牟定县共和镇商品蔬菜发展现状及对策

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蔬菜产业发展的现状与对策

蔬菜产业发展的现状与对策随着人们生活水平的提高和健康意识的觉醒，蔬菜的消费量逐渐增加。

蔬菜不仅是人们餐桌上的主要食材，而且在保障人们健康饮食、改善生活质量方面起着至关重要的作用。

目前我国的蔬菜产业面临着一些问题和挑战，如发展不平衡、产业标准不统一、市场价格波动较大等。

为了加快蔬菜产业的发展，提高产业的整体竞争力，需要采取一系列的对策措施。

本文将从蔬菜产业的现状出发，分析产业存在的问题，提出相应的对策建议。

一、蔬菜产业的现状1. 产量增长放缓当前我国蔬菜产业的总体产量正在逐渐趋缓。

长期以来，我国一直是世界上蔬菜产量最大的国家，但是随着农业现代化的不断推进以及资源环境约束的加剧，蔬菜产量的增长速度呈现出放缓的趋势。

2. 品种单一目前我国蔬菜产业的品种单一现象比较严重，主要以番茄、黄瓜、辣椒等为主。

这不仅影响了蔬菜产业的多样性，也降低了消费者对蔬菜的选择性，造成了市场需求过度集中的问题。

3. 产业标准不统一目前我国蔬菜产业的标准不统一，不同地区的蔬菜标准相差较大，这既影响了蔬菜产品的质量和安全性，也使得消费者面临选择困难。

4. 市场价格波动大蔬菜市场价格波动大是一个长期存在的问题，尤其是在季节性蔬菜的价格波动更为明显。

这种价格波动给农民和消费者带来了较大的影响，也造成了产业发展的不确定性。

二、蔬菜产业发展的对策1. 加强品种改良为了解决蔬菜产业品种单一的问题，应该加大对蔬菜品种的改良研发力度，推广更多种类、更高品质的蔬菜品种。

加强对传统蔬菜品种的保护和利用，提高蔬菜品种的多样性和适应性。

2. 统一产业标准要加强对蔬菜产业标准的统一管理，建立完善的蔬菜产业标准体系，推动各地区蔬菜标准的统一。

通过统一的标准，可以提高蔬菜产品的质量和安全性，也方便了蔬菜产品的交易和流通。

3. 建立农产品市场信息共享系统在解决蔬菜市场价格波动大的问题上，可以建立起农产品市场信息共享系统。

通过信息共享，可以及时掌握市场需求的变化和价格波动的情况，为农民和企业的决策提供科学依据，促进市场平稳运行。

蔬菜产业发展的现状与对策

蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜是人们日常生活中重要的食物来源之一，对于保障人民的健康饮食具有重要意义。

近年来蔬菜产业面临着一系列问题，例如供应不稳定、质量安全隐患、农田面积减少等，亟待制定合适的对策来促进蔬菜产业的健康发展。

蔬菜产业供应不稳定是当前的一个主要问题。

由于气候变化、自然灾害和市场需求波动等因素的影响，蔬菜的生产量和价格波动较大。

为了稳定供应，可以采取以下措施：一是加强气象预警系统，提前预测自然灾害，以便农民及时采取保护措施；二是鼓励蔬菜种植者进行合理的规划和轮作，避免过度依赖某种蔬菜，以减少产量波动带来的供需不平衡。

蔬菜质量安全问题亟待解决。

目前，农药残留、重金属污染等问题对蔬菜质量安全构成了威胁。

为了提高蔬菜质量安全水平，可以采取以下对策：一是加强农药使用监管，确保农药使用符合标准和规定；二是加强农产品质量检测和监测，及时发现和处置质量安全问题；三是加强农田环境治理，减少化肥农药的使用，避免污染土壤和水源。

农田面积减少是一个长期以来困扰蔬菜产业发展的问题。

由于城市化进程加快和农业转移，农田面积不断减少，导致蔬菜生产受到限制。

为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是鼓励农民进行合理的土地利用规划，减少非农业用地的占用；二是推动农业生产方式转变，鼓励农民采取科学种植技术，提高单位面积产量，增加蔬菜供应；三是发展城市农业，利用城市空闲地块、屋顶、立体农业等进行蔬菜种植，增加城市蔬菜供应。

农民收入增长不均衡也是蔬菜产业发展中的一个问题。

尽管蔬菜价格波动较大，但是农民的收入并没有得到相应的提高。

为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是改善农产品的质量和品牌，提高农产品附加值，增加农民收入；二是促进农产品流通的现代化，完善市场体系，降低中间环节费用，增加农民的利润；三是加强农民的职业培训和技术指导，提高农民的生产技能和经营能力。

