《动漫主题餐厅》PPT课件
主题餐厅设计ppt(共47张PPT)
尤其是一些规模较大的综合性主题餐厅,可融入娱乐、保 健等辅助服务内容,藉助特色,甚至可以形成当地的旅游 景点。
这类有发展成为「旅游景点」可能的主题餐厅,一般规模都 较大,形象突出,集当地餐饮文化精华,集餐饮、住宿、娱 乐等于一体,并以独具匠心的外部建筑、内部装饰、服务文 化、菜式点心成为主题的吸引物。
提及主题餐厅,人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实 上,两者是相区别的概念。首先,主题餐厅一定是一个特色 餐厅。主题餐厅的必备特质是特色,即主题餐厅生存和发展 的资本是「个性化」的特色。但是,特色餐厅不一定是主题 餐厅。在现实餐饮市场上,存在着许多特色餐厅,但是,从 严格意义上讲,不能称为是主题餐厅。因为主题餐厅除了要 有特色鲜明的各类特色菜之外,还非常注重主题文化的深度 开发,注重相应环境的营造,藉助于环境突出其主题特色。
并且,此类餐饮产品,不方便在家庭操作,一般需要特殊的布置、富有象征意义的菜点以及独特的风俗习惯要求,因此,开发此类主题应具有广
该主题颇感兴趣的消费群体,只要他们第一次用餐的感觉 阔的发展空间。
它是最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛:餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务
七、形成文化创新基地
以文化为生命的主题餐厅的兴起,在餐饮业刮起了一股强 劲的寻找餐饮文化、继承餐饮文化、发扬餐饮文化、创新 餐饮文化的热潮,由此形成了一个餐饮文化创新基地,推 动餐饮业的质量高速发展。
一个好的主题餐厅,不仅是本身所具有的文化主题的高 度凝结,形成一类主题文化的中心。同时,也是传统文 化、现代文化的凝聚。它能使传统文化、现代文化和自 身的主题文化相得益彰,同时又进一步形成不断的文化 创新。
第二节 主题餐厅效用分析
儿童主题餐厅ppt课件
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特色套餐之“王子篇”
飞机,汽车一直是王子们所喜爱的。 此套餐以王子们所好,用飞机载以丰富的菜肴,结合 王子们所爱的鸡肉,糕点,再配以一杯香醇、营养的奶 茶。 定能你的孩子大快朵颐。
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樱花卡通餐饮美食通用ppt模板
Entrepreneurial activities differ substantially depending on the type of organization and creativity involved.
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4th 季度
98% 销售数据峰值年度销售数据分析
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餐
饮
美食
202X
汇报时间:202X年1月 汇报人:卡卡办公
CONTENTS
PART ONE
输入你的文本根据你所需的内容输入你想要的文本点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。
项目介绍
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数据回顾饼形图
1st 季度
2nd 季度
3rd 季度
产品运行
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阿狸主题餐厅课件
竞争态势和挑战
市场竞争激烈
主题餐厅市场已经相对饱和,阿狸主题 餐厅需要面对来自同行的竞争压力。为 了在竞争中脱颖而出,餐厅需要不断创 新,提升品牌知名度和美誉度。
VS
消费者口味多变
消费者的口味是多样化的,阿狸主题餐厅 需要时刻关注市场动态和消费者需求变化, 及时调整菜单和服务,以满足不同消费者 的需求。
绩效评估与激励
制定科学的绩效评估体系,对员工的工作表现进行客观、 公正的评估,并采取相应的奖励和激励措施,激发员工的 工作积极性和创造力。
培训与发展
对新员工进行入职培训,包括餐厅规章制度、岗位职责、 操作技能等,同时定期组织在职培训,提升员工的业务能 力和服务意识。
团队建设与沟通
加强团队建设,提高员工之间的协作和沟通能力,营造良 好的工作氛围。
阿狸主题餐厅的未来发展方向和战略规划
通过加强品牌宣传、提升品牌形象等方式,提高阿狸 主题餐厅的品牌知名度和美誉度。同时,不断丰富品
牌内涵,提升品牌价值。
输入 标题
创新式经营模
探索新的经营模式,如线上订餐、外卖服务等,以扩 大市场份额。同时,结合市场需求和消费者行为,不 断优化餐厅的运营和管理模式。
物资采购和库存管理
供应商选择与谈判
选择可靠的供应商,与其建立 长期合作关系,确保食材、设 备等物资的质量和供应稳定性。
