11.3 皮肤与汗液分泌（教案）
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（2）真皮
真皮主要由结缔组织构成，内含大量的弹性纤维和胶原纤维，从而使皮肤具有一定的弹性和韧性。真皮中含有丰富的感觉神经末梢和血管，如果用小刀割破皮肤，导致伤口流血，那么，这一伤口至少伤及皮肤的真皮。由于感觉神经末梢和血管的存在，皮肤具有调节体温和感受外界刺激的作用。
提示
①皮肤属于器官，且是人体最大的器官，是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织构成的器官。
当环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，由皮肤散发的热量增加，同时，汗液的排出量也增多，汗液的蒸发能带走人体的部分热量，所以，皮肤对人的体温调节具有重要作用。
拓展：皮肤的卫生
保护皮肤通常可从清洁做起，如经常洗头、经常沐浴、常适当晒太阳。还有注意保暖，经常修剪指甲、远离化学物质。多吃一些蛋白质等。
实验观察皮肤的结构
参考图示分辨皮肤的结构
找到汗腺并观察
知道角质层的结构与功能
知道生发层的结构与功能
知道真皮的组成及结构和功能
了解皮肤的附属物
了解毛发
了解皮脂腺
了解汗腺
了解指（趾）甲
知道皮肤的保护功能
知道皮肤的分泌和排泄功能
知道皮肤的调节体温功能及原理。
知道皮肤的感受外界刺激功能
知道皮肤的排泄功能由汗腺进行
知道皮肤的调节体温功能由汗腺和皮肤的血管完成
了解皮肤的卫生保健
指导实验观察皮肤的结构
真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，因此皮肤柔韧而有弹性能够经受一定的挤压和摩擦，有保护内部组织的作用。可见，皮肤是保护人体的重要屏障
（2）分泌和排泄功能
皮肤中的皮脂腺能够分泌皮脂，皮脂有滋润皮肤和毛发等作用。皮肤中的汗腺能够分泌汗液。汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐（如氯化钠）等物质。因此，皮肤除有分泌作用以外，还有排泄作用。
11.3皮肤与汗液分泌课时教学设计
课题
皮肤与汗液分泌
章
11
学科
生物
年级
七年
学习
目标
知识和技能
1.说出皮肤的结构和功能
2.说明汗液的形成和排出过程以及它对人体的意义
3.理解皮肤的排泄功能
过程与方法
1.培养创新意识和发散思维能力
2.增加生活常识和技能，并学会将所学知识运用于实际生活，初步培养生活自理能力，养成良好的生活习惯
（3）调节体温功能
外界气温较高时，皮肤内的大多数血管扩张，血流量增多，皮肤的温度会升高，因而由皮肤直接散发的热量增多;与此同时，汗液分泌增多，通过汗液的蒸发，又从体表带走一些热量。这样，可以使人的体温保持正常而不会升高。
拓展
皮肤能阻挡病原体侵入人体，是保卫人体健康的第一道防线。
（4）感受外界刺激功能
皮肤中有感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、痛、触和压等刺激。人体通过感觉神经末梢可以感受外界环境的变化，并且作出相应的反应。
二、汗液分泌排出部分代谢废物
汗液是在汗腺中形成的。
人体的汗腺分布在全身各处，汗腺包括分泌部和导管。
分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管组成，它的周围有丰富的毛细血管。当血液流经汗腺时，血液中的水、无机盐和尿素等物质进入汗腺形成汗液，汗液通过汗腺细长的导管排出体外。
除了泌尿系统，皮肤也可以排出代谢废物。
想像自己会有的问题
引入新课
讲授新课
一、表皮和真皮构成皮肤
1.观察皮肤的结构
（1）目的要求：观察皮腺）永久切片、显微镜。
（3）方法步骤
①用显微镜观察人体皮肤切片，对照皮肤构造图辨別皮肤的结构。
②小组讨论皮肤的结构特点及作用。
情感、态度与价值观
1.充分认识生物学在实际生产生活中的重要性
重点
1.皮肤的结构与功能的相互适应关系
2.皮肤的排泄功能，汗液的形成和分泌
难点
1.皮肤的结构与功能的相互适应关系
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
