初中语文说明文阅读答题技巧与练习
中考说明文阅读答题方法
中考说明文阅读答题方法中考说明文阅读答题方法(精选3篇)说明文是对客观事物做出说明或对抽象事理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、****、演变、异同等能有科学的认识。
下面是为大家整理的中考说明文阅读答题方法，希望能帮助到大家!中考说明文阅读答题方法精选篇1一、找到“说明对象”说明文的“说明对象”是“中考说明文阅读”的常见考点之一，其考查类型：“这篇*(或段落)的说明对象是什么?”1.看题目，不少题目都表示说明的对象。
2.抓首括句和中心句。
说明文往往运用这种句子来突出所要说明的事物和特征。
反之，如果要求为说明文加一个题目，也可以用说明对象作为题目，或加上一个能说明其特征的生动的题目。
二、分析“说明对象的特征”首先，应找到表现说明对象特征的句子。
看题目;在首段中找;抓关键词句。
其次，在概括说明事物的特征时，要分析*结构，找出中心句及连接词，如“首先”“其次”“还”“也”“此外”等词语。
一般情况下，文段的开头和结尾往往说明了对象的特点。
中考说明文阅读答题方法精选篇21.首先要清楚说明文的文本，基本都是表现自然科学和社会科学方面内容的，但中考考查的立足点并不在文本所介绍的知识本身，而是怎样运用一定的说明技巧，达到所要说明的效果的。
也就是说，说明文考查的立足点在于说明文文体本身，在于语文阅读能力本身。
明确了这点，就不会害怕说明文介绍的知识深奥、我们初中学生读不懂这样的问题了。
2.要根据说明文的文体特点来复习。
对说明顺序、说明方法、说明结构、说明语言等说明文的概念、特点要熟知，阅读说明文的时候，才能根据这些基本的知识特点去解决问题。
要在平时训练中，加大对信息的筛选和提取能力的训练，不断培养自己的归纳概括能力;对重点词句，要细细品味，仔细剖析，结合语言环境具体分析其语言的准确性、严密性等特点;要善于抓住关键性的词句，上钩下联，分析说明结构;对说明方法等规律性的东西，一定要结合上下文实际具体分析。
部编初中语文说明文 现代文阅读答题技巧+专项训练练习题(含答案解析)
部编初中语文说明文现代文阅读答题技巧1、说明文的类型：事物、事理说明文（从内容角度，根据说明的对象和目的）。
事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)2、说明文的语言：平实、生动说明文（语言表达角度）。
3、说明方法：一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①．举例子：通过举xx的例子，具体真切地说明了事物的××特点。
②．分类别：对xx分门别类的进行条理的说明，条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③．列数字：列举xx的具体数字，具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
④．作比较：将xx和xx做对比，突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。
⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩．引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。
初中语文说明文阅读答题技巧与练习完整版
初中语文说明文阅读答题技巧与练习Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】初中语文说明文阅读答题技巧与练习第一部分说明文考点分析考查类型：直接让学生回答：“这篇文章(或文段)的说明对象是什么”对策：事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。
考点之二：说明对象特征[类型1]：直接找出说明事物的特征的句子对策：A、看题目； B、在首段中找；C、抓关键词句(运用了说明方法的语句、中心句)。
[类型2]：概括说明事物的特征对策：分析文章结构、抓中心句、连接词如“首先，其次，还，也，此外”等词语。
考点之三：说明顺序[类型]：本文使用了什么说明顺序有何作用对策：1、了解说明顺序的基本常识：说明文有三种写作顺序。
(1)空间顺序：说明事物的形状、构造，多在建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。
(2)时间顺序：说明事物的发展变化。
(3)逻辑顺序：说明事理，多说明事物之间的内在联系。
逻辑顺序的具体分为：主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别(特殊)、概括——具体、整体——局部、总——分。
2、掌握答题格式：本文使用了……的说明顺序对……加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解考点之四：说明方法[类型1]：直接让考生回答文章、段落或文句的说明方法对策：了解常见的说明方法(举例子、列数字、分类别、下定义、作比较、作诠释、打比方、列图表、摹状貌、引用)的主要特点，然后根据文段内容分析判断。
[类型2]：文章某段或某句运用何种说明方法，简要说明它的作用对策：找出运用的说明方法，再根据下列说明方法的作用具体回答。
1、举例子：具体真切地说明了事物的××特点。
2、分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征(或事理)分门别类加以说明，使说明更有条理性。
3、打比方：形象生动地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
八年级语文说明文答题技巧
八年级语文说明文答题技巧
八年级语文说明文的答题技巧主要包括以下几个方面：
1. 理解说明文的结构：说明文通常按照一定的逻辑顺序组织内容，例如时间顺序、空间顺序、因果关系等。
要理解文章的整体结构，把握作者的思路。
