微波炉做蛋糕多长时间及方法

格兰仕微波炉菜谱(超全)

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

精选做蛋糕的过程【8篇】

做蛋糕的过程【精选8篇】今天我和妈妈做蛋糕我们现把微波蛋糕粉准备好，再把蛋糕粉倒进碗里，再打一个鸡蛋，然后把这些搅好，搅好后把搅好的液体放到微波炉里一分钟就行，。

做好后，特别甜特别香。

你也试试吧，我下会还要做。

今天下午，我们小组的几个成员，来到东港的一家甜品店里做蛋糕。

走进店里，我们将刚刚烤好的蛋糕丕在空调旁冷却一会儿，然后将冷却好的蛋糕丕，放在一个已经准备好的可旋转的盘子上。

然后同学们都带好一次性手套，做蛋糕就开始了，我们都好期待呀。

首先，把蛋糕丕的第一层和第二层的中间放上水果，比如说有芒果，有椰果，有火龙果等等，水果可丰富了！并涂上点奶油。

然后再在第二层和第三层的中间依旧像刚刚一样，也放上水果，也涂点奶油。

接着往蛋糕外面的露出来的地方通通涂上奶油。

这样一个蛋糕就基本完成了，后来呢，就是来装饰、美化蛋糕了。

让蛋糕变得更好看，更美味。

阿姨从楼上拿出各式各样的，五彩缤纷的，装在袋子里的奶油。

有绿色的奶油，有黄色的奶油，有紫色的奶油，有蓝色的奶油，有粉色的奶油......真是应有尽有啊！我想，这下的蛋糕一定会很漂亮的。

我们每个组员都各自拿了一袋奶油，依照一个阿姨说的，正确地握好奶油。

然后各自在蛋糕上任意装饰，我是在上面装饰的，有的人在下面装饰，有的在上面的中心进行装饰。

这真是漂亮呀！等装饰完了之后，我们把剩下的火龙果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。

再加一点糖果，这样一个蛋糕就做完了。

做完以后，我们迫不及待地用蛋糕刀把我们自己做的蛋糕切成几块，大家各自拿了几块蛋糕，就开始吃了。

一尝，真好吃呀！大家吃着自己做的蛋糕，都开心都开心地笑了。

这次活动既能动手参与又能吃到美味的蛋糕，真是太有意义了！做蛋糕哇！香喷喷的蛋糕出炉喽！看！我做的蛋糕黄灿灿的，香味扑鼻，有笑脸、圣诞树等六种可爱的形状，全家人迫不及待地你一个，我一个品尝起来，妈妈说：“味道真不错，还有香蕉味。

”外婆说：“全天然不含添加剂，健康食品。

”爸爸说：“女儿亲手做的，味道好极了。

家庭实用微波炉菜谱大全-第三章

第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。

3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。

将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。

这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。

5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。

之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。

2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。

如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。

）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。

[用微波炉可以做蛋糕吗]微波炉做蛋糕的容器

[用微波炉可以做蛋糕吗]微波炉做蛋糕的容器微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。

家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦!以下是小编为你整理的用微波炉可以做蛋糕吗，希望能帮到你。

用微波炉可以做蛋糕吗微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。

家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦!食品用料第一种原料4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油第二种原料奶油奶酪180g、无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g第三种原料鸡蛋5个，砂糖90克，低筋粉90克制作要领微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。

1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。

开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。

3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。

这可能要3分钟。

4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。

这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。

这大概要4分钟。

5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。

这叫干泡最适合做海绵蛋糕。

这要两分钟足够了!做法第一种制作法1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

各式微波炉蛋糕成品各式微波炉蛋糕成品(16张)2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打810分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

如何用微波炉蒸鸡蛋糕

如何用微波炉蒸鸡蛋糕
今天我来和大家分享一个在微波炉中轻松制作鸡蛋糕的方法。

首先，我们准备好以下材料：两个鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。

接着，我们将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

然后倒入适量的面粉和泡打粉，再加入牛奶，继续搅拌，直到没有颗粒。

接着，将混合好的面糊倒入微波炉适用的容器中，轻轻敲击几下，让面糊均匀分布。

最后，将容器放入微波炉中，用高火加热2-3分钟。

时间可以根据微波炉的功率来调整，最好观察一下糕点的状态，以免过度烹饪。

当糕点变得蓬松、金黄时，就可以取出来享用了。

这款微波炉鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，简单易做，非常适合懒人或是急需甜点的人。

试试看吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心。

微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么

微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么
关于《微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是什么呢？这一问题是十分的简易的，由于应用一般的方式来做蒸蛋是比较简单的事儿，可是如今做蒸蛋拥有新的方式，那便是微波炉加热蒸鸡蛋糕，这类用微波加热制做的蒸蛋是较为罕见的方式，大家针对这类方式不太熟，因此，下边就讨论一下微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是啥的详细介绍吧。

