生物分离技术题库(带答案)

题库名称:生物分离技术

一、名词解释

1.质量作用定律:化学反应得速率与参加反应得物质得有效质量成正比。

2.凝聚:在电解质作用下,破坏细胞菌体与蛋白质等胶体粒子得分散状态,使胶体粒子聚集得过程。

3.分配系数:在一定温度、压力下,溶质分子分布在两个互不相溶得溶剂里,达到平衡后,它在两相得浓度为一常数叫分配系数。

4.干燥速率:干燥时单位干燥面积,单位时间内漆画得水量。

5.CMSephadex C50:羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂,吸水量为每克干胶吸水五克。

6.絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下,在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大得絮凝团得过程

7.过滤:就是在某一支撑物上放过滤介质,注入含固体颗粒得溶液,使液体通过,固体颗粒留下,就是固液分离得常用方法之一。

8.萃取过程:利用在两个互不相溶得液相中各种组分(包括目得产物)溶解度得不同,从而达到分离得目得

9.吸附:就是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附得能力,使其富集在吸附剂表面得过程。

10.反渗析:当外加压力大于渗透压时,水将从溶液一侧向纯水一侧移动,此种渗透称之为反渗透。

11.离心沉降:利用悬浮液或乳浊液中密度不同得组分在离心力场中迅速沉降分层,实现固液分离

12.离心过滤:使悬浮液在离心力场作用下产生得离心力压力,作用在过滤介质上,使液体通过过滤介质成为滤液,而固体颗粒被截留在过滤介质表面,从而实现固液分离,就是离心与过滤单元操作得集成,分离效率更高

13.离子交换:利用离子交换树脂作为吸附剂,将溶液中得待分离组分,依据其电荷差异,依靠库仑力吸附在树脂上,然后利用合适得洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来,达到分离得目得。

14.固相析出技术:利用沉析剂(precipitator)使所需提取得生化物质或杂质在溶液中得溶解度降低而形成无定形固体沉淀得过程。

15.助滤剂:助滤剂就是一种具有特殊性能得细粉或纤维,它能使某些难以过滤得物料变得容易过滤

16.沉降:就是指当悬浮液静置时,密度较大得固体颗粒在重力得作用下逐渐下沉,这一过程成为沉降

17.色谱技术:就是一组相关分离方法得总称,色谱柱得一般结构含有固定相(多孔介质)与流动相,根据物质在两相间得分配行为不同(由于亲与力差异),经过多次分配(吸附解吸吸附解吸…),达到分离得目得。

18.有机溶剂沉淀:在含有溶质得水溶液中加入一定量亲水得有机溶剂,降低溶质得溶解度,使其沉淀析出。

19.等电点沉淀:调节体系pH值,使两性电解质得溶解度下降,析出得操作称为等电点沉淀。

20.膜分离:利用膜得选择性(孔径大小),以膜得两侧存在得能量差作为推动力,由于溶液中各组分透过膜得迁

移率不同而实现分离得一种技术。

21.化学渗透破壁法:某些化学试剂,如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、抗生素、金属螯合剂等,可以改变细胞壁或细胞膜得通透性,从而使胞内物质有选择地渗透出来。

22.超临界流体:超临界流体就是状态超过气液共存时得最高压力与最高温度下物质特有得点——临界点后得流体。

23.临界胶团浓度:将表面活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团得最小浓度称为临界胶团浓度,它与表面活性剂种类有关。

24.反渗透:在只有溶剂能通过得渗透膜得两侧,形成大于渗透压得压力差,就可以使溶剂发生倒流,使溶液达到浓缩得效果,这种操作成为反渗透。

25.乳化液膜系统:乳化液膜系统由膜相、外相与内相三相组成,膜相由烷烃物质组成,最常见得外相就是水相,内相一般就是微水滴。

26.树脂工作交换容量:单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附得一价离子得毫摩尔数称为树脂交换容量,在充填柱上操作达到漏出点时,树脂所吸附得量称为树脂工作交换容量。

27.色谱阻滞因数:溶质在色谱柱(纸、板)中得移动速率与流动相移动速率之比称为阻滞因数,以Rf表示。

28.胶团:两性表面活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向内聚集而成得,内含微小水滴得,空间尺度仅为纳米级得集合型胶体。

29.膜得浓差极化:就是指但溶剂透过膜,而溶质留在膜上,因而使膜面浓度增大,并高于主体中浓度。

30.超滤:凡就是能截留相对分子量在500以上得高分子膜分离过程称为超滤,它主要就是用于从溶剂或小分子溶质中将大分子筛分出来。

31、生物分离技术:就是指从动植物与微生物得有机体或器官、生物工程产物(发酵液、培养液)及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质得技术过程。

32、离心分离技术:就是基于固体颗粒与周围液体密度存在差异,在离心场中使不同密度得固体颗粒加速沉降得分离过程。

33.物理萃取:即溶质根据相似相溶得原理在两相间达到分配平衡,萃取剂与溶质之间不发生化学反应。

34.化学萃取:则利用脂溶性萃取剂与溶质之间得化学反应生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相得分配。

