茶油小故事
改变茶油格局的小包工头
26农家之友 2015. 03茶油前传 本来建筑事业一直顺利的刘翔浩，28岁那年在海南喝到一种用茶油和茶叶泡制的茶，茶油很香，抿一口神清气爽、唇齿留香，让他想起了家乡的茶园，看到了商机，因此便暗下决心，要做家乡的茶油。
刘翔浩的家乡在湖南祁阳，当地人有种植茶籽树的传统。
茶油全身都是宝，被称为“软黄金”；孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益；婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，可促进骨骼发育；老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
但由于茶树种植周期长，制作工艺复杂，在家乡，茶油只作为贵重礼品赠送，有价却无市，就算市场上偶有销售，也只卖两块钱一斤，而海南的茶油却要卖到20多块，比湖南的茶油贵了整整十倍。
为什么不把湖南的茶油拿到海南来卖呢？刘翔浩从家乡带了一瓶茶油到海南。
可是几天过去，根本无人问津。
刘翔浩分析后觉得问题出在味道上。
比起湖南的茶油，海南的茶油多了一股焦香味。
而海南人喜欢的，正是这股焦香味。
找到原因以后，刘翔浩却怎么也找不到当初尝到的那种焦香味道。
终于，刘翔浩从一个当地人口中得知，这种独特香味的茶油是海南一位深居的老人做的，且深山秘制，绝无二家。
于是，刘翔浩三顾茅庐，终于将老人请到了湖南。
彼时，正逢家乡政府招商引资，在得知刘翔浩有意开发家乡的茶油时，政府力邀刘翔浩创办实业，并支持规划了18亩用地给刘翔浩做创业之所。
租了厂房，古法压制，两天就制出了两百斤成品茶油。
刘翔浩干劲十足，金浩茶油小作坊就这样开张了。
1992年，食用油的价格开始大幅上涨，早先囤下的30多吨油为刘翔浩带来了80多万的收入。
小作坊的大心思 有了第一桶金，刘翔浩不满足于小小作坊。
1993年，刘翔浩将小作坊交给弟弟打理，自己创立了金浩茶油。
“金浩”在湖南话里听起来就像“真好”，它承载着刘翔浩对茶油未来的美好期待。
小小作坊要想壮大，需要大量资金支持。
刘翔浩向银行贷款买了地，建了厂。
山村兴,茶油行 —— 婺百村山茶油的故事
山村兴，茶油行 —— 婺百村山茶油的故事第一章：山村的呼唤深藏于婺源群山之间的婺百村，晨雾缭绕，古树参天。
清晨的第一缕阳光穿透云层，洒在了陈老汉的脸上，他正蹲在自家门前的老茶树下，细心地修剪着枝叶。
这棵茶树见证了村子的兴衰变迁，也孕育了一代又一代的山茶籽。
然而，随着时间的流逝，这些珍贵的老品种茶籽逐渐被人遗忘。
年轻人纷纷外出谋生，老一辈的村民也渐渐干不动农活。
曾经热闹的茶林，如今只剩下陈老汉这样的老人在坚守，而那些荒废的茶林，仿佛在无声地诉说着山村的哀愁。
“汪荣啊，你回来啦？”陈老汉听到脚步声，抬起头来，看到了村里的年轻人汪荣站在自己面前。
汪荣点了点头，眼中满是不舍与忧虑：“陈伯，我看着这些茶树，心里就难受。
咱们的好茶油，怎么就这么被人忘了呢？”陈老汉叹了口气：“是啊，好茶油的品质，全靠这些老品种的茶籽。
可现在，连我们自己都快忘了它们的价值了。
”汪荣紧握拳头，决心在眼中闪烁：“陈伯，我要留下来，我不能眼看着这些宝贝就这么没了。
我要找出一条路，让咱们的山茶油重新走回人们的视线。
”陈老汉看着汪荣坚定的眼神，心中涌起一丝希望：“那你打算怎么做？”汪荣深吸一口气，望向那片被遗忘的茶林：“我要从根源做起，找回我们的老品种茶籽，规范加工过程，让婺百村的山茶油重焕新生！”第二章：茶油的危机汪荣踏上了挽救山村茶油的征途，他深知，要想让婺百村的山茶油焕发新生，必须先解决行业面临的痛点。
他开始四处走访，与村民们交流，了解他们的需求和困难。
在一次偶然的机会里，他遇到了农业专家李博士，一位对传统农作物充满热情的学者。
“茶油的品质，的确很大程度上取决于山茶籽的质量。
”李博士在村头的大榕树下，向汪荣解释道，“而你们老品种的茶籽，是经过无数代自然选择和人工培育的结果，它们蕴含着独特的风味和营养价值。
”汪荣聚精会神地听着，不时点头。
他知道，这正是他想要找的答案。
但他也清楚，单凭自己的力量是不够的，他需要更多的支持和帮助。
在接下来的日子里，汪荣开始组织村民会议，讨论如何保护和利用这些珍贵的资源。
山茶油的药典记载
山茶油的有关资料一、有关山茶油的传说1、彭祖八百岁，员木烹雉鸡。
彭祖，相传他活了八百多岁，经历了尧舜夏商诸朝。
长寿的秘诀就是久食员木果汁，即山茶籽油。
《山海经》记载，“员木，南方油食也”，员木就是油山茶。
《彭祖养道》记载：“帝食，天养员木果籽”。
尧帝为治水患，殚精竭虑，身体羸弱，彭祖用茶籽油烹调野鸡为尧帝调养身体。
后来尧帝健康在位七十年，寿终118岁。
2、据史料记载，茶油曾经是“皇封御膳”用油。
楚汉之争时，汉高祖刘邦受伤，食用茶油伤愈体健，遂封为宫廷御膳。
3、相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追到建昌（今江西）的一片油茶林，幸被正在采摘油茶籽的农夫搭救，并用茶油涂抹他身上的伤口。
不几天，朱元璋身上的伤口愈合、渐消，休养一段时间，便秘又有好转。
在他统一天下后，遂将江西茶油封为“御膳用油”。
御膳奇果汁，益寿茶延年——就是明太祖朱元璋的赐封。
二、有关山茶油的药典记载：《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。
主治肝血亏损，驱虫。
益肠胃、明目、养颜。
乌发，有益健康。
”又云“茶籽”，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。
根据清代赵学敏著《纲目拾遗》中记载，山茶油又可润肠、清胃、解毒、杀菌。
《中国医药宝典》：茶油降脂降压，消炎抗菌抗病毒、增强人体免疫力、预防中风。
《农政全书》：茶油可治痔疮，退湿热。
《中华药海》：茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对消除黄褐斑、晒斑很有效果。
《中国药典》：茶油列为药用油脂。
