白领养生食谱美食大全

白领养生食谱美食大全
1. 蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、盐和胡椒粉调匀，上蒸锅蒸10分钟即可。

2. 清蒸鱼：将鱼片码在蒸碟上，加入姜丝、葱段和蒜末，淋上少许生抽和清汤，上蒸锅蒸10分钟，撒上葱花即可。

3. 紫薯糙米粥：将紫薯切块，与糙米一同放入电饭煲中，加入适量清水煮熟，调入适量红糖即可。

4. 红烧茄子：将茄子切段，入油锅煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜炒香，加入适量生抽、老抽和糖，倒入适量水煮开，放入茄子，炖煮5分钟即可。

5. 清炒西兰花：将西兰花切小朵，焯水后沥干备用。

热锅冷油，放入蒜末煸香，加入西兰花炒匀，加入少许盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

6. 凉拌黄瓜：将黄瓜切丝，加入适量盐腌制片刻，拌入蒜末、辣椒油和香醋即可。

7. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟，用勺背轻敲，使蛋壳出现细碎龟裂，再放入黑茶、秋叶等调料的茶水中浸泡数小时即可。

8. 清炒空心菜：将空心菜切段，焯水后沥干备用。

锅中热油，放入姜蒜炒香，加入空心菜翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

9. 豆腐西红柿煲：将豆腐切块，西红柿切块，锅中加入适量油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，倒入西红柿炖煮片刻，加入适量盐和糖调味即可。

10. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝洗净，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟，将粉丝泡软备用。

蒜蓉、姜末加入适量油炒香，加入少许鸡精和料酒调味，浇在扇贝上，蒸10分钟即可享用。