哪些食物富含维生素B？

哪些食物富含维生素B？
富含维生素B的食物包括以下几类：
1.谷物食物：谷物，特别是全谷物，如燕麦、玉米、小米等，富含维生素B
族。

这些谷物中的胚芽部分尤其富含维生素B。

2.豆类食物：黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类食物也是维生素B的良好来源。

此外，这些食物还含有一定的胡萝卜素和磷脂，对神经系统和人体生长发育有益。

3.蛋类食物：鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋等蛋类食物富含维生素B，同时也含
有丰富的优质蛋白，对维持上皮细胞的生长发育有益。

4.动物内脏：猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝等动物内脏也含有丰富的维生
素B族。

5.蔬菜水果：橙子、葡萄、柑橘、菠萝蜜、香蕉等水果，以及菠菜、西兰花
等蔬菜，也是维生素B的来源。

在饮食中适当增加这些食物的摄入，有助于补充维生素B。

如果缺乏维生素B严重，也可以在医生的指导下口服B族维生素片或复合维生素B等药物进行补充。