肯德基的市场定位
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业之一，以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
本文旨在对肯德基的市场营销战略进行分析，包括品牌定位、目标市场、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等方面。
二、品牌定位肯德基的品牌定位是提供美味可口的炸鸡和其他快餐产品，以家庭和年轻人为主要目标客户群体。
其品牌形象强调快捷、方便和美味，同时注重产品质量和服务体验。
三、目标市场肯德基的目标市场主要包括家庭和年轻人。
家庭消费者通常是具有一定购买力和消费需求的家庭，他们希翼在忙碌的生活中享受美味的快餐。
年轻人是肯德基的重要客户群体，他们喜欢尝试新鲜、时尚的食品，并且对快餐的需求量较大。
四、产品策略肯德基提供多样化的产品，包括炸鸡、汉堡、薯条、沙拉等。
其产品策略主要体现在以下几个方面：1. 独特的炸鸡调味品：肯德基的炸鸡调味品是其核心竞争力之一，通过秘制的配方和独特的口味，吸引了大量消费者。
2. 多样化的产品组合：肯德基提供多样化的产品组合，以满足不同消费者的需求。
例如，针对素食主义者，推出了蔬菜汉堡和沙拉等产品。
3. 新产品的推出：肯德基不断推出新产品，以吸引消费者的注意力和满足其需求。
例如，推出了辣味炸鸡、无骨炸鸡等新品种。
五、价格策略肯德基的价格策略主要基于市场需求和竞争情况，以及产品成本和利润预期等因素。
其价格策略包括以下几个方面：1. 价值套餐：肯德基提供各种价值套餐，以吸引消费者。
这些套餐通常包括炸鸡、薯条、饮料等，价格相对较低，符合消费者的经济实惠需求。
2. 优惠活动：肯德基时常通过促销活动来吸引消费者，例如打折、赠品等。
这些活动可以增加消费者的购买欲望，提高销售额。
3. 不同地区的定价差异：考虑到不同地区的市场需求和消费能力差异，肯德基在不同地区采取不同的定价策略，以最大程度地满足消费者需求。
六、渠道策略肯德基的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种形式。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基（Kentucky Fried Chicken）是一家全球连锁快餐企业，以炸鸡为主打产品，拥有广泛的国际市场份额和品牌知名度。
本文将对肯德基的市场环境进行详细分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境根据最新的经济数据显示，全球经济增长稳定，消费者可支配收入增加，人们对于快餐的需求也在增加。
然而，不同国家和地区的经济状况存在差异，因此肯德基需要根据不同市场的经济环境进行调整和定位。
2. 社会文化环境肯德基在全球范围内拥有广泛的消费者群体，其产品和服务符合快节奏生活方式的需求。
然而，随着人们对健康和营养的关注增加，肯德基需要适应社会文化环境的变化，提供更健康、更多样化的产品选择。
3. 技术环境随着科技的不断进步，肯德基需要关注并应用新的技术趋势，例如挪移支付、智能点餐系统等，以提升顾客体验和运营效率。
4. 法律环境在不同国家和地区，快餐行业面临各种法律和法规的约束。
肯德基需要遵守当地的法律法规，包括劳动法、食品安全法等，以确保企业的合规运营。
5. 环境保护随着环保意识的提高，肯德基需要关注环境保护问题，例如减少包装浪费、提倡可持续发展等，以满足消费者对于企业社会责任的要求。
三、微观环境分析1. 竞争对手肯德基在全球范围内面临激烈的竞争，主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌。
肯德基需要关注竞争对手的产品、价格、营销策略等，以保持竞争优势。
2. 顾客需求肯德基的主要顾客群体包括年轻人、家庭和快节奏工作人群。
肯德基需要了解顾客的需求和偏好，提供符合消费者口味的产品和服务。
3. 供应商肯德基需要与供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的可靠性。
同时，肯德基也需要关注供应商的可持续发展和社会责任。
4. 渠道分销肯德基通过直营店和加盟店两种渠道进行产品销售。
肯德基需要合理规划和管理渠道分销，以确保产品的供应和销售网络的覆盖。
四、SWOT分析1. 优势肯德基在全球范围内拥有广泛的品牌知名度和消费者基础。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是一家全球知名的快餐连锁企业，总部位于美国。
肯德基以其独特的炸鸡风味和标志性的品牌形象在全球范围内广受欢迎。
本文将对肯德基在市场环境方面进行分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境在全球范围内，经济状况对肯德基的业绩有着重要影响。
经济增长、消费者购买力的提升以及人均收入的增加都有助于肯德基的销售增长。
此外，通货膨胀、汇率波动和就业率等因素也会对肯德基的运营产生影响。
2. 社会文化环境肯德基的成功与社会文化因素密切相关。
快节奏的生活方式、人们对方便、快捷餐饮的需求以及对外国风味的喜爱都为肯德基提供了市场机会。
此外，消费者对于健康饮食的关注也对肯德基提出了挑战，公司需要不断调整菜单和推出更健康的产品来满足消费者需求。
3. 技术环境随着科技的进步，外卖平台和移动支付等技术的普及，肯德基可以通过与这些平台合作来扩大销售渠道。
此外，数字化技术也可以帮助肯德基提升运营效率，例如使用数据分析来优化供应链管理和市场推广。
4. 政策法规环境各国的法律法规对肯德基的运营有一定影响。
例如，食品安全法规、劳动法规、环保法规等都需要肯德基遵守。
此外，贸易政策和税收政策的变化也可能对肯德基的进口原材料和国际业务产生影响。
三、竞争环境分析1. 直接竞争对手肯德基在全球范围内面临着来自麦当劳、汉堡王等国际快餐品牌的竞争。
这些品牌也拥有强大的品牌影响力和广泛的市场渗透率，与肯德基争夺市场份额。
2. 间接竞争对手除了直接竞争对手外，肯德基还面临来自其他餐饮行业的间接竞争，如中餐、西餐、咖啡店等。
这些竞争对手提供了多样化的餐饮选择，消费者在选择用餐时也会考虑到这些因素。
3. 新兴竞争对手随着社会的发展和消费者需求的变化，新兴竞争对手也可能崛起。
例如，素食快餐、健康餐饮等新兴概念的快餐品牌可能会对肯德基构成竞争。
四、SWOT分析1. 优势肯德基拥有全球知名的品牌形象和独特的产品特色，具有较高的市场认知度和忠诚度。
KFC营销策划方案
KFC营销策划方案一、市场定位与目标客户分析肯德基（KFC）作为全球著名的连锁快餐品牌，在中国市场拥有广泛的消费者群体。
我们的目标客户主要为年轻人、家庭、上班族等消费群体，他们具备不同的消费习惯和需求。
通过市场调研，我们发现这些目标客户群体主要集中在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内。
因此，我们应该在以上区域加强品牌宣传和推广，以吸引更多的目标客户。
