《家禽生产技术》练习题2(1)
家禽生产学题目

1、(A )是北京地区特有的地方优良肉蛋兼用型品种。
是我国珍贵的地方品种之一。
A、北京油鸡B、乌鸡C、黑凤鸡D、泰和鸡2、(C )是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。
A、北京鸭B、番鸭C、绍鸭D、金定鸭3、鸡的冠型是品种的重要特征,分为单冠与( D )A、玫瑰冠B 、豆冠C、草莓冠D、复冠4、鸡的羽毛一般分为正羽、绒羽和(C )A、体羽B、飞翔羽C、毛羽D、初生羽5、将鸡翅展开,可以看到两排宽大的羽毛,靠近尖端最长的一排为主翼羽,共有(D )根。
A、11B、15C、20D、106鸡的标准体温是(A )CA、41.5B、38.9C、39.7D、40.17、一只高产母鸡一年所产的蛋总重量可达( B )千克A、10~15B、15~ 17C、17~20D、20~258、下列哪一项不属于鸡的异常行为(A )A、体温高B、刻板症C、啄癖D、异食癖9、下列哪些不是鸡舍内的环境主要因素((C))A、空气B、温度C、水分D、光照10、在外界气温平均值达((A)) C以上时,通风系统中应采用冷却或降温措施, 才能起到控制舍温作用。
A、27B、28C、29D、3011 、舍内()主要是含氮物质(如粪便与饲料、垫草等)腐烂,由厌氧菌分解而产生。
A、氮气B 、氨气C、硫化氢D、二氧化碳12、鸡舍内硫化氢浓度不能超过((A ))%A、0.001B、0.002C、0.003D、0.00413、通常规定舍内二氧化碳含量以不超过( B )%为宜A、0.10B、0.15C、0.2D、0.2514、(A )是充分发挥鸡的遗传潜力,提高生产性能的先决条件。
A、体重B、体形C、体质D、新陈代谢15、(D)是养鸡生产中的重要技术措施之一。
不仅可以防止啄癖发生,还可节约饲料5%~7%。
A、捕捉B、剪冠C、断趾D、断啄16、按照通风动力,鸡舍通风可分为自然通风、机械通风和( C )三种。
A、横向通风B、纵向通风C、混合通风D、零压通风17、根据舍内气流组织方向,鸡舍通风可分为横向通风与( D )两种。
家禽生产学自考试题及答案
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家禽生产学自考试题及答案一、单项选择题(每题1分,共10分)1. 下列哪项不是家禽生产的主要目的?A. 肉蛋生产B. 羽毛采集C. 观赏D. 科研用2. 家禽的饲养管理中,以下哪项措施是错误的?A. 定期消毒B. 合理密度C. 长时间连续光照D. 均衡饲料3. 以下哪种疾病是家禽常见的病毒性疾病?A. 鸡白痢B. 鸡瘟C. 鸡传染性喉气管炎D. 鸡球虫病4. 在家禽的饲养过程中,以下哪项不是影响家禽生产性能的因素?A. 遗传因素B. 饲料营养C. 环境条件D. 饲养者的性别5. 家禽的人工授精技术可以提高哪些方面的效率?A. 遗传多样性B. 饲料转化率C. 繁殖效率D. 疾病抵抗力6. 以下哪种疫苗是用于家禽的?A. 牛瘟疫苗B. 鸡新城疫疫苗C. 猪瘟疫苗D. 犬细小病毒疫苗7. 家禽的孵化过程中,以下哪项不是孵化的基本条件?A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 持续的通风D. 完全的黑暗8. 在家禽生产中,以下哪种饲料成分对家禽的生长最为重要?A. 蛋白质B. 脂肪C. 矿物质D. 纤维素9. 以下哪种方法不是家禽生产中常用的繁殖技术?A. 自然交配B. 人工授精C. 胚胎移植D. 克隆10. 家禽生产中,以下哪种行为不是家禽的自然行为?A. 觅食B. 筑巢C. 争斗D. 长时间笼养二、多项选择题(每题2分,共10分)11. 家禽生产中,以下哪些因素会影响家禽的健康状况?A. 饲料质量B. 饲养密度C. 噪音干扰D. 疫苗接种12. 家禽生产中,以下哪些措施可以提高家禽的生产效率?A. 选择优良品种B. 定期除虫C. 限制光照D. 合理分群13. 以下哪些是家禽生产中常见的疾病?A. 禽流感B. 鸡传染性支气管炎C. 鸡传染性法氏囊病D. 鸡球虫病14. 在家禽生产中,以下哪些是常用的人工授精技术?A. 直接注射法B. 滴管法C. 腹腔镜法D. 阴道插入法15. 家禽生产中,以下哪些是提高孵化率的关键因素?A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 定期翻蛋D. 使用抗生素三、填空题(每空1分,共10分)16. 家禽生产中,___________ 是指在一定时间内,家禽生产的产品总量与同期内投入的资源总量的比值。
家禽生产学复习题
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家禽生产学复习题一、选择题1、下列哪一项不是家禽的生物学特性?A.生长速度快B.繁殖周期短C.食物转化率高D.对疾病的抵抗力弱2、下列哪一种家禽不是人们经常食用的?A.鸡B.鸭C.鹅D.鸽子3、下列哪一项不是家禽的饲养环境要求?A.温度适宜B.湿度适中C.空气清新D.绝对安静二、简答题1、请简述家禽的饲养方式和饲养环境对其生产性能的影响。
2、请阐述家禽的繁殖特点及提高繁殖效率的方法。
3、请说明家禽的疾病防治策略和常见疾病的症状及治疗方法。
4、请讨论家禽的品种选择和育种方法对生产效益的影响。
5、请列举家禽的饲料配方原则和营养需求特点。
6、请阐述家禽屠宰及副产品加工利用的方法和注意事项。
7、请分析家禽养殖的经济效益和影响因素,并提出提高经济效益的建议。
家禽生产学题库一、选择题1、下列哪一项不是家禽的生殖特点?()A.卵子在体内受精B.受精卵在体外发育C.胚胎在母体子宫内发育D.胎儿在母体子宫内吸收营养答案:D。
2、下列哪种家禽不是人们经常食用的?()A.鸡B.鸭C.鹅D.鸽子答案:D。
3、下列哪一项不是家禽的消化特点?()A.消化系统发达,适于消化植物性饲料B.胃部分为腺胃和肌胃,利于消化不同类型饲料C.小肠和大肠的长度相对较长,有利于营养物质的吸收和利用D.盲肠不发达,只起排泄作用答案:D。
二、填空题1、家禽的生殖方式为__________,其繁殖特点是__________和__________。
答案:卵生;体内受精;体外发育。
