《饭店市场营销》考试试题与标准答案
市场营销学考试试题及答案
市场营销学考试试题及答案一、选择题1. 市场营销的定义是什么？- A. 通过广告推广产品- B. 通过销售增加收入- C. 通过满足顾客需求和建立长期关系实现组织目标- D. 通过降低成本提高竞争力*答案：C*2. 以下哪种市场营销策略主要关注产品的差异化和创新？- A. 价格定位策略- B. 渠道选择策略- C. 产品发展策略- D. 市场细分策略*答案：C*3. 以下哪种营销环境因素属于宏观环境？- A. 顾客需求- B. 竞争状况- C. 政府政策- D. 公司资源*答案：C*二、简答题1. 请简述市场细分的概念和重要性。
*市场细分是按照消费者需求和特征将市场分割成不同的小组。
它的重要性体现在以下几个方面：（1）可以更好地满足不同消费者群体的需求，提供个性化的产品和服务；（2）可以针对不同细分市场进行有针对性的营销活动，提高市场推广的效果；（3）可以减少市场竞争，通过针对性的营销策略获得更高的市场份额。
*2. 请简要介绍SWOT分析法及其在市场营销中的应用。
*SWOT分析法是指通过分析一个组织或产品的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）来评估其现状和未来发展的潜力。
在市场营销中，SWOT分析常用于：- 评估一个品牌或产品的竞争优势和不足之处；- 分析市场环境中的机会和威胁，以制定应对策略；- 根据分析结果调整市场定位和市场推广策略。
*三、论述题论述市场营销中的产品生命周期理论及其对于产品策划和营销决策的指导作用。
*产品生命周期理论指出产品从面市到退出市场的整个过程可以分为引入期、成长期、成熟期和衰退期。
在产品策划和营销决策中，产品生命周期理论有重要的指导作用，主要表现在以下几个方面：- 可以根据产品所处的生命周期阶段进行不同的市场推广策略，如在成长期注重宣传和广告，而在成熟期则注重品牌维护和市场细分；- 可以帮助决策者预测产品未来的市场表现和销售趋势，从而制定相应的市场定位和市场调整策略；- 可以提醒企业不断创新和更新产品，以延长产品的生命周期，并适时推出新产品以替代衰退期的老产品。
市场营销考试试题及答案(考试大全必备)
市场营销考试试题及答案(考试大全必备)市场营销考试试题及答案（一）一、单选1、“酒香不怕巷子深”是一种(B)观念。
A、生产B、产品C、推销D、社会营销2、生产观念强调的是(A)。
^A、以量取胜B、以廉取胜C、以质取胜D、以形象取胜3、(A)动机是以注重产品的实际使用价值为主要特征的。
A、求实B、求名C、求新D、求美4、(D)型购买行为发生在购买差异性不大的产品的场合。
A、复杂B、多变C、习惯D、和谐5、改变消费者对竞争品牌的信念，这是(C)定位。
A、实际的重新B、心理的重新C、竞争性反D、二次6、下列组织中，(B)不是营销中介单位。
A、中间商B、供应商C、银行D、保险公司7、能满足同一需要的各种产品的生产者互为(B)竞争者。
/A、愿望B、平行C、产品形式D、品牌8、当家庭收入达到一定水平时，随着收入增长，思格尔系数将(A)。
A、下降B、增大C、不变D、上下波动9、企业决定生产各种产品，但只向某一顾客群供应，这是(C)。
A、产品/市场集中化B、产品专业化C、市场专业化D、有选择专业化10、按照人口的具体变量细分市场的方法就是(D)细分。
A、地理B、行为C、心理D、人口11、处于(C)的产品，可采用无差异性的目标市场营销策略。
A、成长期B、衰退期C、导入期D、成熟期12、(C)调查是为了解市场中出现的有关现象之间的因果关系而进行的专题调查。
{A、探测性B、描述性C、因果性D、预测性13、以现有产品开发新市场，这是(C)战略。
A、一体化B、市场渗透C、市场开发D、产品开发14、利用原有市场，采用不同技术开发新产品，这是(D)战略。
A、产品开发B、同心多元化C、综合多元化D、水平多元化15、产业用品渠道一般不包括(D)A、批发商B、代理商C、制造商D、零售商16、产品价格低，其营销渠道就应(B)。
A、长而窄B、长而宽C、短而窄D、短而宽17、生产者在某一地区仅通过少数几个精心挑选的中间商来分销产品，这是(D)分销策略。
市场营销考试试题及答案
市场营销考试试题及答案一、单项选择题（在每小题备选的四个答案中选择一个最合适的，并将选中答案的字母填在答题纸上。
每小题 1分，共 12分。
）1、市场营销的核心是 __ C ______ 。
A .生产B .分配C .交换D .促销2、从总体上看，质量改进方案通常会增加企业的A .成本B .盈利C ?无形资产D ?以上答案都不对 3、 __ C _____ 是指企业利用多种信息载体，与目标市场进行沟通的传播活动，包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。
A .产品C ?促销 4、消费者的购买单位是个人或 ____ A .集体C .社会5、服务是一方向另一方提供的基本上是 A .有形产品 C .物质产品 6、按照不同的职能，非营利组织可分为A .履行国家职能的非营利组织C ?提供社会服务的非营利组织7、在产品生命周期的投入期，消费品的促销目标主______ A___ 促销方式。
A .广告B .人员推销C .价格折扣D .营业推广 8、 ___ C ___差异的存在是市场细分的客观依据。