采购计划与执行
根据餐厅需求制定采购计划, 确保及时采购所需的物资,同 时控制采购成本。
库存管理与优化
建立科学的库存管理制度,合 理控制库存量,避免浪费和损 失,同时定期对库存进行盘点 和清理。
消费者行为分析
消费习惯
目标客户群通常喜欢时尚、新颖、有 特色的餐饮产品,注重用餐体验和服 务质量。
主题咖啡厅设计 PPT课件
Solution (方案)图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边,更具亲和力。
Solution (方案)图案
Hello Kitty的卡通饰品。
Solution (方案)
餐厅设计理念: 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
约容纳80~100多人,就餐位42个。
Solution (方案)灯光材质
彩色色调用明朗的颜色,照明效果较佳,部分实际需要,强调浅颜 色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。
Solution (方案)桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
Solution (方案)图案
Effective
效
人机活动图
Effective
效
剖立面分析
空间布局参考样式 摆放:
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空间布局参考样式 陈设:
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பைடு நூலகம்
空间布局参考样式 样式:
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空间布局参考样式
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空间布局参考样式 造型
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空间布局参考样式 包厢:
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照明装饰参考样式 舞台:
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照明装饰参考样式 材料:
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THANK YOEUff!ective
原因,在这里填写结果原因。
Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间平面图
Analyze(分析)
位置——光谷步行街
武汉lovelive主题咖啡厅 (以动漫为主题的咖啡厅)
橱窗 灯光 吧台 展示柜
动漫主题餐厅
动漫主题餐厅计划摘要1.项目摘要动漫是21世纪的朝阳行业,动漫主题餐厅将传统餐饮业与动漫主题相融合,以各种饮料及卡通甜点简单快餐的销售为主,兼营Cosplay的摄影。
2.主要产品(服务)的业务范围2.1.主要餐饮产品2.1.1.饮料咖啡奶茶可乐2.1.2餐点中餐:粥西餐:汉堡小甜点蛋糕2.2主要服务业务Cosplay的摄影Cosplay是英文Costume Play的简略写法。
一般指利用服装,饰品,道具以及化妆来扮演动漫作品,游戏中的角色3.市场概况现如今,越来越多的年轻人都已经加入到了动漫消费一族的行列,动漫店产品已近占据了大量的青少年的广大消费市场,有专家分析,未来的几年里,动漫连锁行业将是中国最火爆的行业。
目前的市场调查分析,动漫餐饮店竞争压力小,且群众期待率极高,我们预计在未来一年收回投资。
项目介绍1.主营产业1.1.提供西式餐点1.2.cosplay的摄影1.3.套餐及折扣1.3.1餐厅设有浪漫情侣套餐1.3.2附赠动漫糕点及动漫最新情报单1.3.3出售相关主题日的动漫公仔及相关资料2.相关服务1.1将餐厅与动漫主题相结合。
服务员均为cosplay,所扮演的角色会根据餐厅主题而定。
角色一经确定,服务员需要用该角色的语气与客人交流,改变以往顾客坐下服务员问菜单点后走人的机械化操作。
我们每隔一段时间会根据小主题更换cos的角色,相信服务员亲切有礼又有趣的服务会让顾客非凡难忘。
1.2饮食与娱乐相结合。
顾客在本餐厅不仅可以享受到美食,还可以自己动手DIY设计蛋糕,还可以看最新更新的动漫视频,同时还可享受免费WiFi,在涂鸦墙上尽情创作。
3.项目竞争优势3.1动漫主题餐厅致力于拓展动漫喜好者的消费群体,绝大多数是青少年。
这部分消费群体在宏观上目前来说并不是社会群体的大部分,但是有依据有非常大消费市场。
3.2主题新颖,服务周到。
本店主打cosplay,不仅服务员需要扮演动漫角色与顾客交流,顾客也可自行选择自己喜欢的角色装扮,本店为其提供拍照摄影,绝对是前所未有的体验。