餐桌上的食物浪费
《餐桌上的浪费》 课题教学设计
《餐桌上的浪费》课题教学设计1.课题分析本课题系教育部统编教材义务教育教科书，人民教育出版社《道德与法治》四年级下册第二单元主题《做聪明的消费者》第三分题《有多少浪费本可避免》第一课时内容。
位于教材第44页至第48页。
《有多少浪费本可避免》是本单元的第三分题，本分题共涉及了两课，课题分别是《餐桌上的浪费》、《还有哪些浪费可以避免》。
随着我国国民经济的发展和人民生活水平的提高，我国居民消费观念发生了转变，社会上出现一些不良习气，铺张浪费的现象严重。
除了居民消费领域之外，其他领域也都有着惊人的浪费。
严重的浪费不仅消耗了大量的资源，造成了严重的污染，而且对个人精神和社会风气产生腐蚀作用。
本节课引导学生了解浪费的严重危害，认识到厉行节约、反对浪费的必要性。
《餐桌上的浪费》首先从餐桌食物浪费入手，引导学生正视自己和他人的浪费现象，认识食物浪费的严重后果，引导学生从自身做起，从小事做起，做到节约食物、拒绝浪费。
最终形成反对浪费、提倡节俭的共识，养成勤俭节约的好习惯。
2.学情分析四年级孩子对节约、浪费有较准确的判断，但因受到家庭教育、社会风气等生活环境的影响，养成了一些节约或浪费的习惯。
随着年龄的增长，攀比、爱面子等因素也会助长孩子们向着浪费的方面发展，而他们的自我认识与社会教育局限，基于他们的生活经验在这些方面还有所欠缺，如何更好地引导学生合理消费、传承中华民族勤俭节约的美德是当务之急。
3.教学目标知识目标：了解餐桌上的浪费有哪些表现，认识浪费粮食所带来的消极影响，学会节约粮食。
能力与方法目标：能够通过自己的观察发现生活中的粮食浪费现象，明白资源和能源都是有限的，能够节约粮食，避免浪费。
情感态度价值观目标：体会“ 光盘行动”的意义，树立节约粮食的观念，培养勤俭节约的美德。
4.教学要点教学重点：（1）了解餐桌上的浪费有哪些表现，认识浪费粮食所带来的消极影响。
（2）学会节约粮食。
教学难点：树立节约粮食的观念，培养勤俭节约的美德。
造成食品浪费的原因及其下的减少浪费的策略
造成食品浪费的原因及其下的减少浪费的策略人类的饮食习惯已经渐渐地变得奢华、挑剔。
因此，在采取种种手段来满足需求的同时，食品浪费现象也愈发严重。
据统计，全球约有1/3的食品被浪费，每年浪费的食品总量可达13.1亿吨。
而中国也不例外，每年浪费的食品量已经超过了2600万吨。
这些数字令人震惊，而这么多的浪费固然有许多的原因，本文将从个人、商家、政府等方面来探究造成食品浪费的原因及其下的减少浪费的策略。
一、个人原因1. 消费习惯随着生活水平的提高，人们对于食品的要求变得越来越高。
一定程度上，个人的消费习惯也是引起浪费的主要原因之一。
许多人会在超市购买大量的食品，在短时间内无法全部消耗完，导致其他被过度浪费。
此外，许多人为了口感或外观，更加注重食品的质量，这时候即使食品没有严重变质，也会被人们扔掉。
2. 对吃剩的食物不知如何处理餐桌上剩余的食物对于很多人来说是一个困惑，因为他们不喜欢再吃它们，因此最终会扔掉。
这种现象尤其在饭店里更严重，尤其是自助餐，因为顾客往往不能自行控制消耗，很多残余的食品就弃置不用。
同时，许多家庭为了保持新鲜口感和味道，从而浪费了可食用的食品。
对于吃剩的食物，我们可以加入其他食材搭配，变成新的料理食用，还可以将其做成肥料，使废弃物得以再利用。
二、商家原因1. 供应链体系不完善在供应链体系方面，许多商家对于产品鲜度过于注重，因此就会有大量的食品被浪费掉。
一部分原因是由于商家的库存管理不当，仓储环境和通风条件差，以及在价格方面掌握不足。
同时，运输和收运食品的手法也缺乏标准化，导致了许多食品在过程中的损耗。
商家们可以在运输过程中做到标准化处理，同时在经营之初就控制好供需。
2. 材料过时通过在制作方面减少盲目地追求新颖、时尚的食品，商家们可以避免许多可食用的食品被浪费。
同时，经营者可以凭借自己的经验和技术来处理一些食品。
三、政府原因1. 相关政策政府在立法层面可以制定有针对性的政策，例如，制定关于减少食品浪费的卫生法规，推广减少浪费的知识，鼓励人们捐赠剩余食品等。
餐饮浪费行为承诺书