A .产品B .价格C .需求偏好D .细分 9、企业要通过攻击竞争者而大幅度的扩大市场占有率，应攻击 A .近竞争者B .“坏”竞争者C ?弱竞争者D ?强竞争者10、威胁水平高而机会水平低的业务是___ D ______ 。
A .理想业务B .冒险业务C .成熟业务D .困难业务11、为鼓励顾客购买更多物品，企业给那些大量购买产品的顾客的一种减价称为 A .功能折扣B .数量折扣C .季节折扣D .现金折扣12、向最终消费者直接销售产品和服务，用于个人及非商业性用途的活动属于A .零售B .批发C .代理D .直销 B .定价 D ?分销B___ 。
B .家庭 D .单位 ___ B ____ ，并且不导致任何所有权的产生。
B ?无形的任何活动或利益D .实体产品 D___ 。
B ?促进群体交流的非营利组织 D . AB 和 C要是宣传介绍产品，刺激购买欲望的产生，因而主要应采用、多项选择题（在每小题的五个备选答案中至少有两个是正确的，请选出所有正确的答案，并把答案的字母填在答题纸上。
《市场营销学》考试真题及答案
自学考试市场营销学试题一、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1．“深海”集团总裁曾说过：“企业必须在第一时间发现市场需求，并在第一时间满足需求，这样企业才能在竞争中制胜”。
这句话体现的市场营销哲学是（ D ）1-7A．产品观念B．社会营销观念C．推销观念D．市场营销观念2．空调夏季热销、冬季滞销。
这种需求属于（ C ）1-4A．潜伏需求B．充分需求C．不规则需求D．过量需求3．“奇智”汽车公司通过在俄罗斯成立全资子公司进军该国汽车市场。
这种增长战略属于（ C ）1-10 A．市场渗透B．产品开发C．市场开发D．多元化发展4．某面粉企业为了控制和拥有其分销系统，兼并了面粉经销商店。
该种增长战略属于（ C ）2-40 A．业务一体化B．后向一体化C．前向一体化D．水平一体化5．沂蒙公司的主营业务是家电生产，近年来公司将触角伸向餐饮、房地产、旅游等领域。
这种多元化增长方式属于（ A ）2-42A．集团多元化B．同心多元化C．水平多元化D．关联多元化6．在现代市场经济条件下，市场营销管理的首要步骤是（ A ）1-9A．寻找和评价市场机会B．细分市场和选择目标市场C．发展市场营销组合和决定市场营销预算D．执行和控制市场营销计划7．某商场欲考察某种商品的两种价格水平和三种促销方式的促销效果，应采用的实验设计类型是（ C ）3-52A．前后控制组分析法B．简单时间序列实验法C．阶乘设计法D．重复时间序列实验法8．衡量消费者对汽车购买力最有效的收入指标是（ B ）4-81A．GDP B．可随意支配个人收入C．可支配个人收入D．个人收入9．消费者对某一品牌评价较差，就会在相当长的时间内保持不变，并且会对使用该品牌的所有产品都有不好的评价。
这种心理因素是（ B ）5-95A．动机B．态度C．知觉D．学习10．王刚经过反复思考长时间比较选择后，决定购买一套知名楼盘的商品房。
市场营销学考试试题库与答案
市场营销学考试试题库与答案1、建立营销道德最根本的是确立并实施。
A、生产观念B、市场营销观念C、推销观念D、社会营销观念答案：D2、以下方式中不属于补偿贸易的是。
A、易货贸易B、产品返销C、互购D、部分补偿答案：A3、共同的经营主线是指目前的产品、市场与未来的产品、市场之间的一种联系。
A、内在B、外部C、多种D、局部答案：A4、市场营销计划的提要部分是整个市场营销计划的所在。
A、任务B、精神C、标题D、目录答案：B5、指人们对社会生活中各种事物的态度和看法。
A、社会习俗B、消费心理C、价值观念：D、营销道德答案：C6、多品牌策略，即是指企业同时为产品设计两种或两种以上互相竞争的品牌的做法。
A、一种B、二种C、三种D、多种答案：A7、公共关系。
A、是一种短期促销战略B、直接推销产品C、树立企业形象D、需要大量的费用答案：C8、从总体上看,质量改进方案(QIP)通常会增加企业的。
A、成本B、盈利C、无形资产D、以上答案都不对答案：B9、每种产品实质上是为满足市场需要而提供的。
A、服务B、质量C、效用D、功能答案：A10、任何一个物流系统都必须考虑。
A、服务水平B、成本C、利润D、A和B答案：D11、由人、设备和程序组成，它为营销决策者收集、挑选、分析、评估和分配所需要的、适时的和准确的信息，这被定义为（）。
A、营销信息系统B、营销分析系统C、内部报告系统D、营销调研系统答案：A12、市场营销环境是企业营销职能外部——的因素和力量，包括宏观环境和微观环境。
A、可改变B、不可捉摸C、可控制D、不可控制答案：D13、对于负需求市场,营销管理的任务是。
A、改变市场营销B、刺激市场营销C、反市场营销D、维持市场营销答案：A14、关系营销是以为基本思想，将企业置身于社会经济大环境中来考察企业的市场营销活动。
A、信息论B、控制论C、巴协同论D、系统论答案：D15、企业要制定正确的竞争战略和策略，就应深入地了解（）A、技术创新B、消费需求C、竞争者D、自己的特长答案：C16、产品组合的宽度是指产品组合中所拥有的数目。
现代酒店营销试题(附答案)
现代酒店营销试题（附答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。