2、家禽的胚胎发育分为__________、__________、__________和__________四个阶段。
答案:孵化;胚胎发育;胎膜;羽毛。
3、家禽的消化系统由__________、__________、__________、__________、__________等组成。
答案:口腔;食管;胃;小肠;大肠。
安全生产管理知识复习题一、填空题1、安全生产管理是指对安全生产工作进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。
家禽生产学题库
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家禽生产学题库精品文档,知识共享!家禽生产学》课程题库第1章绪论(2学时)第2章家禽的生物学(4学时)一、名词解释1) 家禽:指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍,并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。
2) 跖长:是指用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。
3) 体斜长:是指用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。
4) 胸骨长:是指用皮尺测量胸骨前后两端的距离。
5) 胸深:是指用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。
二、填空1)现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。
作为一项系统工程,主要由良种繁育体系、饲料工业体系、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。
2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期。
3) 鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、羽毛冠。
4) 输卵管分为5个部分,包括漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和部。
5) 蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给,其余的由骨中供给,执行这一功能的骨称为髓质骨。
6) 蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标,它指的是蛋的长径与横径的比值。
7) 母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。
因此,可相对地区分产蛋性能的高低。
对于高产鸡而言,一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上,耻骨间距3指以上。
8) 家禽的梳羽、XXX、蓑羽是家禽的第二性征。
9) 家禽的输尿管末端没有膀胱,直接开口于泄殖腔。
10) 母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化,仅左侧发育完善,具有生殖功能。
11) 禽类视觉发达,但对颜色的区别能力差,听觉发达,嗅觉能力差,味觉不发达。
12) 家禽的皮肤由表皮和真皮组成,都较薄,没有汗腺和皮脂腺,皮肤干燥,仅在尾部有一对尾脂腺。
13) 家禽绒羽脱换的顺序为翅→尾→胸腹→头部。
14) 鸡蛋中的蛋白分4层:系带生成层;内稀蛋白;浓蛋白;外稀蛋白。
家禽生产技术练习题
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《家禽生产技术》练习题多块木板条围成的木桶,每块木板条代表一种氨基酸,蛋白质的生产效果宛如木桶里的容水量。
如果饲料缺乏某种氨基酸,即如木桶上的某块模板短缺,其它木板条再长盛水量也不能增加,生产水平只停留在最短的一条模板的水平上,这种氨基酸限制了蛋白质的利用率,称为限制性氨基酸,这就是氨基酸平衡的木桶原理。
能满足动物需要,必需由日粮中供给的氨基酸。
配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
在杂交繁育体系中,将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成,使各部门的工作专门化。
家禽杂交繁育体系的建立,决定了现代养鸡生产的基本结构。
而来不必彻底由饲料中供给的氨基酸。
封门(孵化)。
1、白壳蛋鸡主要是由 A 选育而来的。
A.单冠白来航 B.海兰白 C .京白 D. 迪卡白2、北京鸭 7 周龄出栏体重公鸭能达到多少公斤。
( B )A、3KG;B、4KG;C、5KG3、产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到 C 以上。
A.12h B.14h C.16h D.18h4、长途运输的雏鸡到场后(A )A、先饮水;B、先吃料;C、饮水和吃料同时进行5、从排卵到 1 枚鸡蛋产出大约小时。
(B)A、20;B、25;C、30。
6、蛋鸡 1-3 日龄的适宜温度是(C)摄氏度。
A、28-30;B、30-32;C、33-347、蛋鸡 1-3 日龄的适宜温度是(C)摄氏度。
A、28-30;B、30-32;C、33-348、蛋鸡多采用哪种饲养方式。
(A)A、地面厚垫草平养;B、网上平养;C、笼养9、蛋鸡人工授精公母比例普通为多少。
(C)A、1:5~10;B、1:15~20;C、1:25~3010、蛋鸡普通从开产后经 C 都能进入产蛋高峰,高峰期过后产蛋开始下降,直至产蛋结束。
A.1~3 周 B.4~6 周 C.7~9 周 D.10~12 周三、1、( 法氏囊)是禽类重要的免疫器官,它存在于着禽类泄殖腔内。
家禽生产学试题
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家禽生产学试题填空: 1、中国养禽业历史悠久,其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。