餐饮浪费行为承诺书（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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部编版四年级下册道德与法治 第6课 有多少浪费本可避免(第一课时 餐桌上的浪费)教学课件
听完这些食物
的哭诉，你有什 挑食会让我们抵抗力下
么话想说？
降，使我们更容易生病，
也会影响我们智力发育。
因此我们不应该挑食，挑
食会造成大量的浪费。
浪费有多种表现： 把不爱吃的食物扔掉是浪费； 没有随手关灯是浪费； 把稍旧衣服丢掉是浪费;
我也知道浪费不好，但是 今天的菜我真的不喜欢吃。
我们在餐馆请客，我让妈 妈别点太多，免得吃不完。可 妈妈说桌上的菜都吃完了，让 人有点难堪。
拓展提高
思考：你怎么看待这些行为？
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”浪费现 象在生活中随处可见，作为小学生的我们 ，一定呀从小养成勤俭节约、杜绝浪费的 好习惯，将“光盘行动”进行到底。
课堂总结
我们要从自身做起，从小事 做起，为形成勤俭节约的良好 社会风尚作出自己的努力。
板书设计
餐 桌 上 的 浪 费
浪费的表现： 节约粮食是习惯，更是美德
这种浪费是容易被忽视的， 也许每次浪费的量看起来并不 多，但是日积月累就是一个很 大的数目。
1.用天平称一称，用小碗量一量，看看 50 克大米有多少。 2.如果每个同学一天浪费 50 克大米，全班同学一天共浪费 多少大米?一年共浪费多少?如果全校有 1000 个学生，一年将 浪费多少大米? 3.一个学生一个月大约吃 9千克大米，如果能把这些被浪费 的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月?
节约粮食是习惯，更是美德。 大家都从自身做起，从小事做起 ，为形成勤俭节约的良好社会风 尚作出自己的努力。
（1）先自主小声阅读47页的“光盘 行动”相关内容。
（2）再和同桌讨论：什么是“光盘 行动”？我们应该怎么做？
餐桌上的浪费教学设计
《餐桌上的浪费教学设计》一、教学背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，餐桌上的浪费现象日益严重。
这种浪费不仅造成了资源的极大浪费，也与我国倡导的勤俭节约、绿色环保的理念相悖。
在学校教育中，加强对学生进行餐桌浪费意识的培养和行为习惯的养成教育，具有重要的现实意义。
通过本次教学设计，旨在引导学生认识到餐桌上浪费的危害，培养他们珍惜粮食、节约资源的良好习惯和意识，树立正确的价值观和消费观。
二、教学目标1. 知识与技能目标- 让学生了解餐桌上浪费的主要表现形式，如食物剩余、随意丢弃等。
- 掌握节约粮食的方法和技巧，如合理点餐、适量取餐、不挑食等。
- 培养学生观察、分析和解决问题的能力，能够在日常生活中自觉抵制餐桌浪费行为。
2. 过程与方法目标- 通过课堂讨论、案例分析、小组活动等形式，引导学生积极参与，提高学生的思维能力和表达能力。
- 运用多媒体教学手段，如图片、视瓶等，增强教学的直观性和趣味性，激发学生的学习兴趣。
- 组织学生进行实地调查和实践活动，让学生亲身体验节约粮食的重要性，增强学生的实践能力和社会责任感。
3. 情感态度与价值观目标- 培养学生的勤俭节约意识，让学生懂得珍惜劳动成果，尊重他人的劳动。
- 树立学生的绿色环保观念，认识到节约资源与保护环境的密切关系，增强学生的社会责任感。
- 培养学生的团队合作精神和社会交往能力，通过小组活动和社会实践，让学生学会与他人合作，共同解决问题。
三、教学重难点1. 教学重点- 让学生认识到餐桌上浪费的危害，树立节约粮食的意识。
- 掌握节约粮食的方法和技巧，培养学生良好的饮食习惯和行为习惯。
2. 教学难点- 如何引导学生将节约粮食的意识转化为实际行动，在日常生活中自觉抵制餐桌浪费行为。
- 如何培养学生的社会责任感，让学生不仅自己做到节约粮食，还能够影响和带动身边的人共同参与到节约粮食的行动中来。