2. 抓住说明对象的特征：说明文的目的是向读者介绍某一事物的性质、特点、功能等。
要抓住说明对象的本质特征，理解作者所介绍的对象的各个方面。
3. 分析说明方法及其作用：说明文通常会采用多种说明方法，如定义说明、分类说明、举例说明、比较说明等。
要分析作者所采用的说明方法，理解其作用，并评估其对说明对象特征的影响。
4. 理解说明文的语言特点：说明文的语言要求准确、简明、客观。
要注意文中的修饰语、限定语等，理解作者的表达方式，分析其用词的准确性。
5. 寻找中心句和关键词：说明文中通常会有一些中心句和关键词，这些是理解文章内容的关键。
要学会寻找并分析这些句子和词汇，把握文章的主题和要点。
6. 练习和反思：通过大量的练习，提高自己的阅读和解题能力。
同时，要及时反思自己的解题思路和方法，总结经验教训，不断完善自己的答题技巧。
以上是八年级语文说明文的答题技巧，希望能对你有所帮助。
中考语文复习说明文阅读理解常见考点与答题技巧及练习(含答案)
中考语文复习说明文阅读理解常见考点与答题技巧及练习课前练习（一）中国瓷器①中国瓷器是世界公认的伟大发明之一。
它之所以名扬天下，主要在于其本身所包含的三项独创技术：胎质、瓷釉、烧结火候。
②中国瓷器的胎质大多具备一定的透明性，所谓有素肌玉骨之像。
它的原料多为高岭土，无论东南沿海还是华中各省都有此土，尤其是在江西景德镇高岭村一带，风化了的白云母花岗岩蓄藏丰厚。
也就是说，在中华大地取用制瓷原料是得天独厚的。
③瓷釉覆盖在瓷胎上，实际上就形成了一种复合材料。
宋代以后，景德镇成为瓷业的主要生产地之一，就是因为这一带开始以“白云石”加入釉中，使瓷釉洁白又易于施加彩饰。
④烧结火候，主要是指瓷器烧成的温度。
烧制陶器、砖瓦都在1000℃以下，瓷器则不然。
据推测，早期瓷器的烧成温度就已经达到1200℃了。
日本大阪大学美术史教授木村重信先生曾撰文：“尽管要通过1300℃高温锻烧，釉料仍不变色，纹样依然如故，这就是中国瓷器烧制技术上关键的秘密所在。
”⑤中国瓷器享誉世界，也在于它是科学技术与民间工艺美术技法完美结合的产物。
传统细瓷早已形成一整套美化装饰的方式方法，不管是刻花、剔花，还是贴花、印花；也不管是堆雕、镂雕，还是镏金、戗金……均极尽缤纷艳丽，堪称巧夺天工。
【A】宋代以后，瓷业工艺技法愈加精细，彩绘画面也刻意追寻名画师的笔意，有的春花烂漫，有的冬雪裹枝，有的高山流水，有的繁星满天……这无不增添了瓷器美的意蕴。
【B】早期的纹饰简单、自然，完全由烧瓷艺人自行设计，例如水纹、云纹、花纹和兽纹等。
【C】盛唐以来，纹饰大量借鉴金属器皿、各种织物等图案，使瓷器的装饰意味更浓。
⑥中国瓷器还承载着丰厚的文化积淀。
它的彩绘内容有来自民间传说、历史故事，也有“犀牛望月”“龙凤吉祥”“岁寒三友”等寓意丰富的图案。
康熙年间，景德镇窑曾经烧制一组花卉瓷盅，薄胎青花，加彩题句，一盅一花一词。
其中梅花盅题为“素艳雪凝树，清香风满枝”；杏花盅题为“青香和宿雨，佳色出晴烟”；桃花盅则题为“风花新社燕，时节归春浓”……瓷精，图美，词句优雅，在有限的空间中令人感受到无限的韵味。
中考语文说明文阅读答题技巧
中考语文说明文阅读答题技巧在中考语文试卷中,有关阅读方面的知识占很大比重，所以大家要了解它的解题技巧，下面为大家分享中考语文说明文阅读答题技巧，希望对大家有帮助。
1、说明文的类型事物、事理说明文(从内容角度，根据说明的对象和目的)。
事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容) 。
2、说明文的语言平实、生动说明文(语言表达角度)。
3、说明方法一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①.举例子：具体真切地说明了事物的××特点。
②.分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③.列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
④.作比较：突出强调了被说明对象的××特点(地位、影响等)。
⑤.下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥.打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦.画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧.作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨.摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩.引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
中考说明文阅读答题技巧练习(含答案)
说明文试题精编①速冻食品是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进了千家万户。
②通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物，但是收割或者宰杀时闻比较长的“新鲜食物”，在营养和安全方面都会变差。
因为在后续的保存过程中，植物体内的生化反应还会继续进行，缺少了水和养分的供给，这些生化反应的结果往往会使食物腐败；对于肉类来说，它们特有的香味物质不很稳定，容易挥发或者氧化。
更严重的是，在这一过程中，食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。
③怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢？人们想到了低温保存。
④把食物体存在低温下，上述的反应就会减慢，细菌的生长也会变缓。
但是在一般的低温(比如冰箱的“保鲜”温度4℃)下，这些反应和细菌的生长并不能停止。
在冷冻的温度(比如冰箱的“冷冻”温度-l8℃至-20℃)下，这些反应就基本停止了，细菌也不会生长。
从理论上说，食物在这样的温度下可以长期保存，这样我们就得到了冷冻食品。