蔬菜产业发展面临着供应不稳定、质量安全、农田面积减少和农民收入增长不均衡等问题，需要采取合理的对策来促进其健康发展。

浅议蔬菜产业发展现状及对策

浅议蔬菜产业发展现状及对策随着人们对健康饮食的关注不断增强，蔬菜产业在近年来呈现出蓬勃发展的态势。

在这个大趋势的推动下，越来越多的农户涌入蔬菜种植领域，使得我国蔬菜产业得到了长足的发展。

蔬菜产业在发展过程中不可避免地面临着一系列问题，如土地资源的匮乏、生产环节的缺乏、市场脱节等。

我们有必要对蔬菜产业的发展现状进行深入分析，并提出一些可行的对策，以促进蔬菜产业健康持续发展。

一、蔬菜产业的发展现状1.生产规模不断扩大随着人口的增加和生活水平的提高，人们对蔬菜的需求量也在不断增加。

蔬菜产业的生产规模也在不断扩大，从而形成了一个庞大的产业体系。

根据统计数据显示，我国目前农村种植面积约为2.5亿亩，其中大部分用于种植蔬菜，蔬菜产业已成为我国农业的重要组成部分。

2.品种丰富多样随着科技的不断进步和品种改良的不断推进，我国的蔬菜种类也在不断增加，已经发展出了多种适应不同地区和气候的蔬菜品种。

这不仅丰富了人们的膳食结构，也为农民提供了更多的种植选择。

3.产业链条不完善尽管我国蔬菜产业取得了长足的发展，但是其产业链条依然存在不完善的现象。

农产品的生产、销售和加工环节都存在一定的问题，生产环节缺乏科学技术指导，销售环节存在价格波动，加工环节缺乏规模化生产，造成了资源的浪费和效益的降低。

4.市场需求与供给不平衡由于蔬菜产业的生产周期短、价格波动大，导致了市场需求与供给之间的不平衡现象。

在一些时段，蔬菜供大于求，导致价格下跌，而在一些时段则面临着供不应求的情况，导致价格飙升。

这种现象不仅影响了农民的收入和企业的效益，也引起了整个市场的动荡。

1.土地资源匮乏随着城市化进程的加快，农村人口不断减少，土地资源逐渐减少。

在这种情况下，蔬菜产业需要面临土地资源的匮乏问题，这不仅限制了蔬菜产业的发展空间，也限制了蔬菜产量的提高。

2.农产品质量安全问题近年来，农产品质量安全问题频频发生，不断影响着消费者对蔬菜的信心。

蔬菜产业要想持续发展，就必须解决好质量安全问题，加强对农产品的监管，并加强对新技术的研发，提高农产品的品质。

蔬菜产业发展状况及措施

蔬菜产业发展状况及措施蔬菜产业是我国农业经济中的重要组成部分，对保障国内市场的供应，提高农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。

目前蔬菜产业发展正面临一些问题和挑战，需要采取一系列措施来推动其健康发展。

首先，蔬菜产业存在供给不平衡的问题。

一方面，农民普遍存在产量不高、品质不稳定、品种单一等问题，导致市场供应不足；另一方面，一些大城市产能过剩，导致蔬菜价格波动大，农民收入波动较大。

为解决这一问题，可以通过加强农民培训，推广种植技术，提高产量和品质稳定性；同时，加强蔬菜生产和市场信息化建设，提高市场预测和决策能力，合理调整种植结构，提高市场供应的稳定性。

其次，蔬菜产业存在农产品安全问题。

在生产过程中，由于农药残留和环境污染等因素，导致蔬菜质量不达标。

同时，一些农民盲目追求高产量，可能过度使用化肥和农药，对环境造成污染。

为解决这一问题，需要加强农产品质量监管，建立健全质量安全监测体系，加强农产品质量标准的制定和执行，提高农民的法律意识和责任意识，促进绿色农业发展。

此外，蔬菜产业还存在农业基础设施不完善的问题。

在一些农村地区，由于基础设施条件差，农民无法充分利用现代化的种植技术和设备，使得生产效果不佳。

为解决这一问题，可以加大对农业基础设施的投入，提高农田灌溉和排水设施，加强温室大棚建设，引导农民采用现代科技种植技术，提高蔬菜产量和质量。

最后，蔬菜产业发展还需要加强市场体系建设。

目前市场竞争激烈，缺乏有效的市场机制，导致农民难以得到合理的收益。

为解决这一问题，可以加强市场预测和价格监测，提高市场信息透明度，加强农业产销对接，发展农产品合作社和农民专业合作社，提高农民的谈判能力和市场竞争力，保护农民合法权益。

综上所述，蔬菜产业发展还存在一些问题和挑战，需要采取一系列措施来推动其健康发展。

通过加强农民培训，推广种植技术，提高市场供应的稳定性；加强质量安全监管，促进绿色农业发展；加大对农业基础设施的投入，提高蔬菜产量和质量；加强市场机制建设，促进市场竞争。

蔬菜产业发展现状与思考.docx

蔬菜产业发展现状与思考宜兴市蔬菜办公室陆志新一、我国蔬菜产业发展现状1.生产规模不断扩大一、我国蔬菜产业发展现状据联合国粮农组织 (FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的 43%、 49%，均居世界第一。

