2014海参行业趋势研判

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中国海参行业发展现状分析及市场规模分析报告

深圳中企智业投资咨询有限公司中国海参行业发展现状分析及市场规模分析(最新版报告请登陆我司官方网站联系)公司网址: 目录中国海参行业发展现状分析及市场规模分析 (3)第一节中国海参行业发展分析 (3)一、2009-2013年中国海参行业发展态势分析 (3)二、2009-2013年中国海参行业发展特点分析 (3)三、2009-2013年中国海参行业市场供需分析 (3)第二节中国海参产业特征与行业重要性 (6)第三节海参行业特性分析 (6)第四节2013年中国海参市场规模分析 (7)第五节2013年中国海参区域市场规模分析 (7)一、2013年东北地区市场规模分析 (7)二、2013年华北地区市场规模分析 (8)三、2013年华东地区市场规模分析 (10)四、2013年华中地区市场规模分析 (10)五、2013年华南地区市场规模分析 (11)六、2013年西部地区市场规模分析 (13)第六节2014-2018年中国海参市场规模预测 (13)中国海参行业发展现状分析及市场规模分析第一节中国海参行业发展分析一、2009-2013年中国海参行业发展态势分析来自酒店的订单减少影响着海参市场的需求量，而海参产业规模的扩大也在另外一个方面改变着海参的供求关系。

以烟台为例，根据当地渔业部门公布的数据，2012年，烟台全市海参养殖面积达到33万亩，鲜参产量为2.7万吨，维持了近年来的稳增态势。

不光本地海参养殖规模在逐步扩大，“北参南养”也给市场造成一定冲击。

所谓“北参南养”，即产自渤海、黄海的海参参苗，运到水温相对较高的福建、浙江东海海域进行养殖，形成“北方供苗，南方越冬”的模式，以此缩短海参的生长周期，提高产量。

目前，全国海参已形成辽宁、山东、福建三个主产区，年产鲜参16万吨，其中北方海参约占总量的85%，仍居主导地位，并且受饮食文化影响，海参消费也主要集中在北方。

但南方海参因养殖期短，价格较低且上市早，对整个海参市场的价格也造成了一定影响。

中国海参行业产量下降,进口量增加,市场竞争惨烈

中国海参行业产量下降，进口量增加，市场竞争惨烈一、海参基本概况1、海参类型、产区及养殖方式海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。

全球有900多种，我国约140种。

其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。

海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。

近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

海参分布世界各海，种类最多的是印度——西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。

我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。

食用海参大多生活于潮间带或浅海。

深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。

在我国，海参可以分为野生养殖、底播养殖、围堰养殖、池塘养殖和网箱养殖等五种养殖方式。

其中，前四种养殖方式主要集中在北方地区，南方福建地区则普遍采用网箱养殖。

2、海参相关政策海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及氨基酸、微量元素丰富等特征，具有丰富的营养价值，是我国重要的滋补食品和中医药膳。

随着我国人均可支配收入的增长，人民生活水平的提高及消费观的改变，我国海参产业一直处于扩张态势。

为了海参产业的规范及良好的发展，国家出台了一系列政策对海参养殖事业进行大力扶持，针对海参养殖发展的政策规划不断出炉，为行业持续发展提供了良好的政策环境。

二、海参行业发展现状分析1、海参养殖情况2018年中国海参养殖面积238183公顷，同比增长8.46%；2019年中国海参养殖面积246745公顷，同比增长3.59%。

威海：海参市场行情低迷

威海：海参市场行情低迷作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2014年第45期分析师：徐春晖近几年我国海参市场可以用“货源充足、需求清淡、价格暴跌”来形容。

今年春天，市场海参价格屡创新低，市场价格曾跌至每公斤86 元的低价位，这让养殖户和市场经销商都感受到了前所未有的压力。

而在2011年和2012 年，市场秋季池养海参销售价格曾经创下每公斤190-196 元的较高价位。

目前随着天气的转冷，北方海参主产区威海的秋海参也陆续进入捕捞季节。

从近期市场情况来看，今年秋季海参的交易依然较为低迷，市场价格同比均大幅下降。

目前市场池养活海参每公斤价在110 元左右，比去年同期下降38.2% ；大棚养殖活海参价格继续维持在108-110 元，比去年同期下降36.6% ；散养野生海参每公斤价格在200 元左右，比去年同期下降25.9%。

