211067126_凤翔苹果品种结构布局现状、问题与建议

主要分布区 全区 范家寨田家庄糜杆桥 范家寨田家庄糜杆桥 范家寨姚家沟 范家寨田家庄 横水田家庄 横水田家庄 全区 全区 范家寨南指挥 范家寨糜杆桥南指挥 范家寨糜杆桥 范家寨南指挥田家庄 范家寨南指挥 范家寨柳林 范家寨 范家寨柳林南指挥 范家寨 田家庄 范家寨
关键词 凤翔苹果品种布局现状建议
陕西省宝鸡市凤翔区地处渭北西部 农业 区海拔 ()"& &)" *年均温 &&$) 降雨量适 中昼夜温差大自然条件优势明显是我国苹果 最佳优生区之一也是陕西省政府最早确定的苹 果生产基地县之一 目前全区共栽植苹果 !! 万 亩建成国家级苹果标准示范园 ! 个省级优质 苹果示范园 &) 个果区已全部列入国家原产地 域保护 被命名为国家级苹果生产标准化示范 区苹果产业已成为当地农业特色优势产业和乡 村振兴农民脱贫致富的重要主导产业
凤翔全区苹果面积 !! 万亩其中挂果面积 &% 万亩分布在全区 &! 个镇 !## 个村苹果发 展始于 !" 世纪 '" 年代初期以范家寨镇糜杆
吴 会 文 侯 智 涛 杨 红 梅 陕 西 省 宝 鸡 市 凤 翔 区 果 业 技术推广中心邮编 (!&%""
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最早栽植年份 !""* 年 !"(" 年 !"(" 年 !"(" 年 !""* 年 !"(! 年 !"(! 年 !""* 年 !"() 年 !"() 年 !"(! 年 !"(! 年 !"(! 年 !"() 年 !"() 年 !"() 年 !"() 年 !""' 年 !"(" 年 (+'# 年
品种
早中熟品种 晚熟品种
松本锦 中秋王 华硕 秦阳 嘎拉 蜜脆 玉华早富 礼泉短富 烟富 & 烟富 ' 长富 ! 号
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表 ! 凤翔苹果销售情况
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烟富 '
主栽品种
长富 ! 号 玉华早富
中秋王
华硕
嘎拉
瑞香红
瑞雪
秦阳
新优品种
蜜脆 信浓红
秦脆
维纳斯黄金
鲁丽
美味
藤牧一号
其他零星品种 松本锦
秦冠
表 ( 凤翔苹果品种分布占比情况
占 比 ,/ %"$" ("$" ("$" ("$" *$" #$" !$" #$* #$" !$" !$" #$" ($" ($" ($" ($" ($" "$* "$* "$*
收 稿 日 期 !"!#,"!,&# * 通讯作者白海霞-,./0122%&2#!))344$56.
冰雹灾害持续多发范围广强度大灾情重造 成苹果树枝叶果被砸伤既影响树势和产量 又容易引起病虫发生蔓延 受灾严重的果园甚 至会造成死枝死树 为减轻雹灾损失防止病 害流行尽快恢复树势雹灾后必须重视如下管 理措施的应用 清理果园减少病源
桥镇田家庄镇横水镇南指挥镇栽植面积较 大其他镇村面积相对较少 凤翔苹果产区栽培 品种以富士优系嘎拉优系华硕蜜脆中秋王 为主瑞雪瑞香红维纳斯黄金等新优品种发 展较快晚熟品种占比最大全部为矮化栽培模 式双矮栽培模式发展迅猛 具体品种占比及分 布情况见表 &
笔者对近 ) 年凤翔苹果早中晚熟主要品种 销售情况也做了统计详见表 ! 品种布局存在问题 品种结构不合理 晚熟占比过大 从表 & 可以看出 目前凤翔苹果早中晚熟品种的比例 大致为 ) &) '" 以晚熟品种占绝大部分早 熟品种主要有藤牧一号松本锦等中熟品种主 要有嘎拉秦阳华硕等中晚熟品种主要有玉 华早富蜜脆中秋王等晚熟品种主要有礼泉 短富长富 ! 号烟富系列 果实整体品质较差 效益不高 一是在早 中熟品种中现有的嘎拉秦阳等虽然售价较高 但果个小产量低成熟期易遭受高温危害货架 期短二是以礼泉短富为主的晚熟品种果实品 质不高缺乏竞争力三是目前生产中常用品种 缺陷明显如华硕有果肉褐变问题蜜脆有落果 问题 玉华富士随树龄增加会表现结果部位外 移果实上色困难等缺陷中秋王口感较差注定 这些品种生命力不长急需优良品种替代