2007年中国蔬菜播种面积达 2.6 亿亩，总产量 5.65 亿吨，人均占有量420多公斤。

（中国经济网消息） .蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业 .2007 年, 全国蔬菜播种面积占农作物总播种面积的 11.3%, 总产值 6300多亿元 , 占种植业总产值比例高达 25.5%. 蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额 570 多元 , 占农民人均收入 13.8%.2、蔬菜市场供应显著改善随着蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜优势产区的逐步形成，产销布局的日趋合理，我国已基本实现了蔬菜周年均衡供应的目标。

2、蔬菜市场供应显著改善本报讯近日，农业部发布了《全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015 年）》。

根据规划，到 2015 年全国将初步建成具有较强市场竞争力和特色的8 个蔬菜重点区域。

据介绍，我国蔬菜产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。

但同时，我国蔬菜产业发展也存在缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应不稳定等问题。

针对蔬菜生产季节性强，蔬菜产品新鲜易腐，贮运困难的特点，根据气候、区位优势以及产业基础，农业部规划将全国蔬菜产区划分为 4 大功能区 8 大重点区域，包括：华南冬春蔬菜重点区域、长江上中游冬春蔬菜重点区域、黄土高原夏秋蔬菜重点区域、云贵高原夏秋蔬菜重点区域、黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域、东南沿海出口蔬菜重点区域、西北内陆出口蔬菜重点区域、东北沿边出口蔬菜重点区域。

按照规划，到 2015 年，重点区域基地县蔬菜播种面积占全国的 42%，蔬菜产量占全国的 48%，出口量和出口额占全国的 90%以上，蔬菜生产对农民人均纯收入的贡献额超过 1200 元，产品安全质量达到无公害食品要求，产品商品化处理和精（深）加工率达到 65%以上。

蔬菜生产现状及产业化发展对策

蔬菜生产现状及产业化发展对策
蔬菜生产现状：
1. 产量不稳定：受气候、病虫害等因素影响较大，时常出现产量波动。

2. 产地分散：蔬菜产地分布广泛，生产规模不一，导致供应链管理和产销衔接不畅。

3. 技术落后：部分地区仍使用传统的农业生产方式，缺乏现代化农业技术，影响农产品品质和产量。

4. 农药残留问题：由于非法使用农药、无证农药市场等原因，农产品中的农药残留问题严重影响了消费者的信心。

产业化发展对策：
1. 提高农业技术水平：加强农业科技研究与推广，推动农业生产方式转型升级，引进先进农业技术和设备，提高蔬菜生产的效率和质量。

2. 建立现代化农业基地：通过整合农田资源，建设现代化农业示范基地，采用规模化、标准化、智能化的种植模式，提高蔬菜生产的规模和效益。

3. 加强农产品质量安全监管：加大农产品质量安全监管力度，建立健全的农产品质量安全追溯体系，加强对农药使用的监管，严厉打击农产品质量安全问题。

4. 加强农业产业化龙头企业建设：引导和支持农业产业化龙头企业发展，通过整合农业生产资源和农业产业链，推动农业规模化、集约化、专业化发展，提高蔬菜产业的竞争力和盈利能力。

