2023-2024学年高中生物浙科版选修1第1部分 微生物的利用单元测试(含答案解析)

2023-2024学年浙科版高中生物单元测试
学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________
注意事项
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;
2．请将答案正确填写在答题卡上;
一、选择题（本大题共计19小题每题3分共计57分）
1.下列与土壤中尿素分解菌的分离与计数相关的叙述正确的是（）
A. 可以通过设置空白对照组来检验培养基是否受到了杂菌的污染
B. 对样品中的尿素分解菌进行计数时可采用平板划线法进行接种
C. 统计尿素分解菌的数目时应该选择菌落数多的培养基进行计数
D. 尿素分解菌合成的脲酶将尿素分解成氨后会使培养基pH下降
【答案】A
【解析】A、可以通过设置空白对照组来检验培养基是否受到了杂菌的污染 A正确B、对样品中的尿素分解菌进行计数时可采用吸水涂布平板法和显微镜计数法平板划线法不能用于菌落计数 B错误
C、统计尿素分解菌的数目时为了保证结果准确一般选择菌落数在30～300的平板进行计数 C错误
D、尿素分解菌合成的脲酶将尿素分解成氨后会使培养基pH上升 D错误
2.关于对分解尿素的细菌进行分离、计数的实验叙述错误的是（）
A. 统计菌落数目时当样品的稀释度足够高时培养基表面的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌
B. 统计菌落数目时通过统计平板上的菌落数就能推测出样品大约含有多少活菌
C. 设置对照的目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的干扰
D. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂通过检测培养基的pH的变化还不能准确鉴定培养基中的细菌就是能够分解尿素的那种
【答案】D
【解析】解 A、用稀释涂布平板法进行微生物计数时当样品的稀释度足够高时培养基表面的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌 A正确
B、用稀释涂布平板法进行微生物计数时当样品的稀释度足够高时通过统计平板上的菌落数就能推测出样品大约含有多少活菌 B正确
C 、分离微生物时需要设置不接种的培养基与实验组一起培养做空白对照设置对照的目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的干扰 C正确
D、以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂通过检测培养基的pH的变化基本能准确鉴定培养基中的细菌就是能够分解尿素的尿素分解菌 D错误．
故选 D．
3.下列操作必需在严格无菌条件下进行的是（）
A. 称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分
B. 利用平板划线法接种大肠杆菌
C. 用酒精擦拭双手
D. 溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分
【答案】B
【解析】解 A、称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分要求清洁和消毒 A错误
B、利用平板划线法接种大肠杆菌必需在严格无菌条件下进行否则混入杂菌不能提取到目的菌 B正确
C 、用酒精擦拭双手为清洁和消毒 C错误
D、配制好的培养基还要进行灭菌所以溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分无需灭菌 D 错误．
故选 B．
4.下列关于微生物培养和分离的说法中正确的是（）
A. 先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应立即出现有透明圈的菌落
B. 筛选纤维素分解菌的实验流程中不可省略选择培养这一步
C. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据
D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可初步鉴定尿素分解菌
【答案】D
【解析】A、先培养微生物产纤维素酶的菌落周围的纤维素被水解再加入刚果红进行颜色反应需用氯化钠溶液洗去浮色根据颜色变化从而分辨出产纤维素酶的菌落 A错误