A、集中性营销策略B、差异性营销策略C、无差异性营销策略D、综合性营销策略正确答案：C2、哪些给企业造成市场机会和环境威胁的影响因素属于。
A、宏观环境B、微观环境C、内部环境D、人口环境正确答案：A3、饭店制度管理的__性，要求制度的制定可根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平和心理承受能力等进行。
A、合理B、时效C、科学D、目的正确答案：A4、下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、物质文化B、精神文化C、技术文化D、人员文化正确答案：D5、采购的指导思想是什么。
A、以人为本B、安全第一C、符合顾客的需求D、以销定进以进促销正确答案：D6、某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行彻底的统计,这属于。
A、定期盘点B、延期盘点C、日常盘点D、临时盘点正确答案：A7、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是的工作。
A、市场调研协调员B、电子市场总监C、市场销售部总监D、广告和公关部总监正确答案：D8、品牌是概念A、虚拟Bs不定C、法律D、市场正确答案：D9、当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务。
A、创造需求B、消除需求C、需求D、协调需求正确答案：D10、下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？—A、尚客优B、金陵C、锦江D、维也纳正确答案：C11、SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength.劣势Weakness、Λ^机会OPPortUnity、信任TrUStB、乐观ObjeCtive、威胁ThreatC、机会OPPOrtUnity、威胁ThreatD^乐观ObjeCtive、信任TrUSt正确答案：C12、我国推行饭店星级制度开始于。
A、1988年B、1998年C、1997年D、1996年正确答案：A13、人口属于市场营销环境中的。
A、宏观环境B、微观环境C、无关环境D、中观环境正确答案：A14、酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是_定价策略。
《市场营销》期末考试及参考答案
《市场营销》期末试题（闭卷）考试时间：120分钟一、单项选择题（共10 分，每小题1分）1、市场营销的核心是（）A.生产B.交换C.分配D.促销2、顾客购买的总成本包括货币和（）A.时间成本B.体力成本C.精神成本D.以上答案都是3、当企业只有一种或很少几种产品，或企业营销方式大体相同时，（）组织结构比较有效。
A.产品型B.职能型C.市场型D.地理型4、下列属于宏观环境的要素是（）A.消费者B.中间商C.社会文化D.竞争者5、市场渗透战略适用的情况是（）A.现有市场——新产品B.新市场——现有产品C.现有市场——现有产品D.新市场——新产品6、每种产品实质上是为满足市场需要而提供的（）。
A．服务 B．质量 C．效用 D．功能7、客户说：“我从来不用化妆品。
”这种异议属于（）。
Ａ.需求异议Ｂ.产品异议Ｃ.利益异议 D.时间异议8、下列关于客户投诉处理原则的说法中，不正确的是（）。
A.要有专门的制度和人员来管理客户的投诉B.对于客户的投诉，要在第一时间内处理，堵住客户的嘴巴C.分清造成客户投诉的责任部门和人员，从而在责任上进行区分D.要对每一起投诉进行记录，实行存档分析9、公关活动的工作对象是（）。
A. 公众B. 顾客C. 政府官员D. 中间商10、制造商推销价格昂贵、技术复杂的机器设备时，适于采取（）的方式A. 广告宣传B. 营业推广C. 经销商品陈列D. 人员推销二、多项选择题（共 20 分，每小题 2 分。
每题的备选答案中有两个或两个以上符合题意，请选出正确的答案，并把答案的字母填在括号内。
错选或漏选均不得分。
）1、市场的构成要素包括（）A. 人口B.地域宽广度C. 购买力D.供应者的数量E.购买欲望2、按照管理大师彼得杜鲁克的说法，企业的基本职能是（）A.生产B.组织C.创新D.控制E.市场营销3、企业微观营销环境因素包括（）A.经济环境B.供应环境C. 竞争环境D. 社会文化环境E. 中间商4、企业营销环境分析时STOW分析依次是指（）A.机会B.优势C.威胁D. 劣势E. 状态5、企业市场定位策略有（）A.领导者B.挑战者C.跟随者D.自我发展者E.补缺者6、构成产品整体概念的层次有（）A. 核心产品B.形式产品C.新的产品D.延伸产品E.过时产品7、影响产品定价的主要因素有（）A. 定价目标B. 产品成本C. 市场需求D. 产品的兼容性8、按照渠道的宽窄，企业的分销渠道可分为（）A. 密集分销B.选择分销C. 独家分销D. 复合分销9、在销售的各个环节均有可能出现问题，所以客户投诉的内容出涉及各个方面，下列备选项中哪些会引起购买合同投诉。
饭店考试试题
