新苏科版物理上册《2.2汽化和液化》ppt课件
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苏科物理八年级上册 第二章 二、汽化和液化 (共47张PPT)
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境 中吸取热量，使周围的环境和液体本身 的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用
22
课时作业本P28
观察生活中烧开水之后的现象，总 结汽化的另一种方式——沸腾的特
点
23
2、沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的 温水，将烧杯放在石棉网上加 热，把温度计从塑料盖子中央 的孔内穿进去，盖上烧杯，使 温度计的玻璃泡没入水中。
46
二. 液化:物质由气态变成液态 的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.压缩体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
47
的大小
素 3.液体表面空气流动的快慢
31
小结： 一、汽化
汽化:物质由液态变成气态的过程
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液
体表面发生的汽化现象。 1.液体的温度
a.影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积
3.液体表面上空气流 动的快慢。
b.蒸发自发吸热，有致冷作用
32
2.沸腾
1）水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2）酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
20
喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水，你能解释原因吗？
在大热天，狗常会伸出长长的舌头， 你知道这是为什么吗？
21
狗没有汗腺，靠伸出 湿湿的舌头，加快呼吸使 空气流动加快而降温。
24
沸腾
1.水沸腾前的温度变化是__不_断__升_高______ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象 _内__部_形__成_大_量__气_泡__,气__泡_上__升_到_水__面_而__破_裂 3.水沸腾时温度的变化是温__度_保__持_不_变______
22
课时作业本P28
观察生活中烧开水之后的现象，总 结汽化的另一种方式——沸腾的特
点
23
2、沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的 温水，将烧杯放在石棉网上加 热，把温度计从塑料盖子中央 的孔内穿进去，盖上烧杯，使 温度计的玻璃泡没入水中。
46
二. 液化:物质由气态变成液态 的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.压缩体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
47
的大小
素 3.液体表面空气流动的快慢
31
小结： 一、汽化
汽化:物质由液态变成气态的过程
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液
体表面发生的汽化现象。 1.液体的温度
a.影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积
3.液体表面上空气流 动的快慢。
b.蒸发自发吸热，有致冷作用
32
2.沸腾
1）水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2）酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
20
喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水，你能解释原因吗？
在大热天，狗常会伸出长长的舌头， 你知道这是为什么吗？
21
狗没有汗腺，靠伸出 湿湿的舌头，加快呼吸使 空气流动加快而降温。
24
沸腾
1.水沸腾前的温度变化是__不_断__升_高______ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象 _内__部_形__成_大_量__气_泡__,气__泡_上__升_到_水__面_而__破_裂 3.水沸腾时温度的变化是温__度_保__持_不_变______
苏科物理八年级上册第二章二、汽化和液化(共22张PPT)
只 管 干 活 的 人往往 可敬、 可信、 可爱;他 们为人 厚道、 干事实 在;崇 尚的是 事业、 信 奉 的 是 真 理、主 张的是 实干;他 们只会 干事不 会找人 ,只重 视原则 不懂圆 滑;他们
专 注 干 事 ,不 事张扬 ,常常
洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？
§2.2 汽化和液化
第一课时
本课要求：
1、知道什么叫汽化，及汽化要吸热； 2、掌握汽化的两种方式：蒸发和沸腾，以及
它们的相同点和不同点； 3、知道什么叫液化，及液化要放热； 4、知道一些常见的液化现象。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
1、酒精有什么变化？ 变少了 2、少了的酒精到哪里去了？ 变成了气态 3、手背有什么感觉？这说明了什么？
（1）、坎儿井： 是一个 地下灌溉 工程， 输水过程中可以减少水 的 蒸发和渗漏 。
