吃花生的好处大全
花生的功效与作用-吃花生的好处
花生的功效与作用吃花生的好处花生是很多人都喜欢的食物,新鲜的花生有的人采了即食,花生既可以生食,也可以煮熟了吃。
生活中也有很多人喜欢用花生煲汤喝,比如花生猪肚汤、花生莲藕汤和山药花生猪骨汤等。
花生具有哪些功效与作用呢?吃花生有什么好处呢?本文将为大家讲解花生的功效,帮助大家了解吃花生的好处。
1、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
2、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
3、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、降胆固醇:花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
6、养血通乳:滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
7、防癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。
当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
以上就是关于花生功效的相关内容,花生含有丰富的维生素和矿物质,具有止血、延缓衰老和促进生长发育等功效。
所以生活中适当地吃一点花生还是有很多好处的,但食用不可过量。
食用花生的五大惊人益处
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导语:诸多研究显示属豆科植物的花生和花生酱有益健康。
经专家研究显示,含有丰富单体不饱和脂肪的花生食物,如花生果、花生酱和花生油等,比低脂肪食物,对心脏健康更有益处。
食用花生的五大惊人益处
花生常被摒除于“健康坚果”零食之列,但诸多研究显示属豆科植物的花生和花生酱有益健康。
美国宾州大学的研究显示,含有丰富单体不饱和脂肪的花生食物,如花生果、花生酱和花生油等,比低脂肪食物,对心脏健康更有益处。
营养师提供了以下食用花生的五大好处:
1、可降低胆固醇与三酸甘油脂 研究发现花生虽是高能量即高热量和高脂食物,但花生与花生酱可降低胆固醇、三酸甘油脂,且不会导致体重增加。
2、花生可稳定血糖 研究表明,花生会减缓碳水化合物的吸收,
早餐摄取花生酱或花生,。
花生的功效与作用及禁忌
花生的功效与作用及禁忌花生的功效与作用及禁忌导语花生是广受欢迎的一种坚果,也是世界上最受欢迎的零食之一。
它们不仅美味可口,而且富含营养,并具有许多健康益处。
在本文中,我们将探讨花生的功效与作用,以及一些使用花生的禁忌事项。
第一部分:花生的功效与作用1. 营养价值丰富花生是一种营养丰富的食物。
它们含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
蛋白质是人体细胞组织的基本构建单位,可以帮助增加肌肉质量和提供身体所需的能量。
花生中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸,有助于保护心脏健康。
纤维可以帮助促进消化系统的功能,并维持肠道的健康。
此外,花生还富含维生素B、E,以及矿物质如钙、镁和锌。
2. 降低心脏病风险花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心脏病的风险。
研究表明,食用适量的花生与心脏病发生率的降低密切相关。
此外,花生中的维生素E具有抗氧化作用,可以保护心脏健康。
3. 降低糖尿病风险花生含有大量的纤维和低GI(血糖指数)的碳水化合物,可以帮助控制血糖水平,并降低糖尿病的风险。
纤维有助于延缓食物在消化系统中的消化速度,从而防止血糖的迅速上升。