提前准备盛蛋羹的器皿，先在瓷碗倒小量的油，随后轻轻地的摇晃，把器皿四壁粘满油，那样做一是会使蛋羹做出去上边漂
着油珠，漂亮又美味，并且还不容易使你吃完蛋了羹的碗粘粘的不易清理随后把生鸡蛋在这个器皿里打撒再添加80度上下的水，这一很重要，加冷水会把生鸡蛋蒸老，加沸水会把生鸡蛋冲成鸡蛋汤，水和鸡蛋液的占比类似1：1.5，如果搞不好，就寻个家中用餐一般用的小盘子来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。

再次向着一个方位拌和，能够放盐了，还记得一定要加满水之后才放盐，不然得话，盐不易搅匀称，假如你喜欢的话还可以加一些鲜虾，葱段。

一定要把它搅到有细致的泡沫塑料才好
然后就可以放进微波炉加热了，一定得加外盖或是保鲜袋，这一也很重要。

高火加温，我们家微波炉加热是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，也有便是，不必一口气加温那么久，最好是半途停个1 ，2次，扯开外盖放放气，那样就不易有蜂窝状了，和老大家学的，很有用哦。

那样要是十多分钟就可以吃到嫩嫩，看见都淌口水的蛋羹了。

蒸蛋是一种十分美味的食物，这类食材可以最大限度的充分
发挥生鸡蛋的美味可口，因此，这类美味可口的鸡蛋糕遭受了很多人员的热烈欢迎，针对这类美味的食物我们有必要来科学研究一些他的作法，因此，我们针对微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是能够开展试着的。