5. 发展农产品加工业：鼓励农农产品加工企业发展，提高农产
品附加值，延长农产品供应链，增加农民收入，并促进蔬菜产业链的长期稳定发展。

6. 建立农产品市场体系：完善农产品的市场销售渠道，加强农产品市场机构建设，提供更多的销售渠道和销售方式，促进蔬菜产业的发展和产品销售。

牟定产业发展措施

牟定产业发展措施
牟定县采取了一系列措施来促进产业发展：
1. 烟草产业转型升级。

优化烟叶生产布局，稳定核心烟区，抓好关键环节，探索“股份+合作”烟田流转模式。

2. 现代农业产业培树品牌。

着力打造腐乳、生猪、肉牛、蔬菜、水果、花卉、药材、食用菌八大特色产业，培植出一批产业基地和“三品一标”产品。

3. 冶金矿产业破题推进。

加强与大集团沟通，争取早日启动资源开发。

4. 绿色能源产业初显成效。

精心谋划风力、光伏项目，现有新能源装机容量和年发电量均有一定规模。

5. 商贸物流业稳步推进。

推进城市综合体、商业步行街和特色饮食街区建设，以及产业特色小镇、综合市场和公共场所基础设施配套。

6. 文化旅游康养业进展顺利。

7. 坚持农业农村优先发展，构建现代乡村产业体系。

高标准建设现代农业产业示范园区，发展绿色产业，构建农业产业发展格局。

8. 着力“商业富县”，打造世界一流“健康生活目的地牌”。

巩固提升商
贸物流业，培强壮大文化旅游康养产业。

以上信息仅供参考，具体措施可能因实际情况而有所不同，建议关注牟定县政府官网以随时获取最新的政策资讯。

浅议蔬菜产业发展现状及对策

浅议蔬菜产业发展现状及对策一、蔬菜产业的现状随着人们对健康饮食的重视以及新冠疫情的影响，蔬菜产业在近年来得到了快速的发展。

在蔬菜产业的现状中，我们可以看到以下几个特点：一方面，蔬菜的品种丰富多样。

在市场上，我们可以看到各种各样的蔬菜，包括叶菜类、根茎类、豆类、瓜果类等。

还有各种新品种的蔬菜陆续推出，满足消费者不同的需求。

蔬菜的生产规模不断扩大。

随着城市化进程的加速，土地资源的减少，以及技术的不断进步，农业生产规模越来越大。

现代农业技术的应用，包括设施农业、水培技术、无土栽培技术等，使得蔬菜的产量不断增加。

蔬菜的销售渠道多样化。

除了传统的农贸市场、超市，现在还有电商渠道、社区团购等销售方式。

这些多样化的销售渠道为消费者提供了更多的选择，也促进了蔬菜产业的发展。

蔬菜产业在当前呈现出多样化的品种、不断扩大的生产规模和多渠道的销售方式。

虽然有这些积极的变化，但蔬菜产业也面临着一些问题和挑战。

二、蔬菜产业的问题与挑战蔬菜产业存在着供需不平衡的问题。

一方面，随着生产规模的扩大，蔬菜的供应量逐渐增加，但消费者需求的不同和季节性的变化，使得蔬菜产业的供需不平衡问题日益严重。

一些地区的蔬菜滞销，价格波动较大，农民的收入不稳定。

蔬菜产业还存在着产销分离的问题。

在一些地区，蔬菜产量过剩，农民的收入受到影响，而在另一些地区，却存在着蔬菜供应不足的问题，导致蔬菜价格上涨，消费者的生活负担增加。

蔬菜产业的质量安全问题也备受关注。

在蔬菜种植过程中，过度使用农药、化肥等化学物质，不仅对农产品质量造成影响，还对环境和人体健康造成潜在风险。

蔬菜产业在发展过程中面临着供需不平衡、产销分离以及质量安全等一系列问题和挑战。

针对这些问题，我们需要采取相应的对策，推动蔬菜产业的健康发展。

三、蔬菜产业的对策为了解决蔬菜产业面临的问题和挑战，我们需要采取以下几方面的对策：加强供应链管理。

通过建立蔬菜产业的供应链平台，加强产销信息的共享和协同，对接生产和销售的需求，优化蔬菜的供应结构，提高供需的匹配度。

牟定县农产品质量安全监管工作现状及对策

牟定县农产品质量安全监管工作现状及对策作者：刘红英来源：《云南农业》 2020年第1期刘红英(牟定县农业环境保护监测站，云南牟定 675500）“民以食为天，食以安为先”，随着市场经济的不断发展，人们生活水平的逐渐提高，农产品质量安全问题越来越受到人们的重视。

加强农产品质量安全监管，使人们能够吃上安全，放心，优质的农产品，是一项全新而艰巨的任务。

近年来，牟定县通过各级政府的投入，强化“三品一标”认证，加大农产品检测力度，突出安全监管体系建设，农产品质量安全监管工作取得了明显成效，促进了全县农业农村经济的持续健康发展。

一、农产品安全监管现状与成效（一）建立健全检测机构，形成县乡两级齐抓共管的工作格局从2010年开始,牟定县农业农村局相继成立了县农产品质量安全检验检测站，与县农业环境保护监测站(以下简称农环站）合署办公；之后局机关又成立了质监股。

农环站配备了实验室，检测人员和快速检测设备，检测人员由原来的3人，增加到现在的6人。

全县７个乡镇也相应成立了农产品监管站，配备了快速检测仪，配有1～2名检测人员。

实现农产品监管“有机构、有职能、有实验室、有人员”，县乡两级齐抓共管的工作格局。

（二）扎实开展农产品抽检工作按照楚雄州农业农村局每年下达的抽检任务，制定《牟定县农产品质量安全检测监管方案》，开展农产品农药残留快速检测工作。

每年平均抽检样品36批次，检测蔬菜，水果样品3000个以上，样品农残检测合格率均在96%以上。

每年配合省州完成例行监测抽样4期，不定期深入蔬菜种植基地，开展告知，约谈，培训，承诺，抽检工作。

使种植户安全意识得到提升，生产安全优质农产品的能力不断增强，近几年来县内未发生农产品重大安全事故。

（三）绿色食品申报认证工作成效显著组织全县农业企业积极申报绿色食品认证。

截至目前，全县累计有32家农业企业，101个农产品获得国家绿色食品质量认证，形成腐乳、茶叶、葛根、车厘子、桃子、特色蔬菜等一批名特优农产品，认证数量居楚雄州之首。

牟定县安乐乡绿色果蔬产业发展存在的问题及对策

园艺学现代农业科技2019年第3期安乐乡位于牟定县城东北部,距县城32km ,国土面积269.38km 2,2015年被省政府列入现代农业特色小镇建设,全乡有农户6895户、乡村人口23304人、耕地面积1796.87hm 2,人均占有耕地面积786.67m 2。