二、产品策略与特色菜品推广KFC的产品策略应该注重新品研发、菜品搭配、视觉设计、口感创新等方面。
针对不同年龄、性别、职业等特征，我们应该制定不同的推广策略。
例如，针对年轻消费者，可以重点推广香辣鸡腿堡、薯条等经典产品，同时推出新品如鸡肉卷、沙拉等；针对家庭消费者，可以重点推广家庭套餐、亲子共享餐等，增强家庭氛围和互动；针对上班族，可以提供便捷的外卖服务和健康早餐等。
三、价格策略与优惠活动KFC的价格策略应该考虑会员定价、优惠套餐、满减优惠、折扣政策等方面。
我们应该结合节日、季节、热点事件等，策划不同的优惠活动，吸引消费者。
例如，在情人节推出情侣套餐、在世界杯期间推出观赛套餐等。
此外，可以引入会员制度，通过积分兑换、会员专享优惠等方式，提高客户黏性和忠诚度。
四、渠道策略与外卖服务拓展KFC的渠道策略应该考虑店铺选址、店面设计、菜单创新、服务流程等方面。
我们应该在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内加强店铺布局，同时注重店面设计和氛围营造。
在外卖服务方面，可以拓展第三方外卖平台，提高品牌曝光度和用户黏性。
此外，可以创新菜单，根据不同地区消费者的口味习惯推出定制化产品，满足不同需求。
五、品牌形象与口碑营销KFC的品牌形象应该与品牌定位相符合，包括品牌定位、品牌传播、品牌互动、口碑营销等方面。
我们应该注重品牌文化的塑造和传播，例如通过广告宣传和公关活动，传递KFC的“快乐美食”理念。
此外，可以加强与粉丝的互动，举办线上抽奖、话题挑战等活动，提高粉丝的参与度和品牌口碑。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析引言概述：肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球率先的快餐连锁企业之一，以其独特的炸鸡产品和全球范围内的分店网络而闻名。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析，旨在探讨其成功的原因以及如何应对竞争对手的挑战。
一、品牌定位1.1 强调产品特色：肯德基以炸鸡为主打产品，通过独特的配方和炸鸡制作工艺，提供口感独特的美食体验。
1.2 注重品质与卫生：肯德基致力于提供高品质、卫生和安全的食品，通过严格的供应链管理和食品安全标准，赢得了消费者的信任。
1.3 强调品牌形象：肯德基以其标志性的红色和白色标识，以及“肯德基”的品牌名称，树立了全球知名度和品牌形象。
二、市场扩张策略2.1 全球化战略：肯德基通过建立全球分店网络，不断扩大其市场份额。
通过适应不同国家和地区的口味和文化习惯，满足当地消费者需求。
2.2 多元化产品线：除了炸鸡，肯德基还推出了汉堡、薯条、沙拉等多种产品，以满足不同消费者的口味需求。
2.3 创新营销活动：肯德基通过推出新产品、举办促销活动和合作赞助等方式，吸引消费者的关注和参预，提升品牌知名度和销售额。
三、数字化转型3.1 在线订购与外卖服务：肯德基通过建立在线订购平台和与第三方外卖平台的合作，提供更便捷的购餐方式，满足消费者的需求。
3.2 社交媒体营销：肯德基积极利用社交媒体平台，与消费者互动，推广新产品和促销活动，增加品牌暴光和用户参预度。
3.3 数据分析与个性化推荐：通过采集和分析消费者数据，肯德基能够更好地了解消费者需求和购买习惯，提供个性化的推荐和服务。
四、竞争对手应对策略4.1 不断创新：肯德基密切关注市场动态和竞争对手的举措，及时推出新产品和服务，保持竞争优势。
4.2 提升消费者体验：肯德基通过改进店内环境、提升服务质量和加强员工培训，提供更好的消费者体验，留住现有客户并吸引新客户。
4.3 品牌合作与联合营销：肯德基与其他品牌进行合作，通过联合营销活动和互惠互利的合作关系，共同吸引消费者。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球率先的跨国连锁餐饮企业之一，以独特的炸鸡产品和快速服务而闻名。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析，包括品牌定位、目标市场、竞争优势和推广策略等方面。
二、品牌定位肯德基的品牌定位是“美味、便捷、价值”，旨在为消费者提供美味可口的快餐食品，并强调其产品的便捷性和性价比。
肯德基通过持续创新和提供多样化的产品来满足不同消费者的需求，从而确立了其在快餐行业的领导地位。
三、目标市场肯德基的目标市场主要包括年轻人、家庭和快节奏的都市白领。
年轻人是肯德基的主要消费群体之一，他们对新鲜、时尚和多样化的产品有较高的需求。
家庭市场是肯德基的另一个重要目标市场，他们注重产品的健康、安全和适宜的价格。
同时，快节奏的都市白领也是肯德基的重要消费群体，他们对便捷、快速的服务有较高的要求。
四、竞争优势1. 产品优势：肯德基的产品以独特的炸鸡为核心，其秘方独特，口感鲜美，深受消费者爱慕。
此外，肯德基还不断推出新产品，如汉堡、薯条、沙拉等，以满足不同消费者口味的需求。
2. 品牌知名度：肯德基作为全球知名品牌，拥有广泛的品牌影响力和忠实的消费者群体。
其标志性的红色和白色商标以及“肯德基”这个独特的品牌名称，使其在市场上具有较高的辨识度。
3. 分布网络：肯德基在全球范围内建立了庞大的分店网络，使其产品能够覆盖更广泛的消费群体。
同时，肯德基还通过与合作火伴建立战略合作关系，进一步扩大了其分布网络。
五、推广策略1. 广告宣传：肯德基通过电视、广播、报纸、杂志等多种媒体进行广告宣传，以增强品牌知名度和吸引消费者。
同时，肯德基还与明星、体育赛事等进行合作，以提高广告的影响力和吸引力。
2. 促销活动：肯德基定期推出各种促销活动，如优惠券、特价套餐、赠品等，以吸引消费者并增加销量。
此外，肯德基还通过会员卡、手机应用等方式提供会员专享优惠，增加消费者的忠诚度。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基（KFC）是全球领先的快餐连锁品牌之一，以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
公司成立于1952年，总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前，肯德基在全球拥有超过23,000家门店，遍布150多个国家和地区。
在中国，肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一，自1987年进入中国市场以来，已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。
二、竞争环境分析1. 竞争对手：肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争，以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。
2. 消费者需求：随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高，消费者对于快餐的需求也在不断增加。
