节日庆典-香港元宵节的习俗

香港元宵节的习俗
香港元宵节的习俗
文章目录*一、香港元宵节的习俗*二、元宵节的传统食物*三、元宵节的来历香港元宵节的习俗1、香港元宵节的习俗之拆利是在香港过年最热闹也最切身的体验就是逗利是、派利是。

这里派利是的传统与内地给压岁钱、发红包的习俗不同,在香港要结婚成家才有资格派利是。

所以未婚的大龄男女青年也都十分怕听到长辈问“几时轮到你派利是呀?”简直令人避之不及。

正月十五预示着农历年过完了,在这一日拆利是,可避免正
月里财就散了,而且正月十五人们便会停止派利是,故可以点算
农历年间的利是收获!
2、香港元宵节的习俗之看彩灯
香港每年都会在不同地区的公园或公共休憩地举行元宵彩
灯晚会,规模最大的当属位于尖沙咀香港文化中心广场的元宵彩灯晚会。

不少家庭或情侣们,晚饭后都会去那里赏花灯、猜灯谜,赏圆月。

除了元宵彩灯晚会,在新界围村,元宵点灯还有另一重意思。

新界原居民有不少是闽南人、客家人,在他们的方言中,“灯”和“丁”谐音相近,所以部分村落会邀请师傅花数天,甚至整个月扎灯,于元宵节当日挂在宗祠横梁,寓意添丁、传承。

3、香港元宵节的习俗之猜灯谜
每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜,增添节日气氛。

“猜灯谜”又叫“打灯谜”,因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以深受社会各阶层欢迎。

4、香港元宵节的习俗之舞狮子
“舞狮子”又称“狮子舞”一般由三人完成:一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,还有一人当引狮人。

舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。

这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

元宵节的传统食物1、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。

广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。

经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

2、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。

做汤圆所用的糯米性平、味甘、
补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、
生津和润燥的功能。

再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。

3、油茶
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。

正是所谓的“十里不同俗”。

打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

元宵节的来历元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前
的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一
天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。

以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。

该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。

在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。

汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五。

司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。

又说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。

直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。

隋、唐、宋以来,更是盛极一时。

参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。

当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。