⑤后来人们发现冷冻食品的口感不太好。
实验表明，在一般的冷冻过程中，温度是慢慢降到0℃的，食物中会出现一部分水的“晶核”，随着温度继续降低，“晶核”逐新增大，因为冰的密度比水小，所以这样的”冰晶”可能会破坏食物的细胞结构，从而导致食物的口感变差。
⑥于是速冻食品应运而生。
速冻的过程比较独特。
在这一过程中，食物的温度快速降低，远远低于水的凝固点。
由于降温速度很快，水在零度的时候并没有结冰，从而出现了一种被称为”过冷”的状态。
等到温度远远低于零度的时候，大量的水同时结冰，这样形成的冰没有”冰晶”，对细胞的破坏比较小，从而可以保持食物速冻前的状态，真正达到保鲜的目的。
⑦不过，速冻保存只是基本停止了食物中的生化反应和细菌生长，并不能杀死其中的细菌。
食物一解冻，细菌就会恢复生长，如果把食物反复解冻，就会积累越来越多的细菌。
另外，解冻之后再将其冻回去，就不再是速冻食品了，口感会受到比较大的影响。
初中记叙文说明文阅读答题窍门及技巧
初中记叙文说明文阅读答题窍门及技巧初中阅读理解是考试重点之一，记叙文和说明文是其中常见的文体。
下面是一些答题窍门和技巧，希望能够帮助同学们提高阅读理解能力。
记叙文阅读答题窍门1. 浏览全文在开始阅读记叙文之前，先快速浏览全文。
注意文章的标题、段落标题、插图或图片等，这些可以给你提供一些关于文章主题和内容的线索。
2. 确定文章结构确定文章的结构，包括开头、中间和结尾。
记叙文通常由引子、事件和结论组成。
了解文章结构可以帮助你更好地理解故事的发展和主题的呈现。
3. 关注关键词注意文章中的关键词，它们在文章中经常出现并强调了重要信息。
通过关注这些关键词，你可以更好地理解故事情节和作者的意图。
4. 注意上下文有时候，你可能遇到一些生词或不熟悉的词汇。
在这种情况下，不要停下来查字典，而是试着通过上下文推测出词的意思。
文中的其他句子和段落可以为你提供更多线索。
5. 分清事实和观点记叙文中有时会包含作者的观点或意见。
当回答问题时，要能够分辨出作者是在描述事实还是表达观点。
不要把作者的观点当作事实来理解。
说明文阅读答题技巧1. 阅读问题在阅读说明文之前，先浏览一下问题。
问题可以帮助你更有针对性地去寻找答案，同时也可以帮助你关注文章中的重点信息。
2. 寻找关键信息说明文通常提供很多细节和数据，寻找关键信息是回答问题的关键。
注意标点符号的使用，例如冒号、引号和编号等，它们可以引导你找到关键信息。
3. 注意图表和插图说明文通常会包含图表和插图来帮助解释观点和数据。
在回答问题时，要仔细观察图表和插图，并注意它们与文章内容的关联。
4. 掌握文章结构包括引言、主体段落和结论等，掌握文章的结构可以帮助你更好地理解并回答问题。
了解作者的逻辑结构和写作方式有助于快速定位答案所在。
5. 多练通过多做一些练，提高阅读理解的技巧和速度。
在练中，注意整理和总结问题类型和解题方法，有助于你在考试中更有效地应对。
希望以上这些答题窍门和技巧能够对你的阅读理解能力有所帮助。
中考语文说明文常考题型与答题技巧(含练习题及答案)
中考语文说明文常考题型与答题技巧(含练习题及答案)一、知识点讲解【知识点1】说明文内容要点的概括要点概括能力是深层阅读理解的前提。
说明性文章归纳概括题主要考查同学们对文章或某一段的整体感知能力，主要有四种考查形式：概括说明对象的特征或事理、概括全文或段落要点、给文章加标题、为事物下定义。
（1）概括说明对象的特征或事理，需要提取信息和整合信息两个步骤，即从原文中找出相关段落文字，把关键点提取出来整合。
提取信息时考查学生能否对信息进行迅速准确的定位和排序；整合信息时考查学生是否能够排除干扰，筛选出重要信息。
（2）概括全文或段落要点概括全文或段落要点难度稍大，要用自己的话概括。
解答这类题首先要根据各段的关键词句概括各段的大意，然后把各段的大意整合，再用简明的句子表达出来。
（3）给文章加标题（4）为事物下定义为事物下定义，即对重要的信息进行筛选整合及运用“定义”的方法说明事物。
下定义要求准确、严密、语言应简明，常用的是判断句的形式，即“××是××”句式。
解答这类题目时要根据题目的指向意义，明确在文中搜索信息的范围：有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，也有的可能涉及一段、几段乃至全篇；有些信息，直接在筛选范围中摘录即可获取；有的信息不是直接传递的，需对一定范围的内容进行归纳、整合后才能获得。
最后将提取的内容进行优化整合，以简洁、恰当的语言表述出来。
【知识点2】说明文语言的特点（一）说明文语言的准确性1、表限定时间：已经、一直、早已、一向、渐渐等。
2、表限定程度；最、比较、几乎、相当、很、尤其、稍微、更加等。
3、表估计或推测：大约、可能、左右等。
4、表限定数量：多、有余、很少等。
5、表限定范围：全、都、大部分、总共、少数等。
6、表频率的词语：屡次、往往、常常、经常、通常、总是、有时等。
部编初中语文说明文 现代文阅读答题技巧+专项训练练习题(含答案解析)
部编初中语文说明文现代文阅读答题技巧1、说明文的类型：事物、事理说明文（从内容角度，根据说明的对象和目的）。
事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)2、说明文的语言：平实、生动说明文（语言表达角度）。
3、说明方法：一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①．举例子：通过举xx的例子，具体真切地说明了事物的××特点。
②．分类别：对xx分门别类的进行条理的说明，条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③．列数字：列举xx的具体数字，具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
④．作比较：将xx和xx做对比，突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。
⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩．引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。
语文说明文、议论文阅读答题技巧及练习
语文说明文、议论文阅读答题技巧及练习记叙文答题技巧一、阅读解题步骤：1、通读文章，了解主要内容，揣摩中心思想。
2、认真通读所有题目，理解题意，明确题目的要求。
3、逐条解答，要带着问题，仔细地阅读有关内容，认真地思考、组织答案。
4、检查，看回答是否切题，内容是否完整，语句是否通顺，标点是否正确。
二、主要题型及其解题方法：（一）段意、主要内容的归纳。
方法：围绕主人公，圈出有关起因、经过、结果的关键词，组织语言概括简洁地写下来。
格式：（时间＋地点）＋主人公＋事。
（二）选择或概括文章的中心（问答题一定要紧扣中心解答）。
例如：谈谈你的收获；告诉我们什么道理；你有什么启发？答题格式：内容（主要人物主要事件）+中心（品质、道理）方法：文章通过写，告诉我们。
攻略：1、有些文章可以直接在文中找到中心句。
2、写人的，主要是赞美主人公的某些优秀品质。
3、写景主要赞美景的美丽可爱，表达赞美与热爱（）。
4、写物比较复杂一点，单纯写物，就是表达对物的喜欢。
借物喻人和借物喻理的文章，在此类文章的结尾部分，仔细地揣摩，看它那些带有议论性的话，如果有写人的成分，那就是借物喻人；如果有说理的意思，那么一定就是借物喻理。
（三）理解句子的含义。
所谓的含义就是蕴含在文章里面的意思，不是一下子就能看出来的，要通过我们仔细的揣摩，采取一找二写的方法来完成。
答题格式：内容（主要人物主要事件）+中心（品质、道理）方法：圈含义深刻的关键词→挖蕴含的喻义→结合经验悟出道理→写下来。
攻略：句子的意思有明暗两种：明的就是在文章结束那些议论性的话，你把它拿过来，提升立意，稍加整理，就能回答。
暗的难度大一点，把文章中一些重要的事件所反映的思想感情、品质、道理等的关键词圈出来，用自己的语言表达出来。
如果题中有结合实际来回答方法：结合文章中心谈收获或启示(先理解句子含义)＋举生活中或者自己的例子＋至少用一句话总结。
（四）某句话在文中的作用。
1、文首：开篇点题；总起下文。
初中语文说明文、议论文阅读答题技巧
初中语文说明文、议论文阅读答题技巧初中语文说明文、议论文阅读答题技巧子曰：“知之者不如好知者，好知者不如乐之者。
”对于语文的阅读题目也是如此，接下来小编为大家整理了初三语文学习相关内容，一起来看看吧!初中语文说明文阅读答题技巧1、说明文的类型：事物、事理说明文(从内容角度，根据说明的对象和目的)。
事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了的(对象加内容) 。
2、说明文的语言：平实、生动说明文(语言表达角度)。
3、说明方法：一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①.举例子：具体真切地说明了事物的特点。
②.分类别：条理清楚地说明了事物的特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③.列数字：具体而准确地说明该事物的特点。
使说明更有说服力。
④.作比较：突出强调了被说明对象的特点(地位、影响等)。
⑤.下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥.打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的特点，增强了文章的趣味性。
⑦.画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的特点。
⑧.作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨.摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩.引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。
引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。
(完整版)初中语文说明文阅读答题技巧与练习
初中语文说明文阅读答题技巧第一部分说明文考点剖析在中考现代文阅读测试中，说明文是重要的构成部分。
今日就说明文中常常出现的考点、考察种类及答题对策分别进行总结、归纳。
只有经过阅读掌握了文章的主题，才能正确理解文章，从而依据文章的事实细节推断作者的态度和看法。
考点之一：说明对象考察种类：直接让学生回答：“这篇文章 (或文段 )的说明对象是什么?”对策：事物说明文一般标题就是说明的对象; 事理说明文找准开头结尾的总结句。
由于说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，能够从两个方面下手：一看文题，二看首尾段。
事物明文指出被明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介了⋯⋯的⋯⋯(象加内容)。
考点之二：说明对象特色[种类 1]：直接找出说明对象的特色的句子对策： A 、看题目 ;B 、在首段中找;C、抓重点词句(比方：运用了说明方法的语句、中心句)。
[种类 2]：归纳说明对象的特色对策：剖析文章结构抓中心句及连结词如“第一，其次，还，也，其他”等词语。
考点之三：说明次序[种类 ]：本文使用了什么说明次序?有何作用 ?对策：1、认识说明次序的基本知识：说明文有三种写作次序。
(1)空间次序：说明事物的形状、结构，多在建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。
(2)时间次序：说明事物的发展变化。
(3)逻辑次序：说明事理，多说明事物之间的内在联系。
逻辑次序的详细分为：主———次、原由———结果、现象———实质、特色———用途、一般———个别(特别 )、归纳———详细、整体———局部、总———分。
2、掌握答题格式：本文使用了⋯⋯的明序⋯⋯加以明，使明更有条理性，便于者理解。