微波炉食物烹饪时间使用指南

微波炉食物烹饪时间使用指南随着现代生活的快节奏，越来越多的人选择微波炉作为快速方便的烹饪工具。

然而，正确的烹饪时间是确保食物均匀加热、口感美味的关键因素。

本指南将为您提供一些常见食物的烹饪时间建议，帮助您在使用微波炉时取得更好的烹饪效果。

1. 蔬菜蔬菜是微波炉中最常见的烹饪食物之一。

不同种类的蔬菜具有不同的烹饪时间需求。

以下是一些常见的蔬菜烹饪时间指南：- 西兰花：将一小束切成小块后，放入微波炉中加热，大约需要2-4分钟即可达到所需的嫩煮程度。

- 胡萝卜：将切成薄片或胡萝卜块放入微波炉中加热，大约需要2-3分钟，直到胡萝卜变软。

- 土豆：将洗净的土豆刺破数次，然后放入微波炉中加热，每个土豆大约需要6-10分钟，直到熟透。

- 蘑菇：将蘑菇切片或者保持完整，放入微波炉中加热，大约需要2-3分钟即可。

请注意，以上烹饪时间仅作为参考，您可以根据您的微波炉功率和个人口味进行微调。

2. 米饭许多人选择使用微波炉来加热剩余的米饭或烹饪速溶米饭。

以下是一些常见米饭的烹饪时间指南：- 剩余米饭：将剩余的米饭放入微波炉中，用中高火加热，大约需要2-3分钟即可热透。

- 速溶米饭：将速溶米饭与适量的水放入微波炉中，按煮饭的时间和功率进行加热，通常大约需要5-8分钟。

在加热米饭时，建议您在容器内放入适量的水或者加盖，以保持米饭的湿润度和口感。

3. 肉类微波炉可以快速解冻和加热各类肉类。

以下是一些常见肉类的烹饪时间指南：- 鸡肉：将鸡肉切块、切片或者整块放入微波炉中加热，大约需要5-8分钟，直到完全熟透。

- 牛肉：将切片的牛肉或者牛肉块放入微波炉中加热，大约需要6-10分钟，直到达到所需的熟度。

- 猪肉：将猪肉切片或者猪肉块放入微波炉中加热，大约需要6-10分钟，直到完全熟透。

请注意，肉类烹饪时间取决于肉块的大小和厚度，建议您在烹饪过程中适时检查食物的状况，以确保达到所需的熟度。

4. 点心微波炉还可以用来制作各种美味的点心。

怎么让蛋糕加热快些的方法

怎么让蛋糕加热快些的方法
以下是几种加热蛋糕的快速方法：
1. 微波炉加热：将蛋糕放入微波炉中，设定中高功率并选择加热时间。

根据蛋糕大小和微波炉功率不同，加热时间可能会有所不同。

通常，每个蛋糕需要30秒至1分钟的加热时间。

2. 烤箱加热：将蛋糕放入预热至200C的烤箱中，使用底火或上下火加热模式，并设置为烤箱中最高的温度。

根据蛋糕大小和烤箱功率不同，加热时间可能会有所不同。

通常，每个蛋糕需要5-10分钟的加热时间。

3. 热水浴加热：将适量的水倒入热水浴容器中，将蛋糕放在蛋糕架上，然后将蛋糕架放入热水浴中。

确保水不会进入蛋糕。

将热水浴容器放在火源上，用中小火加热。

根据蛋糕大小，加热时间可能会有所不同。

通常，每个蛋糕需要5-10分钟的加热时间。

4. 蒸汽加热：在锅中烧开适量的水，将蛋糕放在蒸锅中，然后将蒸锅放在烧开的水上方。

用中小火加热。

根据蛋糕大小，加热时间可能会有所不同。

通常，每个蛋糕需要10-15分钟的加热时间。

无论使用哪种方法，都要小心不要超过蛋糕所需的加热时间，以免过热或烤焦。

此外，确保蛋糕在加热过程中保持湿润，可以用湿毛巾覆盖蛋糕或在加热容器中
加入适量的水来达到这个目的。

格兰仕微波炉菜谱(超全)

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

微波炉鸡蛋糕蒸几分钟

微波炉鸡蛋糕蒸几分钟【导读】鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑，给人丝滑的味觉体验，配饭吃，当下午茶都很好，吃饱饱很容易哦。

如果第一次蒸鸡蛋糕，那需要找好工具，知道要加多少水，否则会蒸出一堆堆蜂窝状的鸡蛋糕，那画面也是醉了。

蒸鸡蛋糕最常用到的是微波炉哦，用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟，不过要得看你是加了温水还是热水蒸。

平时吃点鸡蛋糕当早餐，能养护秀发呢，吃了身体棒棒哒。

鸡蛋糕嫩滑的口感，有没有令你惦记从前的BabyFace呢，一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽，能安静的当个吃货了。

周末懒得出街买早餐，那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧，鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。

Q：微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢？全程高火蒸好不好？A：建议不要全程高火蒸哦，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1个小时，一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。

蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。

没有微波炉，电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间，所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦，一般蒸4-5分钟就可以了。

如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。

微波炉鸡蛋糕放多少水不知道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢，试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦，肚子面壁去！其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事，但如果一直都蒸不好，可能是方法不对哦。

水加少了，蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状，而且颜色灰灰的，看着已经饱了。

Q：那微波炉蒸鸡蛋糕需要放多少水呢？水和蛋的比例怎样嘛？A：一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了哦。

不要吝啬水哦，不要看着蛋液还蛮多的，应该不需要太多水，有这种想法的赶紧断了哦。

如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的，妈妈又要打我了。

微波炉鸡蛋糕放热水冷水好微波炉蒸鸡蛋糕放水的一步尤其重要哦，上面也提到1个鸡蛋大概放2-3碗水，但是碗不能太大呢。

格兰仕微波炉菜谱

格兰仕微波炉菜谱(超全)－----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量,与水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。

放入微波炉,加盖,5分钟高火;2、在这5分钟里面,可以准备等等要用得面包;3、在粥出炉时放入面包,１~2分钟高火４、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用１升装得牛奶,经济实惠)与适量蜂蜜。

(有两个好处,１、快速冷却,2、调整麦片粥得粘稠度)５、粥调好得时候,面包也热好了。

一共6～7分钟得事情皮蛋瘦肉粥材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋１只,白饭3杯调料:(Ａ)热水6杯;(Ｂ)精盐２匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙操作:１、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用、2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热１分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎4０秒后取出,切成小丁备用。

3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可、牛奶、鸡蛋,简单易行材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里加热3分钟左右,一碗香滑可口得牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味得早餐就完成了、鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火１０秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开得面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有得得工作做好5分钟足矣、微波炉做糕点清蛋糕:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克调料:白糖200克,香精少许操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,与白糖、牛奶、香精一起拌与。