导致海参价格暴跌的原因是多方面的，一是海参作为高档产品，大多供应到宾馆酒店，但随着公款消费的减少，海参的价格和销量受到一定的影响。

除了海参消费群体的减少，影响海参价格的因素还包括市场的供求格局。

近年来，随着海参养殖技术日渐成熟，“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长。

各地规模化海参养殖区投产不断增加，产量的增加必然造成市场供求的变化，从而影响海参价格的走势。

预计后期随着池养海参出皮率的增加，市场池养海参价格整体会有一波上涨的可能，但是由于今年春天海参价格的大幅走低，海参加工企业普遍加工了一定数量的干海参，但是市场消化并不太理想，所以预计今秋海参加工企业收购鲜海参的力度也不会加大。

同时，由于目前市场缺乏利好因素的支撑，从当前海参市场行情走势来看，预计今冬海参市场难以乐观。

当前海参市场价格的不断走低，也反映出新的市场供求情况。

面对今秋海参价格的继续大跌，部分养殖户已经萌生退意，有的养殖户已经放弃养殖海参而改养对虾。

对于是否坚守养殖海参还是转产，很多的海参养殖户们还在犹豫不决，或者说进退两难。

2014年中国海参市场需求分析

2014年中国海参市场需求分析智研数据研究中心网讯：内容提要：由于海参行业的持续高景气，带动苗种行业的景气度同步提升，以100头左右的海参苗为例，2010年的价格为100元左右，2011年价格为140左右，大幅增长40%左右，持续的高景气，带动了海参苗养殖高涨热情。

2014年1-3月海参全行业供给大年几成定局，核心原因是产能累积的滞后效应，海参苗市场在10、11年高度景气，导致11年产能激增，因此，排除偶发性自然因素冲击，对应成参将主要在2013年有比较明显的增加；进一步细化来看，2013年上半年的供给面预计较今年上半年将有所改善，主要是福建抓苗户今年秋冬抓苗热情大幅下降，因此预计2013年产量同比增幅将呈现前低后高的态势。

有中国海参苗种之乡的蓬莱市，2009年的育苗水体约35万立方米，到了2012年已经达到了120万立方米左右，蓬莱是海参幼苗（小白点）的重要供应区域，很多育苗养殖户，将蓬莱的小白点运到其它地区，进行保苗继续养殖成更大规格的苗种再进行出售。

蓬莱育苗水体的大幅增加是整个海参育苗行业规模快速增长的一个缩影。

另外，2010、2011年，以及2012年春季，蓬莱育苗室都在大规模扩建，据了解，尤其是在2011年基本是以翻倍的速度进行扩建，到2012年春季过后，由于海参苗价格的放缓，才有所放缓。

综合下来：预计2010、2011海参苗产量实际上都是大幅上升的。

高额的海参苗"存货"消化将至少延续到2013年。

2012年低迷的参价导致海参苗需求下降，据了解，由于产能上升太快，即使是在目前跌去30%-40%的价格水平，也仍然还有大量的海参苗无法销售，育苗户一般报有两种心态，一是自已养殖待到2013年春季再销售更大规格的苗种，二是全程自身养殖，一直养到成参来进行销售，不管成参养殖户养殖还是育苗户向下游延伸进行养殖，2013年都要消化这部分的"参苗存货"，这部分海参苗会在2013年，甚至是2014年作为成参供应市场，因此，2013年仍然会是一个供给的大年。

