中药材商品规格等级 栀子

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
焦黑个 jiaoheige
4
因贮藏或加工不当,使其表面呈现焦黑色的药材。 3.4
青黄个 qinghuangge 由于采收时间不当等原因,在栀子果实尚未成熟仍为青绿色时就予以采收,其药材成品 表面呈青色或青黄色。 3.5 重量占比 The weight ratio 指该类药材的重量占总重量的比率。 3.6 道地药材 江栀子 Dao-Di herbs jiangzhizi 指产于江西省各地区的栀子。
表 2 本草有关栀子产地的描述
典籍
产地描述
备注
神农本草经(汉) 生川谷 名医别录(魏晋) 生南阳川谷
本草经集注(南朝梁) 处处有
南阳,今河南修 武县 指江苏句容
证类本草(宋) 图经本草(宋)
同本草经集注 南方及西蜀州郡皆有之
西蜀:今四川
本草纲目(明) 蜀中有红栀子 本草品汇精要(明) (道地)临江军、建州、江陵府
川、湖北等省。此外河南、江苏、安
徽、广东、广西、云南、贵州等地亦
产。
以上所述表明古代栀子产于河南、四川、江苏、江西、湖北、福建、浙江等 地,道地产区为江西樟树、新余、新干、福建建瓯、湖北江陵等地。现栽培栀子 主要在江西、湖南、重庆、四川、湖北、浙江、福建、广东、广西等省市均产,
8
其中又以江西、湖南栽培最多,产量大,质量优。 (二)本草记述的产地及药材质量 《本草品汇精要》云:栀子道地产区为“临江军、建州、江陵府”。 《药物出产辨》云:栀子“以广东北江、星子、连州产者佳, 其次乐昌、英
栀子 Gardeniae Fructus 茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。9~11月果实成熟呈红黄色时 采收,除过果梗和杂质,烘干,或晒干,或蒸至上气,或置沸水中略烫,取出,低温(60℃) 干燥。 3.2 栀子规格 Gardeniae Fructus : standard 栀子药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。 3.3 栀子等级 Gardeniae Fructus: grade 在栀子药材各规格下,用于区分栀子品质的交易品种的依据。 3.4
棕黄色、棕色、枯黄色、青色。皮薄脆革质,略有光泽。气微,味微酸而苦。青黄个 货
重量占比≤10%,果柄重量占比≤2%。无焦黑个、杂质、虫蛀、霉变。
5
备注: (1)本品不包括长大型的水栀子。 (2)目前市场存在栽培和野生品,且栽培品果实普遍较野生品大,此外栽 培品产地较多,各地性状稍有差异,市场实际交易按产地区分,但不论野生和栽 培品均适用上述等级划分标准,即主要是以栀子果的成熟程度、果皮色泽深浅、 种子团饱满程度及含杂率来进行等级的划分。当前市场等级划分较多,本标准进 行了适当简化。 (3)无论何种栀子,均要防止抢青,严禁采收嫩果。
4 规格等级
规格等级 形状
表1 栀子商品规格等级划分表 表面特征 质地 种子团 气味
其他
种子团与果
壳空隙较小,
表面呈红色、
青黄个重量
种子团饱满
棕红色、橙红
占比≤5%,
一等
充实,种子团
色、橙色、红
果柄重量占
呈深红色、紫
呈长圆
黄色
比≤1%
红色或淡红
干货,
形或椭
皮薄

色、棕黄色
无焦
圆形,
脆革
微,

ຫໍສະໝຸດ Baidu黑个、
具有纵
德、清远、翁源亦可”。 《新编中药志》云:“主产于湖南、江西、福建、浙江、四川、湖北等省。
以湖南产量大,浙江品质佳”。 (三)道地药材产区 根据各家本草记载,古代栀子主要产于河南、四川、江苏、江西、湖北、福
建等地,道地产区为江西清江、福建建瓯、湖北江陵。近年来,江西和湖南逐渐 成为栀子的主要产区,其中江西产栀子被药界视为道地药材,具有品质纯正,体 圆、皮薄、色红、饱满的特点,誉为“小红栀子”、“江栀子”,行销全国,并出口 外销。江西新干及樟树所产栀子药材已成为国家原产地保护标注产品,其基地已 经过国家 GAP 认证。栀子是红壤土中典型的野生广布种,江西省人工栽培栀子 主要集中在宜春市的樟树市、丰城市等,吉安市的新干县、永丰县、峡江县、吉 安县、泰和县、永新县等,抚州市的金溪县、临川市、南城县等,以及九江市的 湖口县、星子县、武宁县等县市。
图 1 栀子果实一等品
6
图 2 栀子果实二等品
图 3 栀子果实统货 5 要求
应符合《中药材商品规格等级通则》中第7章项下相关规定。
7
附录A (资料性附录)
历史沿革
(一)本草记述的产地及变迁
传统本草有关栀子道地产区的记载在不同时代有不同的变化,参考相关本草 典籍,有关本草中栀子产区记载详见表 2。
中华人民共和国药典 GB/T 191包装储运图示标志 SB/T 11094中药材仓储管理规范 SB/T 11095中药材仓库技术规范 中药材生产质量管理规范(试行)(国家药品监督管理局令第32号) 中药材商品规格等级通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用,以下重复列出了某些术语和定义。 3.1
中药材商品规格等级 栀子
1 范围
本标准规定了栀子的商品规格等级。 本标准适用于栀子中药材生产,流通以及使用过程中的商品规格等级评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
质,
味微

杂质、
棱,顶
略有
酸而
种子团与果
虫蛀、
端有宿
光泽

表面呈深褐
壳空隙较大,
青黄个重量 霉变
存萼片
色、褐色、棕
种子团较瘦
占比≤
二等
黄色、棕色、
小,呈棕红
10%,果柄
淡棕色、枯黄
色、红黄色、
重量占比≤

暗棕色、棕褐
2%

干货。呈长圆形或椭圆形,具有纵棱,顶端有宿存萼片。表面呈红色、橙色、褐色、 统
临江军:今江西 樟树、新余、新 干;建州:今福 建建瓯;江陵府: 今湖北江陵
植物名实图考长编 洛阳有卮茜园
(清)
药物出产辨(民国) 以广东北江、星子、连州产者佳, 其
次乐昌、英德、清远、翁源亦可
中药大辞典
分布于中南、西南及江苏、浙江、安
徽、江西、福建、台湾等地。
新编中药志
主产于湖南、江西、福建、浙江、四
综上,历代对于栀子的规格等级划分强调产地质量,以“小红栀子”为其道 地药材,并在此基础上结合性状,如饱满度、色泽等进行评价,为制定栀子商品 规格等级标准提供了依据。
9
相关文档
最新文档