论汝瓷茶具的三大审美优势

论汝瓷茶具的三大审美优势
张涛张义萌
（汝州市汝瓷张艺术馆，河南汝州467500）
摘要：汝窑是宋代五大名窑之一，传世文物极少（据统计世界上不足百件）。

虽曾窑址长期未能发现，但文献中关于它的记载却一直未断。

早在宋代，陆游的《老学庵笔记》中就曾说道：“故都时定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也。

”近年来，汝瓷逐渐恢复稳定生产，从曾经的皇家御用器一步步走向现代家居生活，特别是在茶界引起极高的反响，汝瓷与茶就像天生一对，完美的相互衬托，本文主要论述汝瓷茶具的三大审美优势。

关键词：茶文化；天青色；质感如玉；开片
汝窑位居我国宋代五大名窑（汝，官，哥，钧，定）之首，在我国青瓷技术发展史上有着重要地位。

汝瓷以天青釉、玉质感、冰裂纹开片、满釉芝麻状支钉等特点闻名于世，深受历代文人墨客的青睐和追捧，特别是被明朝、清朝皇帝收藏并视为至宝。

今日所见传世汝瓷主要是盘、碗、奁、瓶、洗、盏托。

现代汝瓷走下皇家御用圣坛，多作为茶具流行于市场，汝瓷能被广大茶友广泛接受，有以下的审美优势：
一、颜色优势：色如天青，易于茶汤分辨。

汝州拥有天然的矿产优势，自古盛产陶瓷，在众多汝州陶瓷中，以北宋时期的汝瓷最负盛名，汝瓷以纯净素雅的釉色取胜，其釉色或浓或淡，或深或浅，都离不开青色这一基调。

汝瓷的天青指什么？其实是一种主观的颜色判断，宋代汝瓷的颜色是以自然界的现象为蓝本去制作的，也就是天的颜色，而你抬头看天空，从地平线往上颜色是不断变化的，所以天不是一个颜色，天青也不是一个颜色，而是一个色带。

当一种色彩上升为一种艺术的表现手段并能够引起身心的愉悦时，对于它的解读，无疑应该加入对民族文化心理的研究。

色彩是观念的、历史的，又是现实的、审美的，它不仅诉之于视知觉，同时还收到文化传统的制约，青色在中国传统文化中有着多种指示性意义。

首先，青色并不是一种特定的颜色，古人往往将青、绿、蓝三种颜色统一为“青色”，这正如许之衡《饮流斋说瓷》中所说的那样：“古瓷尚青，凡绿也、蓝也、皆以青括之。

”刘子芬《竹园陶说》也说：“青色一种，常与蓝色相混。

雨过天青，钧窑、元窑之青，皆近蓝色。

”
汝瓷抛弃了繁复的装饰，开启了“无饰而饰”的新时代，以釉色表达取胜。

这点与中国茶的气质也十分相合。

好茶与好器，都极力反对矫揉造作、虚伪浮华。

这与茶人心中“见素抱朴”的美的理想契合无间。

“朴”即未经雕琢的天然状态，朴素也是茶人所认为的最美的状态。

在茶人心中，汝瓷那种素面无雕的无饰而饰，其实正是一种大美、至美，也正是能和中国茶气质相匹配的最好的容器。

从实用角度来讲，汝瓷的浅青色也十分有利于观察茶的汤色，汝瓷身无雕饰和浓重的色彩，因此能将茶汤的颜色表现的更为直观和标准，这十分有利于茶人对于汤色的判断，进一步引申至茶叶质量的分辨。

在我们使用汝瓷茶具时，当我们的眼睛与这个“青”的世界接触时，当我们满怀疲惫的心灵与汝瓷的青色进行交流时，那一抹青色能引我们进入雨过天晴，纤尘不染，不以物累，自然纯真的茶饮境界。

二、质感优势：面如玉，使用感极佳
釉的发明是人类文明的发展进程中一项引人注目的成果，中国的瓷器则将这一灵感演绎的淋漓尽致，给人类的审美创造了丰富多彩，优雅高贵的审美形式。

据考证，古陶瓷的釉色大抵可以分为三类：第一类强调光泽美与色彩的灿烂，以低温铅釉为代表，由绿、黄、蓝几个主要原色组成；第二类为典型化的釉色欣赏，强调色泽上的强烈对比；第三类釉色光泽上的取向单色釉，在色彩上讲究颜色的微妙变化敏感体察，即通常所说的“灰颜色”。

汝瓷即为第三类釉色的杰出代表，它的釉色并不是十分透明，其所孜孜以求的时蜡泪痕的乳浊，类冰似玉的质感。

为了追求似玉的质感。

据南宋人周辉《清波杂志》中的记载：“汝窑，宫中禁烧，内含有玛瑙末油”，将玛瑙粉掺入釉料当中，足以见得工匠为了追求玉的质感所付出的代价之大。

从使用角度来讲，汝瓷茶具不同于其他材质的瓷器，汝瓷茶具独特的玉质感在使用过程中会回馈给茶人一种亲切，釉质的亲肤感让人不由自主的想要接近，这种独特的使用感受也是汝瓷茶具在市场上受到极大欢迎的原因之一。