医治外伤、烫伤、消炎生肌，抗紫外线，防治头癣、体癣、湿疹、皮肤瘙痒、预防皮肤癌变等皮肤疾病。
三、山茶树的奇特性：山茶树是中国特有的宝贵资源，山茶树属山茶科常绿小乔木，是地球上稀有的木本类植物油来源。
不是哪里都能种植茶油，产地决定品质。
中国是世界上最大的油茶生产基地，主要集中在江西、福建、湖南和广西四省。
油茶树四季常青，至少生长5年以上才能开花结果，生长于无污染的丘陵山地，无需施肥，有特殊的抗病虫能力，树龄可达100年以上。
山茶油的历史故事
山茶油的历史故事据传，张果老在人间游历时，被老农家的一棵硕果累累而又绽放着胜雪白花的树深深吸引，返回天宫的时候便采摘了一袋树籽回去。
太上老君将这些树籽放入八卦炉中，竟练出了黄金色的油体，御厨用此油炒菜，芳香四溢。
以此油点灯，灯火通明，青烟全无。
玉帝大喜，为嘉奖张果老查访之功，故封此油为“查油”。
这个传说表达了人们对于山茶油的赞美与推崇，而实际上，山茶油在中国的历史记载中确实有着悠久的历史。
在公元前100多年的汉武帝时期，就已经开始栽种油茶，因为这种油茶的稀有资源和对人体健康的特殊功效，历来为皇家指定进贡品。
到了元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，使他幸免一劫。
朱元璋称老农为救命“老表”。
老表见朱元璋遍体是伤，用茶油帮他涂上。
不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果为“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。
从此，朱元璋与茶油结下了不解之缘。
朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“御膳用油”。
这个故事不仅揭示了山茶油的医疗价值和效用，而且展示了它在人类历史中的重要性和地位。
在中国古代，山茶油被视为一种珍贵的食品，人们普遍认为它具有治疗伤口和疾病的功效。
这种油被广泛用于烹饪和医疗，成为了当时人们生活中不可或缺的一部分。
山茶油的医疗效用在中国古代文献中得到了广泛记载。
据史书记载，早在汉代，山茶油就被用于治疗各种疾病。
这些文献中不仅提到了山茶油的药用价值，还详细描述了其使用方法。
此外，古代医书中也有许多关于山茶油的药方，这些药方充分证明了山茶油在医疗领域的广泛应用和重要地位。
除了医疗效用外，山茶油在古代还是一种珍贵的食品。
在中国南方地区，山茶油是传统的食用油之一，被广泛用于烹饪和调味。
由于其独特的香味和丰富的营养价值，山茶油在当时被视为一种奢侈品，只有贵族和富人才能享用。
1.话说油茶与养生(一)
话说油茶与养生 (一)作者：神州乐天派欢迎转载，注明出处一、啥叫油茶朋友，你对神奇的油茶懂得多少？可能许多人活了大半辈子都未必知道它的妙用，太可惜了。
如果你有兴趣，我愿意和你共同探讨并共享这方面的一些知识,还有一些小故事。
在中国，“油茶”这个名词很令人费解，人们很容易被搞懵。
其之所以如此是由于两方面的原因，一方面市场上有一种类似于“小吃”或“辅食”的油茶，多为甜味，呈粉状，用开水冲泡之则类似于稀粥，不用水冲泡则可作为干粮。
另一方面，野外有一种油料植物叫油茶，在英语里应该称之为camellia。
如此说来，本人窃以为：中国所谓的“油茶”大致可分为两类，第一类当属于广义的“油茶”，指上述那种类似于小吃或辅食的“打油茶”或“炒粉油茶”，是以茶叶、面粉、花生、葱花、生姜、芝麻、绿豆和酸辣椒等物混合炒制而成的一种食品，多呈甜味、粉状, 以水煎煮或冲泡之则为羹汤，不用水煎煮或冲泡则为干粮。
其中的茶叶并无特指，可以是各地不同的茶叶。
为了明确起见，我们一概称之为“炒粉油茶”。
第二类应该是狭义的“油茶”，专指野外的那种油料植物，一种多年生小乔木，即英语里的camellia。
这种特有的油料植物，主要分布在我国南方几省，尤以湖南省和江西省之间的500里井岗山著称。
这种小乔木油茶一般树高在2至3米，最高可达4至六米，属油料树种。
用它的果实提炼出来的油称为茶油，可用于煎、煮、炒、拌各种菜肴的烹调。
经有关权威部门认证，这种茶油是高营养、低热量的高级食用油，有“东方橄榄油”之美誉。
在我国，无论是广义的“油茶”(即炒粉油茶)或狭义的“油茶”(即油茶树)，都有着数千年的历史。
二、炒粉油茶的远古故事据传，炒粉油茶在南方起源于神授，即来自一位仙人的指点。
数千年前,有一段时期南方一些部落的百姓遭遇普遍的饥荒，惊动了天上的一位仙女。
她特意下凡，教导饥民们到山间找到一些茶叶，加上一些杂粮、山果仁和佐料，制成一种美味可口而营养丰富的稀粥，帮助当地的饥民们度过了饥荒。
我做了一个小实验榨茶油作文
我做了一个小实验榨茶油作文
嘿，那天我闲得慌，就动手做了个榨茶油的小实验。
工具啥的
都准备好了，看着就挺有意思的。
那些茶籽啊，一颗颗圆滚滚的，我挑的都是最饱满的。
放进研
磨机里，没一会儿就变成了粉末，香得不得了！
榨油的时候可真费劲，那机器嗡嗡的，我得不停地转动手柄。
不过看着金黄色的茶油慢慢滴出来，我就觉得啥都值了。
说起来，这榨茶油还真不是啥轻松活，但我就是喜欢这种自己
动手的感觉。
看着成果，心里别提多高兴了！
最后我把榨出来的茶油装进了玻璃瓶，哇，那颜色，金灿灿的，看得我眼睛都亮了！感觉自己就像个炼金术士，哈哈！。
关于山茶油的典故居然这么多
关于山茶油的典故居然这么多山茶油这一款植物油在我国有着悠久的历史传说，它在许多的历史书册中也有着记载。
传闻说茶油的来源竟和“神仙”有关？大家有听说过类似的故事或者是传说吗？没听过也没关系，今天就和小编一起来看看茶油的有关传说和历史故事吧!张果老传榨油之术相传，张果老在人间游历之时，被老农家的一棵硕果累累而又绽放着胜雪百花的树深深吸引，返回天宫的时候便采摘了一袋树籽回去。
太上老君将这些树籽放入八卦炉中，竟练出了黄金色的油体，御厨用此油炒菜，芳香四溢。
以此油点灯，灯火通明，青烟全无。
玉帝大喜，为嘉奖张果老查访之功，故封此油为“查油”。
张果老回到人间后，便将这茶油的榨取之术传于世人。
张果老为唐代玄宗时期人，而茶油在《山海经》时期已经作为食用油记载，这个美丽的传说并不可信，但人们却用这个传说给了山茶油一个来源，神人练造之油，可见百姓对茶油的赞美与推崇。