B、筛选纤维素分解菌的实验流程中选择培养可省略但培养分离的纤维素分解菌少 B
错误
C、菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据有无荚膜无法通过肉眼观察 C错误
D、在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可初步鉴定尿素分解菌 D正确
5.土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污某研究小组进行了相关实验下列有关叙述错误的是（）
A. 选择被原油污染的土壤取样使用稀释涂布平板法或平板划线法进行分离
B. 配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基进行培养可提高目的菌的浓度
C. 将土壤稀释液彻底灭菌后再接种到培养基上可以有效防止杂菌的污染
D. 在分离纯化菌种后需借助生物化学的方法对分离的菌种作进一步的鉴定
【答案】C
【解析】
6.纤维素酶可以将哪种物质分解（）
A. 牛肉片
B. 鱼片
C. 滤纸条
D. 塑料条
【答案】C
【解析】解 AB.牛肉片、鱼片的主要成分是蛋白质纤维素酶不可以将其分解 AB错误
C.滤纸条的主要成分是纤维素纤维素酶可以将其分解 C正确
D.塑料条的主要成分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯树脂根据酶的专一性纤维素酶不能将其分解 D错误
故选 C
7.下列属于菌落特征的是（）
①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④隆起程度⑤颜色⑥有无荚膜
A. ①②③④
B. ①②④⑤
C. ②③④⑥
D. ①②③④⑤⑥
【答案】B
【解析】不同种类的细菌所形成的菌落大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等具有一定特征所以每种细菌在一定条件下所形成的菌落可以作为鉴定的重要依据
单个细菌用肉眼是看不见的故细菌的个体特征——有无荚膜不能作为菌种鉴定的依据故选B
8.下列生物学实验操作能够顺利达到实验目的的是（）
A. 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
B. 在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单个菌落
C. 将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织
D. 将土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
【答案】B
【解析】
9.以下关于菌落的叙述正确的是（）
A. 一定是圆形的
B. 一定是黄色的
C. 大小一定是相同的
D. 观察到的单个菌落也有可能来自2个菌体的增殖
【答案】D
【解析】A、菌落的性状是菌落的特征之一不同的微生物形成的菌落的形状不一定相同 A错误
B、菌落的颜色是菌落的特征之一不同的微生物形成的菌落的颜色不一定都是黄色 B 错误
C、菌落的大小是菌落的特征之一不同的微生物形成的菌落的大小不一定相同 C错误
D、当两个或多个相同菌体或细胞连在一起时经培养后观察到的只是一个菌落 D正确
10.不能够与刚果红反应生成红色复合物的是（）
A. 纤维二糖
B. 纤维素
C. CMC-Na
D. 淀粉
【答案】A
【解析】解 A.刚果红可以与纤维素形成红色复合物当纤维素被纤维素酶分解成纤维二糖和葡萄糖后红色复合物无法形成 A正确
B.刚果红可以与纤维素形成红色复合物 B错误
C.CMC−Na（羧甲基纤维素钠）也能与刚果红反应形成红色复合物 C错误
D.淀粉是植物多糖可以与纤维素形成红色复合物 D错误
故选 A
11.下列关于大肠杆菌纯化培养的叙述正确的是（）
A. 牛肉膏和蛋白胨只能为大肠杆菌提供碳源和氮源
B. 倒平板和接种的操作都要在酒精灯火焰附近进行
C. 在伊红美蓝培养基上大肠杆菌的菌落会呈现红色
D. 纯化大肠杆菌只能采用稀释涂布平板法进行接种
【答案】B
【解析】解 A.牛肉膏为大肠杆菌提供碳源和氮源蛋白胨为大肠杆菌生长提供氮源、碳源和维生素等 A错误
B.倒平板和接种的操作都要在酒精灯火焰附近进行防止微生物落入培养基 B正确
C.在伊红美蓝培养基上大肠杆菌的菌落会呈现深紫色并有金属光泽 C错误
D.纯化大肠杆菌也可以采用平板划线法进行接种 D错误
故选 B