此外,花生中的纤维还可以帮助增加胰岛素的敏感性,使身体更好地利用血糖。
4. 促进健康的消化系统花生中的纤维含量丰富,有助于促进健康的消化系统。
纤维可以增加粪便的体积,并保持肠道的正常蠕动,从而预防便秘。
此外,纤维还可以帮助维持肠道的菌群平衡,促进有益菌的生长。
5. 提供抗氧化剂花生中的维生素E是一种强效的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的影响。
维生素E也有助于降低慢性炎症的风险,预防慢性疾病的发生。
6. 增强脑部功能花生中的维生素B3(烟酸)对于脑部功能的正常运作至关重要。
研究表明,足够的维生素B3摄入可以提高认知能力和大脑功能,并降低患阿尔茨海默病等疾病的风险。
第二部分:禁忌事项虽然花生有许多益处,但也存在一些禁忌事项需要注意。
1. 过度摄入引发过敏花生是常见的过敏原之一,许多人对花生过敏。
经常吃花生有什么好处
经常吃花生有什么好处
经常吃花生有什么好处
经常吃花生的好处有:润肺化痰、润肠通便、预防心脑血管疾病、帮助大脑发育、延缓衰老等。
1.润肺化痰:对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血的人,如果长期适当食用花生,对润肺经络止咳化痰有很好的好处。
2.润肠通便:花生富含油脂,通过润滑肠道,有很好的通便益处。
3.预防心脑血管疾病:花生中含有的亚油酸能分解胆固醇,促进胆固醇排出,降低人体内胆固醇含量,预防动脉硬化,有效降低心脑血管疾病的发病率。
4.帮助大脑发育:花生中的锌含量比较高,对促进大脑发育大有裨益。
对于正在成长的孩子来说,多吃花生可以增强记忆力和智力。
5.延缓衰老:花生因具有延缓衰老作用,被称为长寿果。
花生中所含的白藜芦醇、儿茶素、铁可以延缓人体器官的衰老,经常食用花生可以延年益寿。
1。
常吃花生米有什么好处和坏处
常吃花生米有什么好处和坏处花生仁是一种我们生活起居中十分普遍的干果,作法多种多样,例如盐水花生、咸干花生仁、南乳花生、炒花生米这些,依据不一样的作法,也是有不一样的功效,如做为餐前凉拌菜、下酒小菜、小零食这些,除此之外,花生仁还能用于熬汤,做花生酱这些。
那麼,那么常吃有哪些好处呢?吃花生有哪些好处呢吧。
1、延缓衰老、增强记忆力。
花生仁中的锌元素成分非常高,锌元素能刺激性头部体细胞,推动头部的生长发育,这不但能增强记忆力,还能减缓人的大脑的衰退,进而具有延缓衰老的功效。
2、养颜美容。
花生仁中也带有丰富多彩的维生素E和维他命C,二种维他命全是非常好的抗氧剂,因而多吃花生,能使皮肤维持紧实细致,进而具有养颜美容的实际效果。
3、生发养发。
花生仁中的维生素B族和维他命C各自对秀发和头发毛囊的身心健康很有益处。
多吃花生不但能使秀发顺滑丝滑,还能使秀发与头发联接更密不可分,降低脱发。
4、推动发肓。
花生仁中带有丰富多彩的便于消化吸收的优质蛋白质,青少年儿童多吃花生,能推动骨骼生长,而老年人多吃花生,则能阻拦骨质疏松。
5、减少胆固醇。
花生仁中的脂肪酸可以使身体中的胆固醇转化成胆液,随后清除身体之外。
因而,多吃花生对减少胆固醇很有协助,高胆固醇的人能够适度多吃花生。
6、抗抑郁。
花生仁中带有一些化合物是调整情绪的关键物质,多吃花生能让我们的中枢神经系统尽快运作,进而减少患抑郁症的风险性。
讲过那么多益处了,那吃花生有没有哪些弊端呢?回答是毫无疑问有的。
吃花生有哪些弊端。
1、花生仁中的长链脂肪酸和蛋白的成分都很高,因而胃肠不好的人可能会较为难消化它的营养元素,吃多了非常容易导致腹胀。
2、由于花生仁会推动胆固醇转换为胆液,因而花生仁还可以说成有推动胆液代谢的功效的,胆有病苦的人最好是少吃花生。
3、花生仁会非常容易造成痛风病人病况加剧,因而身患痛风的人要慎吃花生。
以上便是吃花生的好处和弊端了,能够看得出,吃花生益处多多,而且除开少数人不能吃之外,别人全是没有什么忌讳的。
花生米的营养价值及功效是什么?