近年来受国家政策果业市场行情果品 质量等因素影响 凤翔苹果在品种结构布局方 面存在的问题日益凸显 调整品种结构改良老 劣品种提高管理水平成为稳定苹果种植面积 确保苹果产业高质量发展的迫切需要 鉴于此 我们结合多年工作经验 实地调研了凤翔苹果 品种布局现状分析了其中存在的问题提出了 针对性发展建议 品种布局现状
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专题综述
凤翔苹果品种结构布局现状问题与建议
吴会文 侯智涛 杨红梅
摘 要 陕西省宝鸡市凤翔区是国家级苹果生产标准化示范区 现有苹果面积 !! 万亩其中挂果面积 &% 万亩分布在全区 &! 个镇 !## 个村 凤翔苹果产业发展始于 !" 世纪 '" 年代初期随着苹果产业形势的发展变化凤翔苹果在品种布局品种结构等方 面存在的问题日益凸显 结合多年工作经验调查了凤翔苹果产业品种布局现状分析了 其中存在的问题提出了品种优化和品种布局建议
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栽培技术
雹灾后弟
摘 要 雹灾后苹果园枝叶果被砸伤既影响树势和产量又易引起病虫发生蔓 延受灾严重的还会造成死枝死树 结合生产实践提出雹灾后苹果园管理技术与措施 生产者可根据果园实际选择应用减轻雹灾损失
关键词 苹果园雹灾管理技术
受全球气候变化影响 近几年苹果主产区 冰雹大风灾害增多陕西延安咸阳等处在高海 拔地带的产区经常不定期发生雹灾 部分地区
王 飞 岳 刚 白 海 霞 陕 西 省 果 业 研 究 发 展 中 心 邮 编 +&""&'西安赵小弟陕西省淳化县园艺工作站
#早熟品种 优化嘎拉系列扩大发展红思 尼可鲁丽米奇啦等优良品种 品种布局建议 从表 &表 ! 可以看出凤 翔早中熟苹果售价高但面积不大市场供给远 远不足 建议用 !(# 年时间逐步压缩晚熟品种 比例提高中早熟品种比例使全区苹果早中晚 熟品种比例最终达到 &) #" )) 北部高海拔 地区突出晚熟产业带以优系富士瑞雪等晚熟 品种为主搭配发展二代蜜脆美味中秋王红 思尼可等中早熟和中晚熟品种 中南部低海拔 地区发展早中熟产业带以信浓红米奇啦红 思尼可鲁丽魔笛中秋王九月奇迹等中早熟 和中晚熟品种为主搭配发展优系富士瑞雪 瑞香红等中晚熟品种 最终使全区苹果产业发 展走上布局科学适地适栽区域品种有差异 整体品质有提升的高质量发展之路
北地理气候差异较大 适宜发展不同的苹果品 种但实际上果农在栽植过程中对自然条件 产业基础等因素考虑不足忽略了地域差异 苹 果品种分布缺少科学规划布局 未能形成区域 特色和实现经济效益最大化 所以应引导果农 适地适栽提倡不同地域栽植不同品种实现品 种差异化发展
品种
礼泉短富
烟富 &
雹灾过后 要及时进园清理苹果树上的伤

品种发展建议 凤翔地区由于海拔等原因 晚熟品种在着
色硬度等方面与陕北甘肃等高海拔地区存在 一定差距市场竞争力不强 而中早熟中晚熟 品种由于物候期相对其他地区较早再加上凤 翔产区土质肥沃降雨充沛苹果个大高桩着 色早上市早优势明显特别是中晚熟品种成 熟期正好在国庆中秋双节前市场需求旺盛 苹果售价高应作为发展重点 品 种 优 化 建 议 加 大 老 园 改 造 力 度 和 步 伐逐步淘汰老品种老果园积极引进适宜当 地发展的新优品种并加大推广力度提升发展 规模进一步优化和丰富品种类型数量以适应 消费市场提高竞争力 根据近几年的试验和观 察品种改良建议如下
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专题综述
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品种老化无法满足生产和市场需求 免 套袋技术等先进技术需要以低海拔易着色苹果 品种作为基础 近年来引进的新品种栽植面积 不大未形成一定的规模现有品种无法满足新 技术需要 苹果市场单一化同质化严重需要 多样化差异化品种 品种布局不合理缺乏科学规划 凤翔南
&晚熟品种 一要优化红富士品种发展优 系富士比如烟富 # 号烟富 ' 号阿珍富士响 富福布拉斯等二是压缩红富士品种占比扩 大瑞香红瑞雪维纳斯黄金等新优品种面积
!中晚熟品种 继续推广普及现有优势品 种压缩玉华早富引进推广美味魔笛爱妃 二代蜜脆九月奇迹等新优品种