该乡92%的人口在农村,80%左右的财政收入依靠农业,70%的地区生产总值来源于农业,属于典型的农业乡。

农民基本解决了温饱,农村经济社会事业发展取得了显著成就。

农业是国民经济的基础,农业是否持续增收直接影响到全乡经济的发展,关系到全面建设小康社会能否实现,而种植果蔬是农业生产中产值相对较高、见效较快、生育期较短、对环境无污染的农业可再生增收项目之一。

绿色果蔬是绿色食品的重要组成部分,是指农药残留、硝酸盐、工业“三废”等有害物质含量和病原菌、微生物不超过国家规定标准,对人、畜安全,品质优良、内含营养物质丰富的果蔬。

随着人们生活水平的日益提高,全社会对绿色果蔬的要求越来越迫切。

同时,绿色果蔬也是人们日常生活中不可缺少的副食品,又是加工食品的重要原料,占城镇居民年食品消费的20%~30%。

但是由于我国因北方冬季积雪时间较长、果蔬设施栽培有限,沿海台风危害严重、果蔬规模生产成本较高,且绿色果蔬市场需求量较大、效益高,发展绿色果蔬产业对安乐乡农业增效、农民增收具有重要意义。

1发展基础和优势安乐乡地处滇中,最高海拔1920m ,最低海拔1580m ,属于山区;气候为温带气候,年平均温度15.8℃,最高气温28℃,最低气温0℃,冬无严寒,夏无酷暑;年平均降雨量795mm ;有林地13782.98hm 2,耕地面积1796.87hm 2,其中水田面积900.93hm 2、旱地面积895.93hm 2。

近年来,随着水利、农田、交通等基础设施建设的不断加快,土壤熟化程度逐年提高,为安乐乡绿色果蔬产业发展提供了有力的基础保障。

2017年,全乡500多户农户种植果蔬708.4hm 2,实现农业总产值2.23亿元。

县农业局关于蔬菜产业发展存在的问题及工作建议汇报

前言本文是县农业局关于蔬菜产业发展存在的问题及工作建议的汇报。

随着经济的发展，全国农业面临着巨大的挑战和机遇。

而蔬菜产业作为农业的重要组成部分，也面临着诸多问题和挑战。

本文主要分为以下几个部分：1.蔬菜产业发展现状；2.蔬菜产业存在的问题；3.蔬菜产业发展的建议。

蔬菜产业发展现状蔬菜产业作为农业的重要组成部分，在全国广泛种植和消费。

根据《中华人民共和国农业农村部2019年重点指标完成情况》统计数据，2019年，全国蔬菜总产量为 7.39 亿吨，同比增长1.9%；其中，水产蔬菜产量为0.56亿吨，同比增长6.2%。

在县内，蔬菜种植是该地区的传统优势产业之一。

县内种植面积广，品种多样。

例如，西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜类型均有一定规模的种植。

但总体来说，县内蔬菜产业的种植规模相对较小，且产业结构不够优化，缺乏规模效应。

同时，农业设备水平和管理水平较低，而且市场信息不对称，难以满足市场需求。

蔬菜产业存在的问题生产问题1.土地资源的供给问题。

蔬菜种植以土地作为主要生产要素，但土地资源存在缺口。

尤其是在城市化进程日益加快的今天，土地的供给状况更加紧张。

造成的结果是，很多农民无法及时扩大种植规模，从而导致蔬菜生产难以提高。

2.管理与技术储备问题。

当前，县农业局在管理和技术储备上存在问题。

缺乏基础设施投入和管理协同机制，使得种植效率不高。

此外，随着社会科技的迅速发展，随着新兴的综合技术的进步，在人口老龄化的背景下，农业要靠科技进步和技术储备来实现生产力的提高。

3.生产原材料市场的不稳定性。

一个成功的蔬菜产业，需要物质基础和大量设备支撑，这些硬件因素几乎都是由底部农民们维护的。

然而生产原材料市场的不稳定性影响了蔬菜生产，如价格不稳定，货源不足等，都会导致生产困难。

4.环保问题。

传统农业模式因为大量使用化肥、农药，进而产生了水土污染。

如何更好地保护环境、提高耕作生产效能，是蔬菜产业可持续发展至关重要的问题。

市场问题1.价格问题。

我县蔬菜产业发展存在问题及对策建议

我县蔬菜产业发展存在问题及对策建议存在问题：1、蔬菜基地基础设施投入不足，政策扶持力度不够，现有蔬菜基地如五坪、燕家、雒家等，缺乏资金扶持，水、电、路、沟渠等公共设施配套不完善，很难适应蔬菜生产的需要。