饭店考试试题一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是饭店服务中的基本要求？A. 热情周到B. 快速响应C. 严格遵守个人时间表D. 保持环境卫生2. 饭店客房服务中，以下哪项不是客房清洁的标准流程？A. 整理床铺B. 清洗浴缸C. 检查房间设施D. 随意丢弃客人遗留物品3. 在饭店前台服务中，以下哪项不是接待客人的必备技能？A. 良好的沟通技巧B. 熟悉预订系统C. 掌握多国语言D. 了解本地文化和旅游信息4. 饭店安全管理中，以下哪项措施是错误的？A. 定期检查消防设施B. 为客人提供房门钥匙复制服务C. 培训员工应对紧急情况D. 安装监控摄像头5. 以下哪项不是饭店餐饮服务中的基本礼仪？A. 为客人提供干净的餐具B. 尊重客人的饮食习惯C. 催促客人快速用餐D. 为客人介绍菜品特色10. 饭店员工在处理客人投诉时，以下哪项做法是不恰当的？A. 耐心倾听客人的投诉B. 及时向上级汇报情况C. 辩解饭店的服务质量D. 寻求解决问题的方法二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 饭店员工在提供服务时，以下哪些行为是正确的？A. 穿着整洁的制服B. 与客人讨论政治话题C. 保持微笑和友好的态度D. 积极帮助客人解决问题12. 以下哪些措施可以提高饭店的服务质量？A. 定期对员工进行服务培训B. 提供多样化的客房选择C. 忽视客人的特殊需求D. 建立有效的客户反馈机制13. 饭店在进行市场营销时，以下哪些策略是有效的？A. 强调饭店的独特卖点B. 与旅游网站合作推广C. 提供虚假的优惠信息D. 举办文化活动吸引客人14. 以下哪些是饭店安全管理的重要组成部分？A. 客人的隐私保护B. 员工的人身安全C. 饭店财产的保护D. 客人的财产安全15. 饭店在提供客房服务时，以下哪些做法是正确的？A. 根据客人需求提供额外的枕头或毯子B. 在未经客人允许的情况下进入房间C. 确保房间内的安全设施完好无损D. 忽略客人对房间清洁度的投诉三、判断题（每题1分，共10分）16. 饭店的每一位员工都代表着饭店的形象，因此个人仪表和行为举止非常重要。
市场营销学试题及其答案
《市场营销学》试卷考生注意：1、所有考题请回答在答题纸上，否则按无效试卷处理；2、请考生务必把年级、专业、班级、学号及姓名填写在答题纸上；3、本试卷共有4页八大题，请考生检查是否有缺页或损页；4、考试结束后，请将试题及答题纸同时交回。
班级：学号：姓名：一、单项选择题（在每小题备选的四个答案中选择一个最合适的，并将选中答案的字母填在答题纸上。
每小题1分，共12分。
）1、职能研究法属于_________的范畴。
A．传统研究法B．管理研究法C．历史研究法D．系统研究法2、战略经营单位是企业值得为其专门制定一种经营战略的_________经营单位。
A．最大B．最小C．一般D．盈利3、对单位价值高、性能复杂、需要做示范的产品，通常采用策略。
A．广告B．公共关系C．推式D．拉式4、由于服务是无形的，_________是对服务水平和服务质量的可见性展示。
A．服务本身B．价格C．分销商D．促销5、一般说来，消费者经由_________获得的信息最多。
A．公共来源B．个人来源C．经验来源D．商业来源6、对一种现有产品进行适当变动，以适应国际市场不同需求的策略称为_________。
A．产品延伸策略B．产品适应策略C．产品扩展策略D．产品变动策略7、为了弄清市场变量之间的因果关系，收集有关市场变量的数据资料，运用统计分析和逻辑推理等方法，判明变动原因和结果以及它们变动的规律，这是属于_________。
A．探测性调研B．描述性调研C．因果关系调研D．定期性调研8、市场定位是_________在细分市场的位置。
A．塑造一家企业B．塑造一种产品C．确定目标市场D．分析竞争对手9、企业在考虑营销组合策略时，首先需要确定生产经营什么产品来满足_________的需要。
A．消费者B．顾客C．社会D．目标市场10、顾客购买商品的实质是购买某种_________。
A．特征B．用途C．功能D．利益11、认识需要是生产者用户购买决策的_________。
市场营销测试题(含参考答案)
市场营销测试题（含参考答案）一、单选题（共34题，每题1分，共34分）1.访前“六问”简称5W1H,其中拜访谁,即确定要拜访的目标医生指的是（）A、HowB、WhyC、WhoD、WhereE、When正确答案：C2.医药行业的竞争日趋激烈,该因素是医药企业在市场营销环境中面临的( )。
A、劣势B、威胁C、优势D、机会正确答案：B3.根据《医院分级管理标准》,跨地区、省、市以及向全国范围提供医疗卫生服务的医院,具有全面医疗、教学、科研能力的医疗预防技术中心的是()A、三级医院B、二级医院C、一级医院D、特级医院正确答案：A4.根据消费者行为分析,对于产品或品牌差异大和消费者卷入程度小的消费类型为( )A、多样购买B、和谐购买C、习惯购买D、复杂购买正确答案：A5.医药市场营销环境不会以某个组织或个人的意志为转移,有其自身的运行规律和发展特点,体现出其( )特性。
A、差异性B、客观性C、相关性D、动态性正确答案：B6.用来分析企业优势、劣势、机会、威胁的分析方法是( )A、PEST分析法B、专家分析法C、swot分析法D、波特五力模型分析法正确答案：C7.下列关于药品陈列描述正确的是( )A、产品货架陈列面越少越有助于产品销量的增长B、靠窗处可以陈列产品,采用不同的组合排列方法展示重点促销的产品C、花车陈列适用于体积大、重量沉、价格高的产品,便于顾客挑选D、端头陈列通常展示的是季节性、特价药品、利润高、新品及重点促销的产品正确答案：D8.当企业的生产能力过剩、市场竞争份额趋于下降,为了扩大市场份额,可以选择( )价格调整策略。