四、教学方法1. 讲授法- 讲解餐桌上浪费的危害、节约粮食的方法和技巧等知识，使学生系统地了解相关内容。
餐饮浪费原因及对策
餐饮浪费原因及对策一、餐饮浪费原因1、经营者往往把精力过于放在饭店文化环境、管理制度、服务规范等方面的提升。
而忽略了后厨的管理，产品质量开发、设计、监控，缺少对菜品的评估体系、考核体系，菜品缺少应有的制作标准及规范，菜品品质不能满足市食客需求，甚至包括食材不洁或变质，这些都是造成浪费的原因。
2、甄选原料不严，食材浪费较大。
建议有些不适宜于在酒店制作的菜品要逐步退市。
如水煮鱼，说的是水煮，实际是汪油泡制，当里面的食物吃完后，必定会剩下一大盆“老油”，过去往往重复使用，现在从健康角度来看，既不卫生，也没有再次使用的价值。
3、菜品缺乏“追溯、传承、固表、创新”。
目前，酒店经营菜品普遍存在缺乏主题、流派、特色；菜品缺少代表性，不具备市场竞争力；厨师没有响当当的看家拿手菜，弱化了消费者食欲。
4、菜品盘饰装扮过度。
过度装盘己成为酒店和厨师追求时尚的一种普遍现象。
“房子是用来住的，不是用来炒的”，同理，“菜品是用来吃的，不仅仅是用来观赏的”。
菜是供人食用这是烹饪之本，“意境菜”要控制一定的比例。
如今本末倒置，相当部分酒店及厨师过分追求、渲染“意境”，却不在体现菜品自身价值上下功夫。
“满盘皆花”，中看不中吃，既浪费了食材、又耽误了功夫。
二、对策1、倡导“一菜多吃”的烹调方式。
菜品要从食材搭配、烹调技法、味型风味的多样化上下功夫，不要满桌都是鸡鸭鱼肉。
2、精选食材，让食材体现菜品的价值。
3、加强中餐菜品的标准化建设。
菜品做的好吃与否，是造成餐桌浪费的主要原因，必须强化标准，将酒店每一道菜品，作为一件产品来进行制作加工，是产品就必然有标准，只要有了标准，才能做到菜品质量的始终如一。
4、“杜绝餐桌浪费，首先要做到让食客有品质的消费”。
提高菜品质量，这是减少餐桌浪费的根本。
菜品质量的提高要本着精准选材，合理搭配、通晓技法、主定味型、崇尚健康的原则，注重菜品的文化性、仪式感、展示性与体验性。
抵制食物浪费的八种方法
抵制食物浪费的八种方法近年来，随着人们生活水平的提高，日常饮食也越来越丰富，但随之而来的问题之一就是食物浪费。
每年全球都有上千万吨的食物被浪费。
这不仅浪费了粮食资源，也产生了大量的污染问题。
所以，抵制食物浪费是当前亟需解决的问题之一。
以下是八种抵制食物浪费的有效方法：1.合理规划餐饮，避免超量经常出现的一种浪费方式是餐饮过量，餐桌上留下过多的未吃完的食物，这是一种十分浪费的行为。
因此，规划自己的餐饮需求，避免超量是必要的。
可以适量减少菜色的份量，避免贪吃而过度放纵。
2.合理保管，避免食品变质随意购买大量食品，然后存放不当，会导致食品变质，浪费可食用的资源。
最好的办法是买所需而不是多余，同时合理储存，保证不变质。
3.使用菜谱减少食品浪费使用菜谱可以帮助人们预估食品需求量，减少食品浪费。
比如，有意地安排好每一餐吃的食品，充分地利用食材，不仅可以避免食品浪费，还可以搭配出美味的菜肴。
4.主动参与公益组织，回收废弃食品许多地区都有相应的通过回收捐赠废弃食品的公益组织，通过这些组织，可以将可食用的食品回收再利用，帮助那些需要食品的人们。
5.通过食品烹饪再利用太多的人们对于食品容器、食品原材及过期的食品商品均摆置而不动，而正确的做法应该通过改变做菜手法，将这些存量再次利用起来，烹制出新颖的美食。
6.厨余垃圾堆肥化处理大部分的生活垃圾不可避免地含有大量的食品残渣，尤其是像水果、剩饭剩菜等，这些垃圾在经过一定的堆肥后，可以成为一种肥料使用，同时也可以有效地减少垃圾量和排放的有关问题。
7.不定期清理冰箱冰箱里面已过期或不再需要的食品，应及时清理处理，将可以回收利用的食品分捡出来，如有捐赠食物组织也可以选择捐赠出去。
剩下的不再需用的食品应分类垃圾所处理。
8.购买时注意保质期和品质很多人喜欢大量囤积食品，但是这其中有很多食品在保质期或保鲜期结束后就不再适合食用。
因此，购买时应注意保质期和品质，避免贪图省钱而购买过量的食品。
《餐桌上的浪费》教学反思1
《餐桌上的浪费》课后反思
中心小学颜红
《餐桌上的浪费》是人教版《道德与法治》四年级下册第二单元《有多少浪费本可避免》中的第一课时。