彭祖救尧《神仙传》记载彭祖“殷末已七百六十七岁，而不衰老”，是我国历史传说中最长寿的一人，而他的养生之秘就在茶油。
《彭祖养道》上曾记载：“帝食，天养员木果籽”。
讲述的就是尧作为部落首领之时，中原地区洪水泛滥，尧帝心系百姓，积劳成疾，彭祖便根据自己的养生之道，为尧帝做了一道用茶油做的野鸡汤，次日尧帝容光焕发。
此后尧帝每日食用此膳，百病不生，118岁高寿仙逝。
上供珍品在楚汉之争的时候，刘邦负伤行至武涉，吕氏用茶油熬汤供养刘邦，三月伤愈。
刘邦还曾作诗“佳膳出武德，膏汤胜宫筵”，后茶油被封为“上供珍品”，这也是茶油的第一次获封。
公元前202年，刘邦派遣陈婴平定江南，战役中受伤，官山居民奉上当地野茶油，帮助军队愈体疗伤，获得大胜。
贵妃凝脂“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，能让我们真切感受到李隆基对杨玉环的宠爱，仿佛要能窥见贵妃如玉晶莹的肌肤，出水芙蓉的清丽。
其实贵妃的肌肤凝脂的肌肤除华清池的温泉水滋养外，还少不了茶油。
相传，贵妃浴后会命左右侍女，用茶油按摩全身肌肤。
分享油里那不为人知的秘密
分享油里那不为人知的秘密因为穷，因为童年和青少年的一些过往，让我和山茶油结下了不解之缘，且有着和大家分享油里那不为人知的秘密的想法(一)山茶油饭故乡茶陵县位于湘东，罗霄山脉西侧，与江西井冈山为邻。
这里曾走出29位共和国开国将军。
祖辈们说，这些后来的将军，当年都是衣衫褴褛，冲着“打土豪、分田地”的伟大理想献身革命事业的。
这也反映了当年的茶陵是多么的贫穷落后。
解放后，穷乡僻壤、老少边穷、革命老区，仍是长期描述茶陵状况的几个关键词。
不过，穷，也有它的美。
茶陵不仅因“神农尝百草、葬于茶乡之尾”而得名，还有那漫山遍野的山茶树。
和生姜、大蒜、白芷、油菜花一样，茶陵的山茶树是出了名的。
农田包产到户后，每户人家都分得几亩到数十亩的山茶林。
我家是在茶陵县湖口镇一个叫米渡村的地方。
村子在洣江之畔，江水北入湘江，东西群山滴翠。
上世纪七十年代末，我就出生在这里。
儿时的记忆中，蓝天白云，山岭茶树，田间散发的稻草香，黄昏归途的耕牛，遍地英雄下夕烟的淳朴景象，让我感觉这世界万般美好。
唯一厌恶的，就是经常被饿得饥肠辘辘，哭出声来。
我家五口人，人均五分五的耕地，自留地也不到两分，所以，菜篮子和饭碗常年是青黄不接的。
不像现在，商业和物流高度发达，生活殷实。
那时候，我只知道饥不择食，吃饱第一。
可是，因为油水不够，肚子经常发饿。
有一次饿哭了，母亲炒了一碗米饭，在饭面上淋了几滴金黄色的油。
没有菜配米饭，但是口感却很香，饭粒吃在嘴里滑滑的，味道比盐水炒饭强多了，狼吞虎咽的，几大口就把饭吃完了。
见我吃得很开心，母亲笑了。
她告诉我，这是新鲜压榨的山茶油。
我发现，这山茶油饭，不仅很香，饿的闹钟也晚响了好长时间。
打那以后，我特爱吃山茶油饭。
可是，毕竟家里穷，柴米油盐酱醋茶，哪个不贵?母亲不许我常吃，偶尔在热腾腾的米饭上，给我淋上几滴山茶油，我已感觉是最高的待遇了。
吃完还用舌头把碗舔个干净呢。
因为嘴馋，我有时会偷吃山茶油饭，母亲知道了后，就把山茶油锁在了房间里。
舌尖上的山茶油
舌尖上的山茶油作者：潘婷来源：《农产品市场周刊》2015年第09期茶油又称山茶油、茶籽油，是从油茶树种子中获得的。
油茶树具有食用和医疗双重功能，是我国南方特有的木本油料树种，其主要加工产品——茶油是世界4大木本植物油之一，其不饱和脂肪酸含量很高，因此茶油被誉为“益寿油”或“长寿油”。
近年来，伴随着集体林权制度改革的不断推进和全社会对油茶的生态、经济及保健价值认识的逐步深化，各级地方政府和广大林农发展油茶的积极性不断高涨，发展油茶已经具备了非常好的基础条件。
同时，由于城乡居民生活水平的不断提高，茶油作为一种高品位的食用油正越来越受到人们的青睐。
其良好的市场前景令一些企业家闻风而动，很多地方陆续建立了一批茶油精深加工企业。
广东星汇生物科技有限公司就是一家专门致力于发展原生态茶油的公司。
梦想始于无添加山茶油近日，记者走访了荣获国内第一家香港有机食品认证的企业——广东星汇生物科技有限公司（以下简称星汇公司）。
该公司位于东江河畔素有“千年古县”之称的龙川县黄石镇长洲村，龙川县一带阳光充足、水源丰富，优越的地理位置对油茶的培育非常合适。
星汇公司成立于2012年，是一家集良种油茶培育、种植、精炼、销售、科研于一体的生物科技企业。
其早在2007年就已在长洲村开荒了4000多亩土地作为高山油茶种植基地。
公司在龙川拥有标准化加工厂房及从台湾引进全自动化加工设备，年产量高达260吨。
该基地作为中央财政林业科技推广项目和油茶丰产栽培技术推广示范基地，主要以油茶产业为核心主体。
星汇公司董事长骆碧群自幼在长洲村长大，在她小时候家里就已开始种植油茶，临近的家家户户几乎也以种植油茶为生。
可日夜劳作的农户付出与得到的回报不成正比。
看到周边的农户生活艰苦不堪，骆碧群的内心深处多了一个梦想，希望有一天能凭自己的双手去改变家乡贫穷落后的生活现状，带领农户们致富。
骆碧群表示，“市面上有些厂商为了节省金钱，添加了其他成分，大大破坏了茶油本身功效，无法保证产品百分百纯天然。
说茶油
说茶油作者：秋实来源：《现代养生·上半月》2017年第06期茶油，又称山茶油、油茶籽油、山茶籽油，是从油茶树种子中提取的纯天然高级食用植物油，可以与橄榄油相媲美。
精炼后的茶油色泽呈金黄或浅黄，清澄透明，气味悠长，味道纯正，品质更佳。
我国食用茶油历史悠久，公元前三世纪的《山海经》中就有食用茶油的记载：“员木，南方有食也。
”“员木”就是茶油。
唐代诗人李商隐曾赞美茶油曰：“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春。
”明清时期食用茶油者日渐增多，江西民间还流传着朱元璋御封茶油的故事。
相传元末年间，朱元璋被陈友谅的军队追杀到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况，急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。
