用为选择近红外线反射波长度而预设光谱窗的方法以确定未受损伤的亚麻原茎的酶处理程度

要工序 中的～项；而酶沤制法 、 化学沤制法或微生物 沤制法的加工都是能将原茎组织 中的纤维 同非纤维组 成之间 的界面分离， 从而使 纤维能更容易地用机械方 法剥 离 出来 … １。为 了使 亚麻纤 维能得 到所期望 的、
的分离度 。 因为该方法 需要很强 的辨别力 ， 于是为 了 研 究和质量评定 的两个 目的， 必须采用一个更加客观
０ 引言
亚麻韧皮 纤维 （ ｉ ｕ ｕ ｉ ａ ｉ ｉ ｕ Ｌ ） Ｌ ｎ ｍ Ｓ ｔ ｔ Ｓ ｍ ｍ ． Ｓ 可被加工制作成亚麻布 、 聚合体复合材料 以及专用纸 张。 纤维仅是在纤维 型亚麻上 尚未加工的原茎 中组成 的一部分 。 譬如 ， 作为研究对象的试样，经手工将其 组织 分解后 ，测得它具 有 ５ ％ （ ／ Ｏ ｇ ｇ）木质化 的植 物性杂质 的木芯 ，２ ％ ７ 纤维 以及 ２％ ３ 蜡质 角质层 。当
要少一些，其重复的均方根误差是 ０ ２ 。然而 ，即使是设定最小的波长 ，在经过酶剂沤制的亚麻原 ．５
茎 ，对 其 沤 制 不 足 或 沤 制 过 分 的 程 度 ，都 能 非 常 成 功 地 进 行 分 级 。波 长 的 设 定 是 用 一 个 新 程 序 来 确 定 的 ： 先 ，对 全 部 可 能 用 的 光 谱 域 的 性 能 作 试 验 ， 以定 位 重 复 显 示 的光 谱 窗 ，然 后 从 每 个 窗 上 挑
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上海 毛麻科 技
２１ 年 期 ０ １ 第３
用为选择近红外线反射波长度而预设光谱窗的方法 以确定未受损伤的亚麻原茎的酶处理程度
Ｄｏ ｄａ ． ｃ ｉ ａｄ Ｄａ ｎ Ａｋ ｎ ｎ ｓ Ａｒｈ ｂ ｌ ， Ｄ ｎ ｙＥ． ｉ
美国农业部
摘
农业研 究所服务 中心
要 ： 近 红外 线 反射 法 Ｎ Ｒ （ ｅ ｒ ｉ ｆ ａ ｅ ｅ ｌ ｃ ａ ｃ ） 用 于 风 干 的未 受 损 伤 的亚 麻 原 茎 的测 定 ， ＩＲ ｎａ ｎ ｒｒ ｄ ｒ ｆｅ ｔｎ ｅ适 也 是 对 Ｆ ｉ ｄ 测 试 亚 麻 沤 制 程度 的进 一步 发展 。报 道 了优 先 选 用 自 ２ 至 １ ｒｅ 法 号 ２号波 长设 定 的性 能 统
选 出最佳波长 的标定值 。而这个程序也可 以从复合 的线性回归的波长模式 中求得，它能可靠地形成
具 有 相 似 量 纲 的 、 全 光 谱 上 的 、局 部 的 最 小 平 方 回 归 模 式 ；此 外 ，这 个 方 法 非 常 容 易 发 现 它 有最 相
关的光谱误差 。
关 键 词 ： 亚 麻 ； 沤 制 ； 近 红 外 线 ； 线 性 回 归 ； 波 长 挑 选 ； 光 谱 窗
计 ，推荐 ７ 号、９ 号或 １ ２号的波 长模 式。波长 的设定来 自于 １ ３ 一至 ２ ６ 一 ｍ的光谱域 。标定 的试 ４２ ４８ ｎ 样来 自于经不同时间段用酶剂或螯合剂溶液沤制过的亚麻原茎 。 试样 的光谱特性均在不同的水合作