教学时利用图片创设情景，引导学生提出相应的主题，并留出充足的时间让学生自主探索、合作学习。
经过一节课的学习，了解到的中国和世界粮食短缺问题，通过贫困地区的图片，进一步感知粮食短缺所带来的影响。
最后，让学生也来做一回“公益大使”，让我们拿起手中的笔，写出自己的倡议！写一句珍惜粮食、杜绝浪费的宣传语。
本节课是通过调查交流身边的食物浪费现象，认识到节约粮食的重要性和迫切性。
总体来看，本节课达到了预期效果。
在本节课开始，我引导学生调查生活中常见的浪费粮食的现象；激发学生对身边各种不珍惜农民劳动成果不良现象的思考；探究节约粮食的方法，让学生养成珍惜劳动成果、热爱劳动者的思想情感。
坚持以“学生独立思考、自主探究、合作交流”的课堂模式，大胆放手让学生自己去探索，交流。
这样的学习方式，学生既获得了知识，又发展了思维，培养了自主学习，自主探索的精神，同时也体验了成功，体验了学习的快乐。
学生课前小调查准备得不是很充分，对餐桌浪费现象调
查的不细致。
因此在上课进行课前展示分析的时候表达不太充分，学生不敢上台展示。
总之，餐桌上的浪费，不仅仅是这一节课的收获，更是一辈子的坚持。
老师希望，同学们能够养成节约的习惯，做一个珍爱粮食，心怀天下的世界公民。
[体裁作文]舌尖上的浪费议论文(通用10篇)
![[体裁作文]舌尖上的浪费议论文(通用10篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/17d3d740284ac850ad0242f3.png)
[体裁作文]舌尖上的浪费议论文（通用10篇）舌尖上的浪费议论文（通用10篇）中国是一个粮食大国。
但是，浪费也是名列前茅的。
根据乡下人的行动都是这样的，家里面有谁生孩子或结婚会请客吃饭，邀请亲人来吃。
比如，我姐姐出嫁了，会邀请有关系的人来吃饭菜，包上一个饭店，可是每当吃晚饭时，会有人用袋子把自己喜欢吃的菜带走，不喜欢的就放在那里，虽然这种行为也算是一种节约，可是这种节约不是完全的节约，因为也有一些食物被浪费了，有的被带走了，可是有的却被当垃圾扔了，而那些没被倒掉的，被人带走吃了，倒掉的呢，可以重新喂些小鸡，而不是不好吃的就全部倒在垃圾桶里，等着发霉变臭，即使是一个要饭的傻子，都不会碰那些食物。
城市里的人为了要面子，则是把没有吃完的的直接扔到垃圾堆里，有的好吃的被人吃掉，哪一些关心自己孩子吃不饱的，就多点一些菜，而那一些菜中，有很多并不合胃口，而那些不合胃口的则被倒掉，换上孩子们喜欢吃的菜，在我小时候，我的姨姨和姨夫生了一个孩纸是，也会邀请我们去一个很大的餐厅去吃饭，农村的人去的话就会跟着城里的人学直接走，剩下的饭菜直接倒在垃圾桶里，通常农们吃饭时会打包，而农村与城里人吃饭，为了不丢，面子，他会跟着城里的人一样，不打包，让浪费的食物扔到垃圾桶里，我每次都想拿饮料回家，可是爸妈不让，我只好依顺了，这种浪费完全的浪费。
食物浪费现在是一个很大的问题，广告上面有许多公益广告都是讲一些安全与浪费，从而让我们实行了一种行动：“吃光饭菜啊！”我们应节约粮食，不要浪费食物，从而让贫穷的人吃上粮食！在当代，有一些人认为，生活条件好了就可以浪费。
在一些节日和亲人生日时往往会多点些菜，点少了，会有人笑话，怕丢面子。
但是往往在有面子的时候往往就是浪费的时候。
吃饱了，吃不完的包括没吃的一律倒掉。
我厌恶这种浪费行为，据不完全统计在中国年年倒掉的食物，是两亿多人一你年的口粮。
在过年时，我和父母回老家，老家到处都是节约的现象。
可是一到城市里看到的都是浪费行为，去餐馆吃饭时看到的就只有浪费。
反食品浪费法节约粮食杜绝浪费宣传语
反食品浪费法节约粮食杜绝浪费宣传语1.吃饭不浪费，珍惜每口；粮食有价，舍弃可惜。
2.贪吃浪费，粮食减少；节约从我做起，大家共参与。
3.吃穷世界，餐桌上的浪费不能不管。
4.爱惜粮食，为了未来的永续。
5.调整饮食习惯，杜绝食品浪费，拒绝粮食荒漠化。
6.粮食宝贵，浪费可耻，解决饥饿，从我做起。
7.舌尖上的浪费，社会责任请多想。
8.从小事做起，每天一勺，节约粮食正当时。
9.粮食资源有限，每一粒粮食都不能浪费。
10.吃光盘，不撤谎，爱护粮食，珍惜德良。