12.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时甲组实验用氮源只含尿素的培养基乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基其他成分都相同在相同条件下操作、培养与观察则乙组实验属于（）
A. 空白对照
B. 自身对照
C. 相互对照
D. 条件对照
【答案】D
【解析】本实验甲组为实验组乙组为对照组给实验组某种处理给对照组另一条件的处理为条件对照
故选D
13.已知刚果红可以与纤维素形成红色复合物某研究小组在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红染料以期筛选得到纤维素分解菌下图是其中平板划线接种法的操作下列叙述错误的是（）
A. 除了碳源该培养基中还应加入生长因子、水、无机盐、氮源、琼脂
B. 培养基需要高压灭菌
C. 图中酒精灯提供了无菌环境
D. 若观察到周围有红色圈的菌落说明已经筛选到了纤维素分解菌
【答案】D
【解析】
14.为了保证结果准确一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数（）
A. 30～100
B. 30～200
C. 30～300
D. 30～600
【答案】C
【解析】解当样品的稀释度足够高时培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中大约含有多少活细菌为了保证结果准确一般设置3～5个平板选择菌落数在30～300的平板进行计数并取平均值
故选 C
15.在土壤中含有自生固氮微生物比较多的是（）
A. 表层土壤
B. 中层土壤
C. 底层土壤
D. 所有的土层都是一样的
【答案】A
【解析】解由于自生固氮菌的代谢类型属于异养需氧型即需要氧气因此该生物在土壤表层分布比较多．
故选 A．
16.配制的培养基成分是纤维素粉、NaNO_3、Na_2HPO_4、KH_2PO_4、MgSO_4、KCl、酵母膏、水解酪素该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖（）
A. 酵母菌
B. 自生固氮菌
C. 各种细菌
D. 纤维素分解菌
【答案】D
【解析】解根据该培养基的配方可知碳源为纤维素粉氮源为NaN0_3 无机盐为
Na_2HP0_4、KH_2P0_4、MgS0_4、KCl等酵母膏、水解酪素主要提高生长因子所以只
有能够利用纤维素粉作为碳源的微生物才能够在该培养基生存故能够分解纤维素的菌
类才能大量繁殖．
故选 D．
17.在做分离分解尿素的细菌实验时 A同学从对应10^6培养基上筛选出大约150个菌
落而其他同学只选择出大约50个菌落产生A同学结果的原因可能有（）
①土样不同
②培养基污染
③操作失误
④没有设置对照
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②③④
【答案】A
【解析】①土样不同可能导致计数偏差①正确
②培养基污染②正确
③操作失误可能增加微生物的数量和种类菌落会增多③正确
④没有设置对照不会增加菌落数目④错误
A、①②③正确
18.为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物下列实验操作不科学的是（）
A. 制备以纤维素为唯一碳源的培养基
B. 将培养基和器材进行严格的灭菌
C. 将提取的胃液进行梯度稀释
D. 配置培养基过程中不需要调节pH值
【答案】D
【解析】A、筛选分解纤维素的微生物需要制备以纤维素为唯一碳源的选择培养基 A 正确
B、微生物的培养的关键是无菌操作培养基和器材需要进行严格的灭菌 B正确
C、在选择培养后涂布培养前需要将提取的胃液进行梯度稀释 C正确
D、牛的瘤胃中是一个酸性环境所以配置培养基过程中需要调节pH值 D错误
19.下列说法正确的是（）
A. 绿萝的呼吸作用将有机物分解为无机物实现了物质循环
B. 实验“落叶是在土壤微生物作用下腐烂的吗？”中对照组要放在60℃下恒温灭菌1h 尽可能排除土壤微生物的作用
C. 预测种群数量的变化的主要依据是年龄组成
D. 稻田里杀灭害虫大大地提高了能量的利用率
【答案】C
【解析】解 A.物质循环指的是构成生物的元素在无机环境和生物之间进行循环 A错误
B.实验组要放在60℃下恒温灭菌1h 尽可能排除土壤微生物的作用 B错误
C.预测种群数量的变化的主要依据是年龄组成 C正确
D.稻田里杀灭害虫不能明显提高能量的利用率 D错误
故选 C
二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）