消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值，对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。
3. 政策环境：中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高，对于快餐行业的监管也越来越严格。
肯德基需要遵守相关政策法规，确保产品的质量和安全。
三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。
通过提供独特的炸鸡产品和调味品，满足消费者对于西式快餐的需求。
肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。
四、市场营销策略1. 产品策略：肯德基不断创新产品，满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。
例如，推出低脂肪、低热量的健康餐，以及适合儿童的套餐等。
同时，肯德基还注重产品的口味和品质，保持独特的风味。
2. 价格策略：肯德基采取灵活的价格策略，根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。
肯德基还经常推出促销活动，吸引消费者，增加销量。
3. 渠道策略：肯德基在中国市场采取多种渠道策略，包括直营店、加盟店、外卖服务等。
通过多样化的渠道，肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。
4. 促销策略：肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析引言概述:肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）作为全球最大的连锁快餐品牌之一，其市场营销战略向来备受关注。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析，从品牌定位、产品创新、渠道拓展和促销策略四个方面进行详细阐述。
一、品牌定位1.1 强调品牌的历史和传统：肯德基通过强调其源自美国的历史和传统，塑造了一个具有亲切感和可靠性的品牌形象。
1.2 强调产品的独特性和品质：肯德基通过其独特的炸鸡配方和独特的调味品，强调产品的独特性和品质，使其在竞争激烈的快餐市场中脱颖而出。
1.3 与消费者建立情感连接：肯德基通过与消费者建立情感连接，例如通过与慈悲机构合作，参预社区活动等，增加了品牌的认同感和忠诚度。
二、产品创新2.1 不断推出新产品：肯德基通过不断推出新产品，如新口味的炸鸡、新款汉堡包等，满足消费者的不同口味需求，增加了产品的吸引力和竞争力。
2.2 引入健康食品选项：随着消费者对健康饮食的关注增加，肯德基引入了一系列健康食品选项，如沙拉、水果杯等，以满足健康意识日益增长的消费者需求。
2.3 推出套餐和组合：肯德基推出各种套餐和组合，如家庭套餐、午餐套餐等，以满足不同消费者群体的需求，并提高顾客的购买力和忠诚度。
三、渠道拓展3.1 加强线下门店建设：肯德基通过加强线下门店建设，如在繁华商圈、购物中心等地开设门店，提高了品牌的可见性和接触面，吸引了更多的消费者。
3.2 发展线上渠道：肯德基积极发展线上渠道，如推出官方网站、手机应用程序等，提供在线订购、外卖服务等，以满足消费者的便捷需求，并增加销售渠道的多样性。
3.3 与第三方合作：肯德基与第三方外卖平台合作，如与美团、饿了么等，扩大了外卖服务的覆盖范围，提高了销售额和市场份额。
四、促销策略4.1 价格优惠活动：肯德基时常推出价格优惠活动，如优惠券、满减活动等，吸引消费者前来购买，并提高销售额。
4.2 联合营销活动：肯德基与其他品牌或者机构合作进行联合营销活动，如与可口可乐合作推出套餐、与电影公司合作推出联名商品等，增加了品牌的暴光度和吸引力。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业，以炸鸡为主打产品，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
本文将对肯德基的市场营销战略进行深入分析，探讨其在市场竞争中的优势和挑战。
二、市场概况1. 市场规模：全球快餐市场规模庞大，据统计，2022年全球快餐市场规模达到1.1万亿美元，其中肯德基占领了相当大的市场份额。
2. 市场竞争：肯德基面临激烈的市场竞争，主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等国际快餐品牌，以及本土快餐品牌。
三、市场营销战略分析1. 品牌定位：肯德基以“快乐家庭”的理念为核心，定位为提供美味、便捷、家庭友好的餐饮体验，致力于让顾客感受到温馨和快乐。
2. 产品策略：肯德基的主打产品是炸鸡，其口味独特，深受消费者爱慕。
此外，肯德基还推出了多种产品线，如汉堡、薯条、沙拉等，以满足不同消费者的需求。
3. 价格策略：肯德基采用了差异化的定价策略，根据不同产品的成本、市场需求和竞争对手的定价情况，制定合理的价格，以保持竞争力。
4. 渠道策略：肯德基通过连锁店的方式进行经营，建立了庞大的销售网络。
此外，肯德基还与第三方外卖平台合作，提供外卖服务，以满足消费者的多样化需求。
5. 促销策略：肯德基通过多种促销活动吸引消费者，如打折优惠、赠品活动、联合营销等。
此外，肯德基还利用社交媒体平台进行营销，与消费者进行互动。
四、市场营销战略优势1. 品牌知名度：肯德基作为全球知名品牌，拥有强大的品牌影响力和忠诚度，这为其市场推广提供了有力的支持。
2. 产品创新：肯德基不断推出新产品和改进现有产品，以满足消费者的需求和口味变化，保持市场竞争力。
3. 多样化的产品线：肯德基提供多样化的产品选择，能够满足不同消费者的口味和需求，扩大了其市场覆盖范围。
4. 强大的销售网络：肯德基通过连锁店的方式进行经营，建立了庞大的销售网络，能够迅速覆盖市场，提高销售额。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球率先的快餐连锁企业之一，成立于1952年，总部位于美国路易斯维尔市。
肯德基以其独特的炸鸡产品和快捷、方便的服务而享誉全球。
目前，肯德基已经在全球120多个国家和地区开设了超过23,000家门店，成为全球最大的快餐连锁企业之一。
二、市场需求分析1. 市场规模：随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，快餐市场规模不断扩大。
消费者对于方便、快捷的餐饮需求日益增长，肯德基作为全球知名品牌，受益于这一趋势。
2. 健康饮食意识：随着人们对健康饮食的重视，肯德基需要适应市场需求，推出更加健康的产品，以满足消费者的需求。
3. 外卖市场增长：随着外卖市场的兴起，肯德基需要加强与外卖平台的合作，提供更加便捷的外卖服务，以满足消费者的需求。
三、竞争对手分析1. 麦当劳：作为肯德基的主要竞争对手，麦当劳在全球范围内拥有庞大的门店数量和强大的品牌影响力。
麦当劳在产品创新、市场推广和服务质量方面向来保持率先地位，是肯德基的主要竞争对手。