考点之四：说明方法[种类 1]：直接让考生回答文章或段落的说明方法对策：认识常有的说明方法(举例子、分类型、下定义、作解说、打比方、列数字、列图表、摹状貌、引用说明 )的主要特色，而后依据文段内容剖析判断。
说明文阅读答题技巧(优秀5篇)
说明文阅读答题技巧（优秀5篇）说明文阅读技巧篇一有句顺口溜：“先读原文通大意，再读题干做标记，找出范围对应句，比较选项看差异。
”先读原文，完成3个任务：(1)了解文章大意，即说明的对象，各段之间的联系，作者的见解及相关材料。
(2)给段落标上序号。
(3)给重要句子和关键词语做上记号。
(4)找到每段的中心句其次，读题干很重要，要给重要词语做上标记。
如1999年卷第1题，可做如下标记：“本文第一自然段提出了一种假说，对这种假说理解不正确的一项是”3标记。
第一处是命题点所在的位置，第二处是试题考查的内容，第三处是选择答案的标准。
第三，找出答题的范围和对应句是答题的实质性阶段。
一般来说，答案的检索区间应在命题点的附近，如第1题答案在第1段或第2段。
找对应句更重要了，可以说找到了对应的句子，就基本上找到了答案。
比较选项找出差异是最后一步，即完成答题。
如第1题B项说：“比起人类来，冬眠的哺乳动物在更宽的范围里发生了变化。
”漏了“调节性”几个字，与文章原意不合。
说明文阅读题都是单项选择题，选择正确选项方法有三：直选法、排除法、类推法。
直选法，即直接选出正确答案。
这种方法适用于一目了然的题目，有的答案自己一下子能够确定。
也适用于“选非题”，如选出“不正确的一项”、“不符合文意的一项”。
排除法，可适用于一切类型的选择题。
它通过排除不合题目要求的选项，将正确的答案显露出来，提高答案准确性。
用排除法要找准“第一知识点”，即首先要排除的选项被排除的依据，须具备2个特征：一是判断得最准确，二是最有价值，确定这个知识点后可排除较多的选项。
类推法，适用于部分选择题。
根据合理推断，迅速排除某些选项，或根据已知情况推断未知情况，迅速确定答案。
说明文阅读答题技巧篇二一、分类1、从说明对象的角度：事物性说明文、事理性说明文。
2、从说明文语言特征：平实的说明文、生动的说明文。
二、说明的顺序时间顺序、空间顺序、逻辑顺序逻辑顺序的具体分数：主次、原因结果、现象本质、特征用途、一般个别、概括具体、整体局部。
初中语文说明文阅读专题训练解题技巧及练习题含解析
初中语文说明文阅读专题训练解题技巧及练习题含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答后面小题。
鲨鱼是海洋系统的“整容师”①鲨鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。
可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。
听到这些，你是否感到十分惊讶呢？②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击与吞食。
尤其在鲨鱼出没捕食的低光环境下更是如此：一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。
但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等机构研究人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量猎杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。
鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如眼睛变小，尾鳍变小。
因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。
③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。
这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经持续了一百多年。
研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。
结果发现，与罗利沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾鳍尺寸小40%。
④研究人员解释说，人类捕捞鯊鱼使其数量减少，会造成一系列生态后果，小鱼的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。
⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。
那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。
说明文阅读答题技巧10篇
说明文阅读答题技巧10篇说明文阅读答题技巧1(一)某句话在文中的作用：1、文首：开篇点题;渲染气氛(散文)，埋下伏笔(记叙类__)，设置悬念(小说，但上海不会考)，为下文作辅垫;总领下文;2、文中：承上启下;总领下文;总结上文;3、文末：点明中心(散文);深化主题(记叙类____);照应开头(议论文、记叙类__文、小说)(二)修辞手法的作用：(1)它本身的作用;(2)结合句子语境。
1、比喻、拟人：生动形象;答题格式：生动形象地写出了+对象+特性。
2、排比：有气势、加强语气、一气呵成等;答题格式：强调了+对象+特性3;设问：引起读者注意和思考;答题格式：引起读者对+对象+特性的注意和思考反问：强调，加强语气等;4、对比：强调了突出了5、反复：强调了加强语气(三)句子含义的解答：这样的题目，句子中往往有一个词语或短语用了比喻、对比、借代、象征等表现方法。
答题时，把它们所指的对象揭示出来，再疏通句子，就可以了。
(四)某句话中某个词换成另一个行吗?为什么?动词：不行。
因为该词准确生动具体地写出了形容词：不行。
因为该词生动形象地描写了副词(如都，大都，非常只有等)：不行。
