粮油公司化验室工作制度

合集下载

粮油检验机构管理制度

粮油检验机构管理制度一、总则为规范粮油检验机构的管理，提高检测质量，保障检验结果的准确性和客观性，特制定本管理制度。

二、机构设置1. 粮油检验机构应当依法设立，具有独立法人资格。

2. 粮油检验机构应当按照国家相关规定，设置质量技术部门、检测部门、实验室和管理部门等职能部门。

3. 粮油检验机构应当配备齐全的检测设备和专业人员，以确保检验工作的质量和效率。

三、管理人员1. 粮油检验机构应当设置专门的管理岗位，包括机构负责人、检测部门负责人、实验室主任等。

2. 管理人员应当具有相关专业背景和工作经验，能够胜任相应的管理工作。

3. 管理人员应当定期接受相关培训，提高管理水平和专业能力。

四、质量体系1. 粮油检验机构应当建立健全的质量管理体系，包括质量手册、程序文件、工作指引等，确保检测工作符合国家相关标准和规定。

2. 粮油检验机构应当进行内部审核和外部审核，定期评估和改进质量管理体系。

五、工作流程1. 粮油检验机构应当建立规范的工作流程，包括样品接收、标本制备、检测分析、数据处理、结果报告等环节。

2. 工作流程应当符合国家相关标准和规定，确保检测工作的准确性和客观性。

3. 粮油检验机构应当定期对工作流程进行评估和改进，提高工作效率和质量。

六、检测设备1. 粮油检验机构应当配备先进的检测设备，包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等。

2. 检测设备应当定期进行维护和校准，确保检测结果的准确性。

3. 确保检测设备的安全性和可靠性，避免因设备故障导致检测失败或结果失真。

七、样品管理1. 粮油检验机构应当建立规范的样品管理制度，包括样品接收、存储、保管、标识等环节。

2. 样品管理应当符合国家相关标准和规定，确保样品的完整性和可追溯性。

3. 样品管理人员应当定期接受相关培训，了解样品管理的规定和要求。

八、数据处理1. 粮油检验机构应当建立规范的数据处理制度，包括数据采集、录入、存储、传输等环节。

2. 数据处理应当符合国家相关标准和规定，确保数据的真实性和完整性。

粮油检化验制度

粮油检化验制度一、严格贯彻执行国家粮油质量标准及食品卫生法，努力学习粮油检验知识，不断提高业务水平。

二、扦样工作必须严格按照操作规程进行，所取样品必具有代表性。

三、凡出、入库的粮油须按来粮地点逐批次取样并按照检验标准进行检验，同时认真填写检验单据，不符合粮油质量标准的必须及时上报处理。

四、对新入库的粮油应及时建立分仓质量档案，每月做一次全面性的水分检测，每半年做一次质量综合检测，检测结果存档备查，发现不宜存粮应及时上报处理。

五、对检化验使用的各种仪器和设备要精心使用和保养，并且经常进行检查和维护。

仓储设施、器材管理制度一、对机械操作人员要经常进行培训使之能够熟练掌握各项操作规程。

二、各种设施、器材在使用前应对电路、安全保护装置及运行状态进行仔细检查，确认无安全隐患以后才能投入使用。

三、各种机械在使用期间必须有专人在场监督避免发生安全事故。

四、若机械发生故障，应及时切断电源，并上报有关部门由专职人员负责维修处理。

五、各种机械使用完毕应切断电源移至安全区域进行维护和保养。

六、仓储器材应设置台帐，由专人负责管理。

储粮化学药剂管理制度一、储粮化学药剂必须按照有关规定存放在专门的地点。

二、储粮化学药剂仓库应与人居、办公楼等人群较密集的环境保持一定的安全距离，并安装配备有关器材，符合“防火、防水、防潮、防爆、防盗”要求，仓门要设两把锁，实行帐实分管，双线管理。

三、储粮化学药剂实行专人、专仓、专帐管理，药剂仓库要建立安全管理小组。

四、建立和健全储粮化学药剂管理台帐登记制度，详细登记药剂的种类、名称、规格、数量、批量和收发、库存情况；做到收有凭、付有据，帐实相符，没有公司领导签字，任何人不得擅自购买、领用储粮化学药剂。

五、建立和健全储粮化学药剂值班制度，加强巡查，每月定期对药剂仓库的安全设施和存放药剂进行检查、及时发现和消除隐患。

六、经常组织从事储粮化学药剂作业人员，进行有关法规、安全知识、专业技术、应急救援知识等培训,熟悉有关操作规程后，方可上岗作业。

油质化验安全操作规程(3篇)