朱元璋深切地称老农为救命“老表”。
老农见朱元璋遍体是伤，便用茶油帮他涂上。
不几天朱元璋身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴地称油茶果是“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老农家休养一段时间，发现便秘有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。
从此，朱元璋与茶油结下了不解之缘。
朱元璋登上皇位后，便将江西苑溪村茶油封为“皇宫御膳”用油。
茶油营养价值颇高，富含对人体有益的以油酸和亚油酸为主的单不饱和脂肪酸，且远高于花生油、菜籽油、大豆油，是所有植物油中含量最高的。
现代医学证明，不饱和脂肪酸高会使胆固醇下降。
因此，富含单不饱和脂肪酸的茶油在防治心血管疾病，改善血液循环，降低血脂，降低血栓形成和动脉粥样硬化形成，调节人体机能等方面具有明显功效。
茶油中还含有维生素A、维生素E、维生素D和钙、铁、镁、锌、磷等微量元素，不含有损人体健康的芥酸、胆固醇、黄曲霉素等物质。
更重要的是茶油中含有角鲨烯成分，角鲨烯是一种生理活性成分，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，具有提高人体免疫力及增进胃肠道吸收功能。
茶油中还含有橄榄油中没有的生物活性物质，如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等。
其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚具有降低胆固醇，延缓动脉粥样硬化作用。
关于油茶的故事
关于油茶的故事
油茶是一种特别的饮品，它源于中国南方的广西，已有几百年的历史。
传说油茶最初是由当地的壮族民族创造的，用于长途跋涉和军事作战时的补充能量。
壮族人将炒熟的糙米和花生、茶油、盐等混合在一起，搅拌成泥状后再用开水冲泡，成为一杯香浓的油茶。
油茶口感浓郁，有些油腻，但喝起来却不会觉得腻。
在很长一段时间里，油茶只是当地人的日常饮品，但随着旅游业的发展，油茶逐渐被外界所知晓。
如今，油茶已经成为广西壮族自治区的一张名片，吸引了不少游客前来品尝。
除了口感独特之外，油茶也有不少传说和故事。
有一则传说说，当年南昌的起义军在攻打九江时，由于长期作战和长途跋涉，士兵们疲惫不堪。
一天，士兵们发现了一位老婆婆在林中采茶制作油茶，他们向老婆婆学习，制作了一杯香浓的油茶，士兵们喝完油茶后，精神振奋，士气大振，最终成功攻克九江。
油茶还有一些常见的附属食品，如米糊、酸笋、青红椒等，这些食品与油茶搭配食用，味道更佳。
在壮族的传统节日中，油茶也是必不可少的食品之一，如农历正月十五的上元节、农历三月三的歌圩节等。
如今，油茶已经被列入中国非物质文化遗产名录，成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。
- 1 -。
茶油历史——精选推荐
茶油历史在中国就食用油而言，消费者最常食用的大多是大豆油、花生油、菜籽油，其次是橄榄油、茶油及少量其它油种。
对于中国的消费者来说，很多人都不了解：其实茶油才是中国本土食用油。
茶油在中国有2300多年的食用历史，自古以来就是我国的食疗珍品。
古书关于茶油养生等方面的记载也很多。
彭祖茶籽煲汤巧治尧帝体虚中国传统养生思想的博大精深与中华民族上下五千年深厚的文化土壤有着不解之缘。
谈及养生，先秦诸子、道儒两家直至现代养生学子们无不提及一个名字，他就是有着中国“养生始祖”之称的彭祖。
史载：彭祖生于尧帝时期，曾是尧帝最喜欢的御厨。
尧帝因一生政务繁忙，终于七十岁时积劳成疾，卧病在床。
彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。
汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。
从此，彭祖就成了尧帝的御用营养师，以后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。
雉鸡当时并不罕见，配料也无玄机，“疑点”便集中在彭祖的另一秘方上。
《彭祖养道》上曾记载：“帝食，天养员木果籽”。
一碗普通的鸡汤能够有点水成药的养生功效也就来自这小小的员木果籽。
彭祖正是知道员木果籽的养生功效，才会一招中的。
尧帝在位七十年，终于118岁仙寿（公元前2377——公元前2259）的秘密也尽在这茶籽之中。
史料记载：彭祖所说的“天养员木果籽”正是采自我国赣西北九岭山脉西段——官山（今江西宜春境内）上的天然茶籽树。
自此以后，“彭祖茶籽煲汤巧治尧帝体虚”的典故开始影响着中国的御膳养生文化。
无论华夏朝代如何更替，用这里的茶籽压榨的茶油始终是历代皇宫里御膳房专用御油。
官山一带也就理所当然的成为了中国历史上的“御用茶油之乡”。
《山海经》记载，秦时称“甘醪膏汤”据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。
这里所说“员木”即野山茶油，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。
历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品，采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用茶油是一种身份的象征。
茶油小故事
1、相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。
朱元璋深切的称老农为救命“老表”。
老表见朱元璋遍体是伤。
用茶油帮他涂上。
不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。
从此。
朱元璋与茶油结下了不解之缘。
朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“御膳用油”。