花生米的营养价值及功效是什么?自古代开始就已经有花生被誉为长生果的说法了,因此可见花生的营养价值也不是空穴来风的,更不是一日之见。
花生不管是对于男性还是女性的好处都是十分明显的。
长期吃花生的人会保持心血管方面少生病。
花生的作用还有很多,就让我们一起来看看吧。
花生米的营养价值:1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。
每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。
3、治产后缺奶。
花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。
4、治久咳。
花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。
5、治慢性肾炎。
方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。
方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。
奇妙的花生米6、润肠通便。
因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。
7、花生治咳痰可用以下几法:(1)咳嗽痰喘。
用花生50克,糯米100克,红枣50克,加水煮花生红枣粥,连吃10~15天。
(2)老年性慢性支气管炎。
(3)慢性支气管炎伴肺气肿。
(4)肺燥干咳咯血。
(5)秋燥久咳。
对于那些经常贫血的女性来说,吃花生是可以达到补血的作用的,女性还可以吃花生来使自己的面色红润有光泽,人也会看起来很精神的。
花生的好处的确是非常多的,只要大家在日常的生活中记得时常吃花生,一定会收获到意想不到的惊喜。
常吃花生的好处
常吃花生有以下好处:
一、营养丰富
富含蛋白质:为身体提供必需的氨基酸,有助于维持肌肉质量和身体正常代谢。
优质脂肪:以不饱和脂肪酸为主,如油酸和亚油酸等,有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有益。
含有多种维生素和矿物质,如维生素 E、维生素 B 族、镁、钾等。
维生素 E 具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的损伤;镁和钾对维持心脏和肌肉功能很重要。
二、健康益处
降低心血管疾病风险:其含有的不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的发生。
有助于控制体重:虽然花生含有一定的热量,但适量食用可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
同时,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
对大脑健康有益:维生素 E 和其他抗氧化物质可能有助于保护大脑细胞,降低认知衰退的风险。
三、其他好处
美味可口:可以作为零食直接食用,也可以添加到各种菜肴和烘焙食品中,增加食物的口感和风味。
经济实惠:价格相对较为亲民,是一种容易获得的营养食品。
吃生花生有什么好处和坏处呢
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吃生花生有什么好处和坏处呢相信大家对花生都比较熟悉吧,其实很多人都,喜欢吃花生,因为花生对身体的健康可以发挥很多意想不到的功效,但是有些人也会担心吃太多花生存在一些坏处,那么下面就为大家详细介绍一下,吃花生有什么好处和坏处,希望每个人都能够注重了解这些常识,健康的吃花生。
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
按理来说健康正确的吃花生,不会给身体带来什么坏处,但是也要注意不能够一次性吃太多,因为有些人吃太多的话就容易导致腹泻问题,所以对这些常识了解,大家应该注意不管是什么样的食物,都应该注重一个康适量的原则。
花生功效与作用及食用方法
花生功效与作用及食用方法
花生具有以下功效与作用:
1. 提供丰富的营养:花生富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B 群、叶酸、矿物质等营养物质,对身体健康非常有益。
2. 改善心血管健康:花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心脏病和中风的风险。
3. 促进消化系统健康:花生含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。
4. 促进肌肉生长与修复:花生富含优质蛋白质和氨基酸,可以提供肌肉生长和修复所需的营养物质。
5. 增强免疫力:花生中的维生素E和其他抗氧化物质可以增强免疫系统功能,预防感染和疾病。
6. 保护皮肤健康:花生中的维生素E和抗氧化物质有助于保护皮肤免受自由基的损害,减缓皮肤衰老的过程。
花生的食用方法可以有以下几种:
1. 生吃:可以直接将花生作为零食生吃,并且可以选择去壳或保留壳的方式。
生花生味道香甜,口感酥脆。
2. 炒食:将花生炒至金黄色,可以加入少许盐或其他调味料进行调味,增加风味。
3. 炖煮:将花生与肉类、蔬菜等一起炖煮,可以增加菜肴的口感和香味。
4. 制作花生酱:将花生磨成细腻的花生酱,可以用来调味面食、糕点或制作花生酱酱料。
注意:花生过敏者应避免食用花生或花生制品。
同时,花生的热量较高,过多食用易导致肥胖,应适量食用。
吃生花生的好处与坏处是什么呢
吃生花生的好处与坏处是什么呢
花生可以作为一种保健食物,同时也是零食的一种,很多人都爱吃,但是吃花生的时候我们也应该注意讲究一些方法和技巧,而且大家要注意了解的吃花生,存在的好处坏处问题应该做好区分,这样才能够趋利避害,尽可能的避免因为吃花生的问题,给自己的健康带来其他不利的影响。
好处:花生可以滋养补益,有助于延年益寿、健脾和胃、
利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
坏处:花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉
菌毒素。
黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。
所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
然而,毕竞花生蛋白质、花生
油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。
尤其是肠胃功能
差的人更应少吃些。