2、蔬菜基地专业技术人员缺乏，技术推广力度不够，劳动力素质较低，难以适应现代蔬菜产业发展的需要。

3、（销售环节）蔬菜营销队伍建设发展滞后，蔬菜生产与市场营销衔接不够紧密，主要表现在：一是缺乏市场营销与基地生产结合的平台，销售渠道不畅，部分业主只懂生产，无力顾及销售，产销脱节现象较为突出；二是没在真正的蔬菜批发市场，制约蔬菜进出困难；三是营销队伍人员素质参差不齐，营销手段和管理办法相对落后；四是对蔬菜营销组织建设缺乏政策引导和有效的扶持，导致生产营销信息不能及时，准确有效地应用于蔬菜品种结构调整和市场动作。

在结构调整上往往是别人种什么赚了钱，就跟着种什么，缺乏市场预测和长远种植规模化生产的意识。

对策及建议：1、完善工作机制，加大政策扶持。

县委、县政府要尽快出台全县加快蔬菜产业发展的《实施意见》，进一步完善领导组织机构，明确成员单位职责分工，理顺工作机制，明晰扶持政策，完善工作举措，形成推动蔬菜产业快速发展的工作合力；2、鼓励多元投资，加强基地设施建设。

一是建立健全财政奖补机制，出台蔬菜产业发展奖励扶持政策，调动农户种植积极性；二是协调农行、信用社组织开展银农对接，为种植户提供必要及时的小额信贷支持；三是各涉农部门密切配合，根据产业规划和部门职能，对发展设施蔬菜的乡村，给予政策倾斜，打捆整合实施，解决好灌溉、道路电力等基础设施建设，为蔬菜产业规模化、产业化发展提供充足的基础设施保障。

3、加强技术服务与生产管理。

推行无公害标准化生产走品牌发展之路，打造园区和标准化生产基地，推行农产品质量安全标准和生产技术操作规程，普及无公害生产、土壤改良、农药生产安全使用等无公害生产技术，争创“无公害、绿色、有机”蔬菜，走品牌发展之路，促进产品上档升级，取得更多更好的市场准入资格，逐渐提高我县蔬菜产品的知名度和市场占有率。

牟定县农产品生产质量安全现状与控制对策

环境面源污源，出强化环保意识，全监管体系，广科学技术，提健推确保全面持续发展的综合防控对策。关键词：产品：量安全农质
中图分类号：８Ｘ３４
文献标识码：Ａ
１．９９ｊｓｎ１０ — ９７２１．．００３６／ｊｓ．７００．１４０９．０００
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ｅｃｓｉｅｕｅｏｅｔｉｅ，ｈｍｉＭｅｔｉｅｓｍｕｃｎｔｅｈｎｍｅａｃｕｅｙａｒ — ｃｌｇｃｌｅｖｒｎｎ，ｎｎｐｉｔｘｅｓｖｓｆｐｓｉｄｓｅｃｆｒｉｚｒ，ｌｈａｄｏｈｒｐｅｏｎａｓｄｂｇｅｏｏｉａｎｉｍｅｔｏ — ｏｎｃｃｌｏｏ８ｕｃｏｌｔｎｏｒｅ，ｒｐｓｓｔｔｅｇｈｎｔｅｅｖｒｎｎａｗｒｎｓｎｍｐｏｅｔｅｒｇｌｔｒｙｔｍｏｐｏｔｏｒｅｐｌｉｓｕｃｓｐｏｅｏｓｎｔｅｈｎｉｍｅｔａａｅｅｓａｄｉｒｖｈｅｕａｏｓｓｅｔｒｍｏｅｕｏｏｒｏｌｙｓｉｎｅａｄｅｈｏｏ，ｎｕｅｏｒｈｎｉｅａｄｓｓａｎｄｅｅｏｍｅｔｆｔｅｃｍｐｅｅｓｖｒｖｎｉｎｎｃｎｒｌｃｅｃｎｔｃｎｌｇｔｅｓｒｃｍｐｅｅｓｖｎｕｔｉｅｄｖｌｐｎｏｈｏｒｈｎｉｅｐｅｅｔａｄｏｔｏｙｏｏ

