烙馍的做法 作文

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烙馍的做法作文
《烙馍的做法》
嘿,朋友们!你们知道烙馍吗?那可是超级美味的东西!今天我就来给你们讲讲烙馍到底是怎么做的,保证让你们馋得不行!
每次看到妈妈做烙馍,我就像一只小馋猫,眼睛直勾勾地盯着,心里盼着能快点吃到嘴里。

做烙馍的第一步,就是准备面粉啦!妈妈会把白白的面粉倒进一个大大的盆子里,这就像是给面粉们准备了一个大“游泳池”。

然后呢,再慢慢地加上水,一边加水一边用筷子搅啊搅,那面粉就从干巴巴的“小沙粒”,变成了黏糊糊的“面团”。

这难道不像变魔术吗?
接着,妈妈就要开始揉面啦!她的双手在面团上不停地揉啊揉,就好像在给面团做按摩一样。

我在旁边看着,忍不住问:“妈妈,这面团什么时候才能揉好呀?”妈妈笑着说:“别着急,等面团变得光滑又有弹性,就好啦!” 我心里想:这面团也太调皮了,要花这么长时间才能驯服它。

揉好面,还得让面团休息一会儿,这叫“醒面”。

我就奇怪了,面团又不是人,还需要睡觉休息吗?妈妈说:“这你就不懂了吧,醒面能让面团更听话,烙出来的馍才更好吃。


醒好面,就到了最关键的一步——擀面。

妈妈把面团揪成一个个小面团,再用擀面杖把它们擀成薄薄的圆饼。

这可不容易,要擀得又薄又圆,可考验技术啦!我也想试试,结果擀出来的不是圆的,倒像个奇形怪状的“地图”,把妈妈逗得哈哈大笑。

接下来,就是把擀好的面饼放到锅里烙啦!锅里不用放油,就这么干烙。

面饼一放进锅里,就发出“滋滋”的声音,好像在说:“哎呀,好烫好烫!”不一会儿,面饼就鼓起来一些小泡泡,颜色也变得金黄。

妈妈会不停地翻面,让面饼两面都烙得均匀。

终于,烙馍出锅啦!热气腾腾的,还带着一股面粉的香味。

我迫不及待地拿了一张,卷上土豆丝、豆芽菜,狠狠地咬上一口,哇,那味道,简直绝了!
朋友们,你们难道不想尝尝这美味的烙馍吗?反正我是爱死它啦!自己动手做出来的烙馍,吃起来更香,更有成就感。

我觉得啊,做烙馍就像搭积木一样,一步一步来,最后就能建成美味的“高楼大厦”!。

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