2. 必胜客：作为全球知名的比萨连锁品牌，必胜客也是肯德基的竞争对手之一。
必胜客在产品品质和服务方面都有一定的优势，为肯德基带来一定的竞争压力。
四、肯德基市场营销策略分析1. 品牌定位：肯德基作为全球知名品牌，其品牌定位主要侧重于快捷、方便和美味。
肯德基通过独特的炸鸡产品和多样化的套餐组合，吸引消费者选择其产品。
2. 产品创新：肯德基需要不断进行产品创新，推出更加健康、多样化的产品，以满足消费者对于健康饮食的需求。
同时，肯德基可以根据不同地区的消费习惯进行产品定制，提供更加符合当地口味的产品。
3. 市场推广：肯德基可以通过多种渠道进行市场推广，如电视广告、网络营销、社交媒体等。
通过巧妙的广告宣传和品牌形象塑造，提高消费者对于肯德基的认知度和好感度。
4. 外卖服务：随着外卖市场的兴起，肯德基可以加强与外卖平台的合作，提供更加便捷的外卖服务。
肯德基的市场定位
大家好
肯德基的市场定位
微软用户
一、肯德基的美味
• 肯德基（Kentucky Fried Chicken）,简称 KFC，由哈兰 *山德士上校于1952年创建。主 要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食 品。其隶属于世世界上最大的餐饮集团——美 国百胜全球餐饮集团，1987年11月12日肯德 基 在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家 餐厅，随后，肯德基在中国繁荣的经济大环境 下，发展迅速，一路领先于中国餐饮连锁业。
2.过人的质量：
快餐质量是吸引广大消费者的首要因素，也是 企业立足市场的基础。快餐质量主要表现在用 料是否考究，风味是否独特及制作是否精细等 几个方面。肯德基的独特风味令世人津津乐道， 其色香味俱佳的快餐食品让人喜爱有加，许多 消费者特别是儿童只要去过一回，还想去第二、 第三回，这是因为他们的质量确实让人无可挑 剔。例如，“吮指原味鸡”。北京肯德基有限 公司总经理刘建明说“吮指原味鸡”，是因为 吃这种鸡块时，多汁的鸡块会顺着手指向下流， 食者会因其特别味美而用嘴将其舔掉，所以得 名。而肯德基的目标正是这样，努力给食者留 下难忘的用餐体验
• 肯德基自1987年在北京前门开了中国第 一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、
青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、
福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、 哈尔滨等地成立了20多个有限公司。至 今，在中国111个城市已拥有440家连锁 店。肯德基在中国现共有25，500名员 工在努力工作，餐厅员工已100%本地化， 居中国快餐业之首。
• 肯德基并不满足于目前的成功，而是不 断以巨大的人力和财力去寻找适合中国 人的口味，肯德基的什么产品是他们喜 欢的，他们为什么会喜欢肯德基等等。 去调整服务，调整食品，甚至推出新的 产品。
浅谈肯德基在中国的营销策略
肯德基可以通过关注并参与中国社会热点事件，提高品牌关注度。例如，在疫情期间推出医护人员免费就餐等活动，或者参与公益慈善活动等。
与中国社会热点事件结合
THANKS
感谢您的观看。
在线渠道
02
随着互联网技术的发展，肯德基在中国也积极开拓在线渠道，如手机APP、官方网站等，以方便消费者进行订餐和支付。
多元化渠道
03
为了更好地满足消费者的需求，肯德基还通过超市、便利店等渠道销售食品，以扩大市场份额和提高品牌知名度。
广告宣传
肯德基通过电视、网络等多种媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度和影响力。同时，肯德基还通过与知名人物的合作，如明星代言和网红推广等，来吸引更多的消费者。
标准化产品
肯德基在全球范围内提供一致的产品和服务，以满足消费者的期望和需求。在中国，肯德基根据当地口味和偏好进行一些调整，以适应当地市场。
注重产品质量
肯德基注重产品质量和食品安全，确保消费者能够享受到安全、健康、美味的食品。
直营店和特许经营店相结合
01
肯德基在中国采用直营店和特许经营店相结合的方式，以扩大市场份额和提高品牌知名度。直营店能够更好地控制品牌形象和质量，而特许经营店则能够快速扩张市场和降低成本。
提升线上订餐服务
肯德基可以通过收集和分析消费者的购买记录、偏好等信息，进行精准营销。例如，向经常购买肯德基早餐的消费者推送早餐优惠券，或者向喜欢尝试新品的消费者推荐新品试吃等。
利用大数据进行精准营销
肯德基可以通过宣传其品牌理念和企业文化等方式，提升品牌形象。例如，在广告中强调其对食品安全和质量的严格要求，或者宣传其企业社会责任等。
肯德基在社交媒体平台上积极与消费者互动，回应消费者的评价和反馈，同时分享一些有趣的内容和活动，以增强品牌忠诚度和口碑。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁品牌之一，以炸鸡为主打产品。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析，包括市场定位、目标市场、竞争对手、产品策略、定价策略、促销策略和分销渠道等方面。
一、市场定位肯德基以提供美味的炸鸡和其他快餐产品为主要定位。
其独特的调味配方和独特的炸鸡制作工艺使其在全球范围内享有盛誉。
此外，肯德基注重提供一种温馨的家庭用餐体验，使其成为家庭聚餐和朋友聚会的首选。
二、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人通常喜欢快捷、方便和美味的快餐，而家庭则更注重产品的品质和适宜的价格。
肯德基通过提供多样化的产品和套餐，满足不同消费者群体的需求。
三、竞争对手肯德基在全球范围内面临着来自其他快餐品牌的竞争，如麦当劳、汉堡王、必胜客等。
这些品牌也提供快速、方便和美味的快餐产品，与肯德基存在直接竞争关系。
此外，当地的快餐品牌和餐厅也是肯德基的竞争对手。
四、产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和扩大产品线。
除了传统的炸鸡产品，肯德基还推出了汉堡、沙拉、饮料等多种产品，以满足不同消费者的口味需求。
此外，肯德基还根据当地市场的特点推出了一些特色产品，以迎合当地消费者的口味偏好。
五、定价策略肯德基的定价策略主要基于产品的成本、竞争对手的定价和消费者的支付能力。
肯德基通常采用适度的价格定位，既保证产品的质量和口味，又能够吸引更多的消费者。
此外，肯德基还经常推出促销活动和套餐，以增加产品的销量。
六、促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
肯德基通过电视、广播、报纸和网络等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时，肯德基还定期推出促销活动，如买一送一、折扣等，以增加产品的销量。
此外，肯德基还积极利用社交媒体平台与消费者进行互动，提高品牌的曝光度和用户参与度。