我们随时可以看到、摸到的皮肤，你对它究竟了解多少呢？我想每个人可能都会有一大堆问题亟待解决。比如：我们在淡水和海水中游泳时，体内的水分为什么不会有大的变化呢？皮肤常年暴露在外接触许多细菌，为什么不腐烂变质呢？人体的肤色为什么不同？头发是怎样长出来的？长“青春痘”的原因？……这些问题都与皮肤的结构密切相关。
（3）汗腺：可分为导管和分泌部两个部分，分泌物为汗液，内含代谢废物。
（4）指（趾）甲：由多层排列紧密的角质化上皮细胞组成，露在外面的部分叫甲体，埋在皮内的部分叫甲根，指甲下方的皮肤为甲床，甲根的深部上皮细胞分裂旺盛，为指甲的生长点。
4.皮肤的功能
（1）保护功能
表皮的角质层细胞排列紧密，可以防止外界环境中的病菌、化学物质等的侵入。表皮的生发层中有一些黑色素细胞，能够产生黑色素。常受日光照射的皮肤，黑色素会增多，皮肤的颜色也就变得黑些。由于黑色素能够吸收日光中的紫外线，因此可以避免过多的紫外线穿透皮肤而损伤内部组织。
②角质层以下是生发层，可分裂产生新细胞，以补充经常脱落的角质层细胞。另外，在生发层中还有许多黑色素细胞，可产生黑色素。经常接受阳光照射，可使黑色素形成增多，皮肤变黑。表皮中无血管也无神经，如果割破皮肤的表皮，既不会流血，也不会感到痛。
拓展
儿童常晒太阳可预防佝偻病。经紫外线照射后，皮肤表皮细胞中的胆固醇可以转变为维生素D，促进对钙和磷的吸收，有利于骨骼的生长。但过量的紫外线照射容易导致皮肤癌。
②皮肤的厚度是厚薄不均的，如脚底部的皮肤较厚，而嘴唇的皮肤较薄。
3.皮肤的附属物
（1）毛发：由角质化的细胞构成，可分为毛干和毛根两部分。露出皮肤的部分叫毛干，毛根周围包绕上皮组织和结缔组织，称毛囊。毛发与皮肤表面呈一定角度。在真皮内，有一斜行的平滑肌称为竖毛肌，竖毛肌收缩时，毛发竖立。
（2）皮脂腺：多数位于毛囊与竖毛肌之间，是泡状腺，其分泌物为皮脂，皮脂经很短的导管排入毛囊或皮肤表面。皮脂有滋润皮肤和毛发的功能。
教材第66页“讨论”
②汗腺的腺体部分（分泌部）存在于皮肤真皮和皮下组织中，它通过导管与体表相连通。
2.皮肤的基本结构
皮肤的结构可分为表皮和真皮两部分，真皮以下是皮下组织，如图所示。
（1）表皮
表皮位于皮肤表层，由上皮组织构成，表皮分为角质层和生发层两部分。
①角质层细胞排列紧密，细菌不易侵入，并且可以防止体内水分过分散失。角质层表皮脱落的细胞称为皮屑，一些经常受到摩擦的部位，角质层明显增厚，如手掌和脚跟处，具有很好的保护作用。
真皮主要由结缔组织构成，内含大量的弹性纤维和胶原纤维，从而使皮肤具有一定的弹性和韧性。真皮中含有丰富的感觉神经末梢和血管，如果用小刀割破皮肤，导致伤口流血，那么，这一伤口至少伤及皮肤的真皮。由于感觉神经末梢和血管的存在，皮肤具有调节体温和感受外界刺激的作用。
提示
①皮肤属于器官，且是人体最大的器官，是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织构成的器官。
当环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，由皮肤散发的热量增加，同时，汗液的排出量也增多，汗液的蒸发能带走人体的部分热量，所以，皮肤对人的体温调节具有重要作用。
拓展：皮肤的卫生
保护皮肤通常可从清洁做起，如经常洗头、经常沐浴、常适当晒太阳。还有注意保暖，经常修剪指甲、远离化学物质。多吃一些蛋白质等。
实验观察皮肤的结构
参考图示分辨皮肤的结构
找到汗腺并观察
知道角质层的结构与功能
知道生发层的结构与功能
知道真皮的组成及结构和功能
了解皮肤的附属物
了解毛发
了解皮脂腺
了解汗腺
了解指（趾）甲
知道皮肤的保护功能
知道皮肤的分泌和排泄功能
知道皮肤的调节体温功能及原理。
知道皮肤的感受外界刺激功能
知道皮肤的排泄功能由汗腺进行
知道皮肤的调节体温功能由汗腺和皮肤的血管完成
了解皮肤的卫生保健
指导实验观察皮肤的结构
真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，因此皮肤柔韧而有弹性能够经受一定的挤压和摩擦，有保护内部组织的作用。可见，皮肤是保护人体的重要屏障
（2）分泌和排泄功能
皮肤中的皮脂腺能够分泌皮脂，皮脂有滋润皮肤和毛发等作用。皮肤中的汗腺能够分泌汗液。汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐（如氯化钠）等物质。因此，皮肤除有分泌作用以外，还有排泄作用。
11.3皮肤与汗液分泌课时教学设计
课题
皮肤与汗液分泌
章
11
学科
生物
年级
七年
学习