11.做粮食保护的守护者，消灭浪费，节约未来。
12.小小碎屑，排山倒海；每一口粮食，都是希望的种子。
13.每一口食物都来之不易，留给需要的人吃。
14.餐桌上的浪费，做到节约从我做起。
15.吃了半碗饭，别把剩什么;剩了多少饭，别扔的哪里。
16.尊重食材，浪费可耻。
17.珍惜每一粒粮食，因为它们代表着生命。
18.爱惜粮食，追求健康，践行可持续发展。
19.粮食播种，不浪费，勤俭节约，温暖未来。
20.光盘行动，从每一餐开始，为了粮食安全，做出改变。
21.环保餐桌，尊重每一粒粮食。
22.珍惜粮食资源，一起创造美好未来。
23.我们的选择，不浪费;我承诺，随时节俭。
24.从减少浪费开始，打造粮食丰盛。
25.感恩粮食，守护未来。
26.珍惜每一种食物，舍弃浪费的习惯。
27.吃一口少一口，合上饭盒心欢喜。
28.不浪费食物，共创绿色和谐。
29.守护粮食，负责未来。
30.循环使用，节约粮食。
“舌尖上浪费”问题的成因与对策分析
"舌尖上浪费"问题的成因与对策分析“舌尖上浪费”问题近年来成为公众关注的焦点。
在我国，每年有大量的食物在餐桌上被浪费掉，这不仅造成了资源的巨大浪费，还带来了环境污染等问题。
那么，这种现象的成因是什么呢？我们又该如何应对呢？一、成因分析1.消费观念的偏差在我国，一部分人存在着“剩菜光荣”的观念，认为剩菜代表着丰盛和富裕。
这种观念导致了许多人在餐饮消费中过度追求丰盛，而不考虑自身的实际需求。
2.餐饮企业的诱导一些餐饮企业为了吸引顾客，推出大量菜品，甚至采取“点菜越多，折扣越大”的促销方式。
这种做法让顾客在不知不觉中点多了菜，导致浪费。
3.信息不对称消费者在点菜时，往往难以准确判断菜品分量。
为了避免“不够吃”的尴尬，只好多点一些。
而餐馆方面，也可能为了追求利润，不提供小份菜品。
这种信息不对称导致了食物的浪费。
4.餐饮习惯在我国，聚餐是一种常见的社交方式。
人们在聚餐时，往往注重“面子”，追求气氛，导致菜品点得过多。
一些人对于不喜欢的菜品选择直接放弃，而不是将其带走。
二、对策分析1.强化宣传教育2.完善法律法规制定和完善与餐饮浪费相关的法律法规，对餐饮企业的经营行为进行规范。
例如，规定餐馆在提供菜品时，应提供小份选项；对浪费食物的行为，依法予以处罚。
3.餐饮企业的责任餐饮企业应承担起社会责任，引导顾客合理消费。
例如，在菜单上标注菜品分量，提供点半份菜、打包服务等。
同时，可通过优惠活动，鼓励顾客理性点菜。
4.创新餐饮服务模式借助互联网技术，发展在线点餐平台，提高点餐的精准度。
餐馆可尝试推出“食材预订”服务，根据顾客的实际需求，提前准备好食材，减少浪费。
5.建立食物回收体系对于餐馆和家庭剩余的食物，建立回收体系，将其送往慈善机构或养殖场。
这样既能减少浪费，又能发挥食物的价值。
“舌尖上浪费”问题的解决需要多方共同努力。
只有通过改变消费观念、完善法律法规、创新餐饮服务等方式，才能真正实现食物的合理利用，为我国可持续发展贡献力量。
餐饮业食物浪费研究方法探索
3、经济分析：对餐饮企业的经济效益进行分析，探讨食物浪费与经济效益之 间的关系。通过分析财务数据，可以找出食物浪费给企业带来的经济损失，从 而为制定相应的成本控制措施提供依据。
4、政策研究：对政府有关餐饮业的政策进行研究，了解政策对食物浪费问题 的和支持情况。通过分析政策文件和相关法规，可以提出一些政策建议，为政 府制定更加科学合理的政策提供参考。
参考内容
一、背景
中国作为世界上人口最多的国家，粮食浪费问题日益严峻。据统计，中国每年 粮食浪费量约为3000万吨，其中主要包括餐桌上的浪费和食品加工过程中的浪 费。这一现象不仅导致了大量的经济损失，还对环境造成了严重的影响。因此， 对中国食物浪费现象进行研究，具有重要的现实意义和理论价值。
二、理论
四、实践
1、政策制定
在政策制定方面，中国政府已经出台了一系列的政策来减少食物浪费，例如 “光盘行动”、“文明餐桌”等。这些政策主要以宣传教育为主，旨在提高消 费者的节约意识和环保意识。此外，政府还可以通过完善食品捐赠机制、加强 食品剩余物的再利用等方式来促进减少食物浪费的实践。
2、企业生产