七、分销渠道肯德基的分销渠道主要包括直营店和加盟店。
肯德基市场环境分析
目标市场战略一、目标市场定位1.市场细分：①．根据地理因素划分:中国地大物博，西部地区地广人稀，工农业落后。
而东部地区人口稠密,经济发达，生活节奏快，对快餐的消费量大。
肯德基作为一种西式快餐,很受年轻人的追捧.②．根据消费需求细分：一般消费者对肯德基的消费时注重“吃”，为了省时间而叫快餐吃。
也有的消费者看中了营业厅的环境浪漫温馨的环境,是一个约会的好地方，而去进行消费。
也有的是为了去蹭网络,也去买一点东西边吃边玩。
③．根据人文因素划分：从消费者的年龄阶段划分：5岁以下的小孩子很少在外面吃快餐。
5岁至18岁的中小学生很喜欢吃肯德基快餐,但自己一般没钱消费一般都会由父母带着去吃。
18岁至23岁的大学生，他们生活已经独立，有的因为宅就喜欢叫快餐，有的因为谈恋爱，为寻求浪漫。
对肯德基等快餐的消费需求大.23岁至30岁的一般白领或宅男宅女因为工作压力大要赶时间，或者为了贪图便利，对肯德基式快餐的需求量也十分大.30岁以上的人群对快餐并不怎么感冒,特别是有的中老年人为了省钱才不会去吃比在家吃饭的开销要高出多倍的快餐。
④．从职业和阶层划分：一般对肯德基式快餐消费高的是普通的上班族和青年学生，都市白领（上班族）因为工作压力的，为了赶时间而喜欢消费快餐，而肯德基的西式快餐，价格也不贵,所以深受其追捧。
青年学生中宅男宅女以及情侣的日益增多，他们对肯德基的消费也越来越大。
而从阶层划分，对肯德基式的西式快餐的消费大多是处于社会中层的人，低收入者认为肯德基太贵,他们无法承受。
而高收入者吃肯德基又不符合他们富人的身份。
二、目标市场选择①．目标市场评估根据上面的市场细分我们不难看出，中国餐饮市场是一个庞大的消费市场。
就消费群体而言，东部大中城市工商业发达，生活节奏快,对外来事物的接受度较高。
而随着城市化的进程加剧,东部地区的潜在消费市场越来越大。
虽然在全球肯德基的店面只有其竞争对手的三分之一,但在中国市场，肯德基先于麦当劳进入中国市场，在中国市场上的竞争优势远远大于麦当劳.肯德基的餐厅环境优美，给人以温馨的家的感觉，还有其憨厚的老爷爷的标志，更容易吸引那些忙碌了一整天的白领来用餐.②．选择目标市场：消费人群应该选定那些贪图便利而且注重档次和品位的都市白领和青年学生③选择目标市场营销战略一个企业的营销策略是一个企业成功的关键.产品处在导入期，则应该选择无差异性战略，而若处于饱和期，则应选择差异性或密集性战略。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业，成立于1952年，总部位于美国肯塔基州。
肯德基以其独特的炸鸡配方和浓郁的香味而闻名于世，目前已在全球120多个国家和地区开设了超过20,000家门店。
在中国，肯德基是最早进入中国市场的外资快餐品牌之一，也是中国市场上最受欢迎的快餐品牌之一。
二、市场规模和增长趋势中国的快餐市场规模庞大，消费者对快捷、方便的餐饮服务的需求不断增长。
根据统计数据显示，中国快餐市场的年销售额已超过1000亿元人民币，并且呈现出稳定增长的趋势。
肯德基作为中国快餐市场的重要参与者，具有巨大的市场潜力。
三、竞争对手分析在中国，肯德基面临着来自国内外众多的快餐品牌的竞争。
主要的竞争对手包括麦当劳、必胜客、汉堡王等。
这些品牌在中国市场上拥有广泛的知名度和强大的市场份额。
为了在激烈的竞争中脱颖而出，肯德基需要不断创新，提供更具吸引力的产品和服务。
四、消费者需求和趋势中国消费者对快餐的需求呈现出多样化和个性化的趋势。
消费者越来越注重食品的健康、营养和安全性。
因此，肯德基需要不断改进其产品配方，提供更加健康和有营养的食品选择，以满足消费者的需求。
此外，随着移动互联网的普及，越来越多的消费者选择通过在线订购和外卖服务来享受肯德基的美食。
五、市场定位和营销策略肯德基在中国市场上的市场定位是“快乐家庭餐厅”，旨在为消费者提供愉快的用餐体验和家庭聚会场所。
为了实现市场定位，肯德基采取了多种营销策略，包括大规模的广告宣传、推出适应中国市场口味的新产品、与中国本土品牌合作推出联名产品等。
此外，肯德基还积极拓展线上销售渠道，与各大外卖平台合作，提供便捷的外卖服务。
六、市场风险和挑战尽管肯德基在中国市场上取得了巨大的成功，但仍面临一些风险和挑战。
首先，消费者对食品安全和健康的关注度不断提高，肯德基需要加强食品安全管理，确保产品的质量和安全性。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析市场营销战略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌，其市场营销战略至关重要。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析，包括其目标市场、市场定位、产品策略、价格策略、促销策略和分销渠道。
1. 目标市场肯德基的目标市场主要包括年轻人、家庭以及快节奏的职场人士等。
针对年轻人，肯德基推出了更多的时尚产品和活动，以吸引他们的关注；对于家庭市场，肯德基提供了多种套餐和优惠活动，以满足家庭用餐的需求；对于职场人士，肯德基推出了快捷服务和便利的外卖服务，以满足他们的快速用餐需求。
2. 市场定位肯德基的市场定位是“快捷美味的快餐”。
通过提供方便快捷的服务和美味可口的食品，肯德基在消费者心中树立了品质和口碑的形象。
此外，肯德基还注重在市场中树立自己的品牌形象，通过广告宣传和赞助活动等方式加强品牌认知度。
3. 产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和多样化的产品线。
肯德基不断推出新品，以满足消费者对新鲜和多样化口味的需求。
同时，肯德基还根据不同地区和文化差异推出适应当地口味的产品，以迎合不同消费者的需求。
4. 价格策略肯德基的价格策略主要以“性价比”为核心。
肯德基提供的产品价格相对较低，但在保持一定利润的同时，也提供了高品质的食品和服务。
此外，肯德基还经常推出促销活动和优惠券，吸引消费者前来购买。
5. 促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
肯德基通过电视、广播、报纸等传统媒体进行广告宣传，以增加品牌知名度和吸引消费者。
此外，肯德基还经常举办促销活动，如打折、赠品等，以提高销售额。
同时，肯德基也积极利用社交媒体平台与消费者互动，增加品牌与消费者的互动性。
6. 分销渠道肯德基的分销渠道主要包括直营店和加盟店。
肯德基通过直营店和加盟店的网络布局，覆盖了全国各个城市和地区。
通过直营店，肯德基可以更好地控制产品质量和服务标准；通过加盟店，肯德基可以更快速地扩大市场份额。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析1. 简介肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球率先的快餐连锁品牌之一，以独特的炸鸡产品和服务而闻名。
本文将对肯德基的市场营销战略进行详细分析。
2. 品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味的快乐时光”。