海参价格

2014年，是海参行业颇为平淡的一年，三公消费受限对海参行业带来的影响持续了一整年时间，海参价格下跌、高价海参无人问津好似成了常态。

其实反腐是把双刃剑，它结束了海参行业盛行炒作、浮夸的时代，但又推动了海参价格理性化、产业健康化的进程，让更多平民百姓受益，使2015年海参价格有了更多变化。

（01004）
平价海参消费需求发力
虽然是有着悠久历史的滋补品，但海参也逃不出高档滋补品的产业规律，在海参价格理性化之后，海参参企业开始主打中低端市场而非高端礼品市场，促使老百姓的海参消费习惯逐渐形成，并且在海参价格大幅下滑之后出现，海参消费需求呈现爆发增长之势，一直以性价比著称的直营和网购品牌宫品海参大卖，海参价格想必也会回暖。

预计供给下降
由于前两年海参养殖出现大面积的亏损，2015年海参养殖户养殖积极性大幅下降,2014年底的购苗量同比下降至少20%-30%,加上今年养殖产出率明显偏低（由于今年气温暖和）综合分析购苗量和产出率等因素,预计今年海参产量同比去年大幅下降约三分之一。

据海参代加工企业负责人反馈,今年代客户加工的海参产量明显下降,从另一角度也印证了大幅减产的判断。

海参价格看涨
今年海参行业较去年明显不同是:
1、去年这时候的海参还没有商家来问津,今年已经有很多商家提前订货；
2、海参行业加工厂、冷库和交易中心等产业链配套进一步完善,供给更加平滑,减缓对局部时间价格的压力；
3、去年海参价格进入捕捞季后就一路走低,今年则是一直处于上升通道,从最初的养殖海参50元/斤,涨到最近的55-56元/斤,部分养殖户出现惜售的心理,预计后续有望涨至60元/斤以上,底播野生海参价格更是在去年就没有出现大幅的下滑，今年形式好转，明显好于去年同期。

海参行业发展前景分析

海参行业发展前景分析第一篇：海参行业发展前景分析海参行业发展前景分析海参是作为高档的滋补品来面对消费者的。

动辄三五千的干参价格让平常的工薪阶层望而却步。

高档海参主要针对的是礼品消费和酒店消费以及高收入人群。

论消费能力，北京，上海，江浙以及广东福建一带应该是在全国领跑的。

但是，南方虽然有很强的消费能力，可是对海参的认知度不及北方，南方更推崇燕窝。

北方的消费能力相对差一些，但是很推崇海参的滋补效果。

同时，山东，辽宁两大产参大省上百品牌林立北方，产品的同质化现象很严重，消费者也往往迷失在众多的海参品牌里。

海参企业的发展思路应该是稳固着北方这个大后方，中心应该慢慢向南方转移，深入开发挖掘出南方的消费潜力。

随着人们对健康的投资越来越大，海参的价值越来越深入人心，海参的市场前景是非常明亮的。

同时，对海参企业也提出了更多的要求，要创新地推出特色产品，尤其是即食海参这类，可以研发出一些色香味俱全的高档休闲小食品。

可以通过高档休闲食品来占领年轻白领真个新兴的消费力量。

再者，干参的竞争已经白热化，价格战不可避免，深加工的海参应该会是下一个竞争的方向。

非即食海参的处理环节非常费时间，这和现在的快节奏生活有点不合拍。

消费者想享受简单健康生活，更倾向于简单营养的海参制品，海参胶囊和“液体”海参应该是很有前景的。

海参企业在做好产品研发和质量监控的前提下，把品牌做大做强是当务之急。

高知名度的品牌不仅可以锁住高端老客户还可以吸引那些注重产品质量的初次消费者，从而大大提高市场占有率。

综上分析，海参的市场潜力是非常大的，海参企业自身可以通过向上做品牌，向下深加工，不断扩大消费群，完成行业的整体发展。

徐敏第二篇：二手车行业发展前景分析二手车行业发展前景分析汽车保有量分析2017年全国民用汽车保有量21743万辆(包括三轮汽车和低速货车820万辆)，比上年末增长11.8%，其中私人汽车保有量18695万辆，增长12.9%。

