(食品科学与工程系)