目标
知识和技能
1.说出皮肤的结构和功能
2.说明汗液的形成和排出过程以及它对人体的意义
3.理解皮肤的排泄功能
过程与方法
1.培养创新意识和发散思维能力
2.增加生活常识和技能，并学会将所学知识运用于实际生活，初步培养生活自理能力，养成良好的生活习惯
（3）调节体温功能
外界气温较高时，皮肤内的大多数血管扩张，血流量增多，皮肤的温度会升高，因而由皮肤直接散发的热量增多;与此同时，汗液分泌增多，通过汗液的蒸发，又从体表带走一些热量。这样，可以使人的体温保持正常而不会升高。
拓展
皮肤能阻挡病原体侵入人体，是保卫人体健康的第一道防线。
（4）感受外界刺激功能
皮肤中有感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、痛、触和压等刺激。人体通过感觉神经末梢可以感受外界环境的变化，并且作出相应的反应。
二、汗液分泌排出部分代谢废物
汗液是在汗腺中形成的。
人体的汗腺分布在全身各处，汗腺包括分泌部和导管。
分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管组成，它的周围有丰富的毛细血管。当血液流经汗腺时，血液中的水、无机盐和尿素等物质进入汗腺形成汗液，汗液通过汗腺细长的导管排出体外。
除了泌尿系统，皮肤也可以排出代谢废物。
想像自己会有的问题
引入新课
讲授新课
一、表皮和真皮构成皮肤
1.观察皮肤的结构
（1）目的要求：观察皮腺）永久切片、显微镜。
（3）方法步骤
①用显微镜观察人体皮肤切片，对照皮肤构造图辨別皮肤的结构。
②小组讨论皮肤的结构特点及作用。
情感、态度与价值观
1.充分认识生物学在实际生产生活中的重要性
重点
1.皮肤的结构与功能的相互适应关系
2.皮肤的排泄功能，汗液的形成和分泌
难点
1.皮肤的结构与功能的相互适应关系
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
我们随时可以看到、摸到的皮肤，你对它究竟了解多少呢？我想每个人可能都会有一大堆问题亟待解决。比如：我们在淡水和海水中游泳时，体内的水分为什么不会有大的变化呢？皮肤常年暴露在外接触许多细菌，为什么不腐烂变质呢？人体的肤色为什么不同？头发是怎样长出来的？长“青春痘”的原因？……这些问题都与皮肤的结构密切相关。
（3）汗腺：可分为导管和分泌部两个部分，分泌物为汗液，内含代谢废物。
（4）指（趾）甲：由多层排列紧密的角质化上皮细胞组成，露在外面的部分叫甲体，埋在皮内的部分叫甲根，指甲下方的皮肤为甲床，甲根的深部上皮细胞分裂旺盛，为指甲的生长点。
4.皮肤的功能
（1）保护功能
表皮的角质层细胞排列紧密，可以防止外界环境中的病菌、化学物质等的侵入。表皮的生发层中有一些黑色素细胞，能够产生黑色素。常受日光照射的皮肤，黑色素会增多，皮肤的颜色也就变得黑些。由于黑色素能够吸收日光中的紫外线，因此可以避免过多的紫外线穿透皮肤而损伤内部组织。
②角质层以下是生发层，可分裂产生新细胞，以补充经常脱落的角质层细胞。另外，在生发层中还有许多黑色素细胞，可产生黑色素。经常接受阳光照射，可使黑色素形成增多，皮肤变黑。表皮中无血管也无神经，如果割破皮肤的表皮，既不会流血，也不会感到痛。
拓展
儿童常晒太阳可预防佝偻病。经紫外线照射后，皮肤表皮细胞中的胆固醇可以转变为维生素D，促进对钙和磷的吸收，有利于骨骼的生长。但过量的紫外线照射容易导致皮肤癌。
②皮肤的厚度是厚薄不均的，如脚底部的皮肤较厚，而嘴唇的皮肤较薄。
3.皮肤的附属物
（1）毛发：由角质化的细胞构成，可分为毛干和毛根两部分。露出皮肤的部分叫毛干，毛根周围包绕上皮组织和结缔组织，称毛囊。毛发与皮肤表面呈一定角度。在真皮内，有一斜行的平滑肌称为竖毛肌，竖毛肌收缩时，毛发竖立。
（2）皮脂腺：多数位于毛囊与竖毛肌之间，是泡状腺，其分泌物为皮脂，皮脂经很短的导管排入毛囊或皮肤表面。皮脂有滋润皮肤和毛发的功能。
教材第66页“讨论”
②汗腺的腺体部分（分泌部）存在于皮肤真皮和皮下组织中，它通过导管与体表相连通。
2.皮肤的基本结构
皮肤的结构可分为表皮和真皮两部分，真皮以下是皮下组织，如图所示。
（1）表皮
表皮位于皮肤表层，由上皮组织构成，表皮分为角质层和生发层两部分。
①角质层细胞排列紧密，细菌不易侵入，并且可以防止体内水分过分散失。角质层表皮脱落的细胞称为皮屑，一些经常受到摩擦的部位，角质层明显增厚，如手掌和脚跟处，具有很好的保护作用。