挑战味觉极限盘点世界食物之最

挑战味觉极限盘点世界食物之最
民以食为天，饮食向来是世界文化浓墨重彩的一页。

人们总是向往读万卷书，行万里路，当然还要尝尽天下美食。

可是有些重口味的食物，你真的敢尝试吗？你知道什么是世界上最臭的、最危险或者最恶心的食物吗？让我们来看看英国《每日电讯报》盘点的世界食物之最吧。

世界最辣
世界最辣
这种令人颤抖流泪满嘴起疱的辣椒出自英格兰林肯郡，由火辣食品公司（Fire Foods）联合创始人尼基·伍兹和他的妻子共同培育。

夫妇俩将它命名为“无限（Infinity）”。

这种辣椒被评到用于测量辣椒辛辣程度的斯克韦尔测量法（the Scoville Scale）的1067286级，而著名的美国塔巴斯科辣酱（tabasco sauce）才评到5000级。

世界最臭
世界最臭
早在2004年，英国克兰菲尔德大学发明了一个电子鼻，专门用于研究奶酪的气味，再配上一个19人的评审团，他们最终发现了世界上最臭的奶酪——Vieux Boulogne，一种来自法国北部的软奶酪。

这么说吧，曾经有种叫Epoisses de Bourgogne的奶酪因为太臭而被法国禁止携带上公共交通工具，而Vieux Boulogne的气味比Epoisses de Bourgogne还要更胜一筹。

世界最危险
世界最危险
世界上最危险的食物要数日本由来已久的美食——河豚。

这种食物如果料理不当，将会成为致命的威胁。

河豚的内脏，尤其是肝脏和卵巢中，含有足以致死的毒素。

据说河豚的平均致死率高达6.8%，许多门外汉在吃自己钓的河豚时不幸丧生。

可见河豚肉有着何等令人舍生忘死的魅力。

世界最贵
世界最贵
世界上最贵的食材非松露莫属。

2007年，家住意大利北部的克里斯蒂亚诺·萨维尼和父亲带着他们的狗Rocco一起，发现了一块重达3.3磅（约1.5千克）的巨型白松露。

最终他们在一场澳门的赌场拍卖会中以高达33万美元（人民币约200万元）的价格将其售出。

据说意大利的皮埃蒙特是世界上最好的松露产地。