花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
以上就是吃花生的好处以及坏处介绍,大家都了解了吗?其实很多时候,对这些食物的一些饮食问题大多数人都不太重视,可是我们都知道,如果我们了解了这些食物的保健功效, 那么就可以根据自己的身体情况,正确的利用它帮助自己预防和解决一些疾病危害。
食用花生的好处
食用花生的好处一、常花吃生可以钙补增高因花为生中含有大的量钙元,素而人体内的正钙好就是骨骼育发所需要的重成要分,所以吃多花生对在正发育期儿的童和缺钙人的群是非常有好的处。
二、常吃生花能控制体重花生是“高饱腹感”食物,能让你感更觉饱,者或饱的间时更长。
花生的饱高腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤和维蛋白质含量原的因,如果在餐早时吃花生花或生酱,就能减这少一天的进量食。
三、常花吃生可美以容养颜多花吃生还以可起到老抗化,抗老衰的作用,这是就花生为什又么叫做长生果的原因,以所多吃花生可以延我缓们体内细胞器和官的提衰前老和老化从,而起到延年寿益的功效。
四、常吃花生以可治疗感冒咳和嗽补血花生还一有个非常别特的功效,就那是花生还可以治感疗冒和咳嗽,因花为生中所含脂的肪油可起以到润肤止的咳功效,所以对呼于吸道染感和呼道吸不适者,以及常年干等咳等症状可在以平时的时候吃多点花生,来治疗预和防呼道吸疾病。
多花吃生还以可对我们人体起到造血的能功,所对以于那由些于某些因素失而血过多,者或者贫血等等患者可以吃多一些生花米来补充我体们内供血不足的状症。
五、常吃花生以可排毒防癌多吃生花还可以起到预肠防道癌的作用因,为花中生所含的脂肪可油以吸和收清理我肠们道内部的某些质杂和垃圾通粪过便的方式排体出外,所以多吃花生还以可起到排的毒作用进,而预防肠癌等肠等道疾病。
吃花生可以参考以下方法一、花生不适生宜吃:因为花生的脂肪含比量较高,食用不后容易消化吸,收而过多吃花生生的话还会导消致化不良。
此外,花生长在土壤里,容易被寄生虫卵污染,如果生吃花生的话,很容易诱发寄生虫病。
除此之外,花生还容易被鼠类污染,特别容易诱发流行性出血热。
所以,花生不适合生吃。
二、水煮花生营养高:许多人喜欢吃炒花生和油炸花生,俗不知,花生经过炒和炸后,花生中的营养成分就会受到破坏,所以说,花生煮着吃营养价值最高。
另外,花生极易感染黄曲霉菌。
生吃花生米的八大好处
生吃花生米的八大好处:
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构
成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含
有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
”
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质
可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产
后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。
当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
常吃花生的5大惊人好处
常吃花生的5大惊人好处
花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。
近日,饮食周刊介绍了花生的5个好处。
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。
花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。
但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量
3.稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。
花生会减缓碳水化合物的吸收。
早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。
研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。
科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生营养丰富的五种功效
花生营养丰富的五种功效
【导读】花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果,但是您知道花生的营养价值吗?今天就让小编来为您介绍花生营养丰富的五种功效,希望花生营养丰富的五种功效能对您
有所帮助。
花生是“高饱腹感”食物。
美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并
不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。
”布莱根
妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少一天
的进食量。
咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
因此,咸味花生,在早
餐吃,不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓
碳水化合物的吸收。
如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏
胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次
花生的男性,能降低27%的风险。
科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
必吃花生的七大理由
必吃花生的7大理由
花生也叫长生果,被誉为“养生第一坚果”。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。
有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳等作用。
必吃花生的7大理由
1控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。
2有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。
3稳定血糖:研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。