第1篇一、目的为确保油质化验过程中的安全，防止事故发生，特制定本规程。

二、适用范围本规程适用于所有从事油质化验工作的员工。

三、安全操作规程1. 准备工作（1）工作前，应检查化验室环境，确保通风良好，设备、试剂、仪器等齐全完好。

（2）穿戴好个人防护用品，如防护眼镜、手套、实验服等。

（3）熟悉化验操作流程及注意事项，确保操作正确。

2. 化验操作（1）取样：取样时应确保样品的代表性和准确性，避免污染。

取样过程中，严禁用手直接接触样品。

（2）样品处理：将样品放入适当的容器中，并根据需要添加试剂进行预处理。

（3）化验分析：按照操作规程进行化验分析，严格控制操作条件，确保化验结果的准确性。

（4）数据处理：对化验数据进行记录、整理和分析，确保数据的真实性和可靠性。

3. 试剂及药品管理（1）试剂和药品应分类存放，并贴上标签，注明名称、浓度、生产日期、有效期等信息。

（2）取用试剂和药品时，应严格按照操作规程，避免交叉污染。

（3）废弃的试剂和药品应按照相关规定进行处理，严禁乱倒乱放。

4. 仪器设备管理（1）仪器设备应定期检查、保养，确保其正常运行。

（2）使用仪器设备时，应严格按照操作规程，避免操作失误。

（3）仪器设备出现故障时，应及时报修，不得擅自拆卸、改装。

5. 安全防护（1）操作过程中，注意避免试剂和药品溅洒，造成皮肤、眼睛等部位伤害。

（2）操作过程中，严禁吸烟、饮食、饮水等，保持工作环境整洁。

（3）工作完毕后，及时清洗双手，避免中毒。

（4）操作有毒、有害试剂和药品时，应在通风橱内进行。

6. 火灾及应急处理（1）化验室内严禁使用明火，禁止存放易燃、易爆物品。

（2）发生火灾时，应立即报警，并采取灭火措施。

（3）发生意外事故时，应立即采取应急措施，确保人员安全。

四、培训与考核1. 对新员工进行岗前培训，使其熟悉本规程及操作流程。

2. 定期对员工进行安全操作规程考核，确保员工掌握安全操作技能。

3. 对违反本规程的行为，依法依规进行处理。

粮油检化验安全管理制度

一、总则为加强粮油检化验工作的安全管理，确保检化验人员的人身安全和检化验结果的准确性，防止事故发生，特制定本制度。

二、安全责任1. 检化验部门负责人为粮油检化验安全工作的第一责任人，负责组织、协调、监督粮油检化验安全管理工作。

2. 检化验人员应严格遵守本制度，对检化验过程中的安全问题负责。

3. 各部门应积极配合检化验部门，共同做好粮油检化验安全管理工作。

三、安全培训1. 新员工入职前，必须接受粮油检化验安全知识培训，合格后方可上岗。

2. 定期对全体检化验人员进行安全知识更新培训，提高安全意识和技能。

3. 对特殊岗位和操作人员进行专项安全培训，确保其具备相应的安全操作能力。

四、安全设施与设备1. 检化验部门应配备必要的安全防护设施，如防毒面具、防护手套、防护眼镜等。

2. 定期检查和维护安全防护设施，确保其完好有效。

3. 检化验设备应定期进行维护和保养，确保其正常运行。

五、安全操作规程1. 检化验人员应按照操作规程进行操作，不得擅自改变操作流程。

2. 操作过程中，应保持实验室清洁、整齐，不得随意堆放杂物。

3. 使用有毒、有害化学品时，应穿戴相应的防护用品，并严格按照操作规程进行。

4. 操作过程中，应密切关注仪器设备的运行状态，发现异常情况立即停机检查。

六、应急预案1. 制定粮油检化验安全事故应急预案，明确事故报告、应急响应、事故处理等流程。

2. 定期组织应急演练，提高检化验人员应对突发事件的能力。

3. 发生事故时，立即启动应急预案，按照规定程序进行处理。

七、安全检查与考核1. 定期对粮油检化验安全工作进行自查，发现问题及时整改。

2. 上级部门应定期对检化验部门进行安全检查，发现问题责令整改。

3. 将粮油检化验安全工作纳入绩效考核，对违反安全规定的行为进行严肃处理。

八、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由检化验部门负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行修订。

