脂类题库2-1-8

脂类题库2-1-8

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]属于必需脂肪酸的是（）。

A.油酸

B.花生四烯酸

C.亚油酸

D.γ-亚麻酸

E.棕榈油酸

问题：

[单选]中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。

A.35%～40%

B.30%～35%

C.30%～40%

D.25%～30%

E.＜20%

问题：

[单选]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。

A.5%

B.7%

C.10%

D.15%

E.20%

考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1：1：1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。

(网游交易平台 /)

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。

A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

B.顺式脂肪酸、反式脂肪酸

C.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

D.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题（）。

A.减少食盐的摄入量

B.增加脂肪的摄入量

C.减少维生素D的摄入量

D.减少维生素A的摄入量

E.减少能量的摄入量

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

A.二十二碳六烯酸（DHA.

B.油酸

C.亚油酸

D.二十碳五烯酸（EPA.

E.α-亚麻酸

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。

A.谷类

B.畜肉类

C.海鱼

D.禽类

E.蔬菜和水果