因为该词准确地说明了的情况(表程度，表限制，表时间，表范围等)，换了后就变成，与事实不符。
(五)一句话中某两三个词的顺序能否调换?为什么?不能。
因为：(1)与人们认识事物的(由浅入深、由表入里、由现象到本质)规律不一致。
(2)该词与上文是一一对应的关系。
(3)这些词是递进关系，环环相扣，不能互换。
(六)段意的概括归纳(一)某句话在文中的作用：1、文首：开篇点题;渲染气氛(散文)，埋下伏笔(记叙类__)，设置悬念(小说，但上海不会考)，为下文作辅垫;总领下文;2、文中：承上启下;总领下文;总结上文;3、文末：点明中心(散文);深化主题(记叙类____);照应开头(议论文、记叙类__文、小说)(二)修辞手法的作用：(1)它本身的作用;(2)结合句子语境。
初中说明文答题技巧 初中说明文阅读理解题及答案
初中说明文答题技巧及初中说明文阅读理解题及答案概述初中说明文阅读理解题是国内中小学生语文考试中常见的题型。
这类题目要求学生通过阅读一篇说明文，并对其中的问题进行正确的理解和答题。
为了帮助学生提高答题能力，本文将介绍一些初中说明文答题的技巧，并提供一些常见的初中说明文阅读理解题及答案。
初中说明文答题技巧1. 阅读全文在回答说明文阅读理解题之前，学生首先要认真阅读全文。
阅读全文可以帮助学生对文章的整体内容有一个清晰的认识，并找出文章中的关键信息。
2. 注意文章结构说明文通常有明确的结构，包括引言、主体和结论。
学生在阅读时要注意这些部分，帮助理解文章的主旨和要点。
3. 理解关键词在阅读过程中，学生要注意理解文章中的关键词。
这些关键词通常能够提供一些重要的信息，帮助学生回答相关问题。
4. 提炼关键信息在阅读过程中，学生需要提炼出文章中的关键信息。
通常可以通过划线、圈出或做笔记的方式来帮助记忆和理解关键信息。
5. 分析问题在回答问题时，学生要仔细分析问题的要求，并结合文章中的信息进行思考。
有时候需要综合运用多个信息才能得出正确的答案。
6. 查找定位在文章中查找定位是解答问题时的重要步骤。
通过定位，学生可以找到问题所需要的具体信息，从而提供正确的答案。
7. 多做练习为了提高初中说明文阅读理解题的答题能力，学生需要多做相关的练习题。
通过不断的练习，学生可以熟悉题目的要求和解题技巧，提高答题的准确性和速度。
初中说明文阅读理解题及答案示例1.阅读下面的说明文，回答问题。
示例图片示例图片问题：根据说明文，下列说法哪个是正确的？A. 狗狗喜欢吃香蕉。
B. 猫咪不喜欢吃鱼。
C. 鸟儿喜欢吃苹果。
D. 鱼儿喜欢吃苹果。
答案：B2.阅读下面的说明文，回答问题。
问题：根据说明文，玛丽和杰克分别喜欢什么颜色？答案：玛丽喜欢蓝色，杰克喜欢红色。
3.阅读下面的说明文，回答问题。
示例表格示例表格问题：根据表格，下列说法哪个是正确的？A. 小明今年10岁。
初中语文说明文阅读理解解题技巧
初中语文说明文阅读理解解题技巧技能分析：抒情散文的表现手法丰富多彩，借景抒情、托物言志、抑扬结合、意味等手法。
接下来为大家带来的是初中浏览理解技能之说明文浏览。
说明文浏览一.说明法子1.举例子：具体形象2.打比方：生动形象3.作对照：凸起强调4.分类别：条理清晰5.列数字：具体准确6.下定义：科学准确7.引用：更具体二.说明语言1准确性 2平实和生动记叙文浏览一.修辞法子1.比喻：生动形象2.拟人：形象生动3.夸张：凸起特点4.排比：加强语气5.反问：态度光鲜，增强语气二.表达方式1.记叙2.议论3.抒情4.描述5.说明小说浏览环境描述： 1.渲染气氛 2.烘托情感 3.表现任务性情或主题 4.推进情节发展议论文浏览论证法子1举例论证：具体有力 2.道理论证：拥有权威性 3.比喻论证：生动形象 4.对照论证：全面深入句子作用是：(1)总领全文(2)承上启下(3)引出下文(4)提纲挈领二、表现手法从广义上来讲也就是作者在行文措辞和表达思想感情时所使用的特殊的语句组织方式.分析一篇作品，具体地可以由点到面地来抓它的特殊表现方式.例如：表现手法(托物言志写景抒情叙事抒情直抒胸臆顺叙倒叙插叙对照衬托卒章显志意味用典想象联想照应寓情于景反衬烘托托物起兴渲染虚实结合侧面描述正面描述直接抒情间接抒情等) ;记叙文的写作手法如首尾照应、画龙点睛、巧用修辞、详略得当、叙议结合、正侧相映等;议论文写作手法如引经据典、巧譬善喻、逆向求异、正反对照、类比推理等;三、话的含义：就是联络上下文，解释这句话。
注意：不管甚么浏览题，解答时都要做到在“字不离段，段不离章”，谜底必定要有{文章中的语句}，由于谜底就在文章中，自己编的总赶不上作者说的吧。
初中语文阅读理解解题技巧 说明文答题技巧(附例题分析)
初中语文阅读理解解题技巧说明文答题技巧（附例题分析）初中语文阅读理解解题技巧题型一：辨析说明文的说明方法这种题型的特点是：在文中抽出一个或几个句子，要求辨别这些句子所运用的说明方法，并分析运用这种说明方法的作用。
解答这种题型的方法是：首先，理解并熟记举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释等常见说明方法的定义;这样才能正确判断句子运用的说明方法。
其次，分析说明方法的作用时一定要联系句子所在段落的内容进行分析?因为任何说明方法的运用都是为了说明某一内容服务的。
题型二：分析说明文的语言特点这种题型的命题形式为：文中“……”这句话中“……”一词能否删去﹖请简要说明原因。
而要求删去的词语多数是表示程度、数量范围或性质的词语，如“可能”、“一般”、“大约”等词。
解答这种题型可按三个步骤进行：第一步，回答“否”或“不能”;第二步，解释要删去的词语的意思;第三步，联系原文分析删去该词语之后句子意思的改变。
题型三：分析说明文的句子作用这种题型的特点是：在文中抽出一个句子或一个文段，要求分析这个句子或文段在全文结构上的作用。
这种题型解法很简单：首先判断句子或文段是在文首、文中、还是文末;然后再按如下规律答题即可。
一般情况下，句子或文段在文中不同的位置有不同的作用：在文首，作用多是统领全文、总起全文或引出下文;在文中，作用多是承上启下;在文末，作用多是总结全文。
题型四：提出说明文说明的问题的解决办法这种题型的特点是：开放性强，要求针对文中所说明的某种现象或某个问题，提出合理的解决办法或应对措施。