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。 （1）地—表—下—的—温—度—低—— （2）与—空—气—的—接—触—面—积—小—— （3）地—表—下—基—本—上—不—通—风—— （4）管—道—输—水—结—构—————
解决办法
1、把衣服放在太阳下。 ——提高液体温度 2、把衣服晾在通风处。——加快空气流动速度 3、把衣服摊开。 ——增大液体表面积
以上就是加快液体蒸发的三个途径！
【活动2】现在请同学们挤一滴 酒精到桌子上，想办法让酒精 尽快干掉。
生活中有哪些加快蒸发的例子？
在炎热的夏天 狗为什么老伸
舌头？
2：探究“火洲”坎儿井
国 家 三 个 层 面展开 : 一 、 从 个 人 层面,做 人要实 ,做一个 品德高 尚的人 1、 做 人 要 实 ,首先 要坚持 正义,做 一个公 道正派 人。要 明确是 非,身有 所正、 言有所 规 、行有 所止。 尤其是 党员干 部要守 住生活 的底线 ,不该拿 的不命 、不该 去的不 去、
专 注 干 事 ,不 事张扬 ,常常
洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？
§2.2 汽化和液化
第一课时
本课要求：
1、知道什么叫汽化，及汽化要吸热； 2、掌握汽化的两种方式：蒸发和沸腾，以及
它们的相同点和不同点； 3、知道什么叫液化，及液化要放热； 4、知道一些常见的液化现象。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
1、酒精有什么变化？ 变少了 2、少了的酒精到哪里去了？ 变成了气态 3、手背有什么感觉？这说明了什么？
（1）、坎儿井： 是一个 地下灌溉 工程， 输水过程中可以减少水 的 蒸发和渗漏 。
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。 （1）地—表—下—的—温—度—低—— （2）与—空—气—的—接—触—面—积—小—— （3）地—表—下—基—本—上—不—通—风—— （4）管—道—输—水—结—构—————
解决办法
1、把衣服放在太阳下。 ——提高液体温度 2、把衣服晾在通风处。——加快空气流动速度 3、把衣服摊开。 ——增大液体表面积
以上就是加快液体蒸发的三个途径！
【活动2】现在请同学们挤一滴 酒精到桌子上，想办法让酒精 尽快干掉。
生活中有哪些加快蒸发的例子？
在炎热的夏天 狗为什么老伸
舌头？
2：探究“火洲”坎儿井
国 家 三 个 层 面展开 : 一 、 从 个 人 层面,做 人要实 ,做一个 品德高 尚的人 1、 做 人 要 实 ,首先 要坚持 正义,做 一个公 道正派 人。要 明确是 非,身有 所正、 言有所 规 、行有 所止。 尤其是 党员干 部要守 住生活 的底线 ,不该拿 的不命 、不该 去的不 去、
苏科物理八年级上册第二章二、汽化和液化(共17张PPT)
酒精和水都变成看不见的 气体散在空气中了。
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
空气中含有大量的水蒸气，夜晚气温下 降，空气中的水蒸气遇冷会变成小水滴，形 成露珠。露珠是由水蒸气变化而来的
液态
汽化 液化
气态
1、汽化:物质由液态变为气态。
2、液化:物质由气态变为液态。
1、地面上的一滩水，过一 段时间就不见了。
练习1、下列生活中的现象属于
液化过程的是（ Ｃ ）
A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
练习2、洗过热水澡以后，室内玻 璃面变的模糊不清，过一段时间后 镜面又变得清晰起来，发生在镜面
上的两种物态变化是（ Ｃ ）
A、先汽化,后液化
B、只有液化
C、பைடு நூலகம்液化,后汽化
D、只有汽化
练习3、一支温度计从装有酒精
的瓶中抽出后，它的示数（D ）
A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高
2、水壶里的水烧一段时间 就会烧干。
“白气”实质是水蒸气遇冷液化形成 的小水珠。
同学们往手臂上滴一滴酒 精，有什么感觉？
结论：滴酒精的皮肤有 凉 的 感觉。
露珠的形成：
空气中的水蒸气遇冷会变成小 水滴。
遇到冷的东西就会放出热量
被水蒸气烫伤比被开 水烫伤更严重!
现在你知道原因了吗？
这不只是因为水蒸气的温度 高，还因为水蒸气液化时要放 出大量的热。
1.物质的三态：自然界的物质 一般都有三种状态。
固态 液态 气态
固态水 （冰）
液态水 （水） 气态水 （水蒸气）
水蒸气无色无味，看不见摸不着。
物质由一种状态变成另一种状 态的过程叫物态变化。
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
空气中含有大量的水蒸气，夜晚气温下 降，空气中的水蒸气遇冷会变成小水滴，形 成露珠。露珠是由水蒸气变化而来的
液态
汽化 液化
气态
1、汽化:物质由液态变为气态。
2、液化:物质由气态变为液态。
1、地面上的一滩水，过一 段时间就不见了。
练习1、下列生活中的现象属于
液化过程的是（ Ｃ ）
A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
练习2、洗过热水澡以后，室内玻 璃面变的模糊不清，过一段时间后 镜面又变得清晰起来，发生在镜面
上的两种物态变化是（ Ｃ ）
A、先汽化,后液化
B、只有液化
C、பைடு நூலகம்液化,后汽化
D、只有汽化
练习3、一支温度计从装有酒精
的瓶中抽出后，它的示数（D ）
A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高
2、水壶里的水烧一段时间 就会烧干。
“白气”实质是水蒸气遇冷液化形成 的小水珠。
同学们往手臂上滴一滴酒 精，有什么感觉？
结论：滴酒精的皮肤有 凉 的 感觉。
露珠的形成：
空气中的水蒸气遇冷会变成小 水滴。
遇到冷的东西就会放出热量
被水蒸气烫伤比被开 水烫伤更严重!