蔬菜产业发展的现状与对策

蔬菜产业发展的现状与对策随着人们健康意识的提高和饮食习惯的变化，蔬菜的需求量也逐渐增加。

蔬菜产业发展仍面临一些问题。

蔬菜产业的生产方式仍然比较传统，远未实现规模化、机械化和智能化生产。

这导致了生产效率低下、生产成本高昂等问题。

蔬菜产业的供应链管理方面还存在一些问题。

蔬菜的采摘、运输、储存和销售环节中，缺乏统一的标准和规范，导致产品质量无法保证。

蔬菜产业的品种选择和品质控制也是一个亟待解决的问题。

现阶段，虽然蔬菜品种种类繁多，但对于市场上热销的品种，供应总是不足；而一些品质较差的蔬菜则供应过剩，造成资源浪费。

针对以上问题，我认为应采取以下对策。

加强蔬菜产业的科技创新。

通过研发新的种植技术、培育高产优质的蔬菜品种，提高生产效率和产品质量。

推广和应用智能化设备，降低生产成本，提高蔬菜产业的竞争力。

优化蔬菜供应链管理。

建立健全的标准和规范，明确各个环节的责任和要求。

加强采摘、运输、储存和销售环节的监管，确保蔬菜的质量和安全。

鼓励农民发展蔬菜合作社和农民专业合作社，提高供应链的整体效益和稳定性。

通过合作社的组织，农民可以共同采购农业生产资材、共同销售农产品，并实现农业经济的规模效益。

政府还应加大对蔬菜产业的支持力度。

增加蔬菜产业的投入，支持农业科技创新和设施农业建设，提供贷款和补贴等政策支持，帮助农民提高蔬菜产业的竞争力。

加强蔬菜产业的市场调研和营销工作。

了解市场需求，提前调整蔬菜种植结构，避免供大于求或供不应求的情况发生。

加强品牌建设和宣传推广，提高蔬菜的市场竞争力。

蔬菜产业发展现状存在一定问题，但通过科技创新、供应链管理优化、农民组织合作和政府支持等对策，可以推动蔬菜产业的发展，提高蔬菜供应的质量和数量，满足人们对健康蔬菜的需求。

牟定县油菜生产存在的问题及对策

现代农业科技
２０１６年第２４期
农艺学
牟定县油菜生产存在的问题及对策
罗永祥
（云南省牟定县农技推广服务中心，云南牟定６７５５００）
摘要牟定县具有适宜油菜种植的气候条件和土壤条件．通过大力推广优质双低油菜品种．实行规模化、规范化的种植与管理，既提高了油菜的产量与品质，又促进了油腐乳产业的快速发展。但干旱缺水、低温霜冻、十字花科作物根肿病危害加重和组织化与产业化的水平较低、缺乏有技术的劳动力仍是做大做强油菜产业面临的问题。阐述牟定县油菜生产的现状．论述了发展油菜生产具备的条件．分析了存在的问题，并从开展油菜丰产栽培技术的宣传与培训、加大对油菜生产的扶持力度、通过与省州科研院所开展技术交流与合作提高推广实力、鼓励油腐乳加工企业建立油料基地和搞好病虫害的防控等方面提出了对策，以供参考。关键词油菜生产；现状；问题；对策；云南牟定中图分类号￥５６５．４文献标识码Ａ文章编号１００７ — ５７３９（２０１６）２４ — ００５３ — ０３
油菜是牟定县主要的油料和经济作物，栽培历史悠久。近年来，随着人民生活水平的提高，消费者对菜籽油的需求量也越来越大，对品质的要求越来越高，牟定县的油菜种植面积也在逐年提高，产量和品质也随着栽培水平的提高与优质双低油菜的大面积示范推广而提高。但在油菜生产中也存在一些不容忽视的问题和制约因素，只有充分地利用好现有的政策和产业优势，才能提高油菜的产量和品质，满足广大人民群众对菜油的需求，促进相关产业的健康发展。

浅议蔬菜产业发展现状及对策

浅议蔬菜产业发展现状及对策蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，而蔬菜产业作为农业的重要组成部分，也是国民经济的重要支柱之一。

当前我国蔬菜产业在发展中面临着一系列的问题，如产供销不平衡、生产技术不足、种植结构不合理等。

有必要进行对蔬菜产业的发展现状进行分析，并提出相应的对策。

蔬菜产业的发展存在产供销不平衡的问题。

随着我国经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，对蔬菜的需求量也在逐年增加。

由于供应链条中的环节不够畅通，导致了蔬菜市场的供应量无法满足需求量。

为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是完善蔬菜市场体系，建立农田到餐桌的供应链，健全物流、加工、销售等环节；二是加大蔬菜产业的投资力度，提高农民种植蔬菜的积极性和种植规模，确保市场供应。

蔬菜产业的发展还存在生产技术不足的问题。

随着科技的进步，农业生产也在朝着现代化、智能化的方向发展。

相比其他行业，农业领域的创新力和技术应用水平相对较低。

在蔬菜产业中，农民仍然依赖传统的种植方法和设备，生产效率低下，农产品的质量和品质也无法得到保障。

需要加强农业科技创新、推广现代农业技术，提高蔬菜产业的生产效率和质量水平。

蔬菜产业的发展还存在种植结构不合理的问题。

当前我国蔬菜产业普遍存在大棚蔬菜过多、种类单一的情况，导致了资源浪费和农产品的同质化严重。

为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是加强蔬菜品种的研发与推广，培育多样化的优质蔬菜品种，提高市场竞争力；二是鼓励农民种植传统蔬菜，保持农业多样性，提高农产品的种类和质量。

