90后女孩和她的网红“粉柿”

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农家之友 2019. 3致富经
NONGJIAZHIYOU 体积是蜜蜂的2~3倍，浑身覆盖浓密绒毛，趋光性差却授粉效率极高——一只小小的熊蜂会撬动多大的创业项目？90后女孩王艳给出了生动答案。

她从对熊蜂一无所知，到带领团队成立了国内第一家实现规模化、标准化养殖熊蜂的企业，她经历了5年的时间。

不仅如此，她借助熊蜂授粉的机遇，通过农户订单式作业，种出了味道香甜、广受追捧的网红“粉柿”。

从对熊蜂一无所知到成
功孵出8万只新蜂王
最初决定养蜂时，身边同学都觉得王艳“病得不轻”。

2013年，王艳在山东财经大学广告专业读大四，不出意外，她应该和班里同学一样选择出入写字楼，开始广告人生涯。

然而，这样按部就班的生活在王艳眼中
没有足够“挑战性”，她渴望在一片新天地中有所作为。

恰逢2012年，山东财经大学报送的熊蜂养殖项目荣获第八届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛金奖，王艳找到了方向。

一年后，山东丰登生物科技有限公司正式注册，王艳成为最初5个创始人之一。

据了解，熊蜂是业界公认的最佳授粉昆虫之一。

熊蜂也因其个头大、飞翔能力强，能够在弱光以及风雨等恶劣条件进行采集任务等特点，成为当今世界授粉效果和商业利润最好的蜂种，拥有广阔的市场前景。

养殖熊蜂成
了王艳跃跃欲试的目标。

创业计划书从纸面走下来真正落地，起步之艰辛，还是给了从未接触过昆虫养殖的年轻人们当头一棒。

第一步便是和熊蜂“亲密接触”，熟悉其习性、生长规律，孵育出更多熊蜂。

团队技术指导老师
门传喜从新疆带回了2000多只熊蜂蜂王，公司在济南远郊一座村子里租了800多平方米的半地下室作为蜂房，王艳和同事索性就吃住在蜂房旁边的两间屋子里。

不同于蜜蜂蜇人一次后会死去，一只熊蜂蜇人后不仅不会死，还能反复蛰无数次。

刚开始不了解熊蜂习性，王艳和同事尽管身着防蜂服和水鞋、戴着胶皮手套，仍很难提防熊蜂从缝隙处的一次次意外“袭击”。

最厉害的一次，王艳被蜇到了脚踝，足足一个多
礼拜才消肿下地。

除了提防被蜇，还得精心侍弄熊蜂饮食。

这是一种对食物异常挑剔的昆虫，按一定比例搅拌好的糖水和花粉必须捏成圆形才合它的胃口，否则其他形状会影响其产卵率。

有一阵儿，王艳每天雷打不动的工作就是为这些小昆虫捏上千个糖球，晚上回去后累得倒头就睡。

据了解，一只熊蜂蜂王第二个月会产出60~70只工蜂，第三个月时会产出雄蜂，随后产出上百只蜂王，此时即可进入交尾阶段。

为避免刺激熊蜂，只有在深夜11点，王艳和同事才能工作，蹑手蹑脚走进蜂房，抓出交完尾的蜂王将其冷冻起来，随时根据订单情况将其唤醒。

整整一年，王艳和同事“藏”在僻静的村庄里，最长时一个月没有出门。

从对熊蜂一无所知到
90后女孩和她的网红“粉柿
”
最终成功孵出8万只新蜂王，看着当初的蜂王发展为一个个蜂群，王艳满心成就感，“就像看着自己的孩子长大一样喜悦”。