民用轿车保有量12185万辆，增长12.0%，其中私人轿车11416万辆，增长12.5%。

海参行业发展现状及趋势分析

海参行业发展现状及趋势分析一、海参养殖的发展历程海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。

据统计，全世界有40种可食用海参。

中国可食用海参占一半，达20种。

我国在1954年开始海参育苗研究；20世纪60年代山东省海水养殖研究所培育出一定数量的稚幼参；20世纪90年代以长岛为核心，对外逐步开始进行海参养殖；21世纪初海参逐步在山东、大连地区开始大规模的生产建设；2010年海参逐步成为一项新的热点国民经济产业。

二、海参养殖业的发展现状1、海参的养殖产量2010年以后海参养殖逐渐成为国民经济的热点，2011年海参的价格上涨了百分之四十，持续的高景气，带动了海参苗养殖高涨热情。

然而伴随2012年开始的高端消费受限，以及福建、广东大批“北参南养”，导致海参价格一路走低，育苗、养殖、加工等全产业链出现下行。

2015年伴随消费群体增多，海参市场开始回温，2017年中国海参海水养殖产量达到219907吨，但是2018-2019年受气候等多种因素影响，我国海参产量持续下降，到2019年，我国海参产量已经下降到171700吨。

2、海参的养殖面积我国海参养殖面积，自从2010年海参养成为国民经济热点以后，海参养殖面积一直呈现上升趋势。

到2019年海参养殖面积达到246745吨，相对于2018年增长了8562吨，增长幅度为3.59%。

3海参的育苗数量2014年随着海参热的褪去，海参的育苗数量开始持续下降，到2019年海参育苗数量已经降至525亿头，相对于2018年下降了37亿头，下降幅度6.57%。

三、海参养殖的区域竞争格局我国海参的主产地在北方地区，根据《2020年中国渔业统计年鉴》数据显示，2019年山东省养殖产量最高，达到92581吨，超过了第二名辽宁省的两倍。

海参市场分析

海参市场分析近年来，海参市场逐渐兴盛起来，成为了海鲜市场中的一颗明星。

海参作为一种珍贵的海鲜食材，具有丰富的营养含量和独特的口感，备受消费者的喜爱。

本文将对当前海参市场进行分析，并探讨其发展前景。

一、市场规模和趋势海参市场的规模逐年扩大，消费需求不断增长。

据统计数据显示，海参产业近年来逐年增长，销售收入迅速增长超过10%。

海参的市场需求主要来自一线城市和发达地区的消费群体，这些地区的消费者对高品质的海参有着较高的需求。

海参的消费方式也在不断创新和变化，传统的炖汤、炒菜、蒸食等方式仍然是主流，但随着消费者对健康和美味的追求，海参衍生出了更多的消费方式，如海参精华、海参酱、海参炖鱼等高端产品。

二、市场竞争和品牌影响力海参市场竞争激烈，品牌影响力是制胜关键。

目前市场上有众多知名的海参品牌，如张裕、大连、五一等，它们通过一系列的市场推广活动和产品创新，成功塑造了自己的品牌形象，并在消费者心中建立了较高的认知度和美誉度。

