人教2011初中生物八年级上册《细菌和真菌 科学技术社会 以菌治虫》_59

《细菌》教学设计
一、教材分析
《细菌》一课是人教版初中生物八年级下册第五单元第四章第二节内容。

《细菌》的细胞结构是没有真正的细胞核，从植物界划分出来，构成了微生物中的一员，体现了生物的多样性。

《细菌》和一些腐生菌分解动植物的尸体，在自然界中起到物质循环的作用；与人类的关系十分密切；在生产和生活中应用十分广泛，在生物圈中起着非常重要的作用。

二、学习目标分析
1、知识目标：描述细菌的形态结构、生命活动特点和在自然界中的作用及与人类的密
切关系，对细菌在生物圈中起着非常重要作用的认识。

2、过程与方法：学生通过观察、分析讨论和归纳与总结的过程，获得自主、合作与探
究性学习的方法，各种能力得到了提高。

3、情感态度与价值观：了解细菌对人类有害的一面，学生懂得了讲究卫生的道理；细
菌对人类的两面性，学生树立了能一分为二看待事物的辨证唯物主义世界
观；细菌没有真正的细胞核，从植物界里划分出来属于微生物的范畴，总
结出了生物具有多样性；有些细菌有夹膜、产生芽孢抵抗不良的环境，说
明生物是适应环境的。

4、教学重点：（1）描述细菌的形态结构、生命活动特点和在自然界中的作用及与人类的密切关系，对细菌在生物圈中起着非常重要作用的认识。

（2）各种能力的提高（3）情感态度与价值观的提升
三、教学过程
1、联系实际，创设情境，引出课题。

老师：外科大夫给病人做手术时为什么要对病人进行消毒？
学生：消灭细菌、病毒等
老师：对，回答的很好。

他们都是微生物，我们今天就只学习《细菌》的有关知识。

老师：请你们谈谈对细菌的认识？
老师：关于细菌还有很多知识要学习，今天让我们共同走进细菌世界，揭示其神秘的面纱。

（板书：细菌）
设计意图：联系生活实际，学生非常感兴趣，自然引出主题。

2、阅读材料，分析实验，汇报总结。

老师：（小结）细菌分布极广，遍布地球上的任何踪迹，如：空气、土壤、水、火山、甚至极地的冰雪中和生物体的内和外。

老师：细菌分布如此广？有谁用肉眼看见过细菌呢？
学生：没有
老师：为什么呢？原因是细菌非常小，必须借助于高倍显微镜或电子显微镜才能看清楚。

那么究竟细菌小到什么程度呢？
学生：阅读我发放的资料并回答。

老师：播放多媒体课件（10亿个细菌相当于一颗小米粒的大小）。

老师：（小结）细菌非常小，10亿个细菌相当于一颗小米粒的大小，仅1毫米左右，2000---3000个并排能穿过缝衣的针线孔。

设计意图：关于细菌分布广的实验课堂上无法完成，我收集了别人做的实验过程和现象，让学生分析得出结论。

这样弥补了没做实验的不足，又有证据得出结论。

播放多媒体课件（10亿个细菌相当于一颗小米粒的大小），非常直观，有力地说明了细菌确实是很小的。

老师：细菌的形态如何呢？请同学们看大屏幕，这就是显微镜下看到的细菌的三种形态——球形、杆形和螺旋形。

（板书：细菌的形态：球形、杆形和螺旋形）学生：观察
3、小组合作，讨论探究，汇报总结。

老师：细菌的形态不一样，那么它的结构怎么样呢？播放多媒体课件，大屏幕展示《细菌细胞模式图》。

思考以下几个问题：（1）细菌细胞结构包括哪几部分？每一部分有什么作用？（2）有些个别细菌细胞还有哪些特殊的结构？（3）细菌细胞与植物细胞的主要区别是什么？
（学生活动）
学生：在独立观察思考的基础上，以小组的形式讨论探究、汇报总结上述3个问题。