20.（1）若要获得抗链霉素的大肠杆菌实验设计思路是 ________．
20.（2）大肠杆菌抗链霉素基因存在于________上该结构在基因工程中是最常用的载体．
20.（3）3号、7号、11号培养皿中加入链霉素的作用是________ 3号培养皿中的菌落比1号、2号中的菌落少很多这说明________．
20.（4）该实验结论是 ________ 依据是________．
【答案】将原始敏感菌种涂布到含有链霉素的培养基中进行选择培养生长出的菌落即为抗链霉素的大肠杆菌
【解析】（1）要获得某种细菌就必须到相应的环境或提供相应的条件去寻找即应将将原始敏感菌种涂布到含有链霉素的培养基中进行选择培养生长出的菌落即为抗链霉素的大肠杆菌．
【答案】质粒
【解析】（2）抗性基因的标记常存在于质粒上．
【答案】选择作用, 发生抗药性突变的大肠杆菌数量少
【解析】（3）在培养基中加入链霉素是选择作用 3号培养皿中的菌落比1号、2号中的菌落少很多因3号中有链霉素这说明抗药性的数量少即发生抗药性突变的大肠杆菌数量少．
【答案】大肠杆菌（微生物）的抗药性突变是自发产生的, 12号试管中的抗药性细菌（最终获得的抗药性细菌）始终没有接触链霉素
【解析】（4）实验中的1和2号试管中没有加链霉素但最终却从它们中获得了抗链霉素的菌种说明大肠杆菌的抗药性突变是随机自发产生的．
21.（1）为了获得尿素小球菌可在含尿素较多的土壤中取样并应选用以________为唯
一氮源的培养基进行选择培养除氮源外培养液还应含有________等营养物质
21.（2）培养基中的琼脂属于多糖类物质但是它并不能为尿素小球菌提供碳源原因是________
21.（3）对采集的土壤样品一般先用________进行稀释再进行平板培养从中选出菌落数在________间的平板计数该方法计数的结果往往偏小原因是________
21.（4）对分离得到的尿素小球菌作进一步鉴定时可在上述培养基中加入酚红指示剂指示剂变红的原因是________ 再结合菌落的特征等进行确定
21.（5）将获得的3种待选微生物甲、乙、丙分别接种在相同的选择培养基中培养其他营养物质充裕、条件适宜观测从实验开始到微生物停止生长所用的时间甲、乙、丙分别为23h、17h、29h 则应选择微生物________作为菌种进行后续培养
【答案】尿素, 碳源、水、无机盐
【解析】为了获得尿素小球菌可在含尿素较多的土壤中取样并应选用以尿素为唯一氮源的培养基进行选择培养除氮源外培养液还应含有碳源、水、无机盐等营养物质【答案】尿素小球菌细胞中缺乏分解琼脂的酶
【解析】由于尿素小球球细胞中缺乏分解琼脂的酶所以培养基中的琼脂虽然属于多糖类物质但是它并不能为尿素小球菌提供碳源
【答案】无菌水, 30～300, 当两个或多个菌落连在一起时平板上观察到的只是单个菌落数
【解析】对采集的土壤样品一般先用无菌水进行稀释再进行平板培养从中选出菌落数在30～300间的平板计数该方法计数的结果往往偏小原因是当两个或多个菌落连在一起时平板上观察到的只是单个菌落数
【答案】尿素小球菌合成的脲酶能将尿素分解成氨使培养基的碱性增强
【解析】对分离得到的尿素小球菌作进一步鉴定时可在上述培养基中加入酚红指示剂由于尿素小球菌合成的脲酶能将尿素分解成氨使培养基的碱性增加进而使酚红指示剂变红然后再结合菌落的特征等进行确定
【答案】乙
【解析】由题干信息分析可知微生物乙在选择培养基中从实验开始到停止生长所用的时间较微生物甲、丙短这说明微生物乙分解尿素的能力比甲、丙更强所以应选择微生物乙作为菌种进行后续培养
22.（1）实验步骤
①配制以________为碳源的固体培养基为了使培养基凝固成固体应该向培养基中加入的物质是________．
②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上在恒温培养箱中培养一段时间后培养基上出现________．
③将接种针用________ 法灭菌后从②中的培养基上挑取一定量细菌接种入________（固体、半固体、液体）培养基在恒温摇床上培养24 h 使细菌大量繁殖．
④配制与①相同的培养基并加入少量碘液使培养基呈蓝紫色．用________法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上．
⑤培养一段时间后观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小．周围出现较大________ 现象的菌落即为初选菌落经进一步分离、纯化后即可达到实验目的．