品牌的影响力不仅依赖于产品质量，还与市场宣传、销售渠道和售后服务等因素密切相关。

在竞争激烈的市场中，各品牌需要不断提升产品品质和服务水平，提高品牌竞争力。

三、消费者偏好和需求变化消费者对海参的偏好和需求也在发生变化。

随着生活水平的提高，消费者对食品的品质和安全性有更高的要求。

因此，他们更加关注海参的养殖环境、营养价值和生态可持续性。

消费者偏好原生态、无污染的海参产品，而且强调产品的新鲜度和口感。

另外，随着消费者对健康食品需求的增加，有机海参的市场需求也在逐渐增加。

有机海参以其无污染、无激素的特点，受到越来越多健康意识较高的消费者的青睐。

四、发展机遇和挑战海参市场发展面临着机遇和挑战。

随着人们对健康食品的追求，以及海参品牌的不断提升，海参市场有望继续扩大。

此外，国内外市场需求的增加也为海参企业带来了更大的发展空间。

然而，海参市场也存在一些挑战。

首先，海参养殖的成本较高，涉及到养殖技术和设备投入的问题。

2014年海洋渔业海参养殖加工行业简析

2014年海洋渔业海参养殖加工行业简析一、行业监管体制与政策法规 (2)21、行业监管体制...................................................................................................2、主要法律法规和政策 (2)3二、行业概况.............................................................................................31、海洋渔业概况...................................................................................................2、海洋水产品加工行业概况 (4)3、海参养殖及加工行业概况 (5)4、海洋渔业的发展方向 (6)7三、行业风险特征 ....................................................................................71、行业政策风险...................................................................................................82、市场风险...........................................................................................................四、行业竞争情况 ....................................................................................991、行业竞争特点...................................................................................................92、主要企业情况...................................................................................................（1）东方海洋 (9)（2）好当家 (10)（3）獐子岛 (10)（4）壹桥苗业 (10)一、行业监管体制与政策法规1、行业监管体制本行业是海洋渔业的下游，与海洋渔业关系较为紧密。

好当家：海参低迷卖出评级

行业展望
由于海参养殖技术进步较快，突破了仅限渤海黄海养殖的区域限制，中国南方大量养殖导致海参供给快速增加。我们预计海参价格将因供给压力而低迷。公司作为海参龙头，未来可能通过苗种自繁和打造品牌获得发展空间
收入按产品分类，2012 年 (%)
图片 1: 我们下调了对公司海参销量和单价预测
海参销售量（吨）单价（元/公斤）单位成本（元/公斤）收入（百万元）成本（百万元）毛利率（%）
来源:瑞银证券估算
2013E 3200 140 92 448 294 34%
调整后
2014E 3500 145 94 508 329 35%
乐观情景公司盈利对海参销量和价格较为敏感。如果南方海参减产，同时海参需求回暖，假设公司海参价格有望同比略有上升至 170 元/公斤，按现有捕捞规模预期，基于 VCAM 模型和 WACC 8.4%的假设下，估值可能达到 8.43 元。
已发行股本
731 百万 (ORDA )
流通股比例
100%
日均成交量(千股)
12,681
日均成交额 (Rmb 百万) 普通股股东权益 (12/13E)
Rmb79.2 Rmb2.91 十亿
市净率 (12/13E)
1.4x
净债务 / EBITDA
1.2x
每股收益(UBS 稀释后)(Rmb)
从
到
% 市场预
测
0.0
0.0
0.0
资料来源：公司报告、Thomson Reuters、UBS 估算。 UBS 给出的估值是扣除商誉、例外项目以及其他特殊项目之前的数值。估值：根据该年度的平均股价得出，(E)：根据 2014 年 01 月 02 日 16 时 26 分的股价(Rmb5.62)得出；

2014海参行业格局将如何洗牌

2014海参行业格局将如何洗牌从上世纪九十年代中期开始，我国东部沿海一带城市便兴起了海参养殖的热潮，最具代表性的就是“辽参”和“鲁参”，由于大量资金投入，各地的海参养殖区的养殖规模越来越大，市场化程度加深，导致短短十几年，从门可罗雀到炙手可热，为海参行业带来了巨大的商机。

于是乎南方一些沿海省份也捕捉到了商机，目前海参行业发展迅猛，全国兴起了海参养殖热，同时也衍生了一些问题。

自步入2014年以来，全国海参行业的竞争格局并没有减弱，行业洗牌可能一触即发。

烟台宫夕杰水产品有限公司的行业研究专家告诉我们，从目前的行业状况来看，2014年海参行业出现的以下趋势将主导市场：1、以战略博弈为主导的产业竞争、品牌竞争、营销模式竞争，将在未来三年改变当前海参巨头的市场地位和品牌地位；2、海参品类的丰富、加工技术的升级、产品销量的提升，将成为海参企业竞争的核心地带。

3、传统海参专卖店将大量消亡，营销模式的创新将成为海参业未来三年的主要任务。

4、海参的礼品属性被稀释，逐渐成为大众化的养生食材，其快消品特征越趋明显，海参菜品化趋势将从南到北方向延伸。

5、以大连为主要代表的海参行业出现格局变动，从今年开始山东海参（尤以烟威地区为主）品牌将迅速崛起，成为布局全国市场的全新力量；6、相对于不同养殖模式的海参来说，其价格将出现更强的分化。