汝瓷匠人对于瓷器似玉质感的狂热追求不仅仅在于工艺上的执着，更重要的是心灵的渴望。

可以说一切艺术的美，以至于人格的美，都趋向于玉的美。

人们将玉与人之德联系起来，“玉”被视为至清、至洁、至美的象征，而这，恰恰与现代茶人的追求好茶的理想契合无间。

用汝瓷纯净、素雅的玉质感为现代人的心灵保留一片饮茶世界自然美的天空。

三、独有特色：蝉翼纹开片，不断变化，可养可藏。

汝瓷釉色天青，深浅不一，釉质莹润，光泽内含，上有细密开片。

曹昭《格物要论》曾形容它说：“有蟹爪纹者真，无纹者尤好。

”许之衡在《饮流斋说瓷》也重申此说。

汝瓷的美，不仅体现在釉色上，更体现在那些深浅不一，大小不等的开片上。

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。

开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。

因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点，这种非人工有意描绘出或者刻出的开片之所以能成为汝瓷的特点之一，却因为其与崇尚自然，鄙薄雕琢伪饰的道家美学观相一致，符合美在自然天成的理念。

因此开片便成为瓷器的一种特殊装饰了。

开片的审美正如著名收藏家马未都所言“美的最高境界就是缺陷美”。

汝瓷的开片并非一次成型，一件器皿在经历若干年后仍然不断有新生的片纹出现，开片有的在釉层上面，有的则在釉层中间，釉层上的开片暴露在空气中受氧化故而因其开片的粗细程度不同而呈黑、褐或者红色，釉层下的开片则因陷在釉层中间不接触空气而呈透明白色，经年累月持续去观察能够发现开片的数量及状态在不断变化，这种变化性在茶饮中体现的尤为明显，不同的
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（二）从砚台的形状装饰设计分析
常见的砚台大多以方形或圆形最为常见。

在融入传统文化元素中可以大胆的加以创新。

例如砚台的形状可以以传统图案中的葫芦为题材进行大胆的提取，创新将砚台设计为葫芦状。

这样一来砚台的不仅具有使用价值，也会增添传统文化元素葫芦“福禄”的寓意。

耳熟能详，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。

荷花象征高洁，以荷花为题材，可以将砚台的形状表现为荷叶状。

随着时间长河的沉淀，砚台已成为了精美的工艺品。

在博大精深的传统文化中有着数不清的人物形象鲜明，个性夸张的人物。

譬如忠勇的红脸关公等，将这些人物造型特点进行提取，简化在加工予以创新，运用到砚台的形状设计上，成为砚台的创新担当。

结语：
因石构图，留自然之韵，融入传统文化;因时构思，大胆创新，因材施艺，多种雕刻方法结合。

随着社会的发展，人们审美的提高，中国传统文化元素将会越来越多的出现在人们的生活中。

在古砚台的装饰设计上渗入中国传统文化元素必将使其得到广泛发展与传承。

参考文献：
[1]韩昌晟.天然雕刻奇雅石.[J].消费.
[2]梁鉴棠.用砚雕艺术来表现生活的真实感受[EB/OL]zjbs. ,2013.
[3]曾光.论现代砚雕的设计与工艺[J].美术教育研究,2019，(11)：28-29.
基金项目：
[本文系河南科技学院2019年大学生创新创业训练计划项目“太行砚雕装饰设计与实践”(项目编号:2019CX061)研究成果]。

茶养出来的线色不同的：绿茶养出来是淡淡的金绿色，红茶是红色线，乌龙茶是金色线，白茶是金红色线，生普洱是金红色线，黑茶和熟普洱是黑红色线。

养一只纹片美丽的汝瓷杯是很多茶人心中的期望，而由于汝瓷不断开片的特性，也使养杯之路其乐无穷，养好的汝瓷器皿收藏起来，时不时的拿出来观看，再去发现新的纹片也是十分有趣的过程。

四、总结
所有艺术都显示着时代的灵魂和文化的背景，汝瓷之所以能够成为时代的宠儿，并在中国陶瓷史上形成一个高峰。

是因为汝瓷产品深受宋代文人志趣和美学的影响，浓缩了当时的文化特点，体现了当时的艺术审美情趣。

而如今，汝瓷文化又一次兴盛，并在茶器的使用价值上得以更深刻的延伸，逐渐从皇家御用走向普罗大众的生活，这是一场令人欣喜的文化变革，期待汝瓷在茶器市场能有更好的发展。

参考文献：
[1]叶喆民《中国陶瓷史》P236.
[2]《汝瓷志》编撰委员会《汝瓷志》第十章.
（上接第99页）
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