老师：给予各小组评价。

在重点地方给予补充。

播放细菌细胞结构的动态分解图，重点讲解细菌细胞是无真正的细胞核，是原核生物，从植物界划分出来，属于微生物，形成了丰富多彩的生物界。

说明了什么？
学生：说明了生物具有多样性。

老师：回答的很好。

（板书：细菌的结构特点包括细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形的细胞核、不含叶绿体）。

老师：播放多媒体课件（夹膜、鞭毛和芽孢）并介绍它们的作用。

老师：我们了解了细菌的形态、结构特点，那么细菌的生命活动有什么特点呢？（板书：细菌的生命活动特点）
4、复习旧知，师生互动，引出新知。

老师：细菌的生殖方式是什么？请看大屏幕（播放细菌细胞分裂的多媒体课件）学生：观察、回答是分裂生殖。

老师：同学们观察的很好。

（板书：生殖方式：分裂生殖）细菌在适宜的条件下分裂的速度是相当快，每20分钟分裂一次。

现在假设你手上有一个细菌，那么一个小时后会有几个细菌？
学生：8个细菌
老师：你从中受到什么启发？
学生：要养成饭前便后要洗手，常洗澡、勤换衣等良好的卫生习惯。

老师：回答的很好。

下面继续思考下一个问题：植物体的生殖方式有几种？
学生：两种：一种是自养（例如植物），另一种是异养（例如动物）。

老师：刚才我们学完了细菌细胞的结构特点，请同学们推测一下细菌的营养方式是什么？为什么？
学生：细菌的营养方式是异养，原因是细胞中不含有叶绿体，不能进行光合作用。

老师：同学们分析的很好。

大多数细菌的营养方式是异养，包括寄生和腐生两种。

播放寄生菌和腐生菌的课件。

但还有少数细菌的营养方式是自养的，例如：蓝细菌细胞中含有叶绿素a，是自养的，属于光能营养型；还有一些细菌利用化学能把CO2和无机物合成供自己利用的有机物，属于化能营养型。

（板书：细菌的营养方式：多数是异养（寄生和腐生两种）的，少数是自养的。

设计意图：关于细菌的生命活动特点的内容主要采用师生谈话法、观察法进行教学，这些传统的教学方法不能丢弃。

多媒体辅助教学，变静态为动态、变抽象为具体，达到优化教学的效果。

5、练习与反馈，评价与总结。

老师：给学生提出问题的机会。

同学们关于细菌你有哪些不清楚的问题？
学生：食物变馊了，是细菌还是真菌起的作用？
老师：是细菌，关于真菌我们下节继续学习。

老师：提出问题，细菌的生殖方式主要是是什么？细菌为什么从植物界里划分出来？
学生：细菌的主要生殖方式是分裂生殖；细菌细胞没有真正的细胞核，所以从植物界中划分出来。

老师：本节课你有哪些收获？
学生：我学到了细菌的形态结构特点、生命活动特点和在自然界中的作用及与人类的关系，各种能力得到了提高，同时情感态度与价值观有所升华。

例如：从细菌有害的一面看，我们懂得要养成良好的卫生习惯；从细菌两面性看，我们要树立一分为二的辨证唯物主义思想观点；还有生物具有多样性和适应环境的能力等。

老师：给予各小组整体评价。

6、知识拓展，课后延伸。

老师：课后要广泛收集细菌的有关资料，并留一个小实验作业，取一个广口瓶放些土，把一个小动物尸体放入土中，把盖去掉放入土壤中，过一段时间进行观察。

学生：课后完成作业
板书设计：第二节细菌
一、细菌的发现
发现者：列文虎克微生物学之父：巴斯德
二、细菌的形态和结构
1、大小：个体十分微小类型：球菌、杆菌、螺旋菌
2、结构：
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
特殊结构：荚膜、鞭毛
3、营养方式：异养
三、生殖方式：分裂生殖。