宴会菜单800元B套
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宴会菜单800元B套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套
凉菜:酱香肘花、红油牛肚、葱烤鸭胸、青瓜片圣女果、拌木瓜丝、炝拌莲菜、盐烤花生、蛋黄培根卷
头汤:一品珍菌汤(按位)
热菜:清蒸桂鱼
雀巢密椒牛柳丁
铁板香辣蹄筋
翡翠炒爽肉
麻辣炒肚丝
外婆红烧肉
乾隆一品豆腐
粉丝蒸娃娃菜
7号什锦铜火锅
主食:抿圪斗、素水饺1斤、大米
点心:榴莲酥(甜)、葱油饼(咸)
果盘:时令水果按位
宴请菜单500元A套10位用
凉菜:老醋花生、炝拌莲菜、兰豆心灵美丝
泡椒凤爪、大刀耳片上党猪头肉
热菜:红烧长江鮰鱼
菜心梗炒牛肉
香辣板栗猪手
山西过油肉
酱油豆腐
番茄炒鸡蛋
清炒鸡毛菜
杏鲍菇炒爽肉
汤品:紫菜蛋花汤1古
主食:柳叶面、大米
果盘:时令水果按位
宴请菜单500元B套10位用
凉菜:清徐灌肠、洋葱拌木耳、千层脆耳、平遥牛肉、香辣脆筋、兰豆心灵美丝
热菜:红烧海鲈鱼
北瓜炒猪筋肉
百萝卜炖牛腩
大同过油肉
桃仁炒芥兰
苦瓜炒鸡蛋
干煸四季豆
粉丝蒸娃娃菜
汤品:酸辣豆腐汤1古
主食:手擀面、大米
果盘:时令水果按位
宴请菜单500元C套10位用
凉菜:拌莴笋丝、五香花生米、汾香牛展、拌猪头肉、杏仁水玲珑、手撕凤鹅
热菜:红烧海鲈鱼
杭椒炒牛柳
板栗红烧肉
红焖淮山鸡块
长山药炒木耳
泰椒爆香葱
土豆丝粉条黄豆
鱼香肉丝
汤品:罗卜丝豆腐汤1古主食:刀削面、大米
果盘:时令水果按位
宴请菜单800元A套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套
凉菜:三叶香豆腐丝、五香花生、拌苦菊、大刀耳片水罗卜黄瓜拌黄豆、卤味猪手、泡椒凤爪、酱香牛肉
头汤:竹笙菌炖精排(按位)
清蒸桂花鱼
石锅蹄筋烧牛腩
热菜:琥珀西芹百合掌中宝
碧绿炒鱼松
泉水煮菜心
7号什锦铜火锅
盐焗羊肉煲
特色炸红枣
乔家蔬菜丸子
主食:抿圪斗、油糕1份、大米
点心:鲜奶鸡蛋挞(甜)、港式生煎饺(咸)
果盘:时令水果按位
宴请菜单800元C套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套
凉菜:原味香干、沙棘莴笋片、手撕凤鹅、平遥牛肉、老醋蛰头、香椿苗黄豆、拌木瓜丝、泡椒凤爪
头汤:瑶柱白玉汤(按位)
热菜:起片蒸桂花鱼
茶树菇炒牛柳
锦绣核桃
客家酿豆腐
芥兰炒鱼松
腊味荷兰豆
四川回锅肉
野瓜炒肉丝
7号什锦铜火锅
主食:抿圪斗、荤水饺1斤、大米
点心:红豆麻磁(甜)蛋挞(咸)
果盘:时令水果按位
宴请菜单1000元A套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套凉菜:宫廷酱肘花、虫草花养身菜、拌黄瓜花、红油牛肚、杏仁水玲珑、姜汁炝莲菜、千层脆耳、一品鸡珍
头汤:虫草花炖竹丝鸡(按位)
清蒸桂花鱼
露笋炒虾球
脆皮肥牛
热菜:吉祥如意
胶东大白菜蛰头
滋补萝卜羊肉锅
螺丝椒爆葱夹饼
清炒鸡毛菜
7号什锦铜火锅
主食:抿圪斗、荤水饺1斤、大米
点心:心心相印(甜)、黄金卷(咸)
果盘:时令水果按位
宴请菜单1000元B套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套
凉菜:姜汁炝莲菜、盐烤花生、三叶香豆腐丝、卤水牛展、蛋黄培根卷、一品鸡胗、荷兰小黄瓜葱烤鸭胸
头汤:南非杏剑花炖猪展(按位)
清蒸多宝鱼
杏鲍菇炒牛柳
腰果炒虾仁
海鲜豆腐煲
琥珀西芹百合鸡软骨
热菜:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
清炒鸡毛菜
螺丝椒泰椒爆香葱夹饼
7号什锦铜火锅
主食:抿圪斗、虾仁水饺1斤、大米
点心:椰香糯米磁(甜)、家乡咸水饺(咸)
果盘:时令水果按位
宴请菜单1000元C套10位用
开胃小菜:咸菜2套、干果2套
凉菜:农家菜园、家乡莜面、千层脆耳、虾皮莴笋丝、杏仁水玲珑、酱肘花、汾酒牛肉、泡椒凤爪
头汤:清汤炖羊肚菌(按位)
清蒸中华鲟鱼
百花酿嫩豆腐
雀巢夏果炒澳带
热菜:菜心梗炒爽肉
铁板黑椒牛扒
大同过油肉
滋补萝卜羊肉
蒜蓉炒菜心
7号什锦铜火锅
主食:抿圪斗、油糕1份、大米
点心:腰果麻球(甜)、广式煎饺(咸)果盘:时令水果按位。