海参养殖是整个海参产业发展的重要环节，科学合理的养殖模式，防病能力的好坏，都会关系到海参的质量和产量。

近年来，由于海参自然亲本数量的大量减少，直接导致海参的遗传多样性降低、种质下降，通过建设生态化、科学、卫生的自然或人工养殖基地，尝试一些新的养殖模式和技术，例如培育新的养殖品种、培育天然饵料、科学进水排水、严格水质测试、运用生物技术等等，不仅让海参产量增幅变大，也提升了海参的品质。

每年海参产业的产值中，还有很大一部分是由海参加工带来的，加工的品质很大程度上决定了产品的价格。

目前以大连、威海、烟台为中心的黄金三角海参养殖海域，涌现了一些投资不小的海参养殖基地，这其中便有烟台宫夕杰水产品有限公司海参。

供大于求,海参四大家族受挫

海参孕妇能吃么？孕妇每天吃一条海参有没有问题？孕妇吃海参需要注意什么野生意大利欧然海参，是典型的高蛋白、高营养、低脂肪、低胆固醇、零嘌呤的食品。

孕妇食用欧然海参，不仅可以增强抵抗力，还可以排铅，并补充有益微量元素，对于孕妇控制孕期体重有着积极意义。

孕妇食用欧然海参，不要超过每天一条，可以明显减少感冒发生次数、减少疲劳感，欧然海参对于孕妇、婴儿的体质增强有着积极意义。

为了应对海参价格下滑，壹桥苗业、好当家等公司自去年下半年以来，大力奉行“以量保价”，希望通过增加销量，“薄利多销”2012年，对于水产行业而言是个多事之秋。

连续多年高增长的獐子岛(002069.SZ)，业绩大幅变脸。

而海参领域则遭遇南方海参上市的巨大冲击，北方海参企业大受影响，壹桥苗业(002447.SZ)、东方海洋(002086.SZ)等毛利率大幅下滑，盈利能力受挫。

今年，獐子岛、好当家(600467.SH)、东方海洋和壹桥苗业等企业海参供给量仍在扩展，而海参需求端受价格、政策等影响，持续低迷，整体供大于求将延续，甚至加剧。

受累于业绩，多数水产上市公司的市值也出现不同程度缩水，其中獐子岛市值蒸发60多亿，变化最大。

獐子岛、东方海洋等业绩下滑2月底，上市公司陆续发布2012年度业绩快报，A股市场10家水产相关上市公司有6家已经公告2012年度的业绩简况，包括獐子岛、东方海洋、国联水产(300094.SZ)、壹桥苗业等。

不过，几家水产企业的业绩多出现停滞甚至下滑。

其中国联水产2012年净亏损过亿元；而连续实现多年高增长的獐子岛，其净利润同比下滑超过7成；东方海洋去年收入则出现了下滑。

对于众多水产企业而言，2012年第四季度最为惨淡。

根据獐子岛的业绩快报，其在2012年度，无论营业收入、利润总额，还是净利润都遇到了较大程度的滑坡。

去年，獐子岛实现营业收入26.17亿元，相比上一年下滑10.92%；其净利润则仅有1.17亿元，而2011年则盈利4.98亿元，一年之间盈利下降了76.49%。

海参市场研究报告

海参市场研究报告海参市场研究报告一、市场概况：海参是一种珍贵的食材，在中国市场中有着广泛的需求。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，海参市场呈现出良好的发展势头。

二、市场规模：根据统计数据显示，近年来海参市场规模呈逐年增长的趋势。

据预计，未来几年海参市场规模将进一步扩大。

三、市场竞争：海参市场竞争激烈，主要表现在品牌、质量和价格等方面。

有些品牌积累了较高的市场知名度，而一些品牌在质量、口味方面做出了突破性的创新，受到了消费者的青睐。

四、市场潜力：海参市场具有巨大的潜力，主要原因有以下几点：1.消费人群增加：随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注保健品和高端食材，海参作为一种高蛋白、低脂肪的食材，受到了越来越多人的喜爱。