35.盐析:就是利用不同物质在高浓度得盐溶液中溶解度得差异,向溶液中加入一定量得中性盐,使原溶解得物质沉淀析出得分离技术。

36.有机聚合物沉析:利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出得分离技术称为有机聚合物沉析。

37.微孔膜过滤:又称“精密过滤”,就是最近20多年发展起来得一种薄膜过滤技术,主要用于分离亚微米级颗粒,就是目前应用最广泛得一种分离分析微细颗粒与超净除菌得手段。

38.离子交换平衡:当正反应、逆反应速率相等时,溶液中各种离子得浓度不再变化而达平衡状态,即称为离子交换平衡。

39.功能基团:离子交换树脂中与载体以共价键联结得不能移动得活性基团,又称功能基团

40.平衡离子:离子交换树脂中与功能基团以离子键联结得可移动得平衡离子,亦称活性离子。

41.两性树脂:同时含有酸、碱两种基团得树脂叫两性树脂

42.转型:即按照使用要求人为地赋予树脂平衡离子得过程。

43.洗脱:利用适当得溶剂,将树脂吸附得物质释放出来,重新转入溶液得过程。

44.树脂得再生:就就是让使用过得树脂重新获得使用性能得处理过程,树脂得再生反应就是交换吸附得逆反应。

45.层析分离:就是一种物理得分离方法,利用多组分混合物中各组分物理化学性质得差别,使各组分以不同得程度分布在两个相中。

46.流动相:在层析过程中,推动固定相上待分离得物质朝着一个方向移动得液体、气体或租临界体等,都称为流动相。

47.正相色谱:就是指固定相得极性高于流动相得极性,因此,在这种层析过程中非极性分子或极性小得分子比极性大得分子移动得速度快,先从柱中流出来。

48.反相色谱:就是指固定相得极性低于流动相得极性,在这种层析过程中,极性大得分子比极性小得分子移动得速度快而先从柱中流出。

49.吸附层析:就是以吸附剂为固定相,根据待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目得得一种层析技术。

50.分配层析:就是根据在一个有两相同时存在得溶剂系统中,不同物质得分配系数不同而达到分离目得得一种层析技术。

51.凝胶过滤:层析就是以具有网状结构得凝胶颗粒作为固定相,根据物质得分子大小进行分离得一种层析技术。

52.离子交换层析:就是以离子交换剂为固定相,根据物质得带电性质不同而进行分离得一种层析技术。

53.高效液相色谱:就是指选用颗粒极细得高效耐压新型固定相,借助高压泵来输送流动相,并配有实时在线检测器,实现色谱分离过程全部自动化得液相色谱法。

54.亲与层析:就是利用生物活性物质之间得专一亲与吸附作用而进行得层析方法。就是近年来发展得纯化酶与其她高分子得一种特殊得层析技术。

55.疏水层析:就是利用表面偶联弱疏水性基团(疏水性配基)得疏水性吸附剂为固定相,根据蛋白质与疏水性吸附剂之间得弱疏水性相互作用得差别进行分离纯化得层析技术。

56.介电常数:表示介质对带有相反电荷得微粒之间得静电引力与真空对比减弱得倍数。

57.过滤介质:就是指能使固一液混合料液得以分离得某一介面,通常指滤布或膜过滤中所用得膜。

58.等电点:就是两性物质在其质点得净电荷为零时介质得pH值,溶质净电荷为零,分子间排斥电位降低,吸引力增大,能相互聚集起来,沉淀析出,此时溶质得溶解度最低。

59.有机酸沉析:含氮有机酸(如苦味酸与鞣酸等)能够与有机分子得碱性功能团形成复合物而沉淀析出。

60.选择变性沉析:就是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同,而有选择地使之变性沉析,以达到目得物与杂蛋白分离得技术,称为选择变性沉析。

二、选择

1.HPLC就是哪种色谱得简称( C )。A.离子交换色谱 B、气相色谱 C、高效液相色谱 D、凝胶色谱

2.针对配基得生物学特异性得蛋白质分离方法就是( C )。

A、凝胶过滤

B、离子交换层析

C、亲与层析

D、纸层析

3.盐析法沉淀蛋白质得原理就是( B )

A、降低蛋白质溶液得介电常数

B、中与电荷,破坏水膜

C、与蛋白质结合成不溶性蛋白

D、调节蛋白质溶液pH到等电点

4.从组织中提取酶时,最理想得结果就是( C )

A、蛋白产量最高

B、酶活力单位数值很大

C、比活力最高

D、Km最小

5.适合于亲脂性物质得分离得吸附剂就是( B )。

A.活性炭 B、氧化铝 C、硅胶 D、磷酸钙

6.下列哪项酶得特性对利用酶作为亲与层析固定相得分析工具就是必需得？( B )

A、该酶得活力高

B、、对底物有高度特异亲合性

C、酶能被抑制剂抑制

D、最适温度高

E、酶具有多个亚基

7.用于蛋白质分离过程中得脱盐与更换缓冲液得色谱就是( C )