三年级上册科学课件-第一单元第3课《水结冰了》教科版(共14张PPT)
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教科版三年级上册科学1.3《水结冰了 》课件
无色、无味、透明能 相互转化……
冰
固体、有固定的形状、
不会流动、坚硬、易融
化、光滑、温度低、浮
在水面上……
研 讨1
水在什么条件下会结冰？
温度降至零， 水开始结冰。 冰水温不变， 直到水无踪。
通过实验可知，水温降到0℃时开始结冰，结 冰的过程中，水的温度一直保持在0℃，直到水全 部结冰后，温度开始下降。
猜谜语
只怕热不怕冷， 像玻璃亮晶晶， 数九寒天河里有， 春暖花开难找寻。
——（打一自然物）
冰
冬天房檐下的冰
冬天水面的冰
如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？ 温度会下降一些。 如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？ 会和室内温度一样。 如果继续下降会怎样呢？ 水会结冰。
冰箱里的冰块。
从外观上可以看出水和冰都是无色透明的。用味觉器官来感受,可知两者都是没 有气味和味道的。水和冰最直观的区别是两者的形态,水是液态,能流动,没有固定的 形状,而冰是固态,有固定的形状。通过触觉器官来感受,我们发现水很柔软,而冰是坚 硬的,还很凉。
探 索 3 比较水和冰的相同点和不同点。
水
液体、无固定的形状、 会流动、柔软……
(4)其他变化:水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。
研 讨3
冰还是水吗？
凝固放热
融化吸热
冰和水有很多相同点,如都是无色、无味、透明的,虽然它们也有很多不同点, 但这些不同点都是固体和液体之间的状态产生的差异其他的特性并未发生改变。 根据我们的生活经验,水能结成冰,冰也能融化成水,这是一个可逆的过程。
结论：冰和水是同种物质,冰是固态的水。
拓展提高
凝结与凝固
凝结是指气体遇冷而变成液体的过程。 例如:空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴。 凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程。 例如：水结冰。
三年级上册科学课件-1、3 水结冰了｜教科版
拓展提高
水的沸点在标准大气压的情况下是100摄氏度，而在6000多米的高原上， 由于高原气压低，水在80摄氏度左右就会沸腾，所以鸡蛋在高原煮不熟。如 用普通饭锅煮饭，则会夹生。
高原地区适合用高压锅煮饭，因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的 沸点，锅内的水沸腾后，高压锅的限压阀被推起来，同时释放出“白汽”， 这个过程中的能量转化与汽油机的做功冲程相同。
板书设计
2 水沸腾了 水中：气泡产生 水加热水面：气泡破裂 水面上：热气产生 水沸腾100℃： 水变成水蒸气，体积大大增加
（3）点燃酒精灯的方法。 点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯点火。 （4）熄灭酒精灯的方法。 加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以免下一 次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造 成爆炸。
不能用燃着 的酒精灯火
熄火时要用灯帽盖灭
不能用嘴 吹灭火焰
新知讲解 3.给烧杯里的水加热
实验材料： 烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。 实验步骤： （1）在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。 （2）观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。 （3）观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。 （4）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观 察袋子的变化。