2、将面粉与发酵粉倒入蛋中拌匀、3、将拌好得粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。

微波炉制作蛋糕准备得材料:面粉8０克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先,蛋黄与蛋白分开。

面粉与泡打粉混合好。

然后,将蛋黄、牛奶、４０克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉与泡打粉混合好后,可以用打蛋得刷稍微搅一下,这样可以消除面粉得颗粒、然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

蛋白打发不起来补救

蛋白打发不起来补救关于《蛋白打发不起来补救》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

喜爱亲自动手制做东西的人，都是自身在家里动手能力蛋糕制作，这一甜点，由于蛋糕的制作方式是相对而言非常简单的，而且也无需应用到专业的电烤箱，要是家里有电饭锅得话还可以蛋糕制作。

而在制作蛋糕以前需要消磨，消磨生日蛋糕的情况下主要是添加鸡蛋和牛奶一起混和消磨，可是蛋白打发不出来应当怎样挽救呢?一、如何用微波炉做生日蛋糕1、最先准备好小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖、发孝粉和牛乳等原材料，随后将鸡蛋的蛋黄和蛋白质分离，干万不可以将他们混在一起，并将鸡蛋黄、白砂糖和牛乳撞日碗内搅拌均匀，再添加适量的植物油，另外把发孝粉与小麦面粉混和，放到一旁等下应用。

2、把历经拌和的鸡蛋液倒进小麦面粉中，并搅拌均匀，直到面破碎已不出現才行。

随后在专业用以制作蛋糕的器皿内涂上一层油，再把拌和后的蛋面糊倒进器皿中，并放进微波炉加热里。

3、开中等加温五分钟，随后开启微波炉加热看一下是不是熟透，假如都还没熟可再度开展加温，此次加温的時间不适合超出二分鐘。

加温后将生日蛋糕从微波炉加热中取下来，并放到专业提前准备的蛋糕盒上就完成了。

二、蛋白打发不起來该怎么办1、许多人到制作蛋糕以前都是为没法蛋白打发而觉得担心，建议大伙儿在蛋白打发以前先查验用以蛋白打发的专用工具，一定要保证面盆和蛋打干净没有水无油迹即可刚开始蛋白打发，不然会使蛋白打发更为艰难。

2、蛋白打发以前能够添加少量的盐在蛋白质盆里，这对蛋白打发十分有协助，假如家里有打蛋机那么就便捷多了，一般只需要一分钟就可以将蛋白质打进出泡。

但若彻底靠手工制作打蛋白，那么就需要消耗很多的時间和活力，你需要应用三根上下的木筷，不断的打五分钟，一把蛋白质就能出泡。

3、将蛋白质打出泡以后，将你以前提前准备的三分之一的白砂糖路面蛋白质中，随后再然后打，直至你可以看到蛋白质起了较为匀称的热气泡就可以终止，此刻蛋白质還是液體的情况，需要等候四分钟上下才可再次下一步。

家庭烤箱做蛋糕的制作方法

家庭烤箱做蛋糕的制作方法材料：德芙巧克力 200克鸡蛋 4个面粉 200克白砂糖 70克酵母 5克动物性鲜奶油 100克纯牛奶 50ml果仁 25克注：奶油和牛奶可放可不放，个人推荐放，因为会使蛋糕更加香软做法：1、巧克力放入微波炉，点开始，等待几分钟后打开微波炉会变成浓稠的巧克力酱。