2、主要家禽的孵化期:鸡_21天、鸭28_天,鹅31天。
3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。
因此,可相对地区分产蛋性能的高低。
对于高产鸡而言,一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_,耻骨间距3指以上_。
4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因(K)和快羽基因(k)都位于Z_染色体上,而且慢羽基因(K)对快羽基因(k)为显性,具有伴性遗传现象。
用慢羽母鸡(K—)与快羽公鸡(kk)交配,所产生的子一代__♂__全部是慢羽,而__♀_全部是快羽,根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。
同样,对于金银羽色基因而言,银色羽(S)对金色羽基因(s)为显性,所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___,公雏羽色为银色_。
5、鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。
6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有:___氨_____、__硫化氢__和____一氧化碳____等。
7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是:温度(37.8℃)、通风和_卫生_;需要着力抓好的两个关键时期(鸡胚)是_4-5d_和_18-20d_。
8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。
作为一项系统工程,主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。
11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标:一是_上市日龄_,二是_料肉比_。
12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平。
13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料,饲养雏鸡最好采用裂碎料 ,饲养产蛋鸡可采用_粉料_。
14、家禽的皮肤没有汗腺_,全身披有羽毛,因此当外界温度升高至26.6℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法,主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温。
家禽生产学试题及答案
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家禽生产学试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 下列哪一项不是家禽生产中常见的疾病?A. 禽流感B. 鸡白痢C. 牛瘟D. 鸡痘答案:C2. 家禽生产中,下列哪个因素对鸡的生长和产蛋影响最大?A. 温度B. 光照C. 饲料D. 水答案:C3. 家禽的孵化期一般为多少天?A. 21天B. 28天C. 35天D. 42天答案:A4. 以下哪个品种的家禽不是蛋用品种?A. 罗曼褐B. 海兰褐C. 肉鸡D. 京白答案:C5. 家禽生产中,下列哪种饲料添加剂可以提高产蛋率?A. 抗生素B. 维生素DC. 矿物质D. 激素答案:B二、填空题(每题2分,共10分)1. 家禽的饲养密度应该根据_______、_______和_______来决定。
答案:品种、环境、季节2. 家禽生产中,_______和_______是影响家禽健康和生产性能的主要因素。
答案:营养、卫生3. 家禽的饮水系统应该定期_______和_______,以保证水质。
答案:清洁、消毒4. 家禽的疫苗接种应该在_______天进行,以预防疾病。
答案:雏鸡5. 家禽的产蛋高峰期一般出现在_______月龄左右。
答案:6-9三、简答题(每题5分,共20分)1. 简述家禽生产中常见的疾病预防措施。
答案:家禽生产中常见的疾病预防措施包括:定期进行疫苗接种,保持饲养环境卫生,提供营养均衡的饲料,以及定期进行疾病监测和治疗。
2. 描述家禽生产中光照管理的重要性。
答案:光照管理对家禽生产至关重要,因为它可以影响家禽的生长发育、性成熟、产蛋率和产蛋周期。
适当的光照可以促进家禽的健康和提高生产效率。
3. 解释家禽生产中温度控制的重要性。
答案:温度控制是家禽生产中的关键因素之一。
适宜的温度可以保证家禽的舒适度,促进其生长发育,提高饲料转化率和生产效率。
过高或过低的温度都可能对家禽的健康和生产性能产生负面影响。
4. 阐述家禽生产中饲料管理的基本原则。
答案:家禽生产中饲料管理的基本原则包括:确保饲料的新鲜和营养均衡,根据家禽的不同生长阶段提供适宜的饲料,定期检查饲料的质量,以及避免饲料浪费。
家禽生产技术结业测试题
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家禽生产技术结业测试题考试时间60分钟,共100分姓名———————工作单位———————一.选择题(每题3分,共30分)1.不符合家禽养殖的类型()A “优秀发展”型B“小农意识”型C “能人守旧”型D“放任自流”型2.根据家禽的用途分类不正确的是()A 蛋用型B肉用型C 观赏型D兼用型3.不属于池塘水体消毒方法的是()A生石灰B高锰酸钾C双链季铵盐类消毒剂D含氯消毒剂4.不属于育成鸡的培育目标的是()A体重增长快速,重量大,具有强健的体质,能适时开产。
B骨骼发育良好,骨骼的发育应该和体重增长一致。
C鸡群体重均匀,要求有80%以上的鸡体重在平均体重的0.9-1.1倍范围之内。
D产前做好各种免疫,具有较强的抗病能力,保证鸡群能安全渡过产蛋期。