比一比
沸共
腾同（
1
0
0
℃
）
蒸点
发
（
常
温
）
➢ 都是物体由液体变成气 体的现象；
➢ 变化过程中都要吸收热量。
想一想
温度 表面积 空气流动速度
小探究
➢ 影响蒸发快慢的因素
➢ 温度组 ➢ 表面积组 ➢ 空气流动速度组
教科版小学科学三年级上册1-3《水结冰了》优质课件
拓展提高
怎么制作冰花
①选择一个器皿，形状可以是 多样的。在器皿中放满水，注 意水可以有颜色，但不宜深色
②在水里放一些自己的装 饰，但要求是浸在水中
拓展提高
③选择一条绳子，绳子是当 水结冰以后冻到水里，而且 绳子一定要能承担冰的重量
④放到室外，冷冻，当结冰， 冻实就做好了美丽的冰花
拓展提高
自制冰花欣赏
始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物 的温度长时间保持在 0℃时。
三、研讨2：水结冰后有哪些变化？
水：高度3.7m，初始温度27℃
冰：高度4.1cm，温度0℃
我发现：水结冰后占据了更大的空间。
三、研讨3：冰还是水吗？
水
无固定形状 会流动 液体
无色 无味 透明
冰
固定形状 不流动 固体
教科版科学 三年级上课件
教科版三上《水》单元
3.水结冰了
如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？
谁能解释？
一、聚焦
冬天屋檐下的冰
冬天水面的冰
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
二、探索
讨论：说一说我们对这个问题的想法？
如果一直让水的温度 下降，会出现什么情 况？
实验要求及活动手册
新知讲解
碎冰中为 什么要加
盐？
一种物质分散于另一种物质中 成为溶液的过程称为溶解
盐可加 速冰的
溶解
新知讲解
在试管清水中 插入碎冰中
碎冰加入食盐后 试管水开始结冰
得出结论
实验观察
温度/℃
其他变化
16
5
水结冰后体
3
积变大
0
水在0℃时会结冰，是温 度使水的状态发生改变
教科版科学三年级上册《水结冰了》课件
（生活感知）
15
温度变化：温度下降到0度或0度以下。从开始结 冰到完全结冰为0度，完全结冰后，温度还会继 续降低。 形态变化：从液态变成固态。 体积变化：水结冰后，体积增大了。 其它变化：水结冰后，变“轻”了，能浮在水里。
16
第三个问题：冰还是水吗？（小组说一说）
春天到了，冰变成水，水中倒映着白云
寒冷的冬天，水变成冰覆盖了河面
17
形态不同，冰还是水
课堂达标练习：
一、填空题 1、冰是( )（“白色”或“透明”）的,隔着冰( ) （“能” 或“不能”）看到其他物体。 2、用手触摸冰块，温度( )（“很高”或“很低”），比较 ( )（“光滑”或“粗糙”）。 3、水结成冰后,就从( )体变成了( )体 ,这个过程叫做( ) 二、实验操作
完全结冰之后，冰的温度还会下降吗？
请各小组根据实验观察讨论回答。
13
交流提示：
通过水结冰的过程观察可以得出：从 水开始结冰到完全结冰温度没有变化，都 是0度，冰水混合物的温度时0度。
完全结冰后，冰的温度还会持续的降低 （可以再观察一下温度计）
14
第二个问题：水结冰后有哪些变化？
提示：温度变化 形态变化 体积变化 其他变化
5、水开始结冰时记录温度（填写在记录表上） 6、水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度
10
实验交流：“冰和水”相同和区别
11
积聚生成：同学们的实验观察记录的很认真，拍 拍手，我们再讨论三个问题，看哪个小组做得好：
第一个问题：水在什么条件下会结成冰呢？
12
水的温度达到0度时会结冰。 那么，从开始结冰到完全结冰，温度有变化吗？
水结冰了
猜一猜：
谜面：这个东西真奇怪，天生就怕太阳晒，太 阳不晒还不湿，越晒越是湿得快。 （打一自然物）
15
温度变化：温度下降到0度或0度以下。从开始结 冰到完全结冰为0度，完全结冰后，温度还会继 续降低。 形态变化：从液态变成固态。 体积变化：水结冰后，体积增大了。 其它变化：水结冰后，变“轻”了，能浮在水里。
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第三个问题：冰还是水吗？（小组说一说）
春天到了，冰变成水，水中倒映着白云
寒冷的冬天，水变成冰覆盖了河面