通过以上粮油检化验安全管理制度，旨在提高粮油检化验工作的安全性，保障检化验人员的人身安全和检化验结果的准确性，确保粮油质量监管工作的顺利进行。

粮油检化验室安全管理制度

一、总则为加强粮油检化验室的安全管理，保障人员生命财产安全，防止事故发生，根据国家有关法律法规和行业安全标准，特制定本制度。

二、安全责任1. 粮油检化验室主任为安全第一责任人，负责组织领导粮油检化验室的安全管理工作。

2. 粮油检化验室全体工作人员应严格遵守本制度，自觉维护安全。

三、安全设施与用品1. 粮油检化验室应配备必要的安全设施，如通风橱、防尘罩、试剂柜、防毒面具、消防灭火器材等。

2. 安全设施应定期检查、维护，确保其正常使用。

3. 粮油检化验室工作人员应配备必要的安全防护用品，如防护眼镜、手套、口罩等。

四、安全操作规程1. 粮油检化验室工作人员应熟悉所使用的仪器设备、试剂、化学品等的安全操作规程。

2. 操作仪器设备前，应先检查设备是否正常，发现异常情况应及时上报。

3. 使用化学品时，应遵守相关安全规定，如穿戴防护用品、远离火源等。

4. 操作过程中，严禁违规操作，如乱扔废物、乱接电线等。

5. 使用电器设备时，应确保电源线完好，避免触电事故。

五、安全教育培训1. 粮油检化验室应定期对工作人员进行安全教育培训，提高安全意识。

2. 新员工入职前，应进行岗前安全培训，考核合格后方可上岗。

3. 定期组织安全知识竞赛、应急演练等活动，提高员工应对突发事件的能力。

六、安全检查与隐患整改1. 定期对粮油检化验室进行安全检查，发现安全隐患，应及时整改。

2. 对检查中发现的问题，应建立整改台账，明确整改责任人和整改时限。

3. 对整改情况进行跟踪检查，确保隐患得到彻底消除。

七、事故报告与处理1. 发生安全事故时，应立即停止作业，保护现场，并报告上级领导。

2. 按照事故报告程序，及时上报相关部门。

3. 对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

八、附则1. 本制度由粮油检化验室主任负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

通过以上粮油检化验室安全管理制度，确保粮油检化验室的安全运行，为我国粮油质量检验事业的发展提供有力保障。

粮油公司检验标准管理制度

第一章总则第一条为确保粮油产品质量安全，加强粮油检验工作，提高检验水平，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我公司实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有粮油产品的检验工作，包括原料、半成品、成品等。

第三条本制度旨在规范粮油检验流程，明确检验标准，确保检验结果的准确性和可靠性。

第二章检验机构与人员第四条公司设立粮油检验室，负责粮油产品的检验工作。

第五条检验室应配备必要的检验设备、仪器和试剂，确保检验工作的正常进行。

第六条检验室应配备专职检验员，检验员应具备以下条件：1. 具有相关专业学历或职业资格证书；2. 熟悉粮油检验标准和操作规程；3. 具有良好的职业道德和责任心；4. 通过公司组织的专业培训。

第三章检验标准与方法第七条检验标准应符合国家标准、行业标准或公司内部标准。

第八条检验方法应采用国家标准、行业标准或公认的检验方法。

第九条检验室应定期对检验设备和仪器进行校准、维护，确保检验结果的准确性。

第十条检验室应制定详细的检验操作规程，包括取样、检验步骤、数据处理、记录等。

第四章检验流程第十一条检验流程分为以下步骤：1. 报检：生产部门或采购部门将检验申请提交至检验室；2. 取样：检验员按照规定程序取样，确保样品的代表性；3. 检验：检验员按照检验标准和操作规程进行检验；4. 记录：检验员将检验结果记录在检验记录表上；5. 报告：检验员将检验结果报告给生产部门或采购部门；6. 处理：根据检验结果，对不合格产品进行处理。

