厨房美食菜谱：珍珠肉丸子的做法

厨房美食菜谱：珍珠肉丸子的做法
宝宝们不爱吃肉肉，这样做又可以有肉肉，又可以有饭饭，味道还很鲜美，这个我也爱吃哈哈哈，大家快来试一试哟，在是有小朋友来窜门的话也可以是拿得出手的菜呢食材
主料：
猪肉馅250g
糯米
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
甜面酱适量
水适量
五香粉适量
枸杞适量
步骤
1.先将糯米泡一夜，再把水控出备用
2.把所以调料放入肉馅中味上味，记得要少一些水这样肉很嫩
3.取一个盘子在盘子里涂上几滴香油，这样蒸时不粘盘子
4.取一块肉馅在手中晃，晃成一个球状
5.再把肉球放在泡好的糯米里滚一下糯米尽可能多占一些
6.最后在每一个丸子上放上一粒枸杞，这样丸子有枸杞味甜甜的
7.然后上锅蒸开锅小火十五分钟就OK了
8.出锅后肉汤还有盘子里那鲜的就甭提了
小贴士：第一要在肉馅里加一些水这样肉馅不会硬的；第二就是在盘子里放香油，这样可以提味还可以不贴盘子。