5.一般从地理特性、经济用途、体型、产蛋性能、羽色等进行分类,其中不属于此分类的是()A 肥肝性鹅B肉用鹅C 观赏性鹅D产蛋性鹅6.不属于家禽养殖公司的类型的是()A 加工带动型B协会带动型C孵化带动型D自产自销型7.从高效利用资源、环境保护、生产效率、食品健康等因素来看,未来家禽业的发展模式应出现以下三种趋势,请把不是的一项选出()A 高科技自动化养殖模式B“龙头企业+基地+协会”养殖模式C “加工的龙头企业+基地养殖+合作社”养殖模式D连锁带动模式8. 对家禽的生理特点叙述不正确的是()A家禽羽毛保温性能好,无汗腺B家禽气囊多,没有肺C 家禽无膀胱,肾脏结构较简单D家禽神经敏感9.对家禽舍的清洁与消毒叙述不正确的是()A清扫家禽全部出舍后,先用消毒液对全舍进行喷洒消毒,舍内的禽粪,垫草等废弃物不必一同清扫,可待日后集中清理。
B冲洗先切断电源,将灯泡摘掉,用塑料布包住灯头和电源开关。
C 干燥和修缮冲洗洁净的禽舍要充分通风干燥后方可消毒。
D消毒将消毒药液配好后;用高压水枪(2个气压左右)喷洒消毒,消毒工作要做到完全彻底。
10.饲料配合技术中不是饲料配方必需遵循的原则()A满足营养原则及营养平衡原则B尽量多使用添加剂原则C易消化原则D低成本原则二.填空题(每题1分,共15分)1.人类社会生产力发展到一定阶段后,由————————-驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为————————-。
家禽生产学ti
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内蒙古农业大学《家禽生产学》试题库一、填空题1、是经过人类长期驯化培育而成,在家养的条件下可以正常生存、繁殖并能为人类提供大量肉、蛋产品的鸟类。
2、鸡翼羽中央有一较短的羽毛称为,由此向外侧数,有10根羽毛称为,向内侧数,一般有11根羽毛,称为。
3、跖长是指用卡尺度量鸡跖骨上关节到第趾与第趾间的垂直距离,是作为衡量家禽生长发育的重要指标。
4、禽类未受精的蛋,生殖细胞在蛋的形成过程中一般不再分裂,剖视蛋黄表面有一个白点,称为,受精后的蛋,生殖细胞在输卵管过程中经过分裂,形成中央透明、周围暗的原肠胚,称为。
5、配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的具有特定商业代号的高产禽群,也称为品系。
6、产蛋量可以用数、产蛋和率三个指标来表示。
7、家禽生产上,饲料转化率是指禽类将饲料转化为产蛋重和禽类机体重的效率。
8、对于种鸡选育的性状是①量、②重、③日龄、④品质、⑤率和精液品质、⑥率、⑦率。
9、影响孵化成绩的三大因素:__ 质量、_ 的管理和的条件。
10、温度是机体生存发育的重要条件,禽类胚胎必须有一个最适宜的环境温度,才能正常完成的胚胎发育,获得较高的率和的雏禽。
11、胚胎发育对环境温度有一定的适应能力,以鸡胚为例,温度可以控制在~℃的范围。
使用立体孵化器时最佳孵化温度的范围是~℃。
12、胚胎在立体孵化器中适宜的相对湿度在孵化时期的范围是~ % ,出雏期为 %;鸭、鹅等水禽出雏要求湿度较高,一般相对湿度都在 %。
13、在15~18℃的贮存条件下,种蛋贮存天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响,但贮存超过天孵化率会有明显下降。
14、一般要求种蛋在贮存期间大头向,小头向,以利于种蛋的存放和孵化时种蛋的码放。
15、家禽的繁殖特点是:①_ _;②_ 体外发育;③有性。
16、温度和饲料能量都会影响鸡对饲料的摄入量。
高温季节和高能量饲料,可以使鸡的量减少,而量增加。
17、是指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现更为优先的地位。
畜牧、兽医科学:家禽生产学题库二
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畜牧、兽医科学:家禽生产学题库二1、问答题(江南博哥)结合家禽的生殖系统解剖结构,阐述蛋形成的过程。
答案:母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成,右侧卵巢和输卵管在孵化解析:试题答案母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成,右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化,仅左侧发育完善。
输卵管分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部,阴道部开口于泄殖腔。
漏斗部承接卵子是受精部位。
(1)卵巢上有许多呈葡萄状大小不等的卵泡(其中的卵黄来自肝脏),卵泡成熟后排出,由输卵管漏斗部接纳(受精);(2)输卵管能蠕动,推进卵黄沿长轴选转前进;(3)在膨大部包裹上蛋白,约3小时后能蠕动到峡部;(4)在峡部大约经过80min形成内外蛋壳膜并渗入水分和盐分;(5)然后进入子宫部,经18-20h,形成蛋壳,着色并分泌较护膜,最后经阴道产出。
2、名词解释自别雌雄答案:利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
解析:试题答案利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
3、填空题测定蛋的比重时,应把蛋从()()到—()—浓度盐水依次放入,不可颠倒顺序。
答案:低;浓度盐水;高解析:试题答案低;浓度盐水;高4、单项选择题一般情况下,孵化鸡蛋的温度应经常保持在()。
A、95°FB、100°FC、105°FD、110°F答案:B5、名词解释受精蛋孵化率答案:孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。
解析:试题答案孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。
6、多项选择题鸡胚的死亡高峰是入孵后()天。
