宋山娜:生物科技打造全新博尚

宋山娜：生物科技打造全新博尚
《当代水产》编辑部
【期刊名称】《当代水产》
【年(卷),期】2015(000)001
【总页数】2页(P37-38)
【作者】《当代水产》编辑部
【作者单位】
【正文语种】中文
提起博尚生化饲料（湛江）有限公司，不少同行情不自禁竖起了大拇指，说它是一站式虾苗繁殖用品超市，做得不错，育苗生产所需的饲料、设备、器材等产品基本都可以找到。

2014年12月，该公司正式改名为“博尚生技实业（湛江）有限公司”（下称“博尚”），全新的博尚，将诠释着什么样的理念，未来发展走向如何，引人关注。

为此，本刊记者采访了博尚公司董事长宋山娜，为我们一一解答。

《当代水产》：目前，公司在做战略调整，能否简单介绍一下公司的情况和日后的发展方向？
宋山娜：博尚正在改变传统模式，进行战略调整，尝试进入生物制剂这一全新板块（以前的博尚公司从未涉及这个板块）。

我们在原来官渡工业园厂区附近扩增了
20多亩地，现厂房主要生产生物科技产品，包括低温制成饲料、生物制剂、饲料
添加剂等产品。

当前现在整个水产行业都面临水体污染的问题，我们要从根本上解决问题，研发一
些改善水质、提升虾免疫力、防病治病的产品，进而提高水产品的质量。

公司的发展方向是从繁养殖板块起步，再辐射到整个农业领域。

2014年博尚被评为湛江市农业的龙头企业，我们未来准备做精致农业，2015年的重点是投入到养殖成虾中。

具体来说就是，实现生态有机农业必须先从繁、养殖做起，这是我们的发展方向。

《当代水产》：刚刚您提到低温制成饲料，请问，该工艺生产与高温工艺生产相比有何优点？您指的低温是多少摄氏度？
宋山娜：这两种工艺是不一样的。

高温工艺生产的产品，由于在高温环境下加工，饲料原料的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质将被大量破坏，从而降低产品的营养价值。

虽然可以人为额外添加弥补部分营养缺失，但吸收效果有限，达不到预期目标。

而低温工艺生产，一般在50℃以下进行。

现在低温工艺生产中，有益菌可以存活100%，这是高温工艺生产没办法做到的。

这特性使在低温制成过程添加水质改善制剂（有益菌）成为现实，而有益菌对饲料原料进行发酵，还可以分解大量活性物质，培育大量有益菌，相对来说，实际使用下去可以大大减缓水体污染程度，维护繁、养殖生态，这也是高温工艺生产没办法做到的。

《当代水产》：据了解，贵司在做有机肥，目前进展怎么样？
宋山娜：有机肥我们正在做，而且我们已经具备研发有机肥的资质。

但由于有机肥的销售团队还没有完全组建好，所以这个项目尚未开始大力推广，只是有选择性地销往一些区域，目前反响不错。

我们未来的目标是开发和推广农业都使用有机肥，而不用或少用化学肥料。

所以，现在我们也在逐步向生物科技方向靠拢，比如我们专注研究虾的保健食品。

《当代水产》：据您所说，现在博尚主要的业务板块有两个，一是生物饲料，已经运营近20年；二是生物制剂，是公司新增的板块。

在以前，贵司在化妆品、苗种
繁育等板块也有涉及，现在是否依然如此？
宋山娜：我们的重点是生物制剂和生物饲料，对于化妆品板块，我们已经逐步把股份转让出去，现已不是股东。

对于苗的生产只保留了东海岛的一个基地，而且这个苗场只是一个实验基地，为我们的产品提供繁、养殖实验，主要起到产品的中试作用。

对于苗种繁育板块，我觉得中国想要做好亲虾市场还是需要自己培育亲虾，并且要全身心地投入到这一领域。

其实在很多年前，台湾国立屏东科技大学水产养殖系郑文腾博士就曾建议我们自己研发，但由于投资太大，这一项目最终没有开展。

而且，人的精力有限，专注于一件事情并且做好才是最重要的。

所以博尚日后将全身心地投入到农业领域，先从繁、养殖板块做起，做大做强，把其他板块收缩，专注于这一领域。

《当代水产》：贵司目前的经营模式是怎样的？如何做好服务？
宋山娜：公司根据不同地域因地制宜地选择经营模式。

在华东华北地区主要是采取经销商和代理商的模式，在南通、上海那边也有自己的员工进行直接销售。

在华南地区，我们建立了100多人的销售团队，苗料的销售工作全部由自己的员工负责。

对销售员工，每年都会举办业务上的培训，完善销售体系，提高服务质量。

我们还建立了专门的技术服务团队。

生物制剂板块，采取经销商、代理商等形式，公司按实际需求，委派技术员协助经销商开展日常工作，重点是技术性的服务工作。

现场服务遇到问题可以免费咨询，出现问题现场解决。

对于养殖户，我们设立了专门的服务点进行长期指导。

《当代水产》：贵司和科研单位有没有合作？每年的研发投入大概有多少？
宋山娜：我们公司与台湾的屏东科技大学、广东海洋大学长期保持合作，共同研发，每年有至少300万元的研发经费投入。

《当代水产》：博尚立足苗料行业多年，在您看来，苗料的未来发展趋势会如何？
宋山娜：我认为品质、价格、服务和创新四个方面决定了苗料企业的高度。

博尚目前也是在追求创新，提升品质。

首先是品质要好，产品质量不过硬，使用的实际效果不好，用户不会相信你；其次，产品性价比要高，现在是竞争时代，价格要合理，要帮用户赚钱；再者是企业的服务要到位。

好的产品，要会使用，才能发挥最好的效果；最后，企业要创新，时代在变化，养殖环境也在变化，以往的育苗手法，用于今天也许效果不理想，产品也是一样，要有创新，新产品的研发不可缺乏。