现在你知道原因了吗？
这不只是因为水蒸气的温度 高，还因为水蒸气液化时要放 出大量的热。
1.物质的三态：自然界的物质 一般都有三种状态。
固态 液态 气态
固态水 （冰）
液态水 （水） 气态水 （水蒸气）
水蒸气无色无味，看不见摸不着。
物质由一种状态变成另一种状 态的过程叫物态变化。
苏科版物理八上2.2《汽化和液化》ppt课件1
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二、选择：
１、水壶中的水沸腾后继续加热，水壶中水的温度将（ B ）
Ａ．继续升高 Ｃ．缓慢降低 Ｂ．保持不变 Ｄ．忽高忽低
２．夏天教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（ B ） Ａ．凉水的温度低 Ｂ、洒在地上的水蒸发吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3.温度计从装有酒精的瓶中取出，温度计的示数将（ D） A. 一直升高 C. 先升高后降低 B. 一直降低 D. 先降低后升高至不变
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
生活中的现象：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
天热时,狗为什么会 伸长舌头？
怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？
摊开
———表面积更大
晒在太阳下 ———温度更高 晾在风大处 ———液体上方空气流动更快
坎儿井——绿洲生命之源，吐鲁番是全国有名的火炉。高 温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经 济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。
由图像可以看出：沸腾前，对水加 热，水的温度 不断上升 ；沸腾时，对 水加热，水的温度 保持不变 。实验中， 0C。 水沸腾的温度是 97
时间/min 0 温度/0C 900.5 92Fra bibliotek1 94
1.5 96
2 98
2.5 99
3 99
3.5 99
4 99
4.5 5 99 99
图形
蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。 讨论：沸腾有没有条件？
想一想
• 在日常生活中,你见过哪些汽化现象 ？
洒过水的地面慢慢变干;
湿衣服晾干;
蒸发
二、选择：
１、水壶中的水沸腾后继续加热，水壶中水的温度将（ B ）
Ａ．继续升高 Ｃ．缓慢降低 Ｂ．保持不变 Ｄ．忽高忽低
２．夏天教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（ B ） Ａ．凉水的温度低 Ｂ、洒在地上的水蒸发吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3.温度计从装有酒精的瓶中取出，温度计的示数将（ D） A. 一直升高 C. 先升高后降低 B. 一直降低 D. 先降低后升高至不变
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
生活中的现象：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
天热时,狗为什么会 伸长舌头？
怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？
摊开
———表面积更大
晒在太阳下 ———温度更高 晾在风大处 ———液体上方空气流动更快
坎儿井——绿洲生命之源，吐鲁番是全国有名的火炉。高 温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经 济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。
由图像可以看出：沸腾前，对水加 热，水的温度 不断上升 ；沸腾时，对 水加热，水的温度 保持不变 。实验中， 0C。 水沸腾的温度是 97
时间/min 0 温度/0C 900.5 92Fra bibliotek1 94
1.5 96
2 98
2.5 99
3 99
3.5 99
4 99
4.5 5 99 99
图形
蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。 讨论：沸腾有没有条件？
想一想
• 在日常生活中,你见过哪些汽化现象 ？
洒过水的地面慢慢变干;
湿衣服晾干;
蒸发
新苏科版八年级物理上册2.2_汽化和液化(41张PPT)
做3一做
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？
这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤 上吸收热量 ，使皮肤感到 更凉 。
实验：
实验方法：两支温度计，拿出后先 观察两支温度计示数，然后在其中 一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的 棉花包住，再观察两支温度计，观 察温度计 示数的变化。
现象：包上棉花的那支温度计液
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温
度将
（ B）
Ａ．继续升高Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9
-33.4
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
不 发生温度 同 点
发生部位
任何温度 液体表面
沸腾
达到沸点 且 继续吸热
液体表面和内 部同时发生
程度
缓慢
剧烈
相
同
1.都是汽化现象
点
2.都要吸热
练习
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化; （ ）
蒸发 A组
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是 水的_蒸__发___过程，它是物态变化中的__汽__化__ 现象的一种，它可以在_任__意___温度下进行．
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快， 这是由于_蒸_发__吸_热_ 的原因，一杯40℃的酒精，
打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度 __低_于___40℃（填：高于、低于或等于）．
柱 下降 ，温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温
度计的玻璃泡上 吸热，使温度计 液柱下降。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度
新苏科版物理八年级上册2.2 汽化和液化 课件 (共44张PPT)
夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
坎儿井为什么要修建成这种形状？
为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透
以上现象说明：
物理学上，把只在液体表面 发生的汽化现象叫做蒸发。 蒸发在任何温度下都能发生， 且发生在液体表面；液体蒸发时需 要吸热，使液体和它的依附物温度 下降。
以晾衣服为 例，猜想影响 蒸发快慢的因 素有哪些 ，并 说出你的理由？
当水温升高到９０ oC时，每隔 １min记录一次温度计 示数，直到水沸腾３min后停止读数。并根据数据作出 图表：
时间/min 温度/℃
0
2
3
4
5
6
7
8
9
t/oC
t/min
温度/℃
100
95
90
0
1
2
3
4
5
6
时间/min
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内 部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升, 变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点. 4.受热停止，沸腾停止。
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快
2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快 4.环境的湿度越小，蒸发越快。 5.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关
三.沸腾
我们每天都要喝开水,请问:
1.水烧开需哪些条件? 2.水沸腾时有哪些现象特征? 3.水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高? 4.水干了到哪里去了?