用 、原 茎 取 向和 光 学 角 度 下 测 定 ；而 其 标 定 模 式 对 这 些 反 应 都 不 敏 感 。 均 方 根 误 差 由全 部 有 效 交 叉 （ ｒ Ｓ — ａ ｉ ａ ｉ ｎ） 的 Ｒ Ｓ Ｃ ｃ ｏ ｖ １ ｄ ｔ ｏ Ｓ Ｍ Ｅ Ｖ测 定 ；它 是 受 限 定 的 ， 以便 保 证 每 个 测 试 样 品 对 其 设 定 的标 定
的方法。因为 由于光学法对组合成份 、 分子 结构 以及 微细结构都有光敏感反应 ， 因此采用分子振动分光 计
均匀又稳定的特性 ， 酶沤制法是 当前最能引起 强大兴
趣 的一项课题 ＿。 ２ 沤制的质量和程度对初生纤维产品 ＿ 的加工性能和质量都有非常明显的作用 ；通常认为 ，
有望成为纯仪器化测定酶剂沤制程度的方法。 光谱法
客观地给 予测 定， 原因是亚麻样 品的特性 ， 随栽培 品 种、 农业及加工处理条件的不同而存在着极大的差异。 进 而言之 ， 有人认 为， 沤制的质量依赖于所使用的机
械加工方式 以及加工 目标。 在特 定区域上测定酶剂沤
制亚麻程度所用 的方法 中，Ｆ ｉｄ ｒ ｅ 试验＿ 大概是最 １ 成功的。为 了实施 Ｆ ｉｄ ｒ ｅ 试验 ，分析 人员将亚麻置于 沸 水中一段 时间， 并按规定振荡若干次， 目测原茎 来
及亚麻原茎的光谱图像均可用红外线［ｓ ４］ 一和拉曼Ｒ ｍ ｎ ａ ａ ９ｏ ，］ ｔ分光计导 出；它们能描绘出 同亚麻生理 学和加工

２１ 年第 ３ ０１ 期
上 海 毛 麻 科 技
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的基础研究相一致 的物理化学结构和其组合成份分布 的特性 。 本文是用光谱法测量沤制过程系 统资料 中的
然 ， 些 初 生 的 原料 在 被 制 造 成 任 何 一 种 产 品 前 ， 这 必 须 先 考 虑 其 加 工 的可 能 性 。 制 就 是 加 工 流程 中最 重 沤
沤制能除去蜡质角质层以及将纤维彼此捆缠在一起的
粘 性 果胶 ， 响 其 分 子 以及 显 微 组 织 的特 性 ， 很 难 影 但
值具有独立性 。对 ｌ 号波长模式来说 ，在对沤制不足到沤制过分的试 样，经过 ４ ２ 个可视效果水 平 （ ０
到 ３ 的扫 描 测 试 后 所 得 出的 平 稳 的 曲 线上 ， 其 预 定 及 测 定之 问 的相 关 系 数 Ｒ 是 ０ ９ ６ ） ２ ． ４ ，而 Ｒ Ｓ Ｃ ＭＥＶ 是 ４ ０ ２ 。研 究 员 发现 ：在 一个 单独 窗 的 实验 中 ，１ 号 波 长 的 Ｎ Ｒ － ．０ ２ ＩＲ法测 试 结 果 的误 差 比 Ｆ ｉｄ 的 ｒｅ 法
一
数据 中对沤制 的时间有很大 的不稳 定性 ，因此 有＝ 个 函数先对该数据加以调整 以便取得平稳 的Ｆ ｉ ｄ ｒ ｅ 试
验 得 分 值 （ｍ ｏ ｈ Ｆ ｉｄ Ｓ Ｔ ｓ ｃ ｒ ｓ ＳＴ ） Ｓ ｏ ｔ ｒ ｅ ’ ｅ ｔ Ｓ ｏ ｅ： Ｆ Ｓ 。