通过提供美味的炸鸡和多样化的快餐产品，肯德基致力于为消费者带来快乐和满足感。
3. 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人对快捷、方便和美味的食物有较高的需求，而家庭则更注重产品的品质和价格。
4. 市场分析4.1 市场规模肯德基在全球拥有超过20,000家门店，覆盖了100多个国家和地区。
其市场规模庞大，持续增长。
4.2 竞争对手肯德基的主要竞争对手是麦当劳、汉堡王等快餐品牌。
这些品牌与肯德基在产品种类、价格和服务方面存在竞争关系。
4.3 消费者需求消费者对食品的品质、口感、价格和服务质量有较高的要求。
他们追求方便、快捷、美味的就餐体验。
5. 市场营销策略5.1 产品策略肯德基通过不断创新和改进产品，满足消费者的口味需求。
除了传统的炸鸡，肯德基还推出了汉堡、沙拉、套餐等多样化的产品，以满足不同消费者的需求。
5.2 价格策略肯德基采用多层次的价格策略，以满足不同消费者的需求。
例如，推出经济实惠的套餐，吸引价格敏感的消费者；同时也提供高端套餐，以满足追求品质的消费者。
5.3 促销策略肯德基时常推出促销活动，如打折、买一送一等，吸引消费者前来就餐。
此外，肯德基还与其他品牌合作，推出联合促销活动，扩大品牌影响力。
5.4 渠道策略肯德基通过多种渠道销售产品，包括门店销售、外卖服务、在线订购等。
这些渠道的多样性可以满足不同消费者的购买习惯和需求。
6. 市场营销效果评估肯德基通过市场调研、销售数据分析等手段对市场营销效果进行评估。
通过评估，可以了解消费者对产品和服务的满意度，及时调整市场营销策略。
7. 市场发展趋势7.1 健康饮食趋势随着人们对健康饮食的关注增加，消费者对快餐的健康性要求也提高。
肯德基的商业模式分析
肯德基的商业模式分析肯德基作为全球知名的连锁快餐品牌，在中国市场拥有广泛的影响力和消费者群体。
为了更好地了解肯德基的商业模式，本文将从目标群体、产品需求定位、市场定位、经营模式、材料采购体系和服务标准等多个方面进行分析。
1. 目标群体肯德基的目标群体非常广泛，包括不同年龄、性别、职业和地理位置的消费者。
从儿童到老年人，从学生到白领，无论是在城市还是郊区，肯德基都拥有庞大的消费群体。
此外，肯德基还针对不同的消费者群体推出了不同的产品线和促销活动，以吸引更多的消费者。
2. 产品需求定位肯德基对产品需求进行了精准的定位，主要表现在品牌定位、消费者需求和价格策略等方面。
首先，肯德基以炸鸡为主打产品，并在此基础上推出了一系列经典菜品，如汉堡、沙拉、甜品等，形成了丰富的产品线。
其次，肯德基不断对产品进行创新和改良，以满足消费者多样化的口味需求。
最后，肯德基的价格策略也非常合理，既保证了利润空间，又符合消费者的购买心理。
3. 市场定位肯德基在市场中的定位也非常明确，主要体现在竞争对手、市场规模和增长率等方面。
首先，肯德基在竞争对手方面拥有明显的优势，以其独特的口味和高品质的服务赢得了消费者的青睐。
其次，肯德基的市场规模不断扩大，不断在国内外开拓新市场，从而增加了销售渠道和机会。
最后，肯德基的市场增长率也非常可观，每年都以两位数的增长速度快速发展。
4. 经营模式肯德基的经营模式包括直营模式、加盟模式和营销模式等多个方面。
首先，直营模式是肯德基的主导模式，通过直接投资和经营来实现对门店的控制和管理。
其次，加盟模式是肯德基扩展市场的重要手段，通过授权特许经营商使用肯德基的品牌和经营方式来赚取加盟费用。
最后，营销模式上，肯德基采用多元化的营销策略，如广告、促销、赞助等来提高品牌知名度和销售额。
5. 材料采购体系肯德基的材料采购体系包括供应商管理、材料搭配、材料采购等多个方面。
首先，肯德基与全球知名的供应商建立了长期稳定的合作关系，确保原材料的品质和供应稳定性。
肯德基公司的市场定位
肯德基公司的市场定位
什么是市场定位？
市场定位是企业及产品确定在目标 市场上所处的位置。是指企业根据竞 争者现有产品在市场上所处的位置， 针对顾客对该类产品某些特征或属性 的重视程度，为本企业产品塑造与众 不同的，给人印象鲜明的形象，并将 这种形象生动地传递给顾客，从而使 该产品在市场上确定适当的位置。
肯德基的目标市场：
儿童、学生、职业白领。 前两者消费的目的多为 休闲娱乐和会友，而且 由于自身消费能力的局 限成消费行为缺乏独立 性，消费决定往往由家 庭成员一起作出。而写 字楼的白领的消费目的 多为日常用餐，消费方 式也以电话订餐外送为 主。
跳出市场细分的细分策略：
从“一统天下的桶 装营销”，看肯德基 的“以合代分”跳出 细分的细分策略。桶 装销售，装出了个中 国的全家福，装进了 中国的多层次消费群 体，一家，代表着有 老人、孩子、夫妻， 中国人喜欢一家子的 感受，在一家子的欢 乐之中，肯德基悄然 融入了大家的生活。
为了适应中国市场肯德基所做出的改变
肯德基在西方国家做 要做的是牛肉但是为了打 入中国市场： 为中国人改变了制作 牛肉的传统并为其鸡类食 品的独特品味，定位在 “世界着名烹鸡专家”、 “烹鸡美味，尽在肯德 基”，这也是肯德基与麦 当劳定位上最大的差别。 其60年烹鸡经验烹制而出 的炸鸡系列产品，原味鸡、 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、 无骨鸡柳等，外层金黄香 脆，内层嫩滑多汁，以其 独特鲜香品味广为顾客称 赞。肯德基在各种广告宣 传里也不断强化其“烹鸡 专家”这一卖点。
肯德基在中国的胜利：
kfc市场营销方案
KFC市场营销方案1. 引言KFC（肯德基）是全球知名的快餐连锁企业，致力于提供美味的炸鸡和其他快餐产品。
随着全球市场的竞争日益加剧，市场营销对于KFC来说变得尤为重要。
本文将介绍KFC的市场营销方案，包括目标市场、市场定位、市场细分、产品策略、价格策略和促销策略等。
2. 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人是KFC的主要消费人群，他们喜欢快餐、方便和时尚的生活方式。
另一方面，家庭市场也是重要的消费群体，他们喜欢外出用餐，尤其是有孩子的家庭。
因此，KFC将重点关注这两个市场。
3. 市场定位KFC在全球范围内已经树立了鲜明的品牌形象和市场定位。
作为一个家喻户晓的品牌，KFC的市场定位主要有以下几个方面： - 快速服务：KFC致力于为客户提供快速、方便的服务，可以满足他们的快餐需求。
- 品质保证：KFC坚持使用新鲜、高品质的食材，并注重食品安全和卫生标准，以确保客户的满意度和信任。
- 多样化产品：KFC提供多种口味的炸鸡和快餐产品，以满足不同顾客的口味需求。
- 平价产品：KFC的定价策略相对较为平价，确保广大消费者都能够负担得起。
4. 市场细分市场细分是指将整个市场划分为一系列具有相似需求和偏好的小组。
对于KFC来说，市场的主要细分有以下几个方面： - 年龄细分：KFC将不同年龄段的顾客分为儿童、青少年、年轻人和家庭等分类，针对不同的年龄段开展相应营销活动。
-地理细分：根据不同地区的市场特点和需求差异，KFC将市场划分为城市、郊区、乡村等不同地理区域进行营销策略的调整。
- 收入细分：KFC针对不同收入层次的消费者定制不同的产品和促销活动，以满足不同消费者的需求。