22.（2）上述所有倒平板和接种操作都应在超净台上酒精灯________附近进行．22.（3）上述实验步骤中从用途看①所用培养基属于________培养基⑤所用培
________ 培养基．
【答案】淀粉, 琼脂, 菌落, 灼烧灭菌, 液体, 稀释涂布平板, 透明圈
【解析】解（1）①筛选淀粉分解菌需要配置以淀粉为唯一碳源的选择培养基配方中加入琼脂可以配置固体培养基．
②将土壤样品梯度稀释后接种到已灭菌的培养基上一些土壤微生物可以利用培养基中的营养物质长出菌落．
③金属的接种工具使用灼烧灭菌法灭菌．淀粉分解菌属于异养需氧型微生物需要将其接种到液体培养基进行摇床震荡培养．
④淀粉分解菌的鉴定需要将其用稀释涂布平板法接种到已灭菌的培养基上．
⑤淀粉遇到碘液会变蓝色在固体平板培养基上淀粉分解菌能够将淀粉分解而使得以淀粉分解菌菌落为中心的非蓝色的透明圈．出现透明圈的就是淀粉分解菌经进一步纯化培养可达到实验目的．
【答案】火焰
【解析】（2）微生物培养的成功的关键是无菌操作所以所有倒平板和接种操作都应在超净台上酒精灯火焰附近进行．
【答案】选择, 鉴别
【解析】（3）从用途分析①所用培养基属于选择培养基⑤所用培养基属于鉴别培养基．
23.（1）专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合其中________在细胞结构上与其他两者不同
23.（2）纤维素酶是一种复合酶其中的葡萄糖苷酶可以将________分解为________ 23.（3）微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株制备了选择培养基将菌液进行一系列________ 从而得到单个菌落再采用________法进行鉴定在接种前随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间这样做的目的是________
23.（4）为确定得到的是纤维素分解菌还需要进行________的实验纤维素酶的测定方法一般是用________（试剂）对纤维素分解产物进行定量测定
【答案】细菌
【解析】霉菌和酵母菌属于真核生物而细菌属于原核生物因此细菌在细胞结构上与其他两者不同
【答案】纤维二糖, 葡萄糖
【解析】纤维素酶是一种复合酶其中的葡萄糖苷酶可以将纤维二糖分解为葡萄糖
【答案】梯度稀释, 刚果红染色, 检测培养基灭菌是否合格
【解析】从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株制备了选择培养基将菌液进行一系列梯度稀释从而得到单个菌落再采用刚果红染色法进行鉴定在接种前随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间这样做的目的是检测培养基灭菌是否合格
【答案】发酵产纤维素酶, 斐林试剂
【解析】为确定得到的是纤维素分解菌还需要进行发酵产纤维素酶的实验纤维素酶的测定方法一般是用斐林试剂对纤维素分解产物进行定量测定
24.（1）制备________（填“MS”“麦芽汁”或“牛肉膏蛋白胨”）培养基其中的营养成分一般都含有水、无机盐、________ 为了得到固体培养基达到分离纯化大肠杆菌的目的制备培养基时还需要加入的成分是________
24.（2）配置好的培养基应采用______________灭菌待培养基冷却至________左右时在_______________附近倒平板
24.（3）用平板划线法分离纯化大肠杆菌时每次划线前都要灼烧接种环的目的是
__________________________________________________________________________ 24.（4）分离纯化大肠杆菌后要统计细菌的数目通常采用接种方法是
______________________
【答案】（1）牛肉膏蛋白胨, 碳源、氮源, 琼脂
【解析】解（1）培养大肠杆菌用牛肉膏蛋白胨培养基其中的营养成分一般都含有水、无机盐、碳源、氮源在液体培养基中加入凝固剂琼脂可制备固体培养基
【答案】（2）高压蒸汽灭菌法, 50℃, 酒精灯火焰
【解析】（2）配置好的培养基应采用高压蒸汽灭菌法灭菌待培养基冷却至50℃左右时
在酒精灯火焰附近倒平板
【答案】（3）杀死接种环上残留的菌种使下次划线时接种环上的菌种来自上次划线的
末端以便得到单菌落
【解析】（3）用平板划线法分离纯化大肠杆菌时每次划线前都要灼烧接种环的目的是
杀死接种环上残留的菌种使下次划线时接种环上的菌种来自上次划线的末端以便得到
单菌落
【答案】（4）稀释涂布平板法
【解析】（4）分离纯化大肠杆菌后要统计细菌的数目通常采用接种方法是稀释涂布平
板法。