一种产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1活菌制剂的制备方法[发明专利]

专利名称：一种产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1活菌制剂的制备方法
专利类型：发明专利
发明人：刘慧,谢远红,张红星,周妍,熊利霞,高秀芝
申请号：CN201310068240.0
申请日：20130305
公开号：CN103146607A
公开日：
20130612
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1活菌制剂的制备方法，适用于家禽畜牧业中饲用功能性活菌制剂等微生态制剂的生产。

本发明利用筛选自藏灵菇中的产胆盐水解酶的干酪乳杆菌KL1菌株，经过活化、扩大培养、高密度发酵、离心浓缩、加入冻干保护剂、预冻和冷冻干燥等工序制备活菌制剂。

本发明利用全自动发酵罐优化发酵条件，并利用马铃薯粉浆作为冻干保护基质，确定冻干保护剂较优组合配方，使KL1菌株的活菌数量可达10CFU/g以上，存活率达到85％以上。

本发明制备的活菌制剂价格低廉，活菌含量高，可作为家禽饲料添加剂，具有鸡生长速度快、饲料用量省、少生病等特点。

它不仅有降低鸡蛋胆固醇的效果，而且具有调节鸡的肠道菌群平衡作用，对鸡白痢有较好预防和治疗作用。

申请人：北京农学院
地址：102206 北京市昌平区回龙观镇北农路7号
国籍：CN
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