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化
二看： 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记：当水温升高到90℃时，每隔 0.5min记录一次温度计的示 数直至水沸腾后2min
苏科版《2.2汽化和液化》ppt课件
苏科版《2.2汽化和液化》 PPT课件
目
CONTENCT
录
• 汽化 • 液化 • 汽化与液化的关系 • 实验探究
01
汽化
汽化的概念
02
01
03
物质从液态变为气态的过程。 汽化过程需要吸热。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。
汽化的方式
定义
在任何温度下，液体表面发生的 汽化现象。
特点
在任何温度下都可发生，吸收热 量，温度保持不变。
2. 在加热过程中，用温度计测量水的温度，观察温度 变化与水状态变化的关系。
3. 当水沸腾后，继续加热一段时间，观察水蒸气的产生和运 动。
4. 关闭酒精灯，观察水蒸气逐渐冷却液化成小水滴的 现象。
5. 在实验过程中，注意观察并记录实验现象，以便分 析总结。
实验结果与结论
• 通过实验，可以观察到水从液态加热到气态的过程，以及水 蒸气冷却后重新回到液态的现象。实验结果表明，汽化和液 化是物质状态变化的一种表现，其发生需要特定的条件。在 实验过程中，学生可以了解到汽化和液化的基本概念和特点 ，培养实验操作能力和观察分析能力，加深对物质状态变化 的理解。
THANK YOU
感谢聆听
汽化的方式
• 影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、温度、液体表面空气的流速。
汽化的方式
定义
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
特点
在沸点时发生，吸收大量热量，温度保持不变。
影响沸腾的因素
液体的沸点、气压。
汽化的影响因素
液体的表面积
表面积越大，蒸发越快。
液体的温度
温度越高，蒸发越快。
液体表面空气的流速
汽化与液化的转化条件
汽化与液化的转化条件取决于温度、压 力和物质本身的性质。
目
CONTENCT
录
• 汽化 • 液化 • 汽化与液化的关系 • 实验探究
01
汽化
汽化的概念
02
01
03
物质从液态变为气态的过程。 汽化过程需要吸热。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。
汽化的方式
定义
在任何温度下，液体表面发生的 汽化现象。
特点
在任何温度下都可发生，吸收热 量，温度保持不变。
2. 在加热过程中，用温度计测量水的温度，观察温度 变化与水状态变化的关系。
3. 当水沸腾后，继续加热一段时间，观察水蒸气的产生和运 动。
4. 关闭酒精灯，观察水蒸气逐渐冷却液化成小水滴的 现象。
5. 在实验过程中，注意观察并记录实验现象，以便分 析总结。
实验结果与结论
• 通过实验，可以观察到水从液态加热到气态的过程，以及水 蒸气冷却后重新回到液态的现象。实验结果表明，汽化和液 化是物质状态变化的一种表现，其发生需要特定的条件。在 实验过程中，学生可以了解到汽化和液化的基本概念和特点 ，培养实验操作能力和观察分析能力，加深对物质状态变化 的理解。
THANK YOU
感谢聆听
汽化的方式
• 影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、温度、液体表面空气的流速。
汽化的方式
定义
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
特点
在沸点时发生，吸收大量热量，温度保持不变。
影响沸腾的因素
液体的沸点、气压。
汽化的影响因素
液体的表面积
表面积越大，蒸发越快。
液体的温度
温度越高，蒸发越快。
液体表面空气的流速
汽化与液化的转化条件
汽化与液化的转化条件取决于温度、压 力和物质本身的性质。
新苏科版八年级物理上册2.2《汽化和液化》课件(共69张PPT)
液体蒸发时会吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。
蒸发 吸热
蒸发 吸热
练一练
1.（07梅州）当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的 棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图 1中哪幅图能反映了温度计的读数随时间的变化
练一练
2.(2004•无锡)小明为了研究液体蒸发快慢与哪些因素 有关，将体积相同的水和酒精分别装入两相同的烧杯中， 然后将它们放置在同一房间(相同环境)里.过了一段时 间，他观察到酒精液面低于水的液面、根据这个蒸发快 慢的现象，提出相关的问题.