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形态不同，冰还是水
课堂达标练习：
一、填空题 1、冰是( )（“白色”或“透明”）的,隔着冰( ) （“能” 或“不能”）看到其他物体。 2、用手触摸冰块，温度( )（“很高”或“很低”），比较 ( )（“光滑”或“粗糙”）。 3、水结成冰后,就从( )体变成了( )体 ,这个过程叫做( ) 二、实验操作
完全结冰之后，冰的温度还会下降吗？
请各小组根据实验观察讨论回答。
13
交流提示：
通过水结冰的过程观察可以得出：从 水开始结冰到完全结冰温度没有变化，都 是0度，冰水混合物的温度时0度。
完全结冰后，冰的温度还会持续的降低 （可以再观察一下温度计）
14
第二个问题：水结冰后有哪些变化？
提示：温度变化 形态变化 体积变化 其他变化
5、水开始结冰时记录温度（填写在记录表上） 6、水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度
10
实验交流：“冰和水”相同和区别
11
积聚生成：同学们的实验观察记录的很认真，拍 拍手，我们再讨论三个问题，看哪个小组做得好：
第一个问题：水在什么条件下会结成冰呢？
12
水的温度达到0度时会结冰。 那么，从开始结冰到完全结冰，温度有变化吗？
水结冰了
猜一猜：
谜面：这个东西真奇怪，天生就怕太阳晒，太 阳不晒还不湿，越晒越是湿得快。 （打一自然物）
教科版科学三年级上册《水》单元第3课《水结冰了》教学课件
此时的温度是
。
水
1.水在什么条件下会结冰？
刚 开
始
0℃或0℃以下
水（液体）
冰（固体）
凝固
结 冰 的 温
度
当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态 变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃时。
水开始结冰 （0℃）
冰水混合物 （0℃）
水完全结冰后 （温度会低于0℃）
2.水结冰后有哪些变化？
பைடு நூலகம்水：高度3.7m，初始温度27℃
冰：高度4.1cm，温度0℃
我发现：1.水结冰后占据了更大的空间。 2.水结冰温度下降，说明热量 了。说明水结冰过程中
要向周围 热，热量会释放到烧杯中的碎冰和食盐的混合物中了。
3. 冰还是水吗？
比较水和冰有哪些相同点与不同点： ①液体 ②固体 ③无色、透明 ④看得见、摸得着 ⑤有固定形状 ⑥无味 ⑦无固定形状 ⑧ 不能流动 ⑨可以流动 ⑩能浮在水面上
水
冰
①液体 ⑦无固定形状 ⑨可以流动
③无色，透明 ⑥无味 ④看得见、摸得着
②固体 ⑤有固定形状 ⑧不能流动 ⑩能浮在水面上
我发现：冰和水是同一种物质，只是状态发生了变化。
4.在碎冰里加入了食盐，有什么作用？
不加食盐烧杯内冰水 混合物的温度0℃
加食盐烧杯内冰水 混合物的温度-9℃
我发现：这样有利于降低实验的温度。
教科版三上《水》单元
3.水结冰了
水结冰了
这是一杯热水，如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？
温度会下降
如果一直让水的温度下降，会出 现什么情况？说一说你对这个问 题的看法。
我的看法 温度会一直下降到0℃ 会结冰 。。。。。。
三年级上册科学课件-1.3 水结冰了｜教科版 (共21张PPT)
1.水在什么温度时会结冰？
水在0℃时会结冰。 2.是什么使水的状态发生变化？
温度的变化使水发生了变化 。
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水结冰实验
准备材料：试管，纯净水，温度计，
塑料杯，毛巾，冰块，食盐。
“水在什么温度时结冰”实验记录表
初始试管内的水温 水开始结冰时的水温
结冰过程中的水温
水的温度（℃）
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°c
错误！
正确！ °c
错误！
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水结冰实验 免费课件公开课免费课件下载免费ppt下载优质课件优秀课件三年级上册科学课件-1.3 水结冰了｜教科版 (共21张PPT)
水在0℃时会结冰。 2.是什么使水的状态发生变化？
温度的变化使水发生了变化 。
