我爱家乡的擂茶作文500字

我爱家乡的擂茶作文500字
家乡的擂茶作文500字1
我的家乡在桃江，桃江人无论男女老少都有爱喝擂茶的习惯。

渐渐地，桃江人爱喝擂茶的生活习俗也就传开了。

擂茶清香扑鼻，喝一口，一股香甜从喉头直入心田，使人神清气爽，嘴角留香。

桃江人擂擂茶的过程也很简单。

配置擂茶的茶料有：花生米，芝麻，白糖，茶叶。

擂擂茶时，先准备好擂擂茶的工具，那就是擂钵和擂茶棍。

然后把茶料洗好滤干，再把茶料放入擂钵中，用擂茶棍均匀地在擂钵中捣动，将茶料捣碎，在擂茶棍捣动的过程中边擂边放入少量的凉开水，将其稀释成糊状，然后接着用擂茶棍继续擂，直到擂得茶料烂碎成泥，最后再加入适量的白糖和凉开水，切记要边放边擂。

这样擂好的擂茶就像牛奶一样，香甜可口，乳白味美。

擂茶不但是很好的消暑饮料，而且还有很好的药用价值呢，它能滋心润肺，消炎镇痛（这是大人告诉我们的）。

因此，在烈日炎炎的夏天，如果能喝上一杯擂茶的话，就再好不过了。

它不仅消暑解热，还可以健脾开胃，养颜提神。

来这里作客的人们也争先品尝，“咕咚”“咕咚”开怀畅饮，大口的喝着我们家乡的擂茶。

擂茶甜润可口，它像家乡的人一样纯朴热情，对客人的一往深情。

欢迎大家来桃江作客吧！我们一定会用擂茶向客人献上家乡的款款深情。

在我的老家湖南桃江，人们除了喜欢吃辣，还喜欢喝擂茶。

回老家的时候，我总是可以看见桌子上面摆着几碗擂茶。

在桃江，擂茶馆也随处可见，人们喜欢约上三五好友，在擂茶馆里喝喝茶，聊聊天。

桃江人爱喝擂茶，饭前饭后喝一碗，待人接客喝一碗。

做擂茶的材料主要是芝麻、花生。

讲究的人会加一些葛粉、核桃，甚至是折耳根。

传统的做法是将食材都放入擂钵里，用木棒擂碎，再倒入水，加上玉米和炒米，一碗好喝的擂茶就做好了。

炒米颜色金黄，吃起来脆脆的，是擂茶的灵魂搭配。

妈妈说：“就像奶茶加珍珠一样，擂茶不仅比奶茶好喝，也比奶茶营养健康得多。

”如今，简便的做法就是把芝麻和花生放入榨汁机里面，“嘟嘟嘟……”一分钟时间，擂茶就做好了。

但是，传统的手工擂茶会更香，更好喝。

一回外公外婆家，外公就忙着给我做擂茶，一阵忙活之后，外公端来一碗擂茶招呼着我，笑着说：“来来来，这是外公亲手为你做的擂茶，比外面卖的那些饮料好喝多了哟！”我端起碗，擂茶是乳白色的，上面飘浮着金黄的炒米和玉米。

喝一口，甜甜的，花生和芝麻的香味在嘴里弥漫，炒米吃在嘴里“嘎吱嘎吱”响。

“擂茶真好喝！”我情不自禁地赞叹着。

每次回老家，朴素的瓷碗里装着满满的擂茶，也装着满满的亲情和爱。

我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。

那里山清水秀，风景优美，还有许多美色俱佳的土特产。

擂茶就是其中的一种。

擂茶的外表可不是那么好看，浑黄浑黄的，像一碗泥巴水，上面还浮着几块白色的生姜皮，你可别小看它，它的味道是十分不错的，品上一口，香中带辣，辣中有甜，回味无穷。

夏天里拌着几碟酸菜，喝上两碗，浑身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，还可以预防感冒，所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。

说到这里，你也许会迫不及待地想品尝一下吧，那现在我就要告诉你制作的方法。

擂茶制作的原料十分简单，主要是生米，生茶叶、生姜，故又名“三生汤”。

先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动，然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状，最后放盐进去，用开水一冲，香喷喷的擂茶就做成了。

说起这擂茶啊，还有一个故事。

在很久以前，楚国有一只军队经过桃花源时，由于天气闷热，士兵们都中了暑，上吐下泻，不能行军。

将军非常着急，可又没有办法。

这时，当地的一位老人家交给他们一副药，叫他们用开水冲着喝，结果士兵的病全都好了。

于是，他们把药方传给后代，这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。

这就是我家乡的擂茶，朋友，如果你有机会来我们沙坪镇的话，可千万别忘记了品尝我们家乡的擂茶！。