5. 产品策略•多样化的产品：KFC提供多种口味的炸鸡和配菜，以满足不同消费者的口味需求。
同时，KFC还会定期推出新产品，以吸引顾客的关注和兴趣。
•高品质的食材：KFC致力于使用新鲜、优质的食材，确保产品的品质和口感。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2011-11-5
பைடு நூலகம்13
• 为了给携带婴幼儿的父母提供方便，肯 为了给携带婴幼儿的父母提供方便， 德基专门备有小孩子桌椅和肯德基儿童 天地。顾客根本不需要为找调料、 天地。顾客根本不需要为找调料、餐巾 纸等鸡毛蒜皮的小事烦神，唯一需要做 纸等鸡毛蒜皮的小事烦神， 的是充分享受美味的食品和完善的服务 带给你的无穷乐趣。 带给你的无穷乐趣。良好的服务水准来 自于高素质的员工。 自于高素质的员工。肯德基对录用员工 都极为严格， 都极为严格，并且对其进行经常性的培 训，使其服务规范上水平。同时，有效 使其服务规范上水平。同时， 的激励机制也是他们提高员工服务意识 和服务水准的重要保证。 和服务水准的重要保证。
2011-11-5 8
• 肯德基以回头率划分消费者，可以分重度、中 肯德基以回头率划分消费者，可以分重度、 度、轻度三种类型。重度消费者是指一个星期 轻度三种类型。 来一次的，中度消费者是大约一个月来一次的， 来一次的，中度消费者是大约一个月来一次的， 半年来一次的算轻度消费者。经过调查， 半年来一次的算轻度消费者。经过调查，肯德 基的重度消费者几乎占了30%-40%。对重度 基的重度消费者几乎占了 。 消费者， 消费者，肯德基的营销策略是要保持他们的忠 诚度，不要让他们失望。这些重度消费者对肯 诚度，不要让他们失望。 德基很了解，因为他们经常光顾。 德基很了解，因为他们经常光顾。甚至肯德基 的服务员跟他们都是好朋友。 的服务员跟他们都是好朋友。对他们惟一且简 单的方法，就是不要让他们失望。例如，质量、 单的方法，就是不要让他们失望。例如，质量、 服务态度等。对于轻度消费者，在调查中发现， 服务态度等。对于轻度消费者，在调查中发现， 很多人没有光临肯德基店的最大一个因素是便 利性。 利性。这只有通过不断地开店来实现了
2011-11-5 7
（二）目标群体定位：
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重 点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年， 点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年， 一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。 一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。 这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐 气氛， 气氛，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的 光临。另外肯德基也在儿童顾客上花费大量的 光临。 精力，店内专门辟有儿童就餐区， 精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆 祝生日的区域， 祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装 节假日还备有玩具作为礼品， 饰，节假日还备有玩具作为礼品，一方面希望 培养小孩子从小吃快餐的习惯， 培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希 望透过小孩子的带动， 望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都 到店中接受温馨的服务。儿童长大了， 到店中接受温馨的服务。儿童长大了，肯德基 可能会变成他生活中的一部分。 可能会变成他生活中的一部分。
2011-11-5
15
• 肯德基自 肯德基自1987年在北京前门开了中国第 年在北京前门开了中国第 一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、 一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、 青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、 青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、 福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、 福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、 哈尔滨等地成立了20多个有限公司 多个有限公司。 哈尔滨等地成立了 多个有限公司。至 在中国111个城市已拥有 个城市已拥有440家连锁 今，在中国 个城市已拥有 家连锁 店。肯德基在中国现共有25，500名员 肯德基在中国现共有 ， 名员 工在努力工作，餐厅员工已100%本地化， 本地化， 工在努力工作，餐厅员工已 本地化 居中国快餐业之首。 居中国快餐业之首。
肯德基的市场定位
微软用户
2011-11-5
1
一、肯德基的美味
• 肯德基（Kentucky Fried Chicken）,简称 肯德基（ ） 简称 KFC，由哈兰 *山德士上校于 山德士上校于1952年创建。主 年创建。 ， 山德士上校于 年创建 要出售炸鸡、汉堡、薯条、 要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食 其隶属于世世界上最大的餐饮集团——美 品。其隶属于世世界上最大的餐饮集团 美 国百胜全球餐饮集团， 国百胜全球餐饮集团，1987年11月12日肯德 年 月 日肯德 基 在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家 餐厅，随后， 餐厅，随后，肯德基在中国繁荣的经济大环境 发展迅速，一路领先于中国餐饮连锁业。 下，发展迅速，一路领先于中国餐饮连锁业。
2011-11-5 12
3.周到的服务。
• 服务是产品质量的延伸，没有良好的服 服务是产品质量的延伸， 务就没有销售， 务就没有销售，这一点在快餐业表现得 尤为突出， 尤为突出，肯德基对服务选题都十分重 只要一进餐厅， 视。只要一进餐厅，就会有热情礼貌的 侍应生笑脸相迎，提供体贴周到的服务， 侍应生笑脸相迎，提供体贴周到的服务， 让你真正体验到当一回上帝的感觉。 让你真正体验到当一回上帝的感觉。
2011-11-5 6