A、提价策略B、应对竞争对手调价策略C、温和定价策略D、降价策略正确答案：D9.W1H中的How是指( )。
A、消费者购买的渠道B、消费者购买的产品属性C、消费者的购买方式D、消费者购买目的正确答案：C10.把医院按专业性质进行分类,其中侧重于提供某专一病种诊疗的医院,如口腔医院、五官科医院、肿瘤医院、心血管医院、中医医院、精神卫生中心等的医院是指()A、综合医院B、诊所C、专科医院D、教学医院正确答案：C11.为了控制药价虚高,根据国家有关规定,属于城镇职工基本医疗保险或公费医疗药品目录的药品,医疗机构临床使用量比较大的药品,原则上都要实行( )A、集中招标采购B、直接重购C、调整购买D、创新购买正确答案：A12.医药企业在这类交易会上通过多家中间商来销售本企业的产品,这种营业推广策略是( )。
《市场营销》习题与答案
《市场营销》习题与答案（解答仅供参考）一、名词解释：1. 市场营销：市场营销是一种组织功能及程序，通过创造、传播和传递卓越价值以满足客户、合作者和社会的需求，从而实现组织目标的过程。
它不仅包括商品销售，更涵盖了市场调研、产品定位、价格策略、促销活动以及分销渠道等一系列管理活动。
2. STP战略：STP是Segmentation（市场细分）、Targeting（目标市场选择）和Positioning（市场定位）三个英文单词的首字母缩写，是企业在市场营销过程中，首先对市场进行细分，然后根据自身条件和市场状况选择目标市场，并在此基础上确定自身产品的市场定位策略。
3. 4Ps营销组合：4Ps营销理论由麦卡锡提出，是指Product（产品）、Price（价格）、Place（渠道或地点）、Promotion（促销）四个基本元素，企业通过合理配置这四个方面，制定出有效的市场营销策略。
4. 品牌忠诚度：品牌忠诚度是指消费者在购买决策中对某一品牌的持久偏好，表现为反复购买该品牌的产品或服务，且对该品牌产生情感依赖，即使面临竞争品牌或其他替代品时，依然保持对原品牌的偏爱。
5. 竞争对手分析：竞争对手分析是企业在市场营销活动中，系统研究与评估同一市场中的主要竞争对手，了解其优势、劣势、战略方向以及市场行为，以便制定相应的竞争策略和市场定位。
二、填空题：1. 市场营销的核心是______导向，即企业的一切活动都应围绕消费者需求展开。
答案：消费者2. 4Cs营销理论主要包括Consumer（消费者）、Cost（成本）、Convenience（便利）和______。
答案：Communication（沟通）3. SWOT分析法中，O代表______，W代表______。
答案：O代表Opportunity（机会），W代表Weaknesses（弱点）4. 产品生命周期分为导入期、成长期、成熟期和______四个阶段。
答案：衰退期5. 市场细分的基础是______原则，即消费者的消费需求、购买行为存在差异性。
餐饮市场营销试卷及答案
餐饮市场营销试卷及答案《餐饮市场营销》试卷及答案一、选择题（1-15题，每题2分，16至20题，每题3分）1. 餐饮业营销工作的核心是（）A提高营销业绩 B 满足顾客需求 C 提高服务质量 D 增强营销实力2. 提升美誉度靠的是（）A 产品B 服务C 环境 D以上都包括3. 员工形象往往来自于（ )A 形象B 气质C 着装D 目光4. 未来餐饮业的竞争将是（）A 产品品种的竞争B 服务质量的竞争C 额外价值方面的竞争D 经营规模的竞争5. 餐饮创新是一项日常性的经营工作，它不仅仅包括菜肴创新，更是（）A、就餐氛围的创新B、一个综合性、全方位的创新C、服务的创新D、产品差异的创新6. 现在餐饮业销售策略强调的是（）A、整体的营销组合B、广告C、高品质的享受D、新客户的开发7. 在餐饮营销领域内，强调的重点是（）A、产品和服务所能给予人们的满足及利益B、产品与服务本身C、产品本身D、服务本身8.餐厅营销是指（）A、餐厅顾客心里比较满意和高兴。
B、餐厅顾客对产品和服务比较满意和高兴。
C、餐厅经营者为使餐厅产品和服务交换展开的各项相关活动。
D、餐厅的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。
9.下列哪项是餐厅市场营销过程的第一步。
（）A、分析市场机会B、选择目标市场C、制定营销战略D、实施控制计划10. 下列哪项不属于宾客对餐厅产品消费的基本要求？（）A、便宜B、清洁C、安全D、舒适11. 市场营销导向阶段的核心观念是？（）A、以量取胜B、以销定产C、适销对路D、产销结合12.下列哪些因素不属于餐厅市场营销的内部环境？（）A、政治B、餐厅的使命和目标C、营销机构的工作D、餐厅文化13. 当出现无需求时我们应该采取什么样的营销策略？（）A、刺激性营销B、同步性营销C、开发性营销D、反击性营销14. 餐饮业除了要多关注市场、研究市场外，更多的是要做（）A 市场营销和市场策划B 菜单文化和菜单策划C 装修和改进设施D 关注服务员的仪表和着装15. 绿色饭店崇尚的三个理念是（）A 服务、健康、环保B 安全、健康、环保C 安全、服务、环保D 安全、健康、服务16.餐厅市场营销观念包括（）（多选）A、以顾客为中心B、不断使顾客满意C、实现餐厅经营目标D、实现利润最大化17.对于消费者来说，餐厅消费的动机应该包括（）（多选）A、闲暇时间B、金钱C、消费动机D、朋友18.顾客成本的含义应包括（）（多选）A、时间支出B、体力支出C、精力支出D、价格支出E、承担消费风险19.顾客满意战略内容的纵向层面包括（）（多选）。