因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。
各大神医对茶油进行了深究。
神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。
主治肝血亏损，驱虫。
益肠胃，明目”又云“茶籽。
苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。
”后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”。
足可显示享用茶油是一种身份的象征。
2、油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。
油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。
由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药，山茶果生长期从开花到成熟，历经冬、春、夏、秋之雨露，尽吸天然养分、日月精华，营养价值极高，是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。
《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。
美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油”。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。
橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。
茶乡物语茶油 中国健康长寿油
茶乡物语手册油的质量决定生命的质量在致癌物质侵入细胞时，细胞膜扮演了防御的重要角色，细胞膜由脂质构成，所以摄入优质的油脂非常重要。
无论我们吃什么样的油脂，都会在我们的全身游走一遍才被代谢，所以说油实际上决定了一个人真正的体质与寿命“吃油”和“吃对油”是两个不同的概念人之所以会生病不是因为摄取油脂，而是因为摄取了身体所不需要的油脂，导致新陈代谢、免疫功能下降。
好油脂提供细胞养分，提高免疫能力，使身体健康；坏油脂引发慢性病、富贵病，如:肥胖、糖尿病、冠心病、心肌梗塞、心肌梗死、脑出血、脑栓塞、肺炎、肾炎、肝炎、胰腺炎、癌症......脂肪来源：极少量是来自食物本身或者人体自身合成；烹调用油是提供人们所需脂肪的最大来源因此，食用油的营养安全与否，直接关系到人体健康a健康食用油合理提供人体所需的能量、脂肪、必需脂肪酸、维生素等；不健康的食用油引发大量的慢性病、富贵病，如：肥胖、糖尿病、冠心病、心肌梗塞、心肌梗死、脑出血、脑栓塞、腔隙性脑梗塞、肺炎、肾炎、肝炎、胰腺炎、癌症……你一直在吃什么油？诡异的转基因油——伪装的骗子！一项种子“终止子”技术，却要伪装成高科技的代言者。
医学证明，食用转基因食品对子孙后代造成无穷后患，大量食用转基因食品，三代后会出现绝育现象。
“霉变”花生油——比砒霜还毒60倍！黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，引起肝癌，诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等，黄曲霉素对花生具有极高的亲和性，黄曲毒素对花生无孔不入。
“商家概念”调和油——劣质变高雅！国家没有强制要求标示调和油里各种油脂的比例，大部分调和油的底油都是廉价的棕榈油和棉籽油，一经“调和”，就成为了高级花生、玉米、橄榄调和油！！地沟油——名副其实的“魔鬼油”！无论是化粪池、下水道，还是垃圾堆，无量商家总有办法让这些垃圾变身为清亮的“食用油”，腐蚀我们的健康。
食品安全，引发“换”油风暴a近年来，三聚氰胺，苏丹红，地沟油等食品安全问题一浪高过一浪，尤其是今年6月以来，塑化剂风暴更是把食品安全问题推到风口浪尖。
茶油的传说
“茶油”的传说抱子怀胎密林间，云滋雾养四百天。
日月精华天地气，一朝分娩遍青山。
湘鄂赣边陲有一个小县，叫通城。
县城东部边境，有一座山，叫黄袍山，绵延数百里，密林险隘，高壑幽深，油茶密布，物产富饶。
主峰槐寮寨，海拔1165米，与八百里洞庭遥相呼应。
此山为何冠之以黄袍大名？据《通城县志》云：古代有仙人晒黄袍于此，故名黄袍山。
原来这里有一个美丽的传说。
话说当年玉帝与王母娘娘于瑶池设宴会仙，众仙品尝琼浆佳肴，皆赞不绝口。
吕洞兵欲窥调料秘诀，便潜入膳房，偷得仙油一瓶，藏于袍内，后降落于此山。
仙厨禀告王母，王母道：“此乃仙宫神物，不可偷泄人间。
”旋即派遣天兵十万云降此山，严查追还。
洞宾情急，降油瓶掷出，油瓶碎，仙油溅散，洞宾袍染。
这种仙油，黄澄澄，亮晶晶，竟将洞宾仙袍染成橙黄色，与玉帝所穿龙袍酷似。
吕洞宾大惊，便洗袍晒此。
当地山民据此便取名为黄袍山。
抖衣时，仙油四溅，黄袍山顿时漫山遍野长出一片片油林，因王母追查仙油，凡间遂名为“查油”树。
后人因榨其果之油食之如清茶甘醇，便改称为茶油。
美食家须知，我们平日所饮的茶，来自一种灌木，矮小，取其叶，精致而成，以开水冲之，品之，方谓之饮茶。
而茶油则源于油茶籽树，属乔木，高大婆娑，取其果，榨之，则谓之茶油。
油茶树生长习性颇异，秋末果熟，同时开花，孕次年之果，故谓花果并存，抱子怀胎。
油茶果经五季之风霜烈日，承四时之雨露甘霖，云滋雾养，饱涵日月精华天地灵气，无需人工施肥喷药，纯天然长成，果仁榨油，可烹调蔬菜，可油炸食品，亦可凉拌瓜果。
食之香喷喷。
既无肥腻之虞，又有强身健体之效。
这真是：仙宫之物果然真，承天降低在此生。
一年复始方成果，四季轮回乃炼成。
秋去硕果招采客，冬来花香引蜂群。
但孕凝脂佐盛宴，千秋赞誉传美名。
茶油文化