第五章检验结果处理第十二条检验结果分为合格、不合格两种。

第十三条合格产品可正常入库、销售。

第十四条不合格产品应立即隔离，查明原因，采取措施进行处理。

第十五条对不合格产品进行处理后，应重新进行检验，合格后方可入库、销售。

第六章检验记录与档案管理第十六条检验室应建立完善的检验记录和档案管理制度。

第十七条检验记录应真实、准确、完整，包括检验时间、样品编号、检验项目、检验结果、检验员签名等。

食用油化验室的规章制度

食用油化验室的规章制度
《食用油化验室规章制度》
一、实验室管理
1. 实验室内严禁吸烟、饮食，保持整洁卫生。

2. 实验室内禁止奔跑和打闹，保持安静环境。

3. 实验室内禁止携带易燃、易爆物品，谨防火灾事故。

二、实验室操作
1. 实验室内所有操作员必须穿戴实验服和安全帽，在操作台上操作。

2. 在进行油脂化验时，必须戴手套和口罩，避免接触或吸入有害物质。

3. 在进行化验操作前，必须进行必要的安全检查和操作规程的培训。

三、实验仪器使用
1. 实验员必须按照仪器使用手册的规定正确操作实验仪器。

2. 使用完毕后，必须及时清洗和维护仪器，保持仪器的良好状态。

四、废物处理
1. 实验室内产生的废物必须进行分类，包装并放入指定的废物桶内。

2. 废物桶必须定期清理和处理，确保实验室内环境的整洁和安全。

五、紧急情况处理
1. 在实验室内发生紧急情况时，实验员必须按照应急预案进行逃生和应对操作。

2. 实验室内配备必要的急救设备和消防设备，确保在紧急情况下能够进行及时的救援和应对。

以上规章制度为食用油化验室的基本管理规定，所有实验员必须严格遵守，实验室负责人有权对违规者进行相应的处罚和教育。

希望大家共同遵守，共同营造一个安全、稳定、和谐的实验环境。

粮食化验室规章制度

粮食化验室规章制度1. 简介粮食化验室是负责对粮食样品进行化学成分、营养素、质量指标等的检测和分析的地方。

为了确保粮食检测工作的准确性和可靠性，制定了以下规章制度，以规范粮食化验实验室的工作流程和管理。

2. 工作人员要求2.1. 所有进入粮食化验室的工作人员必须经过专业培训，并持有相应的证书或资质。

2.2. 工作人员应保持良好的职业道德和工作态度，严格遵守实验室的工作纪律和安全规定。

2.3. 工作人员应熟悉粮食化验的各项仪器设备的使用和维护，并严格按照操作规程进行实验。

3. 实验室管理3.1. 实验室应定期进行环境卫生检查，保持实验室的清洁和整洁。

3.2. 实验室应配备必要的仪器设备，并保证其完好并定期维护和校准。

3.3. 实验室应制定和更新相关的实验操作程序和操作手册，并确保工作人员熟悉并遵守。

4. 样品接收和管理4.1. 样品接收应按照相应的操作规程进行，确保样品的真实性和完整性。

4.2. 样品应按照分类和标识要求进行存放，并及时记录样品信息。

4.3. 样品管理应建立合适的数据库，并定期备份和更新。

保证样品信息的安全和易于查找。

5. 实验操作流程5.1. 实验操作应按照操作手册的要求进行，严格遵守实验室的操作规程。

5.2. 实验前应准备好所需的试剂和仪器设备，并进行必要的校准和质量控制。

5.3. 实验操作过程中应注意安全，避免化学品和有害物质对人体和环境的危害，严禁未经许可带入可燃物品和危险品。

5.4. 实验记录应详细、准确、可追溯，并及时进行数据处理和分析。

6. 质量控制6.1. 实验室应建立质量控制体系，包括质量控制样品的使用、验证和校准。

6.2. 实验室应参加比对试验和评价，确保实验结果的准确性和可靠性。

6.3. 实验室应建立质量控制记录，并进行定期的内部和外部质量审核。

7. 实验结果处理和报告7.1. 实验结果应按照相应的标准和规范进行处理和分析，并及时编制实验报告。

7.2. 实验报告应包括样品信息、实验条件、实验结果和结论等内容，并确保报告的准确性和可读性。

油脂厂化验室管理制度

第一章总则第一条为加强油脂厂化验室的管理，确保化验数据的准确性和可靠性，提高产品质量，保障生产安全，特制定本制度。

第二条本制度适用于油脂厂化验室的各项工作，包括人员管理、设备管理、样品管理、检验方法、数据分析、质量控制和实验室安全管理等方面。

第三条化验室应遵循科学、准确、公正、高效的原则，严格执行国家标准、行业标准和实验室内部规定。

第二章人员管理第四条化验室应配备具备相应专业知识和技能的化验人员，确保化验工作顺利进行。

第五条化验人员应具备以下条件：1. 具有化学、生物、食品等相关专业学历；2. 具备相应的职业资格证书；3. 熟悉化验室的操作规程和设备使用方法；4. 具有良好的职业道德和团队合作精神。