A、4~5B、8~12C、18~20D、14~16答案:A, C7、问答题简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能?答案:牛乳中富含钙、磷等元素,但蛋白质含量较低且缺乏铁元素,解析:试题答案牛乳中富含钙、磷等元素,但蛋白质含量较低且缺乏铁元素,将牛乳与鸡蛋混合,弥补了鸡蛋中钙、铁含量不足,牛奶中蛋白质含量低的缺陷,使产品营养更加均衡,而且能有效除去蛋腥味,蛋乳的协调作用使得混合物的热凝胶性及乳化性的得到提高,更有利于二者在加工中的应用。
《家禽生产》期终考试试卷
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适用专业:1、胸深2、全进全出制3、家系二、判断题(正确“√”,错误“×”每题1分,共20分)1、成年母鸡只有一个卵巢。
()2、雏鸡在长途运输后先给料后给水。
()3、雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育和机能正常。
()4、蛋鸡的公母比例人工授精时一般为1:50。
()5、蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。
()6、蛋鸡断喙的时间一般在6-9日龄。
()7、断喙时上喙切去1/3,下喙切去1/2。
()8、鹅的孵化期一般是28天。
()9、鹅有发达的盲肠,所以能消化利用粗纤维。
()10、鸡人工授精输精量原精一般每次0、1ml ()11、人工授精结束后马上可以进行种蛋的收集工作。
()12、肉种鸡一般不用限制饲喂。
()13、小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的。
()14、鸭的孵化期一般是30天。
()15、鸭是家禽中繁殖力最强的水禽。
()16、中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。
()17、种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该升高。
()18、种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。
()19、种蛋在孵化期间气室逐渐增大。
()20、绍兴鸭是我国地方优良的蛋鸭品种。
()三、单项选择题(每小题1分,共40分)1、白壳蛋鸡主要是由( )选育而来的。
A、单冠白来航B、海兰白C、京白D、迪卡白2、产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到( )以上。
A、12hB、14hC、16hD、18h3、长途运输的雏鸡到场后应( )。
A、先饮水B、先吃料C、饮水和吃料同时进行4、从排卵到1枚鸡蛋产出大约需要( )小时。
A、20B、25C、30D、285、蛋鸡1-3日龄的适宜温度是( )摄氏度。
A、28-30B、30-32C、33-34D、26-286、蛋鸡多采用( )的饲养方式。
A、地面厚垫草平养B、网上平养C、笼养7、蛋鸡人工授精公母比例一般为( )。
A、1:5~10B、1:15~20C、1:25~30D、1:35~408、蛋鸡在整个生长期内( )时期进行限制饲养。
《家禽生产技术》练习题2

《家禽生产技术》练习题一、名词解释父母代种鸡:用于直接生产商品代家禽的配套种鸡组合称为父母代种禽。
合拢(孵化):鸡胚孵化到第10左右尿囊达到鸡蛋的小头,整个胚蛋除气室外布满血管。
混合地面饲养:舍内三分之一地面、三份之一床上,布局主要采用“两高一低”或“两低一高”,肉种鸡多采用此方式饲养。
饥饿法人工强制换羽:畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化,是传统的强制换羽方法。
家系:由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系,一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系,也称混合家系。
二、单项选择题1、蛋鸡在整个生长期内()时期进行限制饲养。
A、育雏后期;B、育成期;C、产蛋初期2、防止蛋鸡过早开产的措施()A、限制饲养;B、阶段饲养;C、控制光照3、褐壳蛋鸡配套系父系一般为型。
A.洛岛红B.洛岛白C.芦花鸡 D. 海兰褐4、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。
()A、1.5;B、1.8;C、2.55、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。
()A、1.5;B、1.8;C、2.56、鸡蛋孵化的最适宜温度是多少.()A、36.8;B、37.8;C、38.87、鸡的消化系统特点描述不正确的是()A、有嗉囊;B、有肌胃和腺胃;C、无盲肠。
8、鸡的种蛋整个孵化过程需()天A、20;B、21;C、22。
9、鸡胚的生理零度是()A、37.8;; B23.9、 C、41.510、鸡人工授精一般间隔天。
A.3天B.5天C.8天D.11天三、填空题蛋鸡断喙的时间一般在(6~9 )日龄。
断喙时上喙切去(1/2),下喙切去(1/3 )。
公鸡的生殖器官由睾丸、附睾、输精管、交配器官(阴茎)组成。
褐壳鸡蛋头照在(10 )天。
鸡的品种按经济用途分主要有蛋用型,肉用型,兼用型,观赏型,药用型等。
鸡胚孵化到第(10 )天左右尿囊达到鸡蛋的小头,整个胚蛋除气室外布满血管称为(合拢)。
控制性成熟的主要方法,一是(限制饲养),二是(控制光照)。
(整理)禽生产试题库
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甘肃畜牧工程职业技术学院《禽生产》课程期末考试卷(1)系(部)专业班级姓名学号一、名词解释(每题4分共20分)1.变温孵化2.限制饲养3.强制换羽4.均匀度5.间断光照制二、填空(每空1 分,共2 0分)1.家禽繁殖性能主要通过、、等指标进行评定。
2.消毒鸡舍最常用的方法是和。
3.蛋鸡育成期限制饲养一般从周龄开始,周龄结束。
4.雏鸡10日龄前舍内湿度应为,10日龄后为。
5.产蛋鸡的适宜光照时间为每天小时,光照强度为勒克斯。