现代酒店营销考试试题含答案
现代酒店营销考试试题含答案1、在一定时间和空间为顾客提供服务,这是餐饮服务的特点。
A、广泛性B、时空性C、统一性D、相对性答案：B2、大体上，市场营销组织可分为专业化组织和。
A、单纯销售部门B、独立销售部门C、结构型组织D、现代市场部门答案：C3、下列关于利润责任中心的说法中，错误的是。
A、拥有供货来源和市场选择决策权的责任中心，才能成为利润中心B、考核利润中心的业绩，除了使用利润指标外，还需使用一些非财务指标C、为了便于不同规模的利润中心业绩比较，应以利润中心实现的利润与所占用D、为防止责任转嫁，正确考核利润中心业绩，需要制定合理的内部转移价格答案：C4、选择中间商的条件要考虑清楚，可以不考虑的条件是。
A、中间商的诚信B、中间商的地理位置C、中间商场地要豪华D、中间商的声誉答案：C5、服务营销中4P+3P,则3P是。
A、产品B、价格C、人员D、过程E、有形展示答案：CDE6、下列选项中，属于广告表现形式的包括 ___ 。
A、醒目B、简洁C、变化D、真实答案：ABC7、餐厅必须具备以下哪些条件？ ___A、具有一定的场所B、为客人提供有形产品C、为客人提供服务产品D、有娱乐设施答案：ABC8、营销活动产生于交换，实现交换必须具备的条件。
A、至少有两方B、每一方都有对方认为有价值的东西C、每一方都能沟通信息和传送货物D、每一方都可自由接受或拒绝对方的东西答案：ABCD9、饭店营销环境可以分为三个层次，分别是。
A、饭店自身，也就是内部营销环境B、饭店所处的微观环境C、饭店所处的宏观环境D、饭店制订的有效的营销策略答案：ABC10、酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的? ___A、无形性B、不可储存性C、差异性D、同时性答案：ACD11、市场跟随者通常有。
A、紧密跟随B、放弃跟随C、距离跟随D、选择跟随E、无法跟随答案：ACD12、供应商的选择是采购管理的重要环节。
供应商选择的标准有 ___ 。
市场营销学试题及其答案_(4)
《市场营销学》试卷A04参考答案 1 《市场营销学》试卷A-04 一、单项选择题（在每小题备选的四个答案中选择一个最合适的，并将选中答案的字母填在答题纸上。
）1、市场营销学“革命”的标志是提出了_____A____的观念。
A．以消费者为中心 B．以生产者为中心 C．市场营销组合 D．网络营销 2、企业感知外部世界的常用手段是___D______。
A．公共关系B．市场营销 C．倾听 D．市场调研 3、国内市场按___A______可分为消费者市场、生产者市场、中间商市场及非营利组织市场。
A．购买动机 B．商品用途 C．购买心理D．人口因素4、公关活动的主体是____A_____。
A．一定的组织 B．顾客 C．政府官员D．推销员5、同类产品不同品牌之间差异小，消费者购买行为就_____A____。
A．简单 B．复杂 C．一般D．困难6、服务是一种无形产品，它向顾客提供的是产品的_____D____，并不涉及所有权的转移。
A．管理权B．保护权 C．所有权 D．使用权 7、运用科学的方法，有目的有计划地收集、整理和分析研究有关市场营销方面的信息，提出解决问题的建议，供营销管理人员了解营销环境，发现机会与问题，作为市场预测和营销决策的依据，我们把它称之为_____B____。
A．营销信息系统 B．市场调研C．市场预测 D．决策支持系统 8、采用无差异性营销战略的最大优点是____B_____。
A．市场占有率高B．成本的经济性 C．市场适应性强 D．需求满足程度高9、有能力对市场领导者采取攻击行动，有望夺取市场领导者地位的公司属于____B_____。
A．强竞争者 B．市场挑战者 C．市场利基者 D．好竞争者 10、注册后的品牌有利于保护______C___的合法权益。
A．商品所有者B．资产所有者 C．品牌所有者 D．产品所有者 11、按照单位成本加上一定百分比的加成来制定产品销售价格的定价方法称之为_______A__定价法。
《市场营销学》试题及答案
市场营销考试试题
市场营销考试试题1. 简答题：请简要解释市场定位的概念及其重要性。
市场定位是指企业根据产品特性、目标客户群体和竞争对手等因素，在市场中找到适合自己产品的位置，并通过针对性的营销活动来吸引目标客户。
市场定位的重要性在于帮助企业准确定位目标客户，精准把握市场需求，从而有效制定营销策略，提高市场占有率。
2. 论述题：请分析市场细分与差异化市场策略之间的关系。
市场细分是指根据市场需求、消费特点等因素将整个市场划分成若干个互相独立的、具有一定共性的市场细分，而差异化市场策略则是在市场细分的基础上，根据不同的市场细分群体的需求特点，针对性地推出不同的产品、服务或营销策略。