第六条化验人员应接受定期培训和考核，提高业务水平和综合素质。

第七条化验人员应严格遵守实验室规章制度，不得擅自离岗、脱岗或兼职。

第三章设备管理第八条化验室应配备符合国家标准和行业标准的化验设备，确保设备的正常运行。

第九条设备的购置、安装、调试、使用、维护和保养应严格按照相关规范执行。

第十条设备应定期进行校准和检定，确保设备性能稳定，数据准确。

第十一条设备使用过程中，操作人员应严格遵守操作规程，确保设备安全运行。

第四章样品管理第十二条样品应按照样品编号、来源、采集时间等信息进行登记，确保样品可追溯。

第十三条样品应妥善保存，避免污染、变质或损坏。

第十四条样品接收、保存、送检、检验和报告等环节应严格执行相关规程。

第十五条样品检验过程中，如发现异常情况，应立即报告，并采取措施进行处理。

第五章检验方法第十六条化验室应采用科学、合理的检验方法，确保检验结果的准确性和可靠性。

第十七条检验方法的选择应符合国家标准、行业标准和实验室内部规定。

第十八条检验方法应定期进行验证，确保方法的适用性和准确性。

第十九条检验过程中，操作人员应严格按照检验方法进行操作，确保检验结果的准确性。

第六章数据分析第二十条化验室应建立数据管理系统，对检验数据进行统计分析，确保数据的完整性和准确性。

粮油检测室管理制度

粮油检测室管理制度第一章总则第一条审慎与稳妥是粮油检测室工作的基本原则，为保障检测结果准确可靠，特制订本管理制度。

第二条粮油检测室应当严格遵循国家粮油检测标准和规定，开展检测工作，保障食品安全和市场秩序。

第三条粮油检测室应当保证检测设备的正常运行和检测人员的素质，并定期进行质量控制，确保检测结果真实可信。

第四条粮油检测室负责人应当履行监督管理职责，保证各项工作的正常进行，确保检测室的正常运转。

第二章粮油检测室设备管理第五条粮油检测室应当建立设备档案，对所有检测设备进行登记管理，包括设备名称、型号、生产厂家、购置日期等信息。

第六条检测设备应当按照国家标准进行定期维护和保养，保证设备状态良好，确保检测结果准确可靠。

第七条对于损坏的设备，应当及时通知维修部门进行处理，维修结果符合要求才能重新投入使用。

第八条粮油检测室应当定期组织对设备进行检查和校准，确保设备的准确性和稳定性。

第九条粮油检测室应当建立设备使用记录，对每次使用的设备和维护情况进行记录，并保存备查。

第十条对于新购进的设备，应当进行验收并填写验收记录，确保设备质量符合要求。

第三章粮油检测人员资质管理第十一条粮油检测室应当依法聘用具有相关专业背景和经验的检测人员，保证检测人员的素质和技能符合要求。

第十二条对于新进员工，应当进行培训和考核，确保其掌握相关检测技术和规范操作流程。

第十三条检测人员应当遵守检测室的工作纪律和规定，保证检测过程的准确性和可靠性。

第十四条对于检测人员的工作成绩和表现，应当进行定期评估和考核，以保障检测结果的可信性。

第十五条检测人员应当具有合理的值班制度，确保检测室能够随时提供服务。

第四章粮油检测质量管理第十六条粮油检测室应当建立完善的质量控制体系，包括标本管理、实验室环境管理、检测过程质控等内容。

第十七条检测室应当定期参加国家相关检测质量认证和评估活动，提升检测质量和技术水平。

第十八条检测室应当建立检测结果的保存和备份制度，确保检测数据的完整性和真实性。

粮库化验员管理制度范文

粮库化验员管理制度范文粮库化验员管理制度第一章总则为规范粮库化验员的岗位行为，提高化验员的工作质量和效率，保障粮库工作的正常运行，特制定本管理制度。

第二章任职资格1.具备相关专业的本科学历，取得相应的毕业证书。

2.具备一定工作经验，熟悉粮食仓储管理工作。

3.拥有较强的分析、判断和解决问题的能力。

4.具备较好的沟通能力和语言表达能力。

第三章岗位职责1.负责粮库内粮食、饲料等物品的化验工作。

2.根据工作任务，按时完成化验工作，并及时向上级汇报。

3.保证化验仪器的正常运行和使用。

4.履行保管、维护和养护化验仪器的责任。

5.负责化验室内的日常清洁和卫生工作。

6.参与总结化验工作经验，提出改进建议。

第四章工作要求1.严格执行相关的粮食分析方法和标准规范，确保化验结果的准确性。

2.严格执行工作流程和操作规程，保证工作的科学性和规范性。

3.保证工作的及时性，按时完成工作任务。

4.仔细记录化验结果和操作过程，做好资料整理和归档工作。

5.积极参加培训，提高自身的专业知识和技能水平。

6.注重团队协作，与其他岗位的工作人员密切配合，共同完成粮库工作。

第五章工作制度1.工作时间（1）化验员的工作时间为8小时，根据需要可适当延长。

（2）按照规定值班制度，确保化验室24小时连续工作。

（3）夜班期间要保持清醒，提前休息，保证工作质量。

2.例假（1）年假：根据工作性质和工作年限，享受不同长度的年假。

（2）病假：凭医生证明可以享受相关的病假，病假期间要请假手续。

（3）事假：凭请假单可以享受相关的事假，事假期间要请假手续。

3.绩效考核（1）定期对化验员进行绩效考核，根据工作完成情况、业务能力等方面进行评价。

（2）绩效考核结果作为晋升、奖惩的重要依据。

4.培训与学习（1）化验员应定期参加相关培训课程，提高自身的专业知识和技能水平。

（2）根据需要可以邀请专家进行讲座，开展专题研讨会。

（3）注重学习和研究最新的粮食化验方法和技术，及时应用于工作中。

粮食检化验制度（5篇）

粮食检化验制度（5篇）第一篇：粮食检化验制度一、入库检化验制度（一）按照国家规定的质量标准和粮食检验操作规程进行扦样，样品化验过程中，要严格执行粮食质量标准。

（二）对不符合质量标准要求的粮食坚决拒收，并报告领导处理，不得徇私情。

（三）检测过程中，发现有污染或带有检疫对象的病虫，要及时向科室负责人和分管领导汇报，及时采取措施进行处理。

二、储存期间检化验制度（一）每年进行储存粮食控制指标的检测，发现“不宜存”的粮食要及时汇报，提出轮换建议，并做好轮换前的出库准备工作。

（二）除每年两次储存粮食储存品质控制指标检测外，还应根据储存过程中具体情况，随时扦样检测其品质，发现问题及时处理。

（三）粮食入库后，要定期进行检测和水分含量化验，随时掌握粮情变化，确保储存安全。

（四）每次检测完毕，及时出具化验报告单，同时做好化验单据的整理、归类、存档工作，确保化验资料完整、齐全。

第二篇：粮食检化验制度粮食检化验制度一、粮食收购入库、储存、出库，必须做到三级检化验。

二、检化验执行最新国家标准和检验方法。

特殊品种还可使用粮食行业标准。

三、粮食收购检验必须实行计量前和入库中二次检验。

1、计量前检验。

检验员通过人工扦样或设备扦样抽取样品在检化验室检验（当前由感官检验经验丰富的检验员现场结合快速水分测定仪水分检验），出具检验数据，明确说明所检验指标合格或不合格。

