初二生物《第10章人体的能量供应》复习内容

初二生物《第10章人体的能量供应》复习内容
备考目标
网络导图
考点扫描
1.探究食物中的能量，说明燃烧与呼吸的区别
2.验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳
3.细胞中有机物的氧化分解，呼吸作用的实质、意义
4.呼吸系统的组成和功能
5.肺部的气体交换、组织处的气体交换
考点梳理
一、食物中能量的释放
1.食物中储存能量
(1)概念：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。

(2)热价：糖类17kJ、蛋白质23kJ、脂肪38kJ。

2.细胞通过呼吸作用释放能量
(1)呼吸作用的概念：生物体细胞内的葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。

(2)呼吸作用的过程：人体的每个细胞利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放。

(3)呼吸作用的意义：为维持体温的恒定和推动各种生命活动提供动力。

二、呼吸系统的组成与功能
三、人体细胞获得氧气的过程
1.呼吸运动
(1)图示：
2.呼吸过程
(1)肺通气：外界气体与肺泡内气体的交换。

通过呼吸运动实现。

(2)肺换气：肺泡与血液间进行的氧气和二氧化碳的交换。

通过气体扩散作用实现，血液由静脉血变成动脉血。

(3)气体在血液中的运输：
人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式在血液中运输；大部分二氧化碳在血浆中运输。

(4)组织气体交换：
血液与组织细胞间的气体交换，通过扩散作用实现，血液由动脉血变成静脉血。

核心要点
气体交换
1.肺与外界的气体交换
(1)动力：呼吸运动产生的压力差。

(2)交换过程：
2.肺泡与血液的气体交换
(1)动力：气体的压力差造成的扩散作用。

(2)交换过程：
3.组织处的气体交换
(1)动力：气体的压力差造成的扩散作用。

(2)交换过程：
备选要点
呼吸运动、呼吸、呼吸作用的比较
1.区别
(1)呼吸运动:胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气。

(2)呼吸:生物体与外界进行气体交换的过程，包括四个连续的过程，如图所示：
(3)呼吸作用：
①特点：呼吸作用是一切生物活细胞所具有的生命活动，是生物的基本特征之一。

②反应式：
2.联系
呼吸运动完成了呼吸全过程的第一个环节——肺通气；呼吸的四个过程为呼吸作用提供氧，呼吸作用释放的二氧化碳通过呼吸排出体外。

【点睛】
1.生物体(包括动物、植物等)的呼吸作用的场所及反应式都是相同的；
2.气体穿过肺泡壁到达血液需经过两层细胞，一层为肺泡壁细胞，另一层为毛细血管壁细胞；
3.吸气结束的瞬间和呼气结束的瞬间肺内气压等于外界气压;
4.人体生命活动所需要的能量主要是糖类，其次是脂肪，最后才是蛋白质；
5.气体具有“由高浓度向低浓度扩散”的特性。

实验专项
【实验分析】
1.图示过程
2.现象
花生仁完全燃烧，水温上升低；核桃仁完全燃烧，水温上升高。

3.结论
核桃仁比花生仁含能量多。

4.注意事项
(1)应选择含水分少、容易燃烧的食品；(2)应将食品燃烧至灰白色；(3)为减少误差，应设置重复组。