在企业生产方面，企业可以根据市场需求和消费者偏好，合理规划和生产适宜 的产品类型和数量。同时，企业可以通过提高加工技术和改进包装等方式，减 少生产过程中的食物浪费。此外，企业还可以采取供应链协同等措施，与供应 商和销售商合作减少库存和运输过程中的食物浪费。
餐饮业食物浪费研究方法探索
目录
01 一、餐饮业食物浪费 的现状
02
二、餐饮业食物浪费 的原因及危害
03 三、餐饮业食物浪费 的研究方法探索
04 四、结论
05 参考内容
随着经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮业的发展日益繁荣。然而，在餐 饮业的繁荣背后，食物浪费问题日益凸显。如何有效减少食物浪费，提高餐饮 业的经济效益和社会效益，已成为当前亟待解决的问题。本次演示将从餐饮业 食物浪费的现状、原因及危害等方面进行探讨，并提出一些针对性的研究方法， 以期为解决餐饮业食物浪费问题提供一些参考。
小学四年级下册道德与法治餐桌上的浪费教学设计
附件1【课题】：四年级第二章第 6 节题目餐桌上的浪费【教材分析】：
本课编写依据是《义务教育品德与社会课程标准(2011年版)》中主题二“我的家庭生活”第4条“了解家庭经济来源和生活必要的开支。
学习合理消费、勤俭节约的径和方法”，主题四“我们的社区生活”第1条“了解本地区生态环境，参与力所能及的环境保护活动，增强环境保护意识”。
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，我国居民消费逐渐由生存型向发展型和享受型转变。
社会上出现一些不良习气，铺张浪费的现象时有发生。
除了居民消领域，其他领域也都有着惊人的浪费。
严重的浪费不仅消耗了大量资源，造成了环境染，而且对个人精神和社会风气产生腐蚀作用引导学生了解浪费的严重危害，认识到厉行节约、反对浪费的必要性。
【教学目标】
1.认识餐桌上浪费的表现。
2.拒绝浪费，从我做起。
3.养成节约粮食的习惯，形成勤俭节约的良好美德。
【教学重、难点分析】
养成节约粮食的行为习惯，拒绝浪费。
【教学建议】
【探索活动设计】
【教学过程设计】。
食堂坚决制止餐饮浪费行为的措施
食堂坚决制止餐饮浪费行为的措施在我们学校的食堂，坚决制止食物浪费是一项非常重要的措施。
我们认识到食物是珍贵的资源，浪费食物不仅是对资源的浪费，也是对环境的浪费。
因此，我们采取了一系列措施来防止餐饮浪费的发生。
首先，我们鼓励学生和员工自助取餐。
在食堂的自助餐区，我们提供了各种容器，供人们自己取餐。
这样一方面可以避免员工和学生一次性取餐过多，导致浪费，另一方面也可以让每个人按照自己的需求来取餐，减少不必要的浪费。
其次，我们在食堂里设置了“光盘行动”倡议。
我们鼓励员工和学生光盘行动，不浪费食物。
在每张餐桌上都摆放了“光盘行动”的标语，提醒大家不要浪费食物。
我们还定期举办“光盘行动”活动，在午餐时间为那些光盘的员工和学生提供奖励，以此鼓励大家不浪费食物。
另外，我们还对食物的供应量进行了科学管理。
我们根据学生和员工的需求，合理调配食材和菜品的数量，避免过多的食物产生浪费。
我们还定期对食堂进行餐食调查，了解大家对菜品的喜好，以此来合理安排供应，减少食物浪费的发生。
此外，我们还建立了食物捐赠计划。
对于一些没有被使用的食物，我们会安排定期的捐赠活动，将食物捐赠给有需要的人群，避免食物浪费。
我们还与当地的慈善机构合作，建立了长期的食物捐赠项目，为社会贡献力量。
最后，我们还严格执行“餐前称量制度”。
为了避免学生和员工一次性取餐过多导致浪费，我们对全体员工和学生实行了“餐前称量制度”。
每个人在取餐前都需要先称量一下自己的饭碗，根据自己的需求来取餐，然后用餐后再称量一次，对比两次称量的结果，以此来监督大家是否实行光盘行动。
对于那些频繁浪费食物的人员，我们将采取一定的惩罚措施，以此来提醒大家不要浪费食物。
总的来说，我们的食堂制止餐饮浪费的措施是多方面的，从自助取餐、光盘行动、食物供应管理、食物捐赠计划到餐前称量制度，我们采取了多种措施来防止食物浪费的发生。
我们相信，通过这些措施的实施，我们的食堂能够减少食物浪费，节约资源，为环保事业贡献一份力量。