温度／℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 98
沸腾总结 概念
根据实验现象分析及数据处理，你认为沸腾是怎样的汽化现象？ 沸腾的概念是什么？
沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
温度/℃
105
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
蒸发快慢影响因素：
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 吸热
在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背涂酒精处有何感觉？ 在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？具体 点呢？两个活动说明了什么道理？对着手背吹气有什么感觉？你 明白吹电风扇为什么凉快吗？能降温吗？生活中还有哪些实例？
蒸发 现象
人间蒸发 白板水实验 笔水 汽油挥发 香水味 等
蒸发是怎样的汽化现象？生活中有哪些例子？
蒸发 吸热
蒸发 吸热
练一练
1.（07梅州）当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的 棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图 1中哪幅图能反映了温度计的读数随时间的变化
练一练
2.(2004•无锡)小明为了研究液体蒸发快慢与哪些因素 有关，将体积相同的水和酒精分别装入两相同的烧杯中， 然后将它们放置在同一房间(相同环境)里.过了一段时 间，他观察到酒精液面低于水的液面、根据这个蒸发快 慢的现象，提出相关的问题.
温度／℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 98
沸腾总结 概念
根据实验现象分析及数据处理，你认为沸腾是怎样的汽化现象？ 沸腾的概念是什么？
沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
温度/℃
105
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
蒸发快慢影响因素：
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
蒸发 吸热
在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背涂酒精处有何感觉？ 在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？具体 点呢？两个活动说明了什么道理？对着手背吹气有什么感觉？你 明白吹电风扇为什么凉快吗？能降温吗？生活中还有哪些实例？
蒸发 现象
人间蒸发 白板水实验 笔水 汽油挥发 香水味 等
蒸发是怎样的汽化现象？生活中有哪些例子？
苏科版物理八年级上ppt课件-汽化和液化
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现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。
加热时，水沸腾
加热结束，沸腾停止
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
注：实际上，因为 石棉网有余温，水 还会继续吸热，所 以停止加热后还会 沸腾一会。
液体沸腾的条件： （1）液体的温度要达到沸点； （2）液体要不断地吸热。
液体沸腾的特点： （1）沸腾前不断吸热、温度上升； （2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。
图中所示的“白气”和“水”是从哪里来的？
如图所示,拿着一冷铁片放在装有正在沸腾的水 的水壶的壶嘴上方,观察到铁片上渐渐有水珠出现,水 蒸气变成了水珠,这是因为壶嘴喷出的水蒸气遇到冷 的铁片液化成了水珠，形成我们平时所看到的“白 气”。
如图所示,利用注射器吸取少量乙醚,看上去注 射器里什么都没有,堵住注射器口,压动活塞时,会 出现什么现象?里边出现了液态乙醚。这说明压缩 体积也可以使气体液化。
探究方法：控制变量法 探究过程：
(1)探究蒸发快慢与温度的关系，控制空气流速、表面积相同. 取两块相同的玻璃片，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上， 只对一块玻璃片上的酒精加热，观察哪块玻璃片上的酒精先干。
现象：加热过的玻璃片上的酒精先干 结论：空气流速、表面积相同，液体温度越高，蒸发越快。
(2)探究蒸发快慢与液体表面积的关系，控制空气流速、温度相 取同两.块相同的玻璃片，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上， 只将一块玻璃片上的酒精涂抹开摊平，稍等片刻，表面积大的 酒精先干。
①水蒸气是无色的,我们用肉眼看不到。人呼出的“白气” 不是水蒸气,而是水蒸气遇冷液化成的液态小水珠。
②液化与汽化是物质在液态和气态之间发生的相互转化, 互为逆过程。
苏科版八年级上册物理 2.2 汽化和液化 课件 (共27张PPT)
一点？ 酒精蒸发时，手背有什么感觉？
【活动2】将一支温度计插入酒精灯内的酒精中，然后把温度
计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？
【小结】 液体蒸发时要吸热，有制冷作用。
问题一：在水里游泳时不会感觉冷，上岸后感觉凉这 又说明什么问题？
蒸发只发生在物体 的表面
问题二：湿的衣服能够晾干，为什么？ 蒸发
冬天和夏天都可以 把衣服晾干说明什 么问题？
蒸发在任何温度下都能发生，不受温度限制
问题三：一杯水放在空气中,将会怎样？
蒸发进行的很缓慢
１.蒸发的特点：
（1）蒸发只发生在 液体的表面 ； （2）蒸发是 缓慢、平和 的汽化现象； （3）蒸发在 任何温度下 都能发生；
（4）蒸发需要 吸热 ，有制冷作用。
想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？
?
