樱桃的药用价值与食用功效

樱桃的药用价值与食用功效
性温，味甘微酸;入脾、肝经。

补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。

主治病后
体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1、治缺铁性贫血面黄
樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继续煮沸后停火备用。

每日服30～40克。

2、补血养肝，护肤养颜
将龙眼肉、枸杞子，旺火烧沸，去浮沫，再用小火煮30分钟，再放入樱桃，煮约15
分钟，待汤汁稠浓后加入白糖和匀，即可食用。

3、月经多、赤白带、面色萎黄
白玫瑰花，撕下花瓣，用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。

下锅加水1L，点火烧开煮粥，粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即可食用。

4、治冻疮
樱桃酒搽在疮面即愈。

樱桃酒制法：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。

樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。

1、抗贫血，促进血液生成。

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人
体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，
既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹。

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿，杀虫。

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

樱桃树根还
具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛。

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

同
时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

性味
甘，温。

①《别录》：味甘。

②《食性本草》：平，无毒。

③《纲目》：甘涩，热，无毒。

[8]
附方
①治出痘喉哑：甜樱桃核二十枚。

砂锅内焙黄色，煎汤服。

《纲目拾遗》
②治眼皮生瘤：樱桃核磨水搽之，其瘤渐渐自消。

《医学指南》[9]
功能主治
益气，祛风湿。

洽瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛，冻疮。

①《别录》：主调中，益脾气。

②《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

③南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。

用法用量
内服：煎汤，0.5～1斤;或浸酒。

外用：浸酒涂擦或捣敷。

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