诚恳告知可以收购、不可以收购、在有关规定范围内扣量多少后，可以收购。

2、入库中的检验。

经计量称重后卸车入库中检验。

通过感官检验，判断有无高无水分、高杂粮质、霉粮、高黄粒米粮、老粮等情况。

如出现此类情况，立即停止入库，退回计量结算。

3、、在检验过程中，发现有易燃、易爆、污染、检疫对象等情况时，及时向领导以及相关部门汇报采取处理措施。

4、、严格执行粮食质量标准，严肃检化验纪律，自觉遵守职业道德洁身自好，不得徇私舞弊，杜绝收受售粮方的宴请或贿赂，切实遵守粮食收购“五要五不准”。

化验室工作制度【3篇】

化验室工作制度【3篇】【篇一】化验室工作制度一、认真学习粮油检化验制度，严格按照<检化验人员岗位责任制>对出入库的粮油进行检验。

二、化验室设备、仪器要经常检查、清洁和维护，摆放整齐，选择合适地方以便操作。

三、所以的仪器要符合要求，每月定时维护和校准，并做好记录，对精密仪器应有专人负责管理，使用要有记录，确保测定数据的准确性。

四、化验设备仪器要严格管理，不准外借，经领导同意外借的，交回时要认真检查，即使校正校正后方能使用。

五、仪器发生故障应采取措施维修，不能自己维修的，及时向主管领导汇报处理，不按操作规程操作，损坏仪器设备的照价赔偿。

六、玻璃仪器使用时要轻拿轻放，掌握一般的洗涤、干燥和保管方法，完好率达90%以上，无辜损坏的要照价赔偿。

七、化验室所用的试剂、溶液，都要标明名称、浓度以及失效日期，以便正确使用。

八、化验室各种记录、单据必须正确书写，对所出具的化验结果，要项目填写齐全，字迹清楚工整，有真实性和代表性。

所有的登记记录都要有编号、页数、使用永久性碳素墨水书写，更改时在数据上画线标明，不准随意撕、随意扔，按时整理、装订化验单据，确保数据的安全性，否则按粮库的有关规定处理。

九、根据粮情、品质检验制度认真对储存的粮食进行常规检验，扦送的样品，按照检验程序对原始样品保留不少于3天，根据情况再做处理。

十、再整个化验工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不谋私利，不优亲厚友，吃拿卡要，树立良好的形象。

如有违反，一经发现查实后，按造成损失的金额给予处罚。

十一、化验室要保持清洁卫生，不准在化验室私自与他人聊天、洗衣服等做与化验无关的事。

十二、对违反本制度的，除另有处罚的外，均按粮库有关制度处理。

【篇二】化验室工作制度一、分析数据管理原始记录是化验室重要的需要保存的资料，一般过程控制分析原始记录保留一年，原材料及成品分析原始记录保留三年。

对原始记录要求：1、要用圆珠笔或钢笔在实验的同时记录在化学检验原始记录本上，不应事后抄在本上。

粮油化验员管理制度

粮油化验员管理制度第一章总则第一条为加强粮食化验员的管理，确保粮食化验工作的准确性和可靠性，根据国家有关法律法规和政策，结合我单位实际情况，制定本制度。

第二条粮食化验员是指在粮食生产、收购、储存、加工、销售等环节中，负责对粮食质量、数量、卫生等进行检测、分析和评价的专业技术人员。

第三条粮食化验员应当具备相应的专业知识和技能，严格遵守国家法律法规和行业标准，保证粮食化验工作的科学性、准确性和公正性。

第四条粮食化验员应当遵守职业道德，保守国家秘密和商业秘密，不得泄露化验结果和相关信息。

第二章职责与权限第五条粮食化验员的职责：（一）负责对入库、出库、储存、加工、销售等环节的粮食进行质量、数量、卫生等项目的检测、分析和评价；（二）负责对粮食化验设备、仪器进行维护、校准和保养；（三）负责对粮食化验结果进行记录、汇总、报告和存档；（四）负责对粮食化验工作进行质量控制和质量保证；（五）负责对粮食化验相关人员进行培训和指导。

第六条粮食化验员的权限：（一）有权对粮食化验设备、仪器进行维护、校准和保养；（二）有权对粮食化验结果进行记录、汇总、报告和存档；（三）有权对粮食化验工作进行质量控制和质量保证；（四）有权对粮食化验相关人员进行培训和指导。

第三章培训与考核第七条粮食化验员应当具备相应的专业知识和技能，应当通过培训和学习，不断提高自身的业务水平。

第八条粮食化验员应当定期参加专业培训和考核，考核不合格的，不得继续从事粮食化验工作。

第九条粮食化验员应当遵守培训纪律，认真学习，不得迟到、早退、旷课。

第四章工作规范第十条粮食化验员应当遵守国家法律法规和行业标准，严格执行粮食化验操作规程。

第十一条粮食化验员应当认真履行职责，不得无故拖延化验时间，不得擅自更改化验结果。

第十二条粮食化验员应当保持工作环境的整洁、有序，确保化验设备的正常运行。

第十三条粮食化验员应当遵守保密制度，不得泄露化验结果和相关信息。

第十四条粮食化验员应当积极参与单位组织的各项活动，维护单位的荣誉和利益。

粮油化验员日常管理制度

第一章总则第一条为确保粮油质量检验工作的准确性和公正性，提高粮油化验员的工作效率和服务质量，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国计量法》等法律法规，结合本单位的实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本单位的粮油化验员及其相关工作人员。

第三条粮油化验员应遵循科学、公正、准确、及时的原则，严格执行国家和行业的相关标准、规范和操作规程。

第二章职责与权限第四条粮油化验员的主要职责：1. 负责粮油样品的接收、登记、保管和分发；2. 按照规定的方法和程序进行粮油质量检验，确保检验结果的准确性和可靠性；3. 及时、准确地填写检验记录，做好检验报告的编制和归档；4. 参与检验设备的维护和保养，确保设备正常运行；5. 参与粮油质量改进和质量控制活动；6. 参与新技术、新方法的培训和学习；7. 完成上级领导交办的其他工作任务。