茶油文化茶油(又称山茶油),是从野生油茶果中提取出来的高级营养木本食用油,原产于中国,民间俗称为”长寿油”,”月子油”. 油茶从开花到结果历经秋,冬,春,夏,秋五季,茶果采摘之秋正是茶花灿漫之时,油茶这种奇怪的”当年抱子怀胎,连年花果同堂”现象为植物界少有,因而被民间称为”吉祥树”.而山茶油优良的养生保健功效被历代朝廷指定为御供贡品,明朝开国皇帝朱元璋把茶油誉为”上天赐予人间之奇果”,清代雍正皇帝则称赞”高山茶油润如酥,山珍海味难媲美”.油茶树是我国特有的一种珍稀木本油料树种,主要分布在南方山区及丘陵地带,长年处于野生天然状态,远离城市污染源,无化肥及农药.油茶果历经五季的云滋雾养,饱含日月精华和天地灵气,用它提炼而成的茶油,品质优良,天然健康,乃油中珍品.因其营养成分与橄榄油极其相似,素有”东方橄榄油”之称!茶油所含人体所需的营养,居各种食用油之首.健康是人生最大的财富,对老百姓而言,食用油与日常饮食栖栖相关,吃上好的油比奢侈民主还重要.民以食为天,食用油的事情,从来都不是小事情.因为食用油的问题关于个人的健康,关于千千万万个家庭的幸福,关乎整个民族的命运与未来.”宁可少好,勿要多恶”,该选择什么样的油已成为老百姓饭桌上的问题.本茶油文化手册将从多个方面以通俗的语言,古老的民间传说及生动的近代故事,为大家揭开茶油晓为人知的一面.让我们在茶油文化中重启生命自身的奥秘,领域自然法则的奇妙!第1章 茶油历史文化第2章 茶油的十大别称第3章 吃茶油的伟人与茶油韧性第4章 教授谈月子油，长寿油第5章 茶油与其它油类的不同之处第6章 山茶油功效歌及特效养生食谱,使用方法集结第7章 山茶油是“最好食用油”第8章 茶油民间秘方第9章 茶油经典湘菜第10章 油茶一身宝(木糖醇的由来,茶枯饼的妙用)第11章 为中国加油!第1章茶油历史文化茶油民间俗称之一是长寿油,它的功效传奇也是极为源远流长.“彭祖茶籽煲汤,巧治尧帝体虚”是最早的茶油典故, 有着中国“养生始祖”之称的彭祖，相传他活了八百八十岁。
茶油的历史文化与广泛运用
山茶油简介茶油的历史文化最早的茶油养生典故：彭祖茶籽煲汤巧治尧帝体虚有着中国“养生始祖”之称的彭祖，相传他活了八百八十岁。
晋葛洪《神仙传》形容他：“殷末已七百六十七岁，而不衰老。
”他的养生之道被后人整理成为《彭祖养性经》、《彭祖摄生养性论》传世。
相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。
作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，积劳成疾，卧病在床。
数天滴水未进，生命垂危。
就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。
汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。
此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。
一时传为美谈并流传下来。
雉鸡当时并不罕见，配料也无玄机，“疑点”便集中在彭祖的另一秘方上。
《彭祖养道》上曾记载：“帝食，天养员木果籽”。
一碗普通的鸡汤能够有点水成药的养生功效也就来自这小小的员木果籽（茶籽）。
彭祖正是知道员木果籽（茶籽）的养生功效，才会一招中的。
尧帝在位七十年，终于118岁仙寿（公元前377——公元前259）的秘密也尽在这茶籽之中。
1、《本草纲目》记载：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢……”2、《农政全书》记载：“茶油可疗痔疮、退湿热……”3、《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”4、《农息居饮食谱》记载：“茶油可润燥、清热、息风和利头目……，茶油烹调肴撰，日用皆宜，蒸熟食之，责发生光，诸油唯此最为轻清，故诸病不忌……”5、《中药大辞典》：“润肠通便，还用于疝气腹痛、烫火烧伤、疥癣……山茶甙有抗癌的茶油“国宝”的五大社会价值1、食有油脂市场：山茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品，茶油产业是支柱型营养健康产业；2、经济林资源基地：油茶林是建立生态型国家最有价值的树种之，发展生态循环经济大有可为；3、缓解耕地资源短缺：种植油茶林能充分发挥土地边际效应，无形中为国家增加耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远；4、核心产业链：茶油的开发和精细化工产业链发展，技术难以被国外设臵技术壁垒，在国际上具有核心竞争力；5、发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路，有效解决“农民致富”（在山上办“绿色银行”）和建设社会主义新农村的重要途径之一。
茶油飘香小学作文
茶油飘香小学作文周末，为了躲避雾霾，也为了增长见识，我随母亲一路颠簸来到了常山县新昌乡，观赏了中国所剩无几的“非遗”（非物质文化遗产）工艺——土榨山茶油。
“耶，耶，匡！耶，嘿，匡！耶，匡！耶，嘿，匡！”随着老记者有规律的嗡嗡声和木材压榨机有节奏的撞击声，我们飞到了油厂。
哦，油车间里最引人注目的东西是那些庞然大物：大石磨、大煎锅和大榨油机。
油作坊里有许多仰慕的访客，一位热情的老农介绍了我们。
首先将石子般大小的山茶籽用大石磨碾碎成粉。
圆盘形的石磨直径约三米，周围带着凹槽，凹槽里布有三个石磨盘，由三根木棍带动。
大石磨以前用水带动，没水时用石杵打，现在则大都用电驱动。
磨成粉后，只见一位老者，娴熟地将粉舀到竹筐里，而三个石磨盘又不夹到他，甚是奇妙，或许也是熟能生巧吧。
下一步是筛选粉末，粉末从毛孔中飘落，反射阳光。
它就像一个水幕，但它比水幕更薄、更漂亮。
筛粉后就放在大炒锅上炒，炒锅与外婆家中的并没有什么不同，只是斜置于灶台上，更便于翻炒和搬运。
粉在锅里翻滚，已有香味丝丝入鼻，让人神清气爽。
接下来，将粉末蒸一下，放入木桶中烹饪。
与此同时，一位中年男子铺了三层铁环，在铁环里放了一把稻草，然后把桶里的茶籽粉倒进铁环里，用双手抚平，用脚把两边的稻草按着潮流揉进铁环里，上下取下两个铁环，一个茶饼诞生了。
我对它的做工感到惊讶。
最后是油榨。
乍一看，油榨机就像是一根中空的大樟树横卧于此，其实是用粗壮的木头制成中空的’长方体。