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？
坎儿井——绿洲生命之源，土鲁番是全国有名的火炉，可 是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行 赏坎儿井当推首功。
六、课堂总结
蒸发与沸腾的异同点
比较
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸热
发生部位 不 温度条件 同 剧烈程度 点 温度变化
影响因素
液体表面 任何温度
缓慢 降低 液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢
内部及表面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变
液面上的气压的大小
思考：
用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续 用大火加热还是改用小火？试用本堂课所 学的知识说说你的理由。
【活动2】将一支温度计插入酒精灯内的酒精中，然后把温度
计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？
【小结】 液体蒸发时要吸热，有制冷作用。
问题一：在水里游泳时不会感觉冷，上岸后感觉凉这 又说明什么问题？
蒸发只发生在物体 的表面
问题二：湿的衣服能够晾干，为什么？ 蒸发
冬天和夏天都可以 把衣服晾干说明什 么问题？
蒸发在任何温度下都能发生，不受温度限制
问题三：一杯水放在空气中,将会怎样？
蒸发进行的很缓慢
１.蒸发的特点：
（1）蒸发只发生在 液体的表面 ； （2）蒸发是 缓慢、平和 的汽化现象； （3）蒸发在 任何温度下 都能发生；
（4）蒸发需要 吸热 ，有制冷作用。
想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？
?
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？
坎儿井——绿洲生命之源，土鲁番是全国有名的火炉，可 是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行 赏坎儿井当推首功。
六、课堂总结
蒸发与沸腾的异同点
比较
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸热
发生部位 不 温度条件 同 剧烈程度 点 温度变化
影响因素
液体表面 任何温度
缓慢 降低 液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢
内部及表面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变
液面上的气压的大小
思考：
用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续 用大火加热还是改用小火？试用本堂课所 学的知识说说你的理由。
苏科物理八年级上册 第二章 二、汽化和液化(共32张PPT)
来下列措施中，不能防止水份蒸发 的是（ ）
A、将西瓜放入冰箱中 B、将西瓜放入高压锅内封存 C、用保鲜膜将西瓜包好 D、将西瓜切成小块后存放
6、两只相同的杯子放置在窗前，分 别盛放等高的水和汽油。一段时间
后，两杯中的液面如图所示。这个 事例说明液体的蒸发更液体的（ ）
A、表面积大小有关； B、温度高低有关； C、表面空气流动快慢有关； D、种类有关；
液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下， 水的沸点是100℃。
一些液体的沸点/ ℃（在标准大气压下）
液态铁 2750 水 100 液态氧 －183 液态铅 1740 酒精 78 液态氢 －253
实验反思：
实验仪器怎么组装？ 自下而上 • 实验中怎样缩短水的加热时间
1、提高水的初温 2、减少水的质量 3、给烧杯加盖子
物质 氧
氢
氮
沸点 －183 －253 －196
6、用塑料膜把田地覆盖起来，是 农业生产的一项新技术－－地膜覆 盖法，地膜的主要作用是：______ ________________________。
7、打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白气”，这是________的水蒸气 遇冷_____形成的。
8、夏天，小刚同学买了一只西瓜， 吃了一部分后将剩下的部分保存起
坎儿井为什么要修建成这种形状？
为了减少输送过程中水 的蒸发和渗透
活动 2.4 观察水的沸腾
图2-15
探究 水的沸腾特点
1、水中气泡在沸腾前_较__小_____，沸腾时__变__大____。 2、水的声音在沸腾前__较___大___，沸腾时__变__小____。 3、水的温度在沸腾前__升__高____，沸腾时__保__持___不_，变
4、沸腾时水从液态变为_气__态___。 5、物质由液态变为气态的现象叫做_汽__化___。 6、沸腾是在液体_内__部___和_表__面__同时发生的剧烈的汽化
A、将西瓜放入冰箱中 B、将西瓜放入高压锅内封存 C、用保鲜膜将西瓜包好 D、将西瓜切成小块后存放
6、两只相同的杯子放置在窗前，分 别盛放等高的水和汽油。一段时间
后，两杯中的液面如图所示。这个 事例说明液体的蒸发更液体的（ ）
A、表面积大小有关； B、温度高低有关； C、表面空气流动快慢有关； D、种类有关；
液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下， 水的沸点是100℃。
一些液体的沸点/ ℃（在标准大气压下）
液态铁 2750 水 100 液态氧 －183 液态铅 1740 酒精 78 液态氢 －253
实验反思：
实验仪器怎么组装？ 自下而上 • 实验中怎样缩短水的加热时间
1、提高水的初温 2、减少水的质量 3、给烧杯加盖子
物质 氧
氢
氮
沸点 －183 －253 －196
6、用塑料膜把田地覆盖起来，是 农业生产的一项新技术－－地膜覆 盖法，地膜的主要作用是：______ ________________________。
7、打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白气”，这是________的水蒸气 遇冷_____形成的。