市场细分与差异化市场策略之间的关系在于市场细分为企业提供了选择目标客户群体的依据，而差异化市场策略则是在这些细分市场的基础上，进一步根据不同需求差异性开展个性化的营销活动，提高产品竞争力，拓展市场份额。
3. 解释题：请解释SWOT分析在市场营销中的作用。
SWOT分析是指对企业内部优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）以及外部机会（Opportunities）、威胁（Threats）进行全面评估分析，以帮助企业制定有效的市场营销策略。
在市场营销中，SWOT分析可以帮助企业了解自身在市场中的竞争优势和劣势，把握市场的机会和挑战，有效制定战略方案，提高市场反应能力和市场竞争力。
4. 计算题：假设某企业A在2019年的营销费用为5000万元，销售额为80000万元，请计算该企业A的营销费用率。
营销费用率 = 营销费用 / 销售额营销费用率 = 5000万元 / 80000万元 = 0.06255. 简答题：请简要说明竞争优势在市场营销中的作用。
竞争优势在市场营销中可以帮助企业获得更高的市场占有率和利润，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的目标客户群体，实现持续增长。
竞争优势可以表现为产品品质、价格竞争力、品牌影响力、服务水平等方面，通过不断提升竞争优势，企业可以在竞争激烈的市场中取得优势地位，实现长期发展目标。
《市场营销》考试题库（带答案）05
《市场营销》考试题库（带答案）05市场营销试题及答案⼀、单项选择题1．市场营销学的发展历史⼤致可分为四个阶段，其中初创阶段是在（ B ）。
A．18世纪中叶C．20世纪50年代B．19世纪末到20世纪30年代D．19世纪初2．某油漆公司不仅⽣产油漆，并拥有和控制200家以上的油漆商店，这就叫（ A ）。
A．前向⼀体化B．后向⼀体化 C．横向⼀体化D．多⾓化3．分析影响消费者⾏为的内在⼼理因素的⽬的是为了（ D ）。
A．降低调研成本 B．了解消费者的经济承受能⼒C区分不同阶层消费者，以满⾜他们不同的需要D．采取适当的营销策略技巧，以诱导消费者作出对企业有利的购买决策4．在⽣产者的购买决策过程中，新购这种类型最为复杂，需经过8个阶段，其中最后⼀个阶段是（ C ）。
A．接受和分析供应企业的报价 B．安排订货程序C．执⾏情况的反馈和评价 D．详细说明需求项⽬的特点和数量5．新产品开发过程的第⼀个阶段是（ D ）。
！A．评核与筛选B．营业分析 C．产品开发 D.提出⽬标，搜集构想6．市场营销经理要了解顾客的态度，了解顾客是怎样看待他们的产品和服务的，了解顾客是如何看待他们的竞争对⼿的，了解哪些客观因素对他们有利等等，就必须进⾏（C ）。
A．市场营销规划B．市场营销组合设计 C．市场营销调研D．预测市场需求7．若强⼤的竞争对于实⾏的是⽆选择性市场策略，企业则应实⾏（B ）市场策略。
A．⼤量B．集中性 C．市场开发D。
⽆选择性8．理解价值定价法运⽤的关键是（ A ）；A．找到⽐较准确的理解价值 B．准确了解竞争者的价格C．正确计算产品的单位成本 D。
确定适当的⽬标利10．以下哪个是报纸媒体的优点：（ D ）A．形象⽣动逼真，感染⼒强 B．专业性强，针对性强C．表现⼿法多样，艺术性强 D．简便灵活，制作⽅便，费⽤低廉11．产品⼀市场管理型组织的主要缺点是（A ）A．组织管理费⽤太⾼ B．有些产品和市场容易被忽略C．容易造成计划与实际的脱节 D．不能及时得到⾜够的市场信息12．根据恩格尔定律，恩格尔系数越低，说明这个国家⼈民的（A ）A．越⾼B．越低 C．不⼀定 D．没关系13．⽤料与设计精美的酒瓶，在酒消费之后可⽤作花瓶或凉⽔瓶，这种包装策略是（D ）A．配套包装。
市场营销试(1)题及答案
《市场营销》试题（1）及答案一、名词解释（每个4分、共16分）1、企业战略2、市场营销组合3、营销渠道4、社会市场营销观念二、填空、（每空1分、共24分）1、美国著名心理学家——于1954年提出“需要层次论。
”2、根据企业在市场上的竞争地位不同，企业的竞争定位可以分为——、——、——及——。
3、市场定位的基本出发点是——，是一种帮助企业确认竞争地位、寻找竞争策略的方法。
4、产品的单位价值越——，分销渠道越长、越宽；单位价值越——，分销渠道就越短、越窄。
5、企业组织结构的传统模式是在传统的营销观念指导下建立的组织结构，它以———为中心。
6、关于产品生命周期的判定，当ΔY/ΔX>10%时、产品属于——。
7、产品的实质层是指————。
8、——广告较适用于产品的成熟期。
9、新产品可以分为四种，即——、——、——、——。
10、“SWOT”分析法中，O指——，T指——。
11、“大市场营销”理论中，市场营销策略有“6P”，即以原来“4P”中另增加“2P”，这2P是指——和——。
12、企业战略中的企业任务一般包括两个方面内容：——和——。
13、菲力普·科特勒指出：市场营销是个人或——通过创造并同他人或组织——产品和价值以获得其所需所欲之物的一种社会活动过程。
三、单项选择（每个2分，共10分）1、一企业将其产品的价格从10元/件降到5元/件，销量即从120个单位上升到150个单位，则该产品的需求的价格弹性为：A、1/6B、0、5C、2D、62、在安索夫产品/市场矩阵中，（）即市场渗透。
A、现有市场——新产品B、新市场——新产品C、现有市场——现有产品D、新市场——现有产品3、根据“需要层次论”，下列属于第三层次的是（）。