茶饼排列放置于中空左边部分，紧接着在右边放置木楔子，最后两块楔子头细尾粗，粗的那端套上厚实的铁皮。
接着用吊在屋梁上的杵击打带铁皮的楔子，一点一点地压榨着茶饼。
老榨夫是一位精干瘦削的老人，但是当他舞起撞击杵击打时，就像蛟龙再现：那手法，一拉一转一推一撞；那脚法，一退一拐一刹一进，一气呵成，就如同龙骧虎步，但又不失章法。
我心神一震，这技术，几分武艺？几分神功？母亲和另一行人也依样画葫芦打了一番，都不及老榨夫厉害。
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1、相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。
朱元璋深切的称老农为救命“老表”。
老表见朱元璋遍体是伤。
用茶油帮他涂上。
不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。
从此。
朱元璋与茶油结下了不解之缘。
朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“御膳用油”。
因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。
各大神医对茶油进行了深究。
神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。
主治肝血亏损，驱虫。
益肠胃，明目”又云“茶籽。
苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。
”后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”。
足可显示享用茶油是一种身份的象征。
2、油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。
油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。
由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药，山茶果生长期从开花到成熟，历经冬、春、夏、秋之雨露，尽吸天然养分、日月精华，营养价值极高，是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。
《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。
美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油”。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。
橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。
茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。
同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。
山茶油主要脂肪酸组成(%)1.油酸C18:1 78-862.亚油酸C18;2 8.63.亚麻酸C18:3 0.8-1.64.棕榈酸C16:0 8.85.硬脂酸C18:0 2.01）单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%2）不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准3）富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍4）含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用5）不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。
3、彭祖救尧相传三皇五帝时中原水患十室九空哀鸿遍野孟子滕文公上记之当尧之时天下犹未平水横流泛滥于天下史记夏本记亦云当年之时洪水滔浩浩怀乎襄陵下民不堪其扰时尧为帝君心怀天下百姓终日巡四野三通家门而不入日复一日终于积劳成疾一卧不起百姓为之牵肠挂肚，彭祖闻之星夜赶赴此时尧已然奄一息命悬一线。
彭祖依己养生之法亲下厨做了一道雉鸡汤：尚未送至榻前尧已遥闻香味说来亦奇尧居然能一跃而起一饮而尽瞬间痊愈自此尧每日必饮此法烹制雉汤虽日理却百病不生一时传为美谈并流传至今雉非罕物配料六世玄机玄机便集中在彭祖一秘方上彭祖养道曾记载帝食天养原木果籽仁谓果籽即今之茶籽也彭祖深谙茶籽之强身去虚之功效才使尧起死回生尧年在位七十年终于一百一十八岁是至长寿酋首彭祖之所谓天养负木果籽正是产于我国赣西北九岭山脉西段官山今江西宜春境内自此彭祖茶籽煲汤救尧帝典故开始影响中国御膳养生文化武陟油茶历史上茶油曾是皇封御膳用油据史料记载以小米为原料辅以杏仁花生海带豆腐丁和调味品采用传统工艺制成河南五陟县武陟油茶是传统上贡珍品宫廷御膳食谱足见享用茶油身份和荣耀其味香美浓而不腻营养丰富已有二千多年历史秦时誉之为甘醪膏汤浸汉之为膏汤枳壳茶自唐始称油茶武陟油茶系河南俐贡至今亦有二千多年悠久历史：书有记楚汉之争高祖刘邦负伤正至武陟吕氏居所吕氏以膏汤积壳茶食之三月后便伤愈高祖诗云佳膳出武德膏汤胜宫筵刘邦登基后自洛阳迁都长安途中思食膏汤不得遂召吕氏进宫封其为五品油茶大师并封赐油茶为上贡珍品御膳武陟油茶名声大噪。
