安康鱼鱼骨糖胺聚糖的提取及组成分析

安康鱼鱼骨糖胺聚糖的提取及组成分析
陈磊;侯重文;陈勉;刘飞;朱希强;凌沛学
【期刊名称】《食品与药品》
【年(卷),期】2016(018)006
【摘要】目的：提取安康鱼鱼骨中的糖胺聚糖并分析其二糖组成。

方法以碱解-酶解法提取安康鱼头骨中的糖胺聚糖，检测提取物中总糖醛酸、总氮、总硫含量，并进行红外检测及高效液相色谱（HPLC）分析。

结果提取物总硫含量与硫酸软骨素差别较大，红外图谱中指纹区域与硫酸软骨素标准图谱不符，酶解液相图谱与硫酸软骨素不同。

结论该提取物并非硫酸软骨素，而是一种非硫酸化的糖胺聚糖。

【总页数】3页(P391-393)
【作者】陈磊;侯重文;陈勉;刘飞;朱希强;凌沛学
【作者单位】山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南 250101;山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南 250101;山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南 250101;山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南 250101; 山东福瑞达医药集团公司，山东济南 250101;山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南 250101; 山东福瑞达医药集团公司，山东济南 250101;山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东济南250101; 山东福瑞达医药集团公司，山东济南 250101
【正文语种】中文
【中图分类】Q538
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