健脾养生食谱

健脾养生食谱
食谱1：花生粥
材料：糯米100克，花生50克，冰糖适量
做法：
1. 将糯米洗净后浸泡半小时备用。

2. 锅中加入适量水，将花生放入水中煮开，再焯水后捞出备用。

3. 糯米放入煮花生的水中，开小火煮熟至粥状。

4. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。

食谱2：山药炖鸡脚
材料：鸡脚500克，山药300克，姜片适量，料酒适量，盐适量
做法：
1. 鸡脚用开水焯水，捞出洗净备用。

2. 锅中放入适量油，烧热后加入姜片煸炒出香味。

3. 加入鸡脚煸炒均匀，再加一些料酒。

4. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 山药剥去皮，切块后加入锅中炖煮10分钟。

6. 最后，加入适量盐调味即可食用。

食谱3：薏米粥
材料：薏米50克，糯米50克，红豆50克，冰糖适量
做法：
1. 将薏米、糯米、红豆洗净备用。

2. 锅中加入适量水，将薏米、糯米、红豆放入水中，开小火煮熟至粥状。

3. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。

食谱4：山楂糕
材料：山楂肉100克，糯米粉200克，白糖适量，水适量
做法：
1. 山楂肉用水煮熟后捞出，用勺压烂备用。

2. 锅中加入适量水，加入白糖煮开溶化。

3. 将糯米粉加入糖水中搅拌均匀，再加入山楂肉搅拌至糊状。

4. 将糊状的山楂糕倒入模具中，蒸10分钟。

5. 冷却后切块即可食用。

食谱5：苹果醋煮鸡胸肉
材料：鸡胸肉250克，苹果醋适量，食盐适量，胡椒粉适量做法：
1. 鸡胸肉用水煮至8成熟后捞出切块，备用。

2. 锅中烧水煮开，加入适量苹果醋，将鸡胸肉放入水中焯水。

3. 焯水后将鸡胸肉捞出沥水备用。

4. 锅中加入适量清水，放入焯水后的鸡胸肉，煮开后转小火煮15分钟。

5. 加入适量食盐和胡椒粉搅拌均匀，再煮5分钟即可食用。