侗乡神医传三国时期诸葛带兵途径侗乡族人取腌鱼肉糯米饭款待之由于长途行军兵士困饿相暴食之肚胀如鼓比比皆是腹泻者亦不胜数十有二三不能动弹孔明大惊命军中医者治之然服药后病急转危诸葛不愧为智圣经多方查找终于觅一能治百病侗人老妪妪至帐中不开方号脉点了三十六名年着六人碾米六人伐薪六人采摘茶叶六人购生姜六人买大蒜六人架十八口大锅老妪命士兵将六担米倾入釜中翻炒之大米片刻由白变黄由黄变成深黑并将炖烂茶叶倒入锅中拌炒至烟气升腾时放入水生姜大蒜水沸后士兵服之半晌后多数士卒已痊愈孔明大喜重赏老妪封之为侗乡神医孔明问其神药为何名妪曰油茶此事传开后侗人纷纷效仿用茶油纺织疾病慧可二祖兴五季坊茶油公元五百五十二年为避当时宗教派别之纷争和北周武帝灭法难中华禅宗初祖慧可带领身缠风恙弟子僧璨从豫经皖金寨霍山辗转至司空山于山茶林中建二祖道场弘扬佛法拮茶油以斋僧璨很快便康复众师徒体健身强二祖慧可为洛阳武陟即今之荥阳武陟人那农是茶油之乡慧可自幼喜诗画游历名山大川喜钻研茶油其采用传统工艺精制而成茶油有特别浓厚兴趣慧可青年时参道不惑方为僧对茶油妙用了如指掌司空山自慧可始茶油盛极一时手工提取茶油作坊比比皆是古坊乡地名沿用至今便是一例证慧可□创之五季坊一直被传承下来特别是一百八十载后大唐帝国禅宗进入黄金时代唐德宗谥赐慧可为太祖禅师唐玄宗遣中使杨光廷采仙药制成长生不老丹茶油以其珍而成岁贡油茶果历秋冬至春夏至秋五个季节生长周期故古坊一带制油手工作坊均称作五季坊朱元璋赐封茶油相传元末朱元璋被陈友谅追杀至建昌今江西之一片油茶林正在此间采摘的老农见状急中生智把朱元璋扮成采果农夫幸免一劫老农使茶油涂抹刀枪伤不出数日朱元璋就觉得身伤口愈合红肿消退明太祖迷：称奇称之为上天所赐奇果后在老表家修养期间此前所患便秘痼疾亦烟消云散方知皆因每天吃茶油缘故自此太祖便与茶油结下不解之缘太祖统一天下后将茶定为御膳用油李时珍本草纲目记载茶油性偏凉凉血止血清热解毒主治肝血亏损驱虫益肠胃明目又云茶籽苦含香毒主治喘急咳嗽去病垢其后茶油作为明王朝上等贡品朱元璋赞之为御膳奇果汁益寿茶延年当时享用茶油绝非一般百姓足见其身份之高贵清帝与茶油清雍正至武陟视察黄河验工知县吴世禄以油茶进奉雍正食之大喜赞曰怀庆油茶润如酥山珍海味媲美公元一七四二年乾隆下江南至官山见此地百姓家家户户取子榨油男男女女油坊劳作并获悉自己每天吃的御供茶油这般辛苦才获得深受感动回到京城在御供坡一带建皇家榨油坊并赐名为街道坊跋为其上曰古道油香三千里御街坊内养天年宫中太医以茶油为原料制成美容液后宫趋之若鹜传慈禧珍妃均以茶油抹脸作为驻颜之术.4、茶油在美容上的效果显示在以下方面：一、维护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供给足够，人的皮肤会细嫩滋润，头发漆黑发亮；反之，就心中科院子里会变得皮肤粗拙，头发零落。
并且，山茶油含有维生素e 和抗氧北京皮肤病专科医院化成分，因而它能维护皮肤，尤其能避免皮肤毁伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥成效：茶油的保健效果首要表现在“不聚脂”上，茶油的不北京牛皮癣医院饱和脂肪酸含量最高，所以这不是骗子诈骗欺骗人的灵魂，是非忽悠骗术骗局完美的世界食用后易被人体接收，消化率达97，而不会象普通的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积聚于内脏及皮下组织，轻易惹起肥壮或其他疾病。
从这个意义上讲，茶油有减肥的功效，所以妊妇在产后食用更有助消弭怀孕时期积聚的小腹脂肪，能协助敏捷恢复身体。
三、去除怀胎纹：用茶油擦于怀胎纹处，悄悄按摩，长时间对峙运用，可去除怀胎纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处悄悄按摩，可去细纹，减轻深纹。
五、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油夹杂一同可制成美白面膜，每周用三次，不单能缩短毛孔，还有明显的美白结果。
茶油能抗紫外光，避免晒斑及去皱纹。
云南是有脂溢性皮炎能治好吗名的产茶区，本地的密斯常用茶全网通址油作梳头、搽面及用茶籽洗头。
所以，虽地处高原，紫外光激烈的地域，很奇异，本地的妇女皮肤却能坚持雪白柔嫩，而临近的西藏妇女的皮肤却粗拙不胜。
六、医治暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴熏衣草油，混和后搽面部，对暗疮有明显疗效。
因山茶有杀菌及加强免疫效果。
而熏衣草又有消炎及缩短孔效果。
此外，对黄褐斑、晒斑，都很有用果。
七、茶油所含维生素e易于被皮肤接收，然后有助于坚持女人的身形美：洗澡时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可八：增补一天的维生素：可在早上空肚喝两勺，一天的维生素全有了，长时间对峙可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。
在中东地域，天气干旱、地盘沙化、没蔬菜，人们就是在早晨饮用山茶油，以知足身全网通址体内对各类维生素的需求，这是他们盛行千年的习气。
一、妊妇后期皮肤拉伸，易呈现瘙痒和干裂景象，天天早晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
二、产妇临产后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。
三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，平安有用。
四、茶油具有活血化瘀的成效，能消红、退肿，特殊合用于婴幼儿摔伤、碰伤，平安有用。
五、天天早晨空肚生食1匙山茶油，轻松处理妊妇便秘；用10-15毫克茶油加三分之一蜂蜜，天天日夕各服一次，连服3—5天可治老年便秘。
六、民间还用茶油医治烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
七、山茶油具有保湿、滋养、乌发养颜功用，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，加强皮肤弹性，并可防治老年人冬天皮肤瘙痒。
八、睡前在眼睛四周抹一点山茶油，可消弭眼袋。
九、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬天日夕用少数茶油抹于嘴唇，可避免嘴唇干裂。
十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气。