初中化学备课参考 化学真奇妙

第1节化学真奇妙

要点精讲

一、物质的变化

1．概念：物理变化――没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化――有其它物质生成的变化例：煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸。

2．判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化。

3．相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。

4．化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。

二、物质的性质

物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。

它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出来。

三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。

联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应

（2）两种变化的关系：

①宏观区别：是否生成了新物质（或原物质是否改变了）。

②微观区别：是否产生了新分子（或原分子是否改变了）。

③联系：物质在发生化学变化时，一定同时有物理变化发生。

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化学性质与化学变化是两个不同的概念，性质是物质的属性，是变化的内因，性质决定变化；而变化是性质的具体表现，在化学变化中才能显出化学性质来。例如，酒精具有可燃性，所以点燃酒精，就能发生酒精燃烧的化学变化；而酒精的可燃性（化学性质）是通过无数次酒精燃烧现象得出的结论。

典型分析

1．下列变化属于化学变化的是（）

A.矿石粉碎

B.木材烧焦变黑

C.酒精挥发

D.冰熔化成水

【答案】B

【解析】要判断某一变化是物理变化，还是化学变化，关键是看变化后有无新物质生成，A 属物质形状改变，没有新物质生成属物理变化，C、D属物质的状态发生改变，也没有新物质生成，属物理变化，B.木材烧焦后变成了一种不同于原木材的黑色物质，有新物质生成，属化学变化。

2．下列物质的性质，属化学性质的是（）

A.煤气能燃烧

B.液氧呈淡蓝色

C.糖能溶于水

D. 通常情况下氮气没有气味

【答案】A

【解析】本题考查物质的物理性质和化学性质的概念，B.液氧是淡蓝色，只需通过观察而不需通过发生化学变化即可表现出来，属物理性质，C.蔗糖溶于水不通过化学变化就能表现出来。

中考案例

1．（2010年广东）如图1-1所示，金丝鸟与金鱼生活在一起，是因为鸟笼使用了一种特殊的高分子薄膜，请您推测制作鸟笼的高分子薄膜必须具备的性质是( )

图1-1

A.绝热

B.透气

C.导电

D.隔水

【答案】BD

【解析】我们知道，鸟必须生存在空气中，鱼必须生活在水中。鸟能在水中与鱼一起生存，鸟笼所用材料必须具备隔水性和透气性。

2．（2010年九江）下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（）

A、铜生锈，自行车轮胎爆炸

B、高梁酿酒，红磷燃烧

C、胆矾研碎，酒精燃烧

D、食物腐烂，金属导电。

【答案】C

【解析】判断一个变化是物理变化还是化学变化，要看是否有新物质生成。铜生锈、高梁酿酒、食物腐烂属于缓慢氧化，有新物质生成，是化学变化。红磷燃烧有五氧化二磷生成，酒精燃烧生成水和二氧化碳，都是化学变化。胆矾研碎是状态改变，自行车轮胎爆炸是气体膨胀，金属导电是自由电子定向移动都无新物质生成，是物理变化。