中较为普遍的疾病问题，高脂血症作为该病常见的并发症之一也给患者带了不小的困扰，临床中尚未出现一劳永逸的治疗药物，因而疾病的控制与患者自身还有着较大的关联，饮食也是其中一个重要的因素。
为在该病的控制上取得突破，将2013年8月至2016年月间来我院进行诊治高血压伴有高脂血症患者78例作为研究对象，其中39例在一般护理中给予饮食干预，报道如下。
1资料与方法
1.1一般资料本次研究对象78例均为2013年8月至2016年月问来我院进行诊治高血压伴有高脂血症患者。
患者以护理方式不同给予分组，对照组中男性21例，女性18例，年龄41-72岁，平均年龄为（61.4±4.5）岁。
研究组中男性22例，女性17例，年龄40-73岁，平均年龄为（61.5±4.4）岁。
上述资料无差异，P>0.05。
1.2方法对照组：定期为患者进行血压的测量，按时为其发放药物，告知服用时间、剂量、方式，并做到看药入口。
病室定期开窗，保证空气的流动性，保证患者衣物、床单位的清洁，做好相关的知识宣教及心理护理工作。
研究组：除一般基础护理外，还应联合饮食上的护理（1）患者入院后即根据其资料进行饮食计划的定制，对体重进行控制，按照体重给予食物，保证摄入与消耗为1：1，减少累积，当患者的体重已达到正常体重的95%时，此时食物的供给则应以维持目前体重为目的，正常热量的供给在100kj/kg，在每日摄入的总量中，碳水化合物占有比应在55%左右，而对于盐类及脂肪类食物应进行限制，胆固醇类食物则应禁止，包括了蛋黄、内脏等。
（2）脂肪的每日摄入量不可超过50g，每月摄入盐量不应超过80g，尽量应用料酒、芝麻酱、咖喱等进行代替，每周可给予鱼、蛋白等食物，帮助改善血管，每周不应少于三次，油类的选择应在豆油、菜籽油等植物油中选择，制止动物油，鼓励其养成喝茶的习惯。
增加蔬果的摄入，注意补充维生素。
13观察指标对比两组间血压及胆固醇水平。
1.4统计学处理采用SPSS18.0统计软件，计量资料用均数±标准差表示，采用t检验，计数资料用百分比表示，采用x2检验，P
2结果
血压及胆固醇水平护理前研究组与对照组血压及胆固醇水平相比无统计学意义，P>0.05。
护理后研究组患者收缩压、舒张压、胆固醇水平与对照组相比好转改善，P
3讨论
在心脑血管疾病中，高血压是主要的危险因素，可伴有左心室的肥大，高血脂症，而高血脂症还可引起胰腺炎、冠心病等相关疾病，严重影响了患者正常的生活与工作，降低了后期的生活质量，该病的发生机制临床尚未完全清楚，诱发因素包括过胖、长期饮食不规律等，临床一般应用药物给予控制，但效果并不长久，还需调整作息、饮食等习惯，但患者受教育程度限制，对于饮食控制并无深刻认知，因而血压控制效果并不理想。
在本次研究中，护理人员为患者提供了详尽的饮食标准，控制疾病的进一步发生发展，减少了后期的并发症状。
在本次研究中，对患者进行阶段性控制，前期以减重为主，后期则以控制为主，在日常的饮食中增加鱼肉等富含蛋白质的食物，其具有保钠排钾的效用，同时增加血管的通透性及弹性，鼓励患者养成饮茶习惯，茶叶的应用则具有舒缓疲劳、预防血管硬化的效果，矿物质食物的应用叠加了降低血压的效果，水果为最佳选择，提高膳食纤维食物的摄入量，严格的饮食控制是促进疾病恢复的基础，本次研究收效良好。
据研究显示，通过饮食上的控制降低了胆固醇、甘油三酯水平，血压得到控制，降低了后期并发症的发生。
本次研究中，将患者的饮食进行细分，根据患者的体重给予个体化的饮食计划，相关饮食给予调整与替代，相比于对照组，研究组在收缩压、舒张压、胆固醇水平得到改善，本次研究结果与文献相仿。
总结上述发现，饮食干预能够控制患者的血压水平，降低胆固醇含量，提高治疗效果，值得临床推广。