蔬菜产业在发展中面临着产供销不平衡、生产技术不足和种植结构不合理等问题。

为了解决这些问题，需要加强蔬菜市场体系的建设，加大农业科技创新力度，培育多样化的优质蔬菜品种，以促进蔬菜产业的健康发展。

这将有助于提高蔬菜的供应能力和质量水平，满足人民日益增长的需求，并为我国农业经济的发展作出重要贡献。

牟定县油菜高产创建示范成效与措施

牟定县属北亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,夏秋多雨,冬春干旱,干湿分明,雨热同季,年平均气温15.7℃,全年日照时数2501.4h ,日照百分率为57%;年均辐射556.39kJ/cm 2,年蒸发量为2042.3mm ,年无霜期264~309d ,年均降雨量849.4mm ;立体气候明显,西北部为冷凉气候型,东部和东北部、南部为温暖气候型[1]。

境内以紫色土壤为主,系有棕色、红壤土,水稻土,土壤质地良好,熟化程度高,有机质含量中等,地势平缓,有利于各种农作物种植,特别适宜冬油菜的生长。

有较好的水利条件,全县有保浇保灌的田地6666.67hm 2,有利于冬油菜大面积种植[2-3]。

全县有羊泉、云香嫂、天台等年产300~1000t 加工乳腐龙头企业14家,其年生产原料菜籽油5000~10000t ,菜籽油需求旺盛。

1成效根据楚雄州财政局、楚雄州农业局的“关于下达2014年省级粮食生产科技增粮项目资金和计划的通知”,牟定县2013年实施云南省油菜高产创建示范,目标产量比非高产创建区平均增产5%以上;按照《全国油料高产创建测产验收办法(试行)》要求:“百亩核心攻关田以20亩为一个测产单元,共分成5个单元,每单元按3点取样方法取样,共15点;万亩高产示范田以500亩为一单元,共分成20个单元,每个单元随机取1块田,每块田3点,共60点;每点取1平方米调查株数,并从中随机取20株调查单株角果数,再随机选取20个角果,调查角粒数计算理论产量”。

2014年4月18日进行抽样单元测产,结果如下:百亩核心区以1.33hm2为一个测产单元,共测产5个单元15户,合计面积0.99hm 2,其有效植株241180.05株/hm 2,角果数232.42荚/株,果粒数22.36粒/荚,加权平均产量2964.0kg/hm 2,比预定目标产量(2850kg/hm 2)增产114.0kg/hm 2,增幅4%。

万亩高产示范区以33.33hm 2为一个测产单元共测产合计面积20个单元,20户,合计面积1.45hm 2,其有效植株240982.5株/hm 2,角果数206.8荚/株,果粒数20.11粒/荚、加权平均产量2529.0kg/hm 2,比牟定县2013年相似生态区域非油菜高产创建项目区(测产12户,合计面积0.96hm 2)有效植株(225049.95株/hm 2)增7.08%,角果数(198.08荚/株)增4.40%,果粒数(19.73粒/荚)增1.93%,加权平均产量(2088.0kg/hm 2)增21.12%。

牟定县芦笋产业发展方向思考

名言好事尽从难中得，少年勿向易中求。

——李成用一、发展现状芦笋又名石刁柏，居世界十大名菜之首，是高档保健蔬菜，具有“一减二抗三降一壮”的功效，是蔬菜品种中唯一药食同源的产品。

牟定县2018年5月通过招商引资，引进楚雄方氏种植有限公司到散花村委会种植芦笋33.34 hm 2，平均亩产鲜芦笋2.5 t，平均亩产值3.75万元，总产值达1125万元。

公司入驻后，又引荐浙商到牟定发展芦笋种植，短短一年半的时间牟定县已发展芦笋种植规模达66.67 hm 2,带动农户210户，带动农民增收530万元，有效解决了农村富裕劳动力就业问题。

公司带动的不仅仅是牟定县的芦笋产业发展，还有云南文山、保山、曲靖、泸西等地区的芦笋产业发展，公司自主研发出先进的品种，拥有成熟的种植技术和广阔的销售渠道，牟定县的芦笋种植取得了较好的经济效益和社会效益，对当地就业、经济发展、农民增收等具有重要的促进作用。

二、发展优势（一）有稳定的销售市场县内有专门从事芦笋种植的楚雄方氏种植有限公司，该公司是2017年1月4日在牟定县注册成立的，具有独立法人资格的自营特色农业种植企业，是牟定县通过招商引入的企业，公司有着专业的技术团队、营销团队和管理团队，该公司从事芦笋产业20余年，在全国省会级城市的批发市场均设有直销网点并拥有庞大的客户群体。

国际与国内最优秀的多个品种授权楚雄方氏种植有限公司在云南区域推广发展，目前已形成“公司+基地+农户”的产业发展路子，带动了全县芦笋产业的健康发展，有效带动了贫困农户增产增收。

（二）有较好的基础条件1.气候条件。

牟定县属北亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，夏秋多雨，冬春干旱，干湿分明，雨热同季，年平均气温15.7 ℃，全年日照时数2501.4 h，日照百分率为57％，年无霜期264～309 d，年均降雨量849.4 mm。

立体气候明显，西北部为冷凉气候型，东部和东北部、南部为温暖气候型，非常适宜芦笋生长。