食物浪费问题及解决策略
食物浪费问题及解决策略一、食物浪费问题的严重性食物浪费是当今世界面临的一个严重问题。
据统计，全球每年有大约13亿吨的食物被浪费掉，而这个数字正在呈上升趋势。
食物浪费不仅造成了资源的浪费，还对环境和经济造成了巨大的负面影响。
1.1 资源浪费食物的生产需要耗费大量的土地、水和能源等资源。
然而，当大量食物被浪费时，意味着这些宝贵的资源也随之被白白浪费掉了。
比如，大量农作物因未能及时收获而在田间腐烂，这意味着耕种、灌溉、施肥等生产过程所耗费的资源都白白付诸东流。
1.2 环境污染另一方面，食物浪费还会对环境造成严重的污染。
当食物被扔入垃圾填埋场时，会产生大量的甲烷气体，这是一种比二氧化碳更具温室效应的气体。
此外，由于大量食物被处理掉而产生的废弃物也会对土壤和水源造成污染。
二、食物浪费问题的成因分析2.1 社会消费观念当前社会普遍存在一种“量大价廉”的消费观念，人们往往只关注食物的数量和价格，而忽视了对食物价值的重视。
因此，在购买食物时常常会购买过多，“眼大肚子小”，导致了食物浪费问题的加剧。
2.2 食品产业链条过长在现代化的食品产业中，产品从生产到消费经历了复杂而漫长的供应链路。
在这个过程中，由于各个环节之间信息传递不畅、库存管理不善等原因导致了大量甚至完好可用的食品被丢弃。
三、解决食物浪费问题的策略3.1 提高公众意识重视教育和宣传工作，通过各种途径向公众普及节约粮食、珍惜粮食的理念和方法，倡导绿色餐桌、健康饮食习惯。
3.2 完善政策法规制定鼓励捐赠剩余食物或者提高粮食利用率的相关政策法规，并建立健全相关监管系统来推动企业参与减少食品浪费。
3.3 利用科技手段利用信息技术手段打造“互联网+”平台，推动社会各界共同参与减少粮食浪费，在供应链上进行更精细管理。
四、总结从目前来看，解决食物浪费问题是一个综合性、系统性工程，在建立健全相关政策法规、推进全社会共同参与、运用科技手段等方面都需要共同努力。
只有做到形式全面有效管理和减少浪费才能够更好地保护地球资源。
餐桌上的浪费作文
餐桌上的浪费作文
节约是美德，浪费是可耻。
可是每逢佳节，亲朋好友共同聚会，无论是在家中还是餐馆吃饭，多少总会出现浪费现象，点的菜品荤素搭配不好、菜做得口味不合、外加一天三顿连续吃，到了晚上出现几乎吃不动的情况，即使打包或第二天再热，也会出现因为觉得是剩菜而不想吃的情况，种种情况导致剩余的饭菜被浪费，这也就是我们平时家庭过节造成浪费的原因所在。
据新闻媒体报道，中国人一年在餐桌上浪费掉的粮食价值为2000亿元，是2亿人一年的口粮。
如何避免如此巨大的浪费呢？个人认为根本在于每个人平时节俭习惯的养成和思维观念的改变，其中转变思维观念是首要的。
“中国式”的请客吃饭，不仅彰显了主人的大方阔气，也体现了主人的地位、能力，在各单位、团体及家庭活动中“请客者”与“被请客者”均以领导、长辈为重，从而形成了过于尊敬及过于彰显能力的传统观念问题，这在实际宴请中就会出现菜品不合口再点再换、请客还打包很没面子等情况，外加中国深厚的酒文化，“无酒不成席”的观念根深蒂固，导致许多人节日吃饭多为喝酒，酒喝多了也就自然造成了饭菜的大量浪费。
所以我们不妨改变我们的思维观念，合理表示我们的尊敬与热情好客，形式上采取AA制或高档自助餐等形式进行聚会，点多少、吃多少，避免不必要的浪费，摆脱“请客者”与“被请客者”因传统观念面子问题出现浪费现象的怪圈。
另外还可以在客人吃完饭后，进行检查，将剩余较多的饭菜打包带走，否则罚款。
总的来说，就是让那
些浪费粮食的“有钱人”记住，粮食不可浪费，浪费是可耻的行为。
勤俭持家，浪费败家，让我们行动起来，节约每一粒粮食吧！。
食物浪费的建议
食物浪费的建议
亲爱的同学们：
节约是一种美德，节约是一种智慧，节约更是一种责任，一种品质。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。
可是，在学校食堂，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。
不一会儿，泔水桶就倒满了。
看着满桶满桶的剩菜剩饭，真是令人感到可惜!