• 肯德基隶属的百胜餐饮集团大中国区总 裁苏敬轼先生说， 裁苏敬轼先生说，肯德基在中国成功的 原因之一是它开发出了适合中国消费口 味的快餐品种，不论是鸡翅、 味的快餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡 这些富含人体必需营养成分的食品， 这些富含人体必需营养成分的食品，还 是土豆泥、 是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可 口的营养配餐，都非常适合中国人“ 口的营养配餐，都非常适合中国人“吃 得精细”的要求。 得精细”的要求。肯德基为了推出更符 合中国人口味的食品， 合中国人口味的食品，还专门成立了 肯德基中国健康食品委员会” “肯德基中国健康食品委员会”，聘请 十多位国内专家作为食品开发的后盾。 十多位国内专家作为食品开发的后盾。
2011-11-5 9
（三）标准化服务——冠军计划
• 肯德基全球推广的“ 肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军 冠军 计划即标准化服务， 计划即标准化服务，是肯德基取得成功 业绩包括中国市场在内的精髓之一。 业绩包括中国市场在内的精髓之一。其 内容为： 内容为：C:Cleanliness保持美观整洁的 保持美观整洁的 餐厅； 餐厅；H:Hospitality提供真诚友善的接 提供真诚友善的接 确保准确无误的供应； 待；A:Accuracy确保准确无误的供应； 确保准确无误的供应 M:Maintenance维持优良的设备； 维持优良的设备； 维持优良的设备 P:Product Quality坚持高质稳定的产 坚持高质稳定的产 注意快速迅捷的服务。 品:S:Speed注意快速迅捷的服务。 注意快速迅捷的服务
2011-11-5 14
四、肯德基 取得的成功
• 1978年11月12日，中国第一家肯德基餐 年 月 日 厅在北京前门开业。 厅在北京前门开业。从而开始了她在这 个拥有世界最多人口的国家的发展史。 个拥有世界最多人口的国家的发展史。 1992年到 年到1998年已发展成 年已发展成100家，2004 年到 年已发展成 家 年1000家，2007年2000家。截至 家 年 家 截至2009 年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到 月 日 2500多家。据公司高层人士肯德基每年 多家。 多家 将在中国已取得了巨大的成功。 将在中国已取得了巨大的成功。
2011-11-5 4
三、主要定位策略
• 目标群体定位； 目标群体定位； • 产品需求定位； 产品需求定位； • 标准化服务。 标准化服务。
2011-11-5
5
（一）产品需求定位
• 在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡野 在产品方面，肯德基定位于“ 专家” 烹鸡美味，尽在肯德基” 专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是 肯德基与麦当劳定位上的最大差别。 肯德基与麦当劳定位上的最大差别。六十年烹 鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、 鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、 香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等， 香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香 品味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡， 品味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡，与基他 洋快餐相比， 洋快餐相比，鸡肉类的产品也更符合中国人的 品味，容易被中国人接受。 品味，容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破 其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单， 其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单，在 中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡” 中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和 鸡腿汉堡” 更可以看出这一点。 “鸡腿汉堡”，更可以看出这一点。
10
2011-11-5
1.优雅的环境。
• 整洁优雅的就餐环境是他们致胜的重要 法宝。一进肯德基餐厅，就会给人以色 法宝。一进肯德基餐厅， 彩亮丽、窗明几净、耳目一新的感觉， 彩亮丽、窗明几净、耳目一新的感觉， 使就餐者身心愉悦，心情放松。 使就餐者身心愉悦，心情放松。卫生条 件同样令人啧啧称赞， 件同样令人啧啧称赞，肯德基的餐厅设 备呈系列化，并严格消毒， 备呈系列化，并严格消毒，炊具均为不 锈钢制作， 锈钢制作，绝不会让顾客为卫生问题而 担心。在用餐过程中， 担心。在用餐过程中，只要有一处弄脏 侍应生很快会打扫得干干净净， 了，侍应生很快会打扫得干干净净，连 厕所的清洁卫生，也搞得一丝不苟， 厕所的清洁卫生，也搞得一丝不苟，怎 么不叫人赏心悦目？ 么不叫人赏心悦目？
2011-11-5
3
• 中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展 最快并最具发展潜力的市场之一。 最快并最具发展潜力的市场之一。中国百胜餐 饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在 中国成立的协作发展总部。肯德基自1987年在 中国成立的协作发展总部。肯德基自 年在 北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、 北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、 上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、 上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、 天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、 天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、 哈尔滨等地成立了20多个有限公司 至今， 多个有限公司。 哈尔滨等地成立了 多个有限公司。至今，在 中国111个城市已拥有 个城市已拥有440家连锁店。肯德基 家连锁店。 中国 个城市已拥有 家连锁店 在中国现共有25，500名员工在努力工作，餐 在中国现共有 ， 名员工在努力工作， 名员工在努力工作 厅员工已100%本地化，居中国快餐业之首。 本地化， 厅员工已 本地化 居中国快餐业之首。 肯德基之所以会如此地成功， 肯德基之所以会如此地成功，主要还是取决于 它在中国市场的营销策略