A、安全需要B、自尊需要C、社会需要D、自我实现的需要4、当企业面临环境威胁时，通过各种方式限制或扭转不利因素的发展，这是（）策略。
A、转移B、减轻C、对抗D、竞争5、在产品生命周期中（），销售促进最有效。
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《饭店市场营销》考试卷（有答案）
一、判断题
1、市场是沟通商品生产者和消费者之间联系的渠道。
√
2、饭店市场营销的特点包括：有形性、不可储存性、不一致性。
×
3、饭店营销环境中包括文化环境，里面提到：中国与西方国家的价值观念没有区别。
×
4、消费者行为分析中，依照马斯洛需求层次理论：交往需求是消费者最根本的需求×
5、饭店产品是由有型的产品和无形的服务两部分构成。
√
6、当市场上的需求状态出现超均衡需求时，我们要采取开发性
营销策略。
×
7、通过对饭店消费者性别的分析我们发现：男女性别消费者在消费行为上没有区别。
×
8、饭店市场营销观念包括：以顾客为中心；不断使顾客满意；实现饭店经营目标。
√
9、饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。
×
10、饭店的市场营销活动就等同于饭店的推销活动。
×
11、当饭店出现无需求的需求状态时，我们要采取扭转性营销策略。
×
12、饭店文化层次中，精神文化是饭店文化的核心。
√
13、通过对饭店宾客社会阶层的分析，我们可以发现整个社会上层人士占大多数。
×
14、宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。
√
15、饭店市场营销的目的就是不顾成本的，一切为了顾客满意。
×
16、饭店文化的核心层次是物质文化。
×
17、酒店服务人员按照美国的“衣领分类法”属于粉领阶层。
×
18、饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。
√
19、依照马斯洛需求层次理论：自我实现需求是消费者最根本的需求。
×
20、科学技术的发展，与饭店业没有任何关系。
×
21、当市场上的需求状态出现负需求时，我们要采取刺激性营销策略。
×
22、从消费者性别的分析中我们发现，男性要比女性更喜欢购物。
×
23、按照美国的“衣领分类法”，酒店人的发展历程应该是：新领—白领—金领。
√
24、营销这种社会活动其实是由两个方面构成，营是指：营利；销是指：传销。
×
25、消费者行为分析中提到：同一阶层消费行为具有相似性，也具有差异性。
√
二、单项选择题
（A）1、下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？
A、分析市场机会
B、选择目标市场
C、制定营销战略
D、实施控制计划
（B）2、当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？
A、刺激性营销
B、抑制性营销
C、开发性营销
D、反击性营销
（C）3、丈夫大男子主义，这样的家庭容易出现何种家庭决策类型？
A、妻权型
B、子女型
C、夫权型
D、平权型
（D）4、在饭店中，发现一个家庭由夫妻双方共同做决策，这种家庭决策类型属于？
A、妻权型
B、子女型
C、夫权型
D、平权型
（B）5、下列哪项不属于饭店产品的特点？
A、无形性
B、可以储存性
C、不可转移性
D、不可专利性
（D）6、酒店里面出现黄、赌、毒等触犯国家法律的事件时，我们采取怎样的营销策略？
A、刺激性营销
B、开发性营销
C、缩减性营销
D、反击性营销
（B）7、作为饭店服务人员，按美国“衣领”分类法划分属于？
A、白领阶层
B、新领阶层
C、金领阶层
D、无领阶层
（A）8、下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求？
A、便宜
B、清洁
C、安全
D、舒适
（D）9、下列不属于饭店市场的特点是？
A、异地性
B、季节性
C、全球性
D、可以储存性
（D）10、当饭店生产和服务能力旺盛，供给量平衡，营销的任务则主要是进行什么营销？
A、刺激性营销
B、开发性营销
C、缩减性营销
D、维持性营销
（A）11、在饭店中，当你发现一个家庭由妻子做决策，这种家庭决策类型属于？
A、妻权型
B、子女型
C、夫权型
D、平权型
（A）12、饭店宾客消费过程的最初阶段是？
A、认识需求
B、寻找信息
C、判断选择
D、消费决策
（D）13、下列哪项不是饭店文化层次的内容？
A、精神文化
B、技术文化
C、物质文化
D、人员文化
（C）14、饭店文化的核心层次是？
A、物质文化
B、技术文化
C、精神文化
D、饭店文化
（C）15、市场营销导向阶段的核心观念是？
A、以量取胜
B、以销定产
C、适销对路
D、产销结合
（A）16、下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？
A、政治
B、饭店的使命和目标
C、营销机构的工作
D、饭店文化
（A）17、当出现无需求时我们应该采取什么样的营销策略？
A、刺激性营销
B、同步性营销
C、开发性营销
D、反击性营销
（C）18、当出现负需求时我们应该采取什么样的营销策略？。