2、巧克力酱充分搅拌，装碗备用。

3、牛奶加奶油搅拌，装碗入电蒸锅加热1分钟，装好备用。

4、鸡蛋打散，搅拌均匀后加入白砂糖再次搅拌，直至没有颗粒出现为止。

5、面粉加凉水100毫升，适当用手揉捏，盖上盘子或干净的布自行发酵15~20分钟。

6、将酵母加入牛奶油里，搅拌充分。

7、鸡蛋液加入巧克力酱、面粉、牛奶油搅拌均匀。

8、预热烤箱165°，平均装入4个模具，放入烤盘烤30分钟。

9、撒上果仁，即可食用。

材料：方子原来是6寸的，我做的是8寸，材料翻倍就可以了，组成：底层：椰丝蛋白脆饼，下层：芒果冻芝士，上层：椰奶慕斯，表面用鲜奶油和香橙果酱装饰做法：下面的分量为6'的，实际因为我做的是8'的蛋糕，所以用量翻了一倍椰丝蛋白脆饼杏仁粉30g我没有，用了低粉椰丝28g糖粉50g蛋白75g2个砂糖25g杏仁粉加糖粉过筛后，拌入椰丝;蛋白加砂糖打发至干性发泡，分次拌入粉类用挤花袋在烤盘上挤成圆盘状，150度20分钟芒果冻芝士芒果蓉200g奶油奶酪160g鲜奶油100g吉利丁片1片5g糖30g芒果打成蓉，加一半糖，放小锅中加热至糖化;吉利丁片冷水泡软，放芒果蓉搅拌溶化;稍凉后与奶油奶酪拌匀，再加入未打发的鲜奶油拌匀椰奶慕斯椰奶80ml全蛋2个砂糖40g吉利丁片1片5g鲜奶油90g椰奶加1/3糖煮沸;全蛋加剩下的糖打至发白，缓缓冲入椰奶，再一同倒入锅中以小火加热到85度加入泡软的吉利丁片;放凉后，加入打至6分发的鲜奶油。

烤好的椰丝蛋白饼放进模子，倒入第一层的芒果芝士放冰箱冷藏至凝固，取出后随意放些芒果粒，再倒入椰奶慕斯至满。

做一个蛋糕需要多少时间

做一个蛋糕需要多少时间
（一）30分钟左右
一般作一个生日蛋糕都是30分钟左右，但是只是正常的蛋糕，复杂的要更久，一般店家都会让买家出去转一圈回来再拿。

蛋糕制作的时间和蛋糕的复杂程序，蛋糕师的制作熟练度都有关，越简单的自然越快，蛋糕师越熟练也会越快。

（二）制作生日蛋糕注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。

制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。

3、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。

搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。

网上买的蛋糕粉怎么做蛋糕

网上买的蛋糕粉怎么做蛋糕糕点面粉是一种特殊的面粉。

做蛋糕的时候，只需要放两个鸡蛋进去，和蛋糕粉混合就可以了。

如果面粉有点干，可以加一点温水，放在盘子里发酵半个小时，也就是可以放在模具里，烤箱里烤，或者锅里蒸。

配料:低筋面粉、小麦淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、盐、白糖。

练习:1.将一个鸡蛋打入微波炉容器中，打成糊状。

2.取一小袋蛋糕粉，加入鸡蛋糊中。

搅拌均匀。

3.蛋糕糊搅拌好后，盖上容器，放入微波炉中，大火加热1分钟即可食用。

如果蛋糕糊比较多，就要适当延长微波时间。

做蛋糕的时候，加一点食用油，可以让蛋糕更软更好吃。

葡萄干、花生、核桃等。

也可以添加。

根据你的个人喜好。

在准备好的蛋糕中加入果酱和炼乳，可以制作生日蛋糕和甜点。

按比例增加食材量和操作时间，也能把蛋糕做大。

如何用蛋糕粉在电饭煲做蛋糕？1.工具：1。

电饭煲一个；2.一个手动搅拌器(电动的更好)；3.两个大碗；2.材料：1。

四个鸡蛋；2.100g面粉(其中加入10g 淀粉，可以降低面条的面筋，蛋糕粉更好)；3、糖100克；4、葡萄干等口味可以加一点点，也可以不加。

3.产量：1。

将蛋黄和蛋清分别放入两个大碗中(这种方法可以缩短搅打时间，适合手动搅拌机)；2.蛋黄放1/3糖，蛋清放2/3；3.将蛋黄打散，搅拌成淡黄色(一般只需搅拌1分钟)；4.将蛋清打成奶油状(用手指尖打蛋清需要很长时间，直到碗里没有蛋液为止。

