食品室岗前培训手册

食品室岗前培训手册（初稿）
1.培训手册说明
1.1制定目的：为使新进人员业务技能符合科室岗位需要，更有效为所业务工作服务，特制定本手册。

1.2适用对象：所有新进本科室业务技术人员。

1.3执行方式：所有本科室新进人员在科室主任或科室主任指派本科室业务人员（职称主管药师及以上）指导下完成本手册培训项目表格规定内容。

1.4培训评价：培训结束后，由科室主任根据培训效果，给出培训评价，报办公室备案，本手册纳入员工培训档案。

2培训项目表格
2.3培训项目：试验技能培训
2.3.1培训项目：食品样品前处理培训
2.3.2培训项目：仪器上机培训：（以下项目已在其他业务科室培训者可免去该项目培训）以下培训需附仪器分析报告及原始记录。

培训时间：年月日。