第五条粮油化验员的权限：1. 对不符合质量标准的粮油样品有权拒绝接收；2. 对检验过程中发现的问题有权提出意见和建议；3. 对违反检验规程的行为有权制止和报告；4. 对检验结果有疑问时，有权要求重新检验。

第三章工作程序第六条样品接收与登记1. 样品接收时应核对样品名称、数量、来源等信息，确认无误后签字接收；2. 接收的样品应按照规定进行编号、登记，并妥善保管。

第七条样品制备1. 样品制备前应检查仪器设备是否正常，试剂是否有效；2. 样品制备过程中应严格按照操作规程进行，确保样品的代表性。

第八条检验操作1. 检验操作人员应熟悉检验方法和操作规程；2. 检验过程中应严格控制操作条件，确保检验结果的准确性；3. 检验过程中应做好原始记录，记录内容应完整、准确。

第九条检验结果处理1. 检验结果应经过复核，确保无误；2. 检验结果应及时报告给相关责任人；3. 检验报告应按照规定格式编制，内容应真实、完整。

第四章设备管理第十条设备维护与保养1. 定期对检验设备进行维护和保养，确保设备处于良好状态；2. 定期对设备进行校准，确保测量结果的准确性。

粮食化验室规章制度

粮食化验室规章制度第一章总则第一条为了加强粮食化验室的管理，确保化验结果的准确性和公正性，保障粮食质量安全，根据《粮食质量安全监管办法》等有关规定，制定本制度。

第二条粮食化验室是进行粮食质量检测的专业机构，主要任务是对粮食进行质量检验、分析和评价，为粮食收购、储存、加工、销售等环节提供技术支持和服务。

第三条粮食化验室应具备相应的资质和能力，按照国家和行业标准开展粮食质量检测工作。

第四条粮食化验室应建立健全内部管理制度，确保化验过程的科学性、准确性和公正性，提高化验工作效率。

第五条粮食化验室应严格遵守本制度，对化验过程中的各项工作进行记录和归档，以备查阅。

第二章化验室管理第六条化验室环境应保持清洁、卫生、物品摆放整齐，井然有序。

第七条化验室应设立专门的工作区域，包括样品接收区、样品处理区、化验区、仪器设备区等，各区域应明确标识。

第八条化验室应配备符合要求的样品储存柜、实验室家具、通风设备、消防器材等设施设备，确保化验过程的安全性。

第九条化验室应建立健全仪器设备管理制度，对仪器设备进行定期检查、维护和保养，保证仪器设备处于良好状态。

第十条化验室应建立健全药品和试剂管理制度，对药品和试剂进行分类存放、标识清晰，定期检查有效期，确保药品和试剂的质量和安全。

第十一条化验室应建立健全化验记录和报告制度，对化验过程中的各项工作进行详细记录，出具规范的化验报告。

第十二条化验室应加强实验室生物安全管理，严格执行生物安全相关规定，防止生物安全风险。

第三章化验人员管理第十三条化验人员应具备相应的专业知识和技能，参加培训和学习，提高业务水平。

第十四条化验人员应严格遵守化验室规章制度，按照操作规程进行化验操作，确保化验结果的准确性。

第十五条化验人员应保持工作服整洁，进入化验室应佩戴帽子、口罩、手套等个人防护用品。

第十六条化验人员应严格执行化验室安全规定，防止发生安全事故。

第四章样品管理第十七条样品接收应做好记录，包括样品名称、来源、数量、接收时间等信息。

粮油化验检验制度汇编模板

粮油化验检验制度汇编模板一、总则1.1 为了确保粮油产品质量安全，提高粮油产品质量，依据国家有关法律法规和标准，制定本制度。

1.2 本制度适用于公司粮油产品的生产、储存、运输、销售等环节的质量检验和管理工作。

1.3 公司应设立独立的质量检验机构，负责粮油产品质量的检验和监督工作。

二、检验机构与人员2.1 检验机构应具备相应的检验能力和资质，配备专业的检验人员和设施设备。

2.2 检验人员应具备相关的专业知识和技能，经培训考核合格后上岗。

2.3 检验人员应保持独立、客观、公正的工作态度，严格遵守检验规程和操作规程。

三、检验项目与方法3.1 检验项目应包括粮油的感官指标、物理指标、化学指标、微生物指标等。

3.2 检验方法应符合国家相关标准和规定，采用感官检验、仪器分析、化学分析、微生物检测等方法。

3.3 检验过程应遵循科学、准确、快速的原则，确保检验结果的真实性和可靠性。

四、检验流程与记录4.1 粮油产品在生产、储存、运输、销售等环节，应进行全过程质量检验。

4.2 检验人员应按照检验规程对粮油产品进行抽样、制样、检验、判定等环节。

4.3 检验结果应记录在检验记录表上，并由检验人员签字确认。

4.4 检验记录应真实、完整、清晰，便于追溯和查询。

五、检验结果与处理5.1 检验结果分为合格、不合格两种情况。

5.2 对合格的粮油产品，应出具检验报告，允许流入市场。

5.3 对不合格的粮油产品，应立即隔离、封存，并报告相关部门处理。