当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的?当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭，上不起学?
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。
同学们，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，从节约每一粒粮食做起，用实际行动为建设文明、和谐的校园作出贡献!在此，我们向同学们发出如下倡议：
1、爱惜粮食，避免剩餐,减少浪费，把碗里的饭吃干净。
2、不偏食，不挑食。
以节约粮食为荣，,以浪费粮食为耻。
3、就餐时保持安静，文明就餐，爱护餐具，保持餐桌卫生。
4、积极监督身边的同学和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
希望同学们积极响应，自觉履行倡议，从我做起，从现在开始，文明就餐，节约粮食，养成良好的社会公德。
同学们，我们一定行!。
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减少粮食浪费，可行吗？餐桌上的浪费且不说，餐桌以外的粮食问题是完全可以解决并应当解决的。
700亿斤的餐桌外粮食浪费，并不是正常范畴的耗损，而是完完全全可以减少的。
在这方面，由于在规模化种植和技术方面的差距，发展中国家与发达国家在餐桌外浪费问题上差别明显，发达国家粮食产后损失率不足3%，发展中国家平均约5%。
不只是粮食，马铃薯、水果、蔬菜等产后损失率也远高于发达国家。
有专家测算，我国远高于发达国家的产后损失率，折算经济损失每年多达3000亿元，相当于1亿多亩耕地被浪费。
以运输环节为例，我国目前散粮运输比例只占到25%左右，多数还是采用麻袋、塑料编织袋等包装方式运输，平均撒漏率在5%左右，但距离国家规定的2.5%的损耗要求相差还很远。
而美国的粮食运输基本上实现散粮多式联运模式, 汽车散粮运输用标准化的专用卡车，铁路散粮运输用专用车皮，而集装箱散粮运输的损耗几乎可以忽略不计。
餐桌上的食物浪费，人们或许还能感知，还能感到有愧，但面对餐桌以外的惊人粮食浪费，人们是没有办法去了解的。
是时候该解决这个问题了。
减少浪费，将有助解决“粮食问题”1.浪费严重再次说明实际上不存在“粮食不够吃”的问题
“粮食安全”不仅在国内是备受关注的话题，在全球范围内也让人忧心忡忡——2050年全球人口将达到90亿，谁来养活这90亿人？是否必须大幅提高粮食产量，才能“填饱90亿人的肚子”？从一个方面的事实来看，情况确实令人忧心：据联合国粮农组织最新出版的《世界粮食不安全状况2014》报告显示，虽然全球饥饿人口正在持续减少，但2012—2014年，仍约有8.05亿人口依然长期遭受食品短缺困扰。
是粮食真的不够吃吗？考虑到粮食问题上存在的惊人浪费，这个问题的答案就不言而喻了。
在中国这样的发展中国家，技术原因导致的食物浪费占据了很大一部分，而在发达国家，消费者的不当行为导致食物浪费是主要原因，而这数量
同样惊人。
欧盟的数据显示，从2006年起，欧盟国家每年高达9000万吨的食品被白白扔进垃圾箱，平均每人每年浪费粮食179公斤。
美国人的垃圾中约有1/5是被丢弃的食品，据美国环保署最新数据，2012年美国人丢弃了360万吨食品垃圾，这一数字是1990年的1.5倍。