8、夏天，小刚同学买了一只西瓜， 吃了一部分后将剩下的部分保存起
坎儿井为什么要修建成这种形状？
为了减少输送过程中水 的蒸发和渗透
活动 2.4 观察水的沸腾
图2-15
探究 水的沸腾特点
1、水中气泡在沸腾前_较__小_____，沸腾时__变__大____。 2、水的声音在沸腾前__较___大___，沸腾时__变__小____。 3、水的温度在沸腾前__升__高____，沸腾时__保__持___不_，变
4、沸腾时水从液态变为_气__态___。 5、物质由液态变为气态的现象叫做_汽__化___。 6、沸腾是在液体_内__部___和_表__面__同时发生的剧烈的汽化
苏科版八年级物理上册第二章第2节汽化和液化(共78张PPT)
联系生活
动动脑：
1、为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？
★高压锅密封性能 好，水沸腾时锅内 气压增大沸点升高， 所以高压锅煮饭比 一般锅子要快。
跟踪练习
2、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（C ）
T
T
T
T
t
A
A
t
B
B
t
C
C
t
D
D
思考题 拓展提升
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是
否沸腾？为什么？
预习小测，小露一手
❖ 物质从（）变为（）的过程叫做汽化 ❖ 物质从（）变为（）的过程叫做液化 ❖ 汽化的两种方式（)和（） ❖ 沸腾是液体（）和（）同时发生的（）的
汽化现象。
❖ 蒸发是在液体表面在（）下都能发生的汽 化现象。
实验水的沸腾
❖ 了解实验装置的名称。 ❖ 介绍各部分的作用及注意事项。填在导学案
❖ 2绘制水沸腾时温度变化的图像。分析图像的 各段状态，温度变化，吸、放热情况。
❖ 3总结水沸腾的条件，水沸腾过程的特点？ ❖ 4水的沸点（）。
莒县小店镇中心初级中学
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精彩展示——看我的研究成果
莒县小店镇中心初级中学
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6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
小资料
不同物质的沸点不同（见教材P102）
在标准大气压下（单位：oc）
跟踪练习
❖ 水的沸点（），酒精的沸点（）水银的沸点 （）。
❖ 能用酒精温度计测开水温度吗？ ❖ 铁的沸点（），铁的熔点（），1530℃的铁
苏科物理八年级上册第二章二、汽化和液化(共38张PPT)
汽化的两种方式：
蒸发 沸腾
什么是沸腾？
质疑展示
水在沸腾时温度是多少？气泡大 小是怎样变化的？声音又是怎样变化 的？
水沸腾后如果继续加热，是不是 温度会越来越高？
A.实验目的:
观察沸腾前后水温的变化 观察沸腾前后气泡大小 观察水沸腾前后声音的大小 通过沸腾过程的观察，了解沸腾的条件
B.实验器材：
结论：
液体蒸发时需要吸热
【蒸发特点】
(1)一种 缓慢 的汽化方式 (2)只在 液体表面 发生 (3)在 任何 温度下均可进行
（一）、蒸发 温度：任何温度
（1）定义： 地点：只在液体表面 程度： 缓慢
（2）蒸发 吸热 有制冷作用
组内交流
2.探究影响蒸发快慢的因素：
如何将湿衣服快速晾干？
B.液体的 表面积
沸腾前 温度不断上升； 沸腾时 温度保持不变； 在标准大气压下水沸腾的温度是10
沸腾前 沸数腾量后少 沸数腾量前多 沸腾后
c.声音
沸腾前声音较大，沸腾时声音 较小 （响水不开、开水不响）
D、实验分析：
a、石棉网的作用：为了使烧杯底部受热均匀
b、省时方法： 用热水 用适量的水（少，但能淹没玻璃泡） 加盖子 加大火力
5
6
…
温度/℃
温度（℃）
100
95
90
5
10
时间（min）
实验记录:
时间/min 0 1 2 3 4
5
6
…
温度/℃
温度（℃）
100
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90
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10
时间（min）
（二） 沸腾
温度： 一定温度 1.沸腾： 地点：液体表面和内部同时
程度： 剧烈
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第二章
物态变化
二、汽化和液化
同学们每人往手臂上滴一 滴酒精，有什么感觉？再对着 滴酒精的皮肤吹一口气，又有 什么感觉呢？ 结论：滴酒精的皮肤有 凉 的 感觉，再吹一口气，皮肤上感 觉 更凉 。
观察蒸发现象 液 态变成了___ 气 态，酒精 1、酒精由___ 的这种状态变化，物理上叫做 蒸发 ___ 。 吸热 ， 2、液体蒸发时要从周围物____ 温度 致使周围物体 ___ 降低，因此蒸发 具有制冷作用。
盛一盆水，在盆里放两块高出水面 的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再 用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、 菜也不会馊。 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需 要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温 下不容易变质。
现象。
沸点 ，在标准大气压下，水的 6、液体沸腾的温度称做______ 沸点是_____ 。 100℃
பைடு நூலகம்
讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？
沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；
2、继续吸收热量。
（这两个条件缺一不可）
蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。
比较蒸发和沸腾的异同点：
相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。 不同点：
沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
试试看