5.4 对不合格的粮油产品，应进行原因分析、整改措施、复检等环节，直至合格。

六、质量管理与培训6.1 公司应建立健全质量管理体系，确保粮油产品质量的稳定和提升。

6.2 公司应定期对检验人员进行培训和考核，提高检验水平和业务能力。

6.3 公司应加强粮油产品质量安全风险监测和预警，防范食品安全事故的发生。

七、保密与责任7.1 检验人员应对检验过程中涉及的商业秘密、技术秘密等进行保密。

7.2 检验人员应对因工作失误、过错等原因导致的质量问题承担相应责任。

粮食化验项目管理制度

粮食化验项目管理制度一、总则为了提高粮食质量化验项目的管理水平，确保化验结果的准确性和可靠性，制定本管理制度。

二、组织机构1. 粮食化验项目管理委员会：负责制定粮食化验项目的标准化操作流程和质量控制标准，监督化验项目的执行情况，并定期对化验项目进行评审和改进。

2. 粮食化验项目管理部门：负责具体的化验项目管理工作，包括化验项目的制定、执行、监督和评审等。

3. 化验人员：负责具体的化验工作，必须熟悉化验项目的操作流程和标准，严格按照操作规程进行操作。

三、质量控制1. 样品采集：样品的采样必须按照规定的采集方法和数量，避免受到外界污染，保证样品的原始性和可靠性。

对于需要分析的样品，必须标明样品的来源和采集时间。

2. 样品保存：样品需要保存在干燥、阴凉、通风的环境中，防止样品受潮、受热，样品的保存期限不得超过规定的时间。

3. 仪器设备：化验项目所使用的仪器设备必须经过定期的校准和维护，确保仪器设备的准确性和稳定性。

对于损坏的仪器设备，必须及时修理或更换。

4. 标准品和试剂：化验项目所使用的标准品和试剂必须符合国家标准和质量标准，严禁使用过期或变质的标准品和试剂。

5. 操作规程：化验项目的操作规程必须严格执行，操作人员必须熟悉操作规程并按照规程操作，避免因操作不当导致的误差和失误。

6. 质量控制记录：化验项目的执行过程中必须做好记录，包括样品情况、操作步骤、仪器设备使用情况、标准品和试剂使用情况等，确保化验结果的可追溯性。

四、培训和考核1. 培训：新员工必须接受规定的培训，包括化验项目的操作流程、质量控制标准等，培训内容必须符合规定的要求，培训结束后必须经过考核才能上岗。

2. 考核：对于已经上岗的员工，必须定期进行考核，包括操作技能、质量控制意识、规范操作流程的掌握情况等，考核结果作为员工绩效评价的重要依据。

五、监督和评审1. 监督：粮食化验项目管理委员会必须定期对化验项目的执行情况进行监督，包括样品采集、操作规程执行、质量控制情况等，对于不合格的化验项目必须及时纠正。

粮油质量检查扦样管理制度及化验室操作注意事项

粮油质量检查扦样管理制度及化验室操作注意事项1、粮油质量检查扦样须严格执行《GB5491〉、《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》和《XX省省级储备粮油质量检查扦样检验管理办法〉。

2、粮油出入库期间，根据需要，提前安排好粮油扦样检验工作。

3、所有入库粮油必须逐车扦取样品，严禁一个样品代替几个货位。

4、收购入库期间，每天对收购仓库扦取大样化验综合质量。

货位收满平整后，三个工作日内扦取综合样品化验。

5、扦样员要独立完成样品扦取，严禁借助客户、驾驶人员完成扦样。

6、按规定填写样品信息，收购扦样要当客户面密封样品。

收购扦样须客户签字确认，库内综合样品要经保管员签字确认。

7、按规定要求进行样品备份，超期保留的样品要及时处理。

8、粮油储存期间配合粮情检测开展的扦样工作，应按仓储部指定要求扦样。

9、爱护扦样设备，爱护粮食装具。

10、扦样人员对样品真实代表性负责。

化验室操作注意事项1、化验室所有药品、标准溶液应有标签；易燃、易挥发、有毒药品要分类存放。

2、禁止使用化验室器皿盛装食物，任何人不得私自使用各种仪器药品。

3、化验室不得存放食物、饮料、水果等食用物品。

4、稀释硫酸时，必须在硬质耐热性烧杯中进行，只能将浓硫酸缓缓注入水中，并边注入边搅拌，严禁将水倒入硫酸中。

5、开启易挥发液体试剂之前，先将试剂瓶放在自来水中冷却几分钟，开启时瓶口不要对着自己或他人。

6、易燃溶剂加热时，必须在水浴或冲浴中进行，应避免明火。

7、开启高压瓶时，应缓慢进行，并不能将瓶口对人。

8、移动、开启液体药瓶时，不能将瓶直接放在硬质台面上，要用橡皮或布垫好，小心操作，以防药瓶破裂。

9、取下在沸腾或高温液体时，应用瓶夹以免烫伤。

10、化验室用电应遵守安全用电制度。

11、不慎被酸碱等腐蚀性药品灼伤，应立即用清水清洗并就近去医院治疗。

12、分析试样时，易产生有毒、有害气体，要在通风橱内进行。