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水结冰实验
准备材料：试管，纯净水，温度计，
塑料杯，毛巾，冰块，食盐。
“水在什么温度时结冰”实验记录表
初始试管内的水温 水开始结冰时的水温
结冰过程中的水温
水的温度（℃）
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°c
错误！
正确！ °c
错误！
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水结冰实验 免费课件公开课免费课件下载免费ppt下载优质课件优秀课件三年级上册科学课件-1.3 水结冰了｜教科版 (共21张PPT)
教科版小学科学三年级上册1.3《水结冰了》(教学课件)
板书设计
水结冰了
一、冰的观察
1、冰、水共同点：无色、无味、透明。 2、冰的特征：固体、有固定的形状、坚硬、很光滑、温度低…… 3、水的特征：液体、无固定的形状、会流动、柔软…… 二、 水在什么温度时结冰 水在 0 ℃开始结冰。
课堂练习
1、当水的温度下降到( 0 )℃的时候，水开始结冰。 水结冰时冰水混合物的温度会长时间保持在( 0 ) ℃。 2、在冰里加入一些盐会使得冰的温度( 降低 )。
3、冰水结冰后占据的空间（ B ）
A、变小了 B、变大了 C、没有变化
拓展提高
四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？
问题1：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？
问题2：固态的冰在什么条件下会重新变成液态的水呢？
请同学们在课后自主探究，并把你的想法记录下来。
课堂总结
1、冰、水共同点：无色、无味、透明。 2、冰的特征：固体、有固定的形状、坚硬、很光滑、温 度低…… 3、水的特征：液体、无固定的形状、会流动、柔软…… 4、水在 0 ℃开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水 在结冰过程中，要向周围放出热量。是因为温度的变化， 水才结冰；
加食盐
食盐可以加速冰的溶 解也可制造出更低的 温度！
（3）在碎冰里加入较多食盐，保持几分钟， 持续观察试管中水温变化。
新知讲解
（4）观察到试管中的水刚开始结冰时停止实验并做好记录；
新知讲解
水在什么条件下会结冰？
0℃或0℃以下 水（液态）
冰（固态）
当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时， 开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结 冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃时。
教科版三年级上 《水》单元
三年级上册科学课件-1.3水结冰了 ｜教科版 (共31张PPT)
2.拿一只塑料杯在杯内 装满碎冰，把试管插 入碎冰中，用干毛巾 包裹塑料杯。用温度 计观测试管里水温的 变化。
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冰是固体还是液体？
固体
4.观测到试管里的水开始 结冰时读出温度计的示数。
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三年级上册科学课件-1.3 水结冰了｜教科版 (共14张PPT)
实验后的思考： 1.水在什么温度时会结冰？ 答：水的温度下降到0℃时会结冰。
2.是什么使水的状态发生了变化？ 答：温度的变化使水的状态发生变化。
1.当环境温度低于0℃ ，水的温度下降 到（ 0℃）时结冰。 2.液态的水变成了固态的冰，是因为 （ 温度下降到0℃或以下 ）。 3.实验时，在碎冰中加入食盐，是为了 （ 降低温度 ）。
比较冰和水的特征
冰
固定形状 不流动 固体
无色 无味 透明
水
无固定形状 会流动 液体
水在什么温度时结冰实验记录单
水温 其他 (℃） 发现 在试管中（常温） 插入碎冰中 （ 1 ）分钟 （ 2 ）分钟 （ 3 ）分钟 （ 4 ）分钟 （ 5 ）分钟 试管里的水开始 结冰
• 实验时，在碎冰中加入食盐,可 以制造更低的温度
教科版(2017)小学科学三年级上册第一单元水 水结冰了PPT
今天在教室里， 我们如何让水 结冰？