1、物质由____变为____的现象叫做液化。 2、液化时气体会____热量。
3、使气体液化的方法的方法有_________。
4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能 冒出很多“白气”，这些“白气”是_______。
观察水的沸腾
请同学们描述一下沸腾现象，看谁 说得全面 较小 ，沸腾时________ 变大 。 1、水中气泡在沸腾前________ 较大 ，沸腾时________ 变小 。 2、水的声音在沸腾前________ 气态 。 3、沸腾时水从液态变为______ 汽化 。 4、物质由液态变为气态的现象叫做______ 内部 和_____ 表面同时发生的剧烈的汽化 5、沸腾是在液体______
坎儿井为什么要修建成这种形状？
为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透
猜一猜：
蒸发快慢与哪些因素有关？
你将用什么方法研究？ 控制变量法
小结： 影响蒸发快慢的因素： 1、液体的温度越高蒸发越快。 2、液体的表面积越大蒸发越快。
3 、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。
4、环境的湿度越小，蒸发越快。
自制简易“冰箱”
想一想：这是为什么？
小结:
1、什么现象叫做液化？
2、使气体液化有几种方法？
3、物质液化时需要吸热还是放热？
讨论
发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。 温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度[沸点]。 剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。 液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。
小结: 1、什么现象叫做汽化？ 2、汽化有几种方式？ 3、物质汽化时需要吸热还是放热？ 4、沸腾和蒸发有什么区别？ 5、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？
第二章
物态变化
二、汽化和液化
同学们每人往手臂上滴一 滴酒精，有什么感觉？再对着 滴酒精的皮肤吹一口气，又有 什么感觉呢？ 结论：滴酒精的皮肤有 凉 的 感觉，再吹一口气，皮肤上感 觉 更凉 。
观察蒸发现象 液 态变成了___ 气 态，酒精 1、酒精由___ 的这种状态变化，物理上叫做 蒸发 ___ 。 吸热 ， 2、液体蒸发时要从周围物____ 温度 致使周围物体 ___ 降低，因此蒸发 具有制冷作用。
盛一盆水，在盆里放两块高出水面 的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再 用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、 菜也不会馊。 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需 要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温 下不容易变质。
现象。
沸点 ，在标准大气压下，水的 6、液体沸腾的温度称做______ 沸点是_____ 。 100℃
பைடு நூலகம்
讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？
沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；
2、继续吸收热量。
（这两个条件缺一不可）
蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。
比较蒸发和沸腾的异同点：
相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。 不同点：
沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
试试看
1、物质由____变为____的现象叫做液化。 2、液化时气体会____热量。
3、使气体液化的方法的方法有_________。
4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能 冒出很多“白气”，这些“白气”是_______。
观察水的沸腾
请同学们描述一下沸腾现象，看谁 说得全面 较小 ，沸腾时________ 变大 。 1、水中气泡在沸腾前________ 较大 ，沸腾时________ 变小 。 2、水的声音在沸腾前________ 气态 。 3、沸腾时水从液态变为______ 汽化 。 4、物质由液态变为气态的现象叫做______ 内部 和_____ 表面同时发生的剧烈的汽化 5、沸腾是在液体______
坎儿井为什么要修建成这种形状？
为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透
猜一猜：
蒸发快慢与哪些因素有关？
你将用什么方法研究？ 控制变量法
小结： 影响蒸发快慢的因素： 1、液体的温度越高蒸发越快。 2、液体的表面积越大蒸发越快。
3 、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。
4、环境的湿度越小，蒸发越快。
自制简易“冰箱”
想一想：这是为什么？
小结:
1、什么现象叫做液化？
2、使气体液化有几种方法？
3、物质液化时需要吸热还是放热？
讨论
发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。 温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度[沸点]。 剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。 液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。
小结: 1、什么现象叫做汽化？ 2、汽化有几种方式？ 3、物质汽化时需要吸热还是放热？ 4、沸腾和蒸发有什么区别？ 5、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？