这一步直接取决于蛋糕的质量。

如果碗里有蛋液，蛋糕就不会膨胀，变成鸡蛋饼)；5.将面粉(过筛)放入蛋黄中，轻轻搅拌均匀(搅拌过多会使面条筋道，影响蛋糕质量)。

搅拌后你会发现面条都是团在一起的(没有加水)；6.将蛋清放入5中搅拌均匀(不能用搅拌机，方法是用手从碗底捞起，重复几次再转方向。

大约2分钟后，你会发现5中的面团和蛋清一起变成了糊状，差不多就这样了)；7.蛋糊做好之后，可以在电饭锅上抹一层油，把蛋糊倒进去。

盖上盖子，按下电饭锅的“烹饪”按钮。

自发粉做蛋糕的方法

自发粉做蛋糕的方法典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，当然做蛋糕的原料少不了发粉。

下面是由店铺整理几种自发粉做蛋糕的方法，希望对大家有所帮助。

自发粉做蛋糕的方法一材料：鸡蛋(按数量)，牛奶1盒(纯牛奶)，白砂糖(按个人口味)，自发粉1包(超市有的卖)，棉花糖1袋(原味)，糖果做法：1、把鸡蛋液、牛奶、白砂糖、自发粉(比例自己把握)一起放入碗中，搅拌成糊状;2、倒入小杯中，不要太满;3、放入微波炉中，十五分钟即可;4、把两三个棉花糖放入平底锅中，放入少量的水(棉花糖要一个挨着一个);5、开火，棉花糖完全熔化后，关火;(棉花糖已经成块)6、把蛋糕杯取出，把棉花糖块放入杯上;7、撒上糖果即可。

大功告成一个小杯蛋糕就做好了!亲们，多多留言，多多指教哦!自发粉做蛋糕的方法二材料：自发粉，玉米淀粉，鸡蛋，糖，奶粉，奶油，各种干果仁，葡萄干，枸杞，桃子做法：1.自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。

2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。

3.将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。

4.边加入拌匀的面粉边搅动。

5.搅拌成这样。

6.发酵30-60分钟(根据温度高低)。

7.电饭锅加奶油、干果仁。

8.将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等。

9.调到蛋糕档。

10.听到一声悦耳的铃声，就可以了!自发粉做蛋糕的方法三材料：自发粉100克(可用泡打粉3克，低筋面粉97克代替)，鸡蛋二个，白糖50克，植物油20克做法：1.鸡蛋二个打散在容器中2.加入白糖3.混合均匀4.再倒入自发粉，(自发粉提前过筛一下会更细腻)5.然后再倒入植物油6.混合均匀7.蛋糕机预热二分钟，8、然后将面糊倒满卡通模型中8.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉9.出炉后将蛋糕放凉。

即可食用自发粉的原理泡发粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。

泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳(CO₂)，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。

微波炉能做出各种好吃的

微波炉能做出各种好吃的一。

百变燕麦粥：1将1杯半1保鲜小精灵）的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等），加盖摇匀。

2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。

二。

麻婆豆腐1、豆腐沥好水、切成块；2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟;3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟;5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。

三。

香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米做法：1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100亳升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15 20分钟；2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；4、取出，淋上香油，即可。

四。

清拌三色材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量工具：F16多用盒（1500亳升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶做法:1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5 分钟后食用。

五。

豆芽白肉材料：鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜6棵调料：盐、香油做法：1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2.在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。

学做蛋糕英语日记

学做蛋糕英语日记学做蛋糕英语日记今天下午，妈妈教我做蛋糕。

我们先准备好蛋糕粉、核桃油和两个鸡蛋。

妈妈拿出微波碗，我正在一旁看说明，按照说明书的.步骤开始做蛋糕：第一步，把两个鸡蛋倒进微波碗中，搅成蛋糊状。

第二步，把两袋蛋糕粉倒入微波碗中，放入一勺核桃油搅拌均匀。

This afternoon, my mother taught me how to make cakes. Let's prepare cake powder, walnut oil and two eggs first. Mom took out the microwave bowl, and I was watching the instructions. I started to make the cake aording to the instructions. First, pour two eggs into the microwave bowl and stir them into a paste. The second step is to put two bags of cake powder into a microwave bowl, and put a spoon of walnut oil into the bowl and stir well.把微波碗放入微波炉中，高火烤1分20秒。

时间到了，把微波碗拿出来，香喷喷的蛋糕就做好了！Put the microwave bowl in the microwave oven and bake on high heat for 1 minute and 20 seconds. It's time to take out the microwave bowl and make a delicious cake!。

蛋糕粉用微波炉做蛋糕的方法

蛋糕粉用微波炉做蛋糕的方法下面是为你整理蛋糕粉微波炉做蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!微波炉做蛋糕食材准备微波炉做蛋糕做法步骤1.鸡蛋。

糖，面粉2.鸡蛋了继而糖打散打至冒醋泡3.加入面粉4.搅拌后，加入色拉油5.搅拌至无颗粒6.倒入纸杯子7.80%火力15分钟8.有点塌对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。

科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。