实验材料 水结冰实验
装水的试 管
装冰的烧杯
温度计
食盐
不碰到试管底和壁
实验步骤
①做标记
用皮筋或记号笔
②加食盐
③插试管和温度计， 结冰后再做一次标记
实验要求：仔细观察，小声讨论，认真记录。
1.记录开始时水的温度。 2.用温度计测量碎冰的温度，记录下来。 3.仔细观察水结冰的变化过程，必要时把试管拿出来观察是否开始结冰，当水开 始结冰时，记录温度。期间再测量两次温度； 4.水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度； 5. 把观察到的现象记录在作业本第5页，分析现象，概括实验结论。
水
无固定形状 会流动 液体
无色 无味 透明
冰
固定形状 不流动 固体
我发现：冰和水是同一种物质。
三、研讨小结：我们的发现
1. 当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时， 开始结冰，从液体状态变成了固体状态，水变成 冰体积变大。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。
3
课堂练习
1. 当水的温度下降到（ ）的时候，水开始结冰。 A.3 ℃ B. 0℃ C.-3 ℃ 2.装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（ ） 可配图 A.可能是从杯子里渗出来 B.可能是杯子里的冰变成的 C.可能是空气里的水 蒸气遇冷变成的 3. 在冰里加入一些盐会使得冰的温度（ ） A.会上升 B.不变 C.会下降
4
拓展延伸
拓展
老师准备下一课材料发现 冷藏的 玻璃试管破了 ，试解释 一下
降低冰的温度
0
放 出
上方 体积变大
教科版(2017)小学科学三年级上册
水结冰了
第一单元水
汇报人：XXX
实验材料 水结冰实验
装水的试 管
装冰的烧杯
温度计
食盐
不碰到试管底和壁
实验步骤
①做标记
用皮筋或记号笔
②加食盐
③插试管和温度计， 结冰后再做一次标记
实验要求：仔细观察，小声讨论，认真记录。
1.记录开始时水的温度。 2.用温度计测量碎冰的温度，记录下来。 3.仔细观察水结冰的变化过程，必要时把试管拿出来观察是否开始结冰，当水开 始结冰时，记录温度。期间再测量两次温度； 4.水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度； 5. 把观察到的现象记录在作业本第5页，分析现象，概括实验结论。
水
无固定形状 会流动 液体
无色 无味 透明
冰
固定形状 不流动 固体
我发现：冰和水是同一种物质。
三、研讨小结：我们的发现
1. 当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时， 开始结冰，从液体状态变成了固体状态，水变成 冰体积变大。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。
3
课堂练习
1. 当水的温度下降到（ ）的时候，水开始结冰。 A.3 ℃ B. 0℃ C.-3 ℃ 2.装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（ ） 可配图 A.可能是从杯子里渗出来 B.可能是杯子里的冰变成的 C.可能是空气里的水 蒸气遇冷变成的 3. 在冰里加入一些盐会使得冰的温度（ ） A.会上升 B.不变 C.会下降
4
拓展延伸
拓展
老师准备下一课材料发现 冷藏的 玻璃试管破了 ，试解释 一下
降低冰的温度
0
放 出
上方 体积变大
教科版(2017)小学科学三年级上册
水结冰了
第一单元水
汇报人：XXX
三年级上册科学-水结冰了-教科版(共10张)-PPT课堂课件
提
用温度计。 3、靠近试管放盐，盐围着试管放一
示圈
4、实验时注意轻声交流，注意观察
三年级上 册科学- 1.3水 结冰了- 教科版 (共10 张)-PPT 课堂课 件（完 整版）
三年级上 册科学- 1.3水 结冰了- 教科版 (共10 张)-PPT 课堂课 件（完 整版）
水在什么温度时会结冰？ 水在0℃时会结冰。
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冰的观察
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骤 （4）如果观察到试管里的水开始结冰时， 读出温度计的示数。
