王秀方古法熬制梨膏糖,清肺袪咳化痰,有效缓解因雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿等270克2瓶
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王秀方古法熬制梨膏糖,清肺袪咳化痰,有效缓解因雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿等270克*2瓶
【紧急通知】
由于北京顺义火灾进行大整顿,自2017-11-22 起暂停所有发往北京市的快件,何时恢复另行通知。
已到达北京的快件也限流派送,请北京的客户耐心等待,谢谢配合。
【温馨提醒】
近期有客户反映新改良的梨膏糖里面有白色粉末,粉末是梨膏糖做好之后由于自然风化产生的,也有少量是在运输过程中产生的,不影响食用。
另外,近期梨膏糖升级了包装,不再使用易破损的玻璃瓶,改用塑料瓶,望大家悉知~
大约清代中期,王家祖上有位中医先生,一个偶然机会从一个承德老人手里得到一个配方,开始熬制梨膏糖,用来缓解调理人们的呼吸疾病,到现在已经传承到第七代人。
王秀方,河南省濮阳县黄河滩区王称固村,坚持手工古法熬制梨膏糖。
根据传统中医理论,遵循中国传统食物制作规律,严格控制每个用料的品质和用量。
梨、
川贝、
杏仁、
罗汉果、
白果、
良姜、
甘草、
冰糖、
蜂蜜、
王家特有10几种中草药(秘方)、
龙乡梨膏糖的功效
止咳化痰、润喉清肺之功效,对治疗咳嗽、气管炎、咽炎、哮喘等疾病有独到之处。
缓解因雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿等不适。
适合人群
作为中国传统的一种美食,来源于自然的物料,适合所有人群,(3岁以下需在大人监管下,碾碎食用)。
2016年4月14日,王秀方老人在会盟台下现场演绎手工熬制梨膏糖。
各种配料经过前期的特殊加工,按照比例搭配混合在一起,放在炭火小铁锅里面熬制10小时左右,把各种材料的特性充分激发出来,达到最好的口感和效用。
把熬制好的梨膏汤,倒在厚铁板上,让它迅速冷却,炙热的液体在铁板上翻滚沸腾,像龙吟虎啸,感觉特别神奇。
把逐渐凝固的梨膏迅速收拢,反复用刀拍打和鞣制,让各种材料充分融合,形成晶莹剔透的梨膏。
在她的手下,反复鞣制梨膏就像变戏法。
用特制的切刀进行切割。
合理而均匀的块状,更能激发舌尖的味蕾。
自如挥洒间,透出她40多年的熬汁功夫和对温度变化的细微把控。
随着时间的变化,梨膏慢慢凝固,最后变的特别酥脆。
阳光下,透出诱人的光泽,让人垂涎欲滴!
别让传统文化在我们记忆里消失
好的传统文化就应该被我们每个人铭记的,应该留在我们每个人的意识深处,这是我们作为龙的传人的最显耀的标识和烙印!
【运输说明】
全国包邮(新疆、西藏除外),河南濮阳发货,申通快递,因为
梨膏糖为手工制作,工作日48小时内发货,周末不发货
【退换货说明】
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