6、肉用仔鸡饲料中粗蛋白质前期应较,后期较。
能量前期应较,后期较。
7.限制饲养的方法有、和。
8.雏鸡进入育雏室后,一般先,后开食,开食时间以出壳后h为宜。
三、判断正误题(正确打“√”,错误打“×”.每小题1分,共15分)1.限制饲养最主要目的是控制体重和开产日龄。
()2.雏鸡转入育雏鸡舍后应先喂料后饮水。
()3.恒温孵化指种蛋从入孵到出壳一直用一个恒定的温度。
()4.养鸡生产的利润主要取决于饲料成本和产品价格。
()5.产蛋鸡的光照时间越长越好。
()6.肉用仔鸡因公母生理基础不同,最好公母分群饲养。
()7.母鸡的体重越大产蛋越多。
()8.禽胚胎发育中营养主要通过卵黄囊和尿囊提供。
()9.青年母鸡性成熟越早越好。
()10.鸡饲料中必须有鱼粉否则蛋白质无法满足。
()11.肉仔鸡一周龄内环境湿度要求较低,以后较高。
()12.肉仔鸡适合于高密度饲养,因此密度越大越好。
()13.种蛋入孵后,为防止影响孵化温度,一般不用照检。
()14.凉蛋是孵化的基本条件,自动化孵化机可以不进行凉蛋。
()15.强制换羽技术在实际生产中多适用于种鸡。
()四、简答题(每题5分共25 分)1.肉用仔鸡有哪些生产特点?2.提高育成鸡的均匀度有何意义?3.雏鸡舍供热方式有哪几种?各有何优、缺点?4.简述雏鸡的生理特点。
5.什么是料蛋比,怎么计算?五、论述题(每题10分共20 分) 1.试述提高产蛋率的技术措施。
家禽生产学模拟试卷之二

《家禽生产学》期终考试卷二注意事项:1.请在试卷的标封处填写系、班级、姓名和学号。
2.本试卷为《畜禽生产学》家禽部分,满分50分。
3.综合题答案位置不够,可写在最后所附的白纸上4.演草请使用所提供的专用白纸,不准使用自备纸张。
一、填空题(每空0.5分,共10分)1.现代家禽良种繁育体系包括体系、体系和体系三部分内容。
2.按照标准品种分类法来航鸡属于类,型,共有个品变种。
3。
世界三大蛋鸡育种公司分别是、、。
4.现代鸡种培育过程中用到的标准品种主要有、、、、。
5.禽蛋的构造主要包括、、、四部分,其中在子宫部形成、在膨大部形成。
二、选择题(每空1分,共5分)1.洛岛红鸡按照标准品种分类属于()A.亚洲类 B.地中海类 C.英国类 D.美洲类2.鸡胚全身覆盖羽毛是哪一天()A.第五天 B.第八天 C.第十三天 D.第十七天3.肥肝性能最好的鹅是()A.狮头鹅 B.朗德鹅 C.皖西白鹅 D豁眼鹅4.鸡肉第一生产大国为()A.中国 B.美国 C.巴西 D.日本5.禽蛋在形成过程中在输卵管哪个部分停留时间最长()A.喇叭部 B.膨大部 C.峡部 D.子宫部三、判断题(每空1分,共5分)1.鹅的育雏温度要求比鸡的育雏温度高。
()2.肉种鸡生长期饲养重点是体重和均匀度的控制。
()3.现代鸡种是指产蛋量高、生长发育快的品种。
()4.中国的鹅起源于灰雁。
()5.蛋鸡饲养过程中要经过2次转群。
()四、名词解释(每个2分,共6分)1.品变种2.潮口3.落盘五、简答题(每个5分,共15分)1.禽胚发育过程中形成的胎膜有哪几种?各有何功能?2.简述家鸭的起源及主要良种?3.简述鹅的生物学特性。
六、论述题(9分)如何作好蛋鸡产蛋高峰期的饲养管理?。
家禽生产学历年试题

活拔羽绒:在不影响产肉、产蛋性能的前提下,拔取鹅,鸭活体的羽绒,来提高经济效益的一种生产技术气囊:家禽的呼吸系统包含有9个气囊,是一种可以扩大和缩小的装空气的膜质囊,可以大大增强家禽的呼吸效率标准品种:有目的、有计划地经过系统选育,并按育种组织制订的标准经过鉴定并得到承认的品种。
变温孵化:根据蛋龄的不同采取不同的施温方案恒温:种蛋入孵从第一天到出雏都采用同一温度现代鸡种:在标准或地方品种基础上,采用现代育种技术培育出的具有特定商业代号的高产禽种。
品系:在品种内部,一些有突出优点的并能稳定遗传的亲缘个体所形成的类群称为品系。
家禽繁育体系:是将纯系选育,配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
自别雌雄:利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
纯系:指家禽育种中,育种群在闭锁继代选育5代以后,有利基因的频率增加,不利基因的频率逐渐减少,形成了遗传上比较稳定的种群,称为纯系。
合拢:指胚胎发育的第10天,照蛋时,除气室外整个蛋布满血管俗称“合拢”。
入舍鸡产蛋量:指产蛋总数除以入舍鸡数。
全进全出制:指同一栋鸡舍在同一时间内只饲养同一日龄的鸡,又在同一天全部出场。
家系选择:指根据家系均值进行选择,选留和淘汰均以家系为单位进行。
使用于遗传力低的性状,并且要求家系的,由共同环境造成的家系间差异或家系内相关小。
动物行为学:是指研究动物行为的科学,即研究动物同其周围事物连续地相互作用的动态过程。
优胜序列:指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。
限制饲养:鸡在育成期,为避免因采食过多,造成产蛋鸡体重过大或过肥,在此期间对日粮实行必要的数量限制,或在能量蛋白质质量上给予限制,这一饲喂技术称限制饲养。
家禽:是指经过人类长期驯化和培育而成,在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。
饲料转化率:指利用饲料转化为产蛋总重或活重的效率。
饲养日产蛋量:饲养天数×产蛋总数/饲养日总数伴性性状:是指由性染色体上的性连锁基因所决定的性状。
家禽生产试题及其答案

山西农业大学2011-2012学年第二学期课程考试试卷(A卷)科目家禽学考试时间 2012.4. 考试方式闭卷成绩(本试题满分100分,考试时间120分钟)一、名词解释(每题2分,共16分)1、应激2、兽医生物安全3、封门4、现代鸡种5、限制饲养6、骡鸭7、饲养日产蛋数8、全进全出二、填空题(计16分,每空0.5分)1. 母禽_____側的卵巢和输卵管退化,按另一侧输卵管的构造和机能不同,其输卵管可分为__________、__________、__________、__________、__________。
2. 家禽胚胎早期形成四种胚外膜,即________、________、____________、__________。