三年级上 册科学- 1.3水 结冰了- 教科版 (共10 张)-PPT 课堂课 件（完 整版）
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温 1、手要一直扶住试管。
馨
2、温度计要一直放在试管里，隔一 段时间记录温度，注意要正确使
冰的观察方法
用鼻子闻 用眼睛看 用手摸（小心冻伤手）
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冰的 特点
水的 特点
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教科版科学三年级上册3.水结冰了 (课件)
利用温度计观察
探索2：体积的变化
结冰后 超过标记，说明体积变大 没有变化，说明体积没变 低于标记，说明体积变小
怎样才能看到水结成冰的变化过程？
1.温度的变化 2.体积的变化
利用温度计观察 做标记 看变化
模拟实验 工具与材料：圆点不干胶、烧杯、试管、食盐、碎冰、温度计、
小知识
冰融化能使周围的温度降低，在冰里面 加盐，可以加快冰融化的速度，制造更低的 温度。
注意事项
总结：水结冰的变化过程
1.温度的变化 2.体积的变化
逐渐降低 体积变大
观察：冰的特点
无色
不会流动
无味
透明
固体
水和冰的相同和不同
水
冰
液体 会流动
无色 无味 透明
固体 不会流动
放热
水
（液体状态）
思考 遇冷（0℃）
？
冰
（固体形态）
谢 谢 观看
①在一支试管中加人约 四分之一的清水，手持 温度计插入试管，测出 水温，并在水面处用原 点不干胶做好标记
②将装有清水的试管 放入盛满碎冰的容器 中，用温度计测量试 管中水的温度
③往容器里加入食盐， 温度计插入水中的位置 保持不变，等待试管中 的水结冰
④当试管中的水开始 结冰时，记录温度。 水完全结冰后，在试 管上标记冰柱沸腾
水 （液体状态）
吸热 水蒸气
体积变大 （气体状态）
水结冰了
01
你见过冰吗？ 02 03
生活中关于冰的现象
冬天水面的冰
冬天屋檐下的冰
如果想亲眼看见水结成冰的全过程，我 们可以怎么来做实验？水变成冰在哪些 方面会有变化？
猜测：1.温度的变化 2.体积的变化
探索1：温度的变化 温度下降到多少摄氏度水结冰？
探索2：体积的变化
结冰后 超过标记，说明体积变大 没有变化，说明体积没变 低于标记，说明体积变小
怎样才能看到水结成冰的变化过程？
1.温度的变化 2.体积的变化
利用温度计观察 做标记 看变化
模拟实验 工具与材料：圆点不干胶、烧杯、试管、食盐、碎冰、温度计、
小知识
冰融化能使周围的温度降低，在冰里面 加盐，可以加快冰融化的速度，制造更低的 温度。
注意事项
总结：水结冰的变化过程
1.温度的变化 2.体积的变化
逐渐降低 体积变大
观察：冰的特点
无色
不会流动
无味
透明
固体
水和冰的相同和不同
水
冰
液体 会流动
无色 无味 透明
固体 不会流动
放热
水
（液体状态）
思考 遇冷（0℃）
？
冰
（固体形态）
谢 谢 观看
①在一支试管中加人约 四分之一的清水，手持 温度计插入试管，测出 水温，并在水面处用原 点不干胶做好标记
②将装有清水的试管 放入盛满碎冰的容器 中，用温度计测量试 管中水的温度
③往容器里加入食盐， 温度计插入水中的位置 保持不变，等待试管中 的水结冰
④当试管中的水开始 结冰时，记录温度。 水完全结冰后，在试 管上标记冰柱沸腾
水 （液体状态）
吸热 水蒸气
体积变大 （气体状态）
水结冰了
01
你见过冰吗？ 02 03
生活中关于冰的现象
冬天水面的冰
冬天屋檐下的冰
如果想亲眼看见水结成冰的全过程，我 们可以怎么来做实验？水变成冰在哪些 方面会有变化？
猜测：1.温度的变化 2.体积的变化
探索1：温度的变化 温度下降到多少摄氏度水结冰？
三年级上册科学-水结冰了优秀课件教科版
请同学们利用感官，仔细观察烧杯中 的冰与水，找到它们相同与不同的特征， 并用简洁的文字记录在表上。
相同点
有固定形状 不会流会流动 柔软
……
不同点
猜一猜 （0℃，-2℃，-10℃……）？
1、请各小组用温度计测出试管里水的 温度。看哪组测得又快又准！
请阅读P49，
杯），把试管插入碎冰中。用温度计观测试 注意水温的变化（持续观察水温的变化）
冰雪聪颖 如履薄冰 冰天雪地 玉洁冰清