花生会减缓碳水化合物的吸收。
如果早上吃
点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4保持心脏健康:吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。
花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心
脏更加健康。
5减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的
风险。
6花生中含有“白藜芦醇”。
这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。
7每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能,延缓衰老。
常吃花生有什么好处 那些人不能吃花生
常吃花生有什么好处那些人不能吃花生
花生是生活中极为寻常的一种坚果,但它营养丰富,口感香醇,深受人们的喜爱,那么常吃花生有什么好处呢?
一、常吃花生有什么好处
预防心脑血管疾病
花生中所含的丰富的脂肪酸,可以将体内过量的胆固醇分解为胆汁,防止其在血管中大量沉积危害血管健康,诱发各类心脑血管疾病。
促进生长发育
对于处在发育状态下的青少年,多吃花生可以促进骨骼生长和脑部发育,因为花生中所含的钙元素和氨基酸,是促进身体生长发育必不可少的营养物质。
缓解衰老
花生中所含的微量元素锌的数量也相当可观,这是一种天然的抗氧化剂,多吃可以起到缓解衰老的作用,因此花生也被冠以“长生果”的称号。
清肠通便
花生中含有丰富的膳食纤维,可以将肠道内的食物残渣连结一处,促进排泄物的及时排出,起到清肠通便的作用。
二、那些人不宜吃花生
高脂血症患者:
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂
质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者:
花生里含的脂肪需要胆汁去消化。
胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。
这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
消化不良者:
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
跌打淤肿者:
花生含有一种促凝血因子。
跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
每天坚持吃花生的好处
每天坚持吃花生的好处
每天坚持吃花生的好处
每天坚持吃花生的好处有补充营养、促进消化、提供能量等。
但需要适量吃,不可多吃,以免吃过多而对胃肠道造成负担,或引起机体的不适现象。
1、补充营养:花生中含有蛋白质、水分、钙、磷等多种营养物质,适量吃的情况下,每天坚持吃花生,有助于人体吸收消化花生中所含的各类营养物质,也有助于机体的生长发育;
2、促进消化:花生中含有膳食纤维等物质,每天坚持吃花生有助于增加胃肠道的蠕动,从而达到促进消化的好处,但在此过程中应控制好吃的量;
3、提供能量:花生内含有脂肪、热量等物质,在适量吃的情况下,每天坚持吃花生可以为机体提供一定量的能量;
4、其他:中医认为,花生性平,味甘,归脾经、胃经等,每天坚持适量吃花生有一定的健脾养胃、护胃的功效。
每天坚持吃花生虽然对人体有一定的益处,但是食物对疾病的作用本身并不大,若是患有某种疾病建议及时到医院就诊。
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吃花生的好处大全
日食50克花生养胃,人们一般都喜欢把花生做熟了吃,其实生吃花生有很多意想不到的好处。
解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说,吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。
每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。
女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。
同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。
花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。
另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生
生花生米养胃吗?
只能说有帮助!只单单吃生花生米是不全面的! *…*养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。
早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
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忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。
主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。
主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。
特级的很有韵味,初泡分上下层次。
别泡太多.
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;“绿”是指前面提到过的绿茶;
“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
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“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。
不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。
三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。
七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
养胃美食精彩推荐■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。