3. 根据禽舍内气流组织方向,禽舍通风分为_________ 和___________,其中____________是一种较为先进的通风方式,目前大力推广。
4. 恶癖以________危害最大,其防止的最有效方法是在雏鸡_______日龄实施_________。
5. 目前,世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是,该品种体型小而清秀,喙、趾、皮肤为色,蛋壳颜色为色。
6. 孵化过程中翻蛋的主要生理作用:____________________、____________________ 和 _____________________。
7. 舍饲是鸡的主要饲养方式,肉仔鸡常采用____,蛋鸡常采用____。
8. 国外最著名的肥肝生产专用鹅种是,列举我国用于肥肝生产的鸭品种、、。
9. 家禽的胃分为和两个部分,十二指肠的“U”形弯曲内的腺体称,该腺体的颜色为。
三、单项选择题(10分,每题1分)1.我国是世界禽蛋生产和消费大国,蛋产生产量居世界第()位。
A 一B 二C 三D 四2.鸡的排卵间隔一般为()小时。
2A 10B 15C 20D 253.下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡父系。
国家开放大学电大养禽技术作业二参考答案

养禽技术作业二(第四章、第五章)(参考答案:daixiezuoye1)第四章1、鸡的必需氨基酸有哪些?第一和第二限制氨基酸是什么?答:成年鸡的必需氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸等8种氨基酸。
雏鸡的必需氨基酸除上述8种氨基酸外还有组氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和甘氨酸,共13种氨基酸。
鸡的第一和第二限制性氨基酸分别是蛋氨酸和赖氨酸。
2、为什么在配置饲料时维生素的用量比NRC标准高?答:我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准,虽然饲料原料中含有一定量的维生素,但其中的维生素含量受加工方式和保存的影响而大打折扣。
一般新鲜饲料含维生素较高,保存时间越长,维生素含量越低。
饲料经过曝晒后维生素含量下降。
对于鸡来说,由于鸡的消化道很短,微生物利用饲料原料合成的少量维生素基本被微生物竞争利用,因而需要从饲料中补充维生素才能满足鸡的需要。
我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准,但是NRC 标准是最低需要量,以临床上不出现缺乏症为准,实际生产中维生素的添加量比标准高出很多。
3、按照雏鸡的营养标准,使用1%预混料制定一个饲料配方。
答:使用试差法。
第一步:列出雏鸡的营养需要量和打算使用的饲料原料的营养成分。
雏鸡(0~6)周龄的营养需要打算使用的饲料原料和营养成分第二步:根据原料的价格和安全用量确定饲料的用量。
试配日粮。
第三步:调整配方比例,列出配好的日粮配方。
雏鸡饲料配方4、全价饲料、浓缩饲料和预混料有什么区别?答:①全价料是指营养全面,可以直接饲喂的饲料。
和浓缩饲料相比,全价饲料在其基础上加入玉米或玉米和石粉混合而成。
一般全价饲料的用量比较大,长途运输成本增加较多,而玉米和石粉都是比较便宜和买的到的原料,一般全价饲料使用的半径不超过200km。
②浓缩料也叫料精或精料,是在预混料的基础之上加入蛋白饲料、石粉、油脂等原料,按一定比例混合而成。
蛋白饲料主要是豆粕、鱼粉、花生粕、棉粕、玉米蛋白粉等。
《家禽生产技术》期终考试试卷(A卷)

适用专业:1.半净膛重:2.免疫程序:3.全进全出制:4.配套系:5.阶段饲养法:二、填空题(每空0.5分,共10分)1.现代商用配套系中,商品蛋鸡72周产蛋量可达枚,料蛋比一般为。
2.自然交配时,蛋种鸡、肉种鸡的适宜公母配比分别是、。
3.肉种鸭、蛋种鸭、种鹅适宜公母配比为、、。
4.人工授精时,一般每只肉种公鸡每次可采精 ml,每只母鸡每次输精ml ,输精深度为 cm ,输精间隔为天。
5.家禽体尺测量的常用指标有:、、、等。
6.胚胎孵化过程中分别在天和天出现两个死亡高峰。
7.早期鸡胚的血液循环有三条主要路线,即、和。
单项选择题(每小题1分,共40分)1.下列品种的鸭中属于兼用型鸭品种的是()。
A、金定鸭B、高邮鸭C、绍兴鸭D、北京鸭2.鸡精子在输卵管保持受精能力的时间约为( )A、12hB、24hC、2-4dD、8-10d3.蛋鸡人工授精公母比例一般为多少。
()A、1:5-10B、1:15-20C、1:25-30 C、1:40-50 4.湿度与下列表述无关的一项是( )。
A、使胚胎均匀受热B、利于破壳C、使胎位保持正常D、有利于胚胎物质代谢5.鸡蛋一般在孵化的()天移盘。
A、12B、14C、17D、196.当孵化条件得当、出雏正常时,出雏时间表现为()。
A、出雏持续时间长B、出雏时间较一致C、无明显的出雏高峰D、提前出雏7.种蛋临界发育温度是()。
A、23. 9℃B、24. 9℃C、25. 9℃D、26. 9℃8.蛋鸡1-3日龄的适宜育雏温度是()摄氏度。
A、30-28;B、32-30;C、35-33D、41-379.理想的后备鸡均匀度应保持在()。
A、60%B、70%C、80% D 、90%10.蛋鸡一般从开产后经()都能进入产蛋高峰,高峰期过后产蛋开始下降,直至产蛋结束。
A、1-3周B、4-6周C、7-9周D、10-12周11.产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到()以上。
A、12hB、14hC、16hD、18h12.产蛋鸡饲料中含钙量应为()。
《家禽生产》期终考试试卷

《家禽生产》期终考试试卷1、饲养只日产蛋率:2、异质选配:3、体斜长:4、免疫接种:5、反季节繁殖:二、填空题(每小题0.5分,共15分)1、禽场内主要分为 ( )、( )、( )三个功能区。
2、主要家禽的孵化期:鸡()天、鸭()天、鹅( 1)天。
3、莱茵鹅原产于(),是欧洲()最高的鹅种;高邮鸭属()品种,以()而久负盛名。
4、不论采取何种孵化给温制度,在孵化给温时都应掌握()、()、()的原则。