管里水温的变化。 这个过程需要一定的时间。
（2）在碎冰中加入大量食盐。 冰和水，是我们生活中很普通的物体。
• 3、在碎冰里加入较多的食盐，保持几分钟 2、经过同学们的测量，让老师知道了今天的水温大约是（）℃。
冰消雪释 冰壶秋月 冰雪消融 冰心雪操 水：热的、流动的、液体…
结冰后，冰仍会继续降温，直至与外界温 水在什么温度时开始结冰？
冰雪封路 冰弦玉柱 冰清瓦解 前嫌冰释
度相等为止。这个过程需要一定的时间。 这个过程需要一定的时间。
我们今天的实验到什么时候才停止呢？ 二、水的温度是怎样变化的？
• 到达凝点后，水分子分子运动变慢，分 水在什么温度时开始结冰？
然后再回答 老师
2、经过同学们的测量，让老师知道 了今天的水温大约是（）℃。那么，我们 在课堂上怎样才能使试管里的水结冰呢？
• （1）借助已经准备好的冰
• （2）在碎冰中加入大量食盐。（为什么要 加大量的食盐？请阅读P49的第三段）
• （3）在塑料杯外裹一张干毛巾。（请同学 们看图，你还发现需要注意什么？）
水在什么温度时开始结冰？
持续观测试管里的水温。 今天，我们就要借助感官，观察冰是怎么样的？同时，我们还要一起来研究水在什么温度时开始结冰？
相同点
有固定形状 不会流会流动 柔软
……
不同点
猜一猜 （0℃，-2℃，-10℃……）？
1、请各小组用温度计测出试管里水的 温度。看哪组测得又快又准！
请阅读P49，
杯），把试管插入碎冰中。用温度计观测试 注意水温的变化（持续观察水温的变化）
冰雪聪颖 如履薄冰 冰天雪地 玉洁冰清
管里水温的变化。 这个过程需要一定的时间。
（2）在碎冰中加入大量食盐。 冰和水，是我们生活中很普通的物体。
• 3、在碎冰里加入较多的食盐，保持几分钟 2、经过同学们的测量，让老师知道了今天的水温大约是（）℃。
冰消雪释 冰壶秋月 冰雪消融 冰心雪操 水：热的、流动的、液体…
结冰后，冰仍会继续降温，直至与外界温 水在什么温度时开始结冰？
冰雪封路 冰弦玉柱 冰清瓦解 前嫌冰释
度相等为止。这个过程需要一定的时间。 这个过程需要一定的时间。
我们今天的实验到什么时候才停止呢？ 二、水的温度是怎样变化的？
• 到达凝点后，水分子分子运动变慢，分 水在什么温度时开始结冰？
然后再回答 老师
2、经过同学们的测量，让老师知道 了今天的水温大约是（）℃。那么，我们 在课堂上怎样才能使试管里的水结冰呢？
• （1）借助已经准备好的冰
• （2）在碎冰中加入大量食盐。（为什么要 加大量的食盐？请阅读P49的第三段）
• （3）在塑料杯外裹一张干毛巾。（请同学 们看图，你还发现需要注意什么？）
水在什么温度时开始结冰？
持续观测试管里的水温。 今天，我们就要借助感官，观察冰是怎么样的？同时，我们还要一起来研究水在什么温度时开始结冰？
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漂浮的冰块
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பைடு நூலகம்饮料里的冰块
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水结冰了
温馨提示：
（1）持续观察记录水温的变化，重点关注两次 温度：试管刚插入碎冰时水的温度，开始结冰 时的温度。 （2）试管放入烧杯之前用记号笔标记水的位 置。全部结冰之后冰在试管中的位置。 （3）温度计在试管中位置不变，不触碰杯底和 杯壁。 （4）观察记录及时。 （5）注意分工合作。
观察记录单
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冰雕
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淇 淋
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时间 0分钟 2分钟开始结冰持续结
时
冰时
温度
我们的发现：
研讨：
1.水在什么条件下会结冰？ 2.水结冰后有哪些变化？
观察比较水和冰有哪些相同点和不同点
水冰
冰还是水吗？
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保存海鲜的冰块
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