2.保健功能：海参富含多种微量元素和胶原蛋白，具有滋养肌肤、保护关节、增强免疫力等保健功能，深受大众喜爱。

3.出口需求：中国海参的出口市场也非常广阔，尤其是对一些海参生产量不高的国家来说，中国的海参成了他们的主要进口商品。

五、市场发展趋势：1.品牌化：随着海参市场的竞争加剧，企业开始注重品牌建设，通过加强宣传推广，提升品牌知名度，以吸引更多消费者。

2.创新产品：为了满足消费者多样化的需求，企业在产品研发方面加大力度，推出更多口味、种类的海参产品。

3.电商渠道：随着互联网的发展，电商渠道成为海参销售的新趋势。

通过搭建自己的电商平台或者合作入驻其他电商平台，企业能够更好地开拓市场，提高销售额。

六、市场建议：1.加强品质控制：作为一种高端食材，海参的品质对消费者来说非常重要。

企业应该加强海参的养殖、加工控制，确保产品质量。

2.创新营销策略：企业应该根据市场需求，制定创新性的营销策略，通过宣传推广增加消费者的认知和购买欲望。

3.开拓海外市场：中国海参在海外市场有着巨大的需求，企业应该加大海外市场开拓力度，提高产品的出口销量。

综上所述，海参市场具有巨大的发展潜力和市场竞争力。

企业应该充分利用市场机遇，加强产品创新和质量控制，开拓更多销售渠道，实现市场份额的稳步增长。

2014海参价格的拐点

2014海参价格的拐点经历了2011年糖干海参风波，经历了2012年福建海参的低价冲击之后，2014大连海参价格到底是什么状况？2014年大连海参能否引领中国海参进入良性成长轨道？市场分析人士认为大连海参业面临拐点，并对此进行了解读。