5、按照生长速度,优质肉鸡可分为三种类型,即()、()、()。
6、影响肉仔鸡生产的疾病主要是()、()和()。
7、鸡蛋在孵化过程中,鸡胚有两个死亡高峰,分别为()和()。
8、禽生产成本包括()和()两大类。
9、肉种鸭在育成阶段其光照时间(宜短不宜长),光照強度(),通常每日固定()小吋的光照。
10、现代禽种的繁育过程主要包括()、()、()和()四个基本环节。
品种。
A.固始鸡B.仙居鸡 C.九斤鸡D.北京油鸡2、贮粪池是家禽粪便临时堆放的场所,应设在生产()。
A.生产区的上风 B.生产区的下风C.生产区內 D.生产区内禽舍的一端3、鸡蛋一般在孵化的()移盘A.18-19天B.15-16天C.10-11天 D.5-6天4、种蛋保存适宜的温度是()。
A.8-10℃B.13-18℃C.20-23℃D.25-28℃5、雏鹅适宜的育雏温度1-5日龄时为()A.24-26℃ B.26-28℃C.28-31℃D.31-24℃6.为满足禽群对氧的需求,所以要做好禽舍的通风换气工作,禽舍內的氨气和二氧化碳分别不得超过( )。
A.50mg/立方米、6000mg/立方米.B.40mg/立方米、5000mg/立方米C.30mg/立方米、4000mg/立方米D.20mg/立方米、3000mg/立方米。
7、为防止疫病的发生, 对新引进的禽群应在隔离观察舍內饲养观察()以上, 方可进入正常禽舍饲养。
A、15天B、20天C、25天D、30天8、家禽养殖成本中最大的支出是()。
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《家禽生产技术》练习题
一、名词解释
父母代种鸡。
用于直接生产商品代家禽的配套种鸡组合称为父母代种禽。
合拢(孵化)鸡胚孵化到第10左右尿囊达到鸡蛋的小头,整个胚蛋除气室外布满血管。
混合地面饲养舍内三分之一地面、三份之一床上,布局主要采用“两高一低”或“两低一高”,肉种鸡多采用此方式饲养。
饥饿法人工强制换羽;畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化,是传统的强制换羽方法。
二、家系单项选择题
1、蛋鸡在整个生长期内(B)时期进行限制饲养。
A、育雏后期;
B、育成期;
C、产蛋初期
2、防止蛋鸡过早开产的措施(C)
A、限制饲养;
B、阶段饲养;
C、控制光照
3、褐壳蛋鸡配套系父系一般为 A 型。
A.洛岛红B.洛岛白C.芦花鸡 D. 海兰褐
4、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。
(B)
A、1.5;
B、1.8;
C、2.5
5、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。
(B)
A、1.5;
B、1.8;
C、2.5
6、鸡蛋孵化的最适宜温度是多少.(B)
A、36.8;
B、37.8;
C、38.8
7、鸡的消化系统特点描述不正确的是(C)
A、有嗉囊;
B、有肌胃和腺胃;
C、无盲肠。
8、鸡的种蛋整个孵化过程需(B)天
A、20;
B、21;
C、22。
9、鸡胚的生理零度是(B)
A、37.8;; B23.9、 C、41.5
10、鸡人工授精一般间隔 B 天。
A.3天 B.5天C.8天D.11天
二、填空题
蛋鸡断喙的时间一般在(6~9 )日龄。
断喙时上喙切去( 1/2 ),下喙切去(1/3 )。
公鸡的生殖器官由睾丸、附睾、输精管和交配器官组成。
褐壳鸡蛋头照在( 5)天。
鸡的品种按经济用途分主要有(肉用)、(蛋用)、(兼用)、(观赏)和(药用)等。
鸡胚孵化到第( 10)天左右尿囊达到鸡蛋的小头,整个胚蛋除气室外布满血管称为(合拢)。
控制性成熟的主要方法,一是(限制饲喂),二是(控制光照)。
三、判断题
鸭是家禽中繁殖力最强的水禽。
√
应用于家禽伴性性状的基因多数都定位在Z染色体上。
√
用慢羽公鸡和快羽母鸡杂交后代可自别。
×
中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。
√
种蛋孵化过程中,翻蛋的角度应与垂直线成45°。
√
种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该降低。
×
种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该升高。
√
种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。
×
火鸡属于特种经济禽类。
√
四、简答题
简述鸡病防疫的原则
(1)、综合防疫良种、饲料、防疫、设备和管理是养鸡业的五大支柱,应相互配套,互相联系,互相促进,否则不利于疾病的防治。
(2)、疫病防疫的着眼点应该是整个鸡的群体,而不是个体。
(3)、疫病控制的重点在于预防,预防为主、治疗为辅综合防疫的措施包括(饲)养、防(疫)、检(疫)、治(疗)这四个字。
主次顺序如下:①杜绝引入(根除疾病)?②卫生与消毒?③免疫预防?④药物预防?⑤饲养管理?⑥营养?⑦药物治疗。
肉种鸡限饲的好处?
(1)限饲使种鸡不至于过肥,能更好的发挥产蛋性能;(2)限饲可使种鸡性成熟适时化合同期化;(3)减少产蛋初期产小蛋和后期的大蛋数量,提高种蛋合格率;(4)减少产蛋期的死亡率和淘汰率;(5)提高种蛋受精率、孵化率和雏鸡品质;(6)节省饲料消耗,从而全面提高种鸡饲养的经济效益。
商品肉鸭生产的特点?
(1)生长迅速,饲料转化率高;(2)产肉率高,肉质好;(3)生长周期短,可全年批量生产;(4)采用全进全出制,建立产销加工联合体。
六、论述题
论述各种饮水方式的优缺点。
(1)水槽结构简单。
但耗水量大,疾病传播机会多,刷洗工作量大。
安装要求精度大,长鸡舍很难水平,供水不匀,易溢水。
(2)真空饮水器自动供水,无溢水现象,供水均衡,使用方便。
不适于饮水量较大时使用,每天清洗工作量大。
(3)吊塔式饮水器灵敏度高,利于防疫、性能稳定、自动化程度高。
洗刷费力。
(4)乳头式饮水器节省用水、清洁卫生,只需定期清洗过虑过滤器和水箱,节省劳力。
经久耐用,不需更换。
对材料和制造精度要求较高。
质量低劣的乳头饮水器容易漏水。