命题的形式通常有：①应如何正确看待或防范“……”﹖请你略作分析。
②从上文对“……”的说明中，你能得到什么启示﹖③针对文中所提到的“……”问题，请你提出几条合理的建议。
解答这种题型的方法有：(1)在原文中寻找答案。
作者有时会在文中提出解决问题的具体措施的。
我们可以直接摘录这些句子答题。
(2)根据问题产生的原因去提建议。
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初中语文说明文阅读答题技巧与练习Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】初中语文说明文阅读答题技巧与练习第一部分说明文考点分析考查类型：直接让学生回答：“这篇文章(或文段)的说明对象是什么”对策：事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。
考点之二：说明对象特征[类型1]：直接找出说明事物的特征的句子对策：A、看题目； B、在首段中找；C、抓关键词句(运用了说明方法的语句、中心句)。
[类型2]：概括说明事物的特征对策：分析文章结构、抓中心句、连接词如“首先，其次，还，也，此外”等词语。
考点之三：说明顺序[类型]：本文使用了什么说明顺序有何作用对策：1、了解说明顺序的基本常识：说明文有三种写作顺序。
(1)空间顺序：说明事物的形状、构造，多在建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。
(2)时间顺序：说明事物的发展变化。
(3)逻辑顺序：说明事理，多说明事物之间的内在联系。
逻辑顺序的具体分为：主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别(特殊)、概括——具体、整体——局部、总——分。
2、掌握答题格式：本文使用了……的说明顺序对……加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解考点之四：说明方法[类型1]：直接让考生回答文章、段落或文句的说明方法对策：了解常见的说明方法(举例子、列数字、分类别、下定义、作比较、作诠释、打比方、列图表、摹状貌、引用)的主要特点，然后根据文段内容分析判断。
[类型2]：文章某段或某句运用何种说明方法，简要说明它的作用对策：找出运用的说明方法，再根据下列说明方法的作用具体回答。
1、举例子：具体真切地说明了事物的××特点。
2、分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征(或事理)分门别类加以说明，使说明更有条理性。
3、打比方：形象生动地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
4、列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
5、作比较：突出强调了被说明对象的××特点(地位、影响等)。
6、下定义：用简明科学的语言对说明的对象(或科学事理)加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征(或事理)。
7、列图表：直观形象地说明了事物的××特点。
8、摹状貌：对事物的特征(或事理)加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
9、作诠释：对事物的特征(或事理)加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
10、引用说明：A、引用具体的事例；B、引用具体的数据；用引用的方法说明事物的特征，增强说服力C、引用名言、格言、谚语，作用是使说明更有说服力;D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。
作用是增强说明的趣味性。
如果引用说明在文章开头，起到引出说明对象的作用。
考点之五：说明语言[类型1]：加点字词有何作用格式：准确(或生动形象)地说明了事物“……”的特征(或事理)。
[类型2]：能否替换为另一个词语并说明理由。
对策：(1)不可以;(2)原词的意思或内容;(3)所换词语的意思或内容;(4)换了后，与实际不符合。
第二部分阅读真题训练不甘寂寞的病毒方陵生许多不为人知的病毒并非永远甘于默默无闻。
正像捕食动物有着它们惯常的捕食目标，病毒也是如此。
也正像狮子偶尔会换换口味，捕食一个人而不是一匹斑马，病原体的目标有时也会转移，而环境的变化也会给它们以新的机会。
一种病原体从非人类的动物成功地转移到人类身上，感染了人类，由此引起的疾病就叫做“人畜共患病”，也叫“动物寄生物病”，即能传染给人类的动物疾病，例如狂犬病和鹦鹉热。
“人畜共患病”这个词，有助于我们澄清在禽流感、非典、艾滋病等可怕字眼构成的大字标题后面的生物学事实。
有人预测，“人畜共患病”在21 世纪将成为被大量使用的一个词汇。
病毒最不为人注意的一种策略是，隐藏在宿主身上。
带有病毒的生物体本身没有什么明显的症状，某种疾病爆发过后突然销声匿迹，也许它真的在某个地区消失了，也许并没有真正消失，它的幽灵还飘荡在附近，隐藏在某种宿主身上，比如某种啮齿动物、鸟类、蝴蝶或者蝙蝠身上。
一般情况下，它们可能安安静静地潜伏不动，但如果生态平衡遭到破坏，或者它们的生存环境受到干扰，比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。
专家认为，病毒引起疾病传染的关键是接触，接触有时是致命的。
两个物种之间的接触，对于寄生在某种物种的病原体来说，是给了它们一种横向发展的机会。
病原体也许会安于在原先宿主体内的生活，这样的生活既舒适又安全。
但是，如果有机会转移到另一个物种，这就给了它们一个增加种群数量以及扩大地理分布的机会。
当然，这样做同时也存在风险，如果它们转移后，迅速杀死了新的宿主，那么病原体本身面临的也是死亡。
进化理论表明，在某种情况下，某些病原体会欣然接受这种风险，这种冒险会给它们换来更多的机会，获取更大的种族利益。
（1）画横线句中“它们”指什么？什么诱因下它们会爆发？（2）画波浪线句子运用了什么说明方法？强调说明了什么？（3）下面语句表达了什么意思？对说明起什么作用？“比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。
”（4）人类应该如何减少和避免“人畜共患病”现象的发生？写出几条措施。
有营养的食品添加剂元无心①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬很容易变色。
变色后不仅难看，味道也受到影响。
怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。
去皮后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。
这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。
而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。
这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。
在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。
人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。
亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。
加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。
许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。
其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。
如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。
因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。
如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。
这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。
面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。
当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。
当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。
⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。
但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。
在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。
而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。
维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。
但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。
在体内，它保护细胞免受氧化损伤。
加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。
（4分）2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。
（4分）（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。
（4分）（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。
读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。
（4分）参考答案1．（1）病毒。
生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。
强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便杀死和食用野生动物；积极预防、治疗；等。
（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。
）2. （1）（4分）指抗坏血酸。
（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。
（1分）（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。
（2分）（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。
（1分）体现了说明文语言的准确性。
（1分）②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。
（1分）（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。
（2分）（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。
（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。
（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）。