厨房美食菜谱：百香果蜜汁莲藕片的做法

厨房美食菜谱：百香果蜜汁莲藕片的做法
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

家里有一盒苹果汁，都嫌太甜了没有人吃，就用这个苹果汁，加个百香果，做个百香果蜜汁莲藕片吃吧。

用果汁，蜂蜜泡制莲藕片，既可以当菜吃，也可以当零食吃，脆脆甜甜的，非常好吃。

食材
主料：
莲藕
百香果
苹果汁1盒
蜂蜜3小勺
步骤
1.准备好食材
2.准备好百香果
3.莲藕去皮，洗净切薄片
4.锅里水开，放入藕片煮至断生，
5.藕片捞出，放入大些的保鲜盒，
6.放入3勺蜂蜜，搅拌一下，
7.放入苹果汁，
8.放入百香果，搅拌匀，密封好，放入冰箱，
9.过2-3天取出，装盘即可上桌。

小贴士：1.莲藕煮至断生即可，太熟了就不脆了。

2.要放入冰箱2-3天后再吃，这样比较入味。

3.蜂蜜的量自己掌握，多放些比较甜。