房务部工作流程
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
房务部工作流程
1、客房清理工作流程(1)进房程序
①敲门二次,每次三下,并报“客房服务员”,在房门开启三分之一时,再次敲门报身份。
②进门后,在《客房服务员工作报表》上核对进房时间。
(2)脏房清扫程序
①拉开窗帘,检查有无污迹、破洞、脱钩。
打开窗户,房间进行通风。
②巡查检查房间的各种设施设备与否较完整,客人与否存有遗留物品。
③清理垃圾:把垃圾放入小垃圾筒内扔掉,同时清洁烟具,把烟缸放到卫生间。
④清扫脏布件:把床上所用的布草撤至布草车上,同时带入Fossat草。
⑤做床:按照做床步骤要求进行做床。
⑥做床完毕,撤掉盖杯和电热壶(饮托)。
(3)做床(中式做床法)
①砌床单:负面朝上,中线母葛氏,两边均张贴,床单平紧,四角包严,前、后包角90度。
②套被罩:四角饱满,中间平整。
③砌被时被子建议平坦,两侧自然弯曲。
④套枕头:枕头放于床中间,平整,封口封严。
⑤摆枕头:枕头置于床中间,枕头中线与床单等中线在一条直线上。
(4)清理卫生间
①拎不好工具:揩布四块,两把刷子,大地毯(防尘垫)。
②清扫垃圾:清扫垃圾的同时把可以利用的一次性物品废旧。
③清扫脏布草:把所用的四巾与口杯撤除。
a、将饮水机(饮托)、烟缸冲洗后放在房间。
b、刷洗卫生间托盘,绿植浇水(放于卫生间地面)。
④用浴缸清洁剂清洁面盆、浴缸(防滑垫)。
⑤洁净镜面,用干毛巾擦干净。
(5)清扫房间
①房间抹尘,用一干一湿两块抹布,从衣厨方向环房间至卫生间方向擦拭,同时把窗户关好,窗帘拉好。
②补上房间所须要物品,根据物品定位有关规定展开定位。
③房间地毯吸尘。
④巡视房间与卫生间,没有问题退出房间。
⑤在《客房服务员工作报告表中》上核对出房时间及物品消耗情况。
2、夜床服务工作流程
(1)搞好准备工作工作(报表、房态的抄录、物品的搭载等)。
(2)发推工作车至房
间外,按正常程序驶到规定边线。
(3)呼救两次,每次三下并报身份:“客房服务员”,在门打开三分之一时再敲打房门并报身份。
(4)开门后,先在《客房服务员工作报告表》上如实填写进房时间。
(5)打开灯具并检查与否正常。
(6)做房间小整理,简单收拾垃圾、洗涮烟缸、报纸摆放于服务指南上。
(7)扎不好贮藏帘,建议整齐、美观,不要存有空隙,中缝可向内八折,以看不出
边缝为宜。
(8)开夜床:
a、例如客人砌方格被,夜床不行角,将晚安卡斜放到二层床单与方格被的刀身处即
可(例如砌棉被,晚安卡的放置同下面第2条,床打开的方向)。
b、如客人盖棉被,则按以下程序开启夜床
a、如果房间居住2十一位客人,建议将床制成30度角对出式样,如果居住1十一位,单开靠卫生间一侧的床,建议床单、被子平坦,枕头细腻。
b、五人间,正对房门的两张床对开,靠西侧的三张床开启角度全部向着卫生间;三
人间,开启的角度全部向着卫生间。
c、如果床上客人的物品较多,可不开夜床,但必须记录确切。
(9)放置拖鞋:拖鞋
放到紧邻床体距床头柜30cm处为,建议整齐、
美观。
(10)整理卫生间:
a、地巾铺平放在位于浴帘杆中间紧靠浴缸的地面上;
b、将浴帘拉至浴帘杆中间位置,下沿垂在浴缸内侧;
c、四巾摆放整齐,三缸及云台面无水迹。
(11)环视房间,自查夜房情况,然后选择退出,在工作报表中核对出房时间。
3、客房检查工作流程住客房间检查:
(1)每日对每间住客房间展开检查,详尽记录房间卫生用品搭载与否符合标准。
(2)每日按规定次数检查房间消费品消费情况随时补充。
(3)每日按时收取客人洗
涤衣物,并检查客人是否违章使用或损坏电器等室内设备。
离店房检查:
(1)客人离店,服务员立即检查,查阅有没有遗留物品,并按规定处置。
(2)检查客人消费品消费情况及时通知前台收银处,防止漏帐事后补填消费清单。
(3)检查客房设备有没有损毁,物品与否缺乏,存有无不安全隐患。
ok房检查:
(1)房门门锁转动是否灵活自如,防盗扣、疏散示意图、门把手是否齐全完好。
(2)请勿打扰指示灯与否采用正常。
(3)屋顶、墙壁有无污损情况,需要维修要及时报告。
(4)窗帘与否洁净,轨道与否通畅,挂勾与否稳固,结尾与否气垫船。
(5)床头控制面板表面是否清洁,开关有无损坏,是否能正常使用。
(6)做床与否符合规定,床面与否洁净。
(7)桌、椅摆放是否到位,有无损坏,桌上用品、茶具是否清洁,摆放是否规范。
(8)搬运物与否规范,稳固。
(9)玻璃镜子与否光亮。
(10)衣橱轨道是否畅通,内外是否清洁,衣架、客用品是否齐整。
‘
(11)冰箱检查与否较完整,饮料放置与否齐全,有没有过期。
(12)电话与否准确,与否按时消毒,存有无故障。
(13)电视机图像是否清晰,开关是否无故障,节目顺序是否与节目单相符。
(14)灯具与否洁净桑利县,控制器与否正常。
(15)地毯吸尘效果,地面是否平整无损坏,边角是否清洁。
(16)客用品配备是否
齐全、规范、配套。
(17)空调出风是否符合标准,有无噪音。
卫生间检查:
(1)房门控制器与否气垫船,与否洁净,有没有损毁。
(2)检查墙面与天花板表面及地面是否清洁,有无损坏。
(3)检查台面的清洁程度,检查面盆、镜面、水龙头清洁光亮度,检查设备完好程度和台面上摆放的各种客用品的齐
全规范程度。
(4)检查马桶内外与否洁净,有没有异味,上岸与否畅通。
(5)检查浴缸内外边角
与否洁净,有没有污迹,浴帘与否洁净,各种棉织品与否放置规范,搭载数量与否符合要求。
(6)检查灯具照明效果,开关是否正常有无污损。
(7)检查地面清洁程度,地漏是否畅通。
(8)检查排风扇是否正常有无噪音。