倒逼试验成就网红“粉柿”
成功养殖仅是第一步，获得农户认可更为关键。

在熊蜂推广过程中，王艳和同事遇到了难以想象的阻力。

在设施大棚种植番茄，由于缺少授粉昆虫，番茄无法完成正常的授粉过程，传统的种植方式需要人工进行授粉，这是一项高强度的工作。

熊蜂是茄科类作物唯一授粉的昆虫，能从根本上解放人们的双手。

于是，王艳团队尝试联系济南某县种植西红柿大棚的农户，但即便是免费赠送，效果仍不尽如人意。

“不少大棚种植户是中老年人，对新技术持怀疑态度，根本不愿尝试。

”王艳回忆，勉强接受的农户发现这些熊蜂一进大棚就死，对此纷纷抱怨。

之前充满活力的一箱箱熊蜂怎么说死就死呢？这让王艳百思不得其解。

一次次的仔细观察，王艳最终找出答案：原来这些农户使用农药较多，特别是歇棚灭虫时使用了“一棵一片”等高毒农药，这些农药正是杀死熊蜂的罪魁祸首。

蜜蜂对农药的敏感度很高，95%以上的农药都对其有剧毒，因此采用蜜蜂授粉就不能打农药。

这一发现倒逼王艳团队从单纯的养殖环节进入西红柿种植领域，2015年起开始尝试双向拉动
的新的商业模式。

“我们公司的两个拳头产品是
熊蜂和‘粉柿’，两个产品对应的
目标客户分别是农户和消费者，一
方面通过消费者的需求拉动西红柿
的销售，使得农户的西红柿好卖了，
进一步拉动熊蜂的销售；另一方面
通过优质农户的示范拉动再次拉动
更多农户使用熊蜂，实现熊蜂市场
的快速发展。

”王艳介绍。

实践证明，使用熊蜂给西红
柿授粉省工省时，同时可提高西
红柿品质，不仅种子多而且溶汁
多，每个大棚可增产10%~20%，
增收1.3万元左右。

2016年，王艳注册了电子商
务有限公司，专门销售用熊蜂授
粉的西红柿，尝试通过包装“网红”
的方式加以包装，特意取名为“粉
柿”，“粉”取自熊蜂授粉之意，
同时也因果实偏粉色而得名。

“人家才不是普普通通的西
红柿。

”这句宣传语加之能让人
找到“小时候味道”的口感，随
着互联网传播赢得越来越多的粉
丝。

不仅如此，团队还参加了“赢
在中国”系列活动，柳传志、马
云等都对可口的“粉柿”赞不绝口。

如今，公司已在济阳、泰安、
临淄、高青等地签约30个大棚，
2017年夏天起，“粉柿”实现全
年不断供，年销售量达10万公斤。

国产熊蜂的市场占有率
仅为10%
很多人不知道的是，营养可
口的网红“粉柿”背后是王艳团
队苛刻的自定标准。

为了种出真正健康安全的西
红柿，王艳团队从定植、施肥、
浇水、授粉、用药等各个环节无
不精心把关，在“粉柿”上市前
还请第三方进行50项农药残留物
检测，完全合格后方可上市，“这
也意味着并非所有熊蜂授粉的‘粉
柿’都符合条件”。

那些带疤、颜值不高的“粉柿”
怎么办？王艳团队正在尝试进行
产品深加工，将签约农户的非标
准果实加工成意面酱、番茄酱等
衍生产品。

即使这样，目前公司面临的
最大问题仍是货源不足。

2018年
起，公司在山西、贵州两省新增
签约大棚100亩进行扩产。

王艳介绍，下一步，公司将
进一步丰富适合熊蜂授粉的显花
作物，如蓝莓、茄子、黄瓜、辣椒，
努力做成“粉柿”的全国性行业
标准，同时更加专注于熊蜂的养
殖与推广。

从最初从网上搜集各地农业
基地挨个打电话推销，到如今浙
江、上海等农业部门以及全国不
少大的农业基地主动上门订购熊
蜂，王艳亲历了熊蜂授粉技术在
中国的普及。

对王燕来说，这还
远远不够。

她介绍，目前，国内
授粉用熊蜂多进口自荷兰、比利
时等国，从国内市场看，国产熊
蜂的市场占有率仅为10%,这一
领域堪称蓝海，这给了她更多的
信心。

（邢婷）致富经NONGJIAZHIYOU
54农家之友 2019. 3。