菌物学名词解释

1、菌落：菌丝几乎沿着它的长度的任何一点都能发生分枝，由于分枝的不断产生而形

成一个特征的圆形轮廓的菌落。

2、蘑菇圈：菌丝体通常是由一个中心向四周呈放射状延伸，外围的菌丝体生活力最强，

而中心区的菌丝体相继老化死去，于是形成了天然的菌丝环，当产生担子果

时，在地面上呈现了环形排列的蘑菇圈，

3、内生菌丝：内生菌丝－菌丝体穿透寄主细胞，通过吸器来获取营养。并不穿破寄主

的质膜，而是一种简单的凹入。

4、侧泡复合体：单核的游动孢子内细胞核被一个大的核帽完全包住。在孢子内含有一

个线粒体，线粒体内侧紧靠细胞核，线粒体的外侧连有类脂体和微体。

线粒体—微体—类脂体外围由被称为背膜的双膜系统包围而构成侧泡复

合体，侧泡复合体可分解类脂从而释放能量供鞭毛运动。

5、同宗配合：单一的核型含有完成表达所需的全部遗传信息，即同宗配合的交配因子

存在于同一染色体上，不需要经过两个菌丝的交配就能完成性的生活史，

这是雌雄同体并且自身可孕的结合。

6、孢子印：将伞菌的菌盖悬挂在白纸的上方，外罩钟罩，过几天后，在白纸就有由菌

褶上落下的孢子形成的印迹，与菌褶同形，可作分类依据。

7、侧囊体：囊状体生在担子间，来源与担子相同，因着生位置不同而有多种名称，如

生在菌褶边缘两侧的叫侧囊体

8、协调的最适温度：在实际生产实践中，为了培育健壮的菌丝体，常常要求比菌丝体

生长的最适温度略低2-3℃，这就是“协调的最适温度”。

10、外生菌根：外生菌根的菌丝体紧密地包裹在植物根系的表面，形成外拟薄壁膜层

称为菌鞘(哈氏网)，不侵入根细胞内，仅在根细胞的间隙间蔓延，对植

物体的营养索取量甚微，故与植物平安相处。

11、厚垣孢子：有些老的菌丝细胞能积累大量的脂肪类物质和与壁结合形成一层极厚

的次生壁，这些细胞称为厚垣孢子。

12、网结现象：在菌落发育的后期，菌丝之间互相接触，在菌丝接触点相近的壁局部

降解而发生菌丝的网结现象。

13、异宗配合：由单核孢子萌发形成的菌丝体不含有调节有性生殖所需的全部基因，

两个同核菌丝(互补细胞)结合产生合子，它具有互补的全部的遗传因子。

这些真菌是自交不育的。

16、缘囊体：囊状体生在担子间，来源与担子相同，因着生位置不同而有多种名称，

如生在菌褶边缘的叫缘囊体等。

17、假菌丝：在酵母的出芽繁殖过程中，芽体往往不与母体脱落而出芽，依此下去，

许多酵母细胞首尾相连而形成假的菌丝链，叫假菌丝。

19、菌鞘：外生菌根的菌丝体紧密地包裹在植物根系的表面，形成外拟薄壁膜层称为

菌鞘(哈氏网)。

21、桶孔覆垫：在桶孔型隔膜外面覆盖了一层由内质网形成的有穿孔的弧形膜，叫桶

孔覆垫。

24、内膜系统：是包括那些在功能上为连续统一体的细胞内膜，如内质网、高尔基体、

膜边体、泡囊和液泡。

25、密丝组织：在高等真菌生活史中的某些阶段，菌丝体变成一种组织化的真菌组织，

通常称为密丝组织。它又可分为两种类型：疏丝组织和拟薄壁组织。

26、菌核：是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体，同时又是糖类和脂类等营养物

质的储藏体。

27、后熟：许多内源性休眠孢子需要经过一阶段的延迟才对激活处理有反应，这一种

进化的选择性，以保证孢子在萌发前完全成熟。

28、膜边体：在原生质膜的某些部位增生而形成卷绕或螺环状的结构，可能有分泌功

能。

31、两型现象：许多真菌依赖环境条件而具有改变其形态的能力，可以从菌丝型（M

型）转变为类酵母型（Y型），这种习性的转变称为两型现象。

32、泡囊：是一种类似小气泡的细胞器，被一层单位膜包被。目前认为泡囊是由内质

网或高尔基体产生。

33、真菌核与假菌核：菌核是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体，同时它又是糖

类和脂类等营养物质的储藏体。真菌核是完全由菌丝组成的菌核，

而假菌核是由菌丝和寄主组织组成的。

34、子囊果：含有子囊的产孢体，也称作囊实体。

40、锁状联合：一种桥接状的菌丝联结，是许多担子菌门成员次生菌丝的特征，参与

维持双核状态。

41、壳质体：一种小型胞质泡囊，含有几丁质合成酶，即在菌物体内参与几丁质合成

的酶类，有人认为与菌丝的顶端生长有关。

42、分生孢子：一种不动的无菌丝细胞可以转变为一个分生孢子。

44、分体产果：在菌体的某些部分形成生殖结构，而菌体自身则继续行使其营养体的

功能。

51、子实体：任何一种含有或产生孢子的复杂的菌物结构，一种孢子果。由子囊或担

子构成的可育层。

55、吸器：一种吸收器官。

58、菌丝：绝大多数菌物的结构单位，为管状的细胞。

63、菌索：营养菌丝组成的粗索，其中菌丝已失去独立性，整体像一个组织的单体，

菌索生长点的结构有些像根尖，故此得名，也称作菌丝索。

68、菌丝体：组成菌物菌体的菌丝团。

72、疏丝组织：密丝组织的一种类型，其中菌丝彼此平行排列，据此很容易识别。

73、薄壁组织：由卵形或等径细胞形成的一种密丝组织，其组成菌丝失去了它们的独立性。

74、假菌丝体：在一些酵母菌中，芽殖后由于细胞壁分开不完全而形成一个首尾相连

的细胞链，而真正的菌丝体腔室或细胞是在伸展菌丝的近顶端产生隔

膜而形成的，因此有所区别。

78、顶体：在某些菌物中靠近菌丝尖端的一个折射区u，如果用投射电镜观察，这一区

域内的细胞质是典型的高度颗粒状，并含有许多小泡囊。

80、孢子囊：一种袋状结构，其内含的全部原生质转化为数目不定的孢子。