渠道解读大连海参的渠道模式，主要以专卖店、专柜为主，以加盟的形式向外埠市场扩张。

某营销机构研究中心数据显示，海参专卖加盟店整体盈利的比率不超过20%，超60%的海参专卖加盟店处于盈亏平衡点上，大连海参大中品牌专卖加盟店的年倒闭率近20%。

绝大多数大连海参品牌把渠道模式简单地理解成为开专卖店。

导致了大连海参渠道模式的单一化，这限制了大连海参营销创新。

如何构建直营、加盟、经销、网购、餐饮等渠道联动体系，整合与优化各主力渠道，成为大连海参营销创新的核心课题。

价格解读大连海参的价格让人雾里看花。

外地消费者到了大连，只要多问几家海参的价格，就彻底晕了——外形相似的海参从2千元到2万元的价差，让大连海参饱受质疑。

价格是稳定产业、稳定市场的定海神针。

但大连海参业缺乏面向全国的价格战略和价格管控模式是制约大连海参发展的瓶颈。

营销瓶颈产品琳琅，渠道完善，广告到位，在圈内人看来大连海参已经发展到很成熟的地步。

实际上与国内其他地区的海参企业相比较，大连海参仅仅在产业发展阶段领先，但发展的后劲不足。

进入拐点市场人士认为，2013年大连海参业出现拐点将表现在以下几方面：行业拐点——大连海参通过多年的持续发展，已经进入产业升级、品牌升级、营销升级的临界点。

品牌拐点——随着山东、福建海参的品牌化趋势，大连海参需要从产地品牌升级到消费品牌，才能实现做强做大。

营销拐点——从粗放营销到系统营销。

系统营销将成为拥有预见性的大连海参企业抢占未来制高点的重要战略。

竞争拐点——从局部竞争到全面竞争。

山东、福建等地的海参产业，将成为大连海参强大的竞争对手。

山东海参的餐饮渠道优势，福建海参的低价优势，将对大连海参形成巨大的围攻之势。

海参行业趋势

海参行业趋势近年来，随着人们对健康和营养的关注度不断提高，海参不仅在中国，而且在世界范围内的消费也在不断增长。

海参行业也出现了一些趋势，本文将就海参行业的趋势进行分析。

首先，海参行业的产品多样化趋势越来越明显。

以往人们只知道传统的干海参或者即食海参，但如今海参行业推出了更多种类的产品，如鲜活海参、海参粉、海参片等。

这种多样化不仅满足了不同人群的需求，同时也为海参行业带来了更多的商机。

其次，产品质量和安全性的重视程度也在不断提高。

由于海参是高价值的海洋产品，因此在养殖、收购和加工环节中需要更加关注产品质量和安全性。

现如今，越来越多的海参企业开始引入高科技手段，如养殖池水质监测系统、无菌操作流程等，以提高产品质量和安全性，避免消费者担忧。

再次，海参行业的市场扩展也是一个明显的趋势。

以往海参主要是在东北地区消费较多，但如今随着物流和网络技术的发展，海参行业已经进入了中国的各个省市，甚至海外市场。

中国的海参产品已经出口到韩国、日本、新加坡等国家，越来越多的人开始关注和喜爱海参这种美味与营养兼具的食材。

此外，科技创新和智能化也在推动海参行业的发展。

一些科技公司开始将人工智能技术应用于海参养殖中，通过实时监测和分析，提高养殖效率和管理水平。

同时，一些智能设备也开始应用于海参加工过程中，如自动化清洗设备、智能包装机等，提高生产效率，降低劳动力成本。

最后，可持续发展和环境保护也成为海参行业发展的重要趋势。

鉴于海洋资源的有限性，海参行业也在努力推行可持续发展的方式，如建立养殖场和保护区的合作关系，注重养殖环境的可持续性，减少对海洋生态的破坏。

综上所述，海参行业正处于一个多样化、质量和安全性重视、市场扩展、科技创新和可持续发展的阶段。

随着人们对海参的需求和认可度的不断提高，海参行业的发展前景将会更加广阔。

海参行业报告

海参行业报告海参是一种重要的海产品，被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。

海参行业是一个具有潜力和前景的行业，本报告将对海参行业的发展现状、市场需求、竞争格局和发展趋势进行分析和展望。

一、海参行业发展现状。

1. 海参资源丰富。

海参是一种珍贵的海产品，我国拥有丰富的海参资源，主要分布在东海、南海和黄海等地。

随着渔业资源的逐渐枯竭，海参资源的开发和利用变得更加重要。

2. 海参产品多样。

海参不仅可以作为食品，还可以提取海参多肽、海参皂苷等活性成分，用于药品和化妆品的生产。

海参产品的多样化为行业发展提供了更多的可能性。

3. 海参产业链完善。

我国海参产业链非常完善，从海参的养殖、捕捞到加工、销售都有一套完整的产业链条。

海参产业的发展也带动了相关产业的发展，形成了一定的产业集群效应。

二、海参市场需求。

1. 食品市场需求。

随着人们生活水平的提高，对于高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品需求逐渐增加，海参作为一种传统滋补食材，受到越来越多消费者的青睐。

2. 药品市场需求。

海参多肽、海参皂苷等活性成分具有抗疲劳、抗衰老、免疫调节等功能，被广泛应用于药品领域。

随着人们健康意识的提高，海参药品市场需求也在不断增加。

3. 化妆品市场需求。

海参提取物具有保湿、抗氧化、修复等功效，被广泛应用于化妆品的生产。

随着化妆品市场的不断扩大，对海参提取物的需求也在逐渐增加。

三、海参行业竞争格局。

1. 企业竞争激烈。

目前，海参加工行业竞争激烈，各大企业纷纷加大技术研发和市场推广力度，争夺市场份额。

2. 产品同质化严重。

由于技术门槛不高，海参加工产品同质化严重，价格竞争激烈，企业利润空间较小。

3. 品牌建设成为关键。

在激烈的市场竞争中，品牌建设成为企业立足市场的关键。

一些知名品牌通过产品质量和服务的提升，逐渐树立了良好的品牌形象。

四、海参行业发展趋势。

1. 产品升级换代。

随着消费者对品质的要求不断提高，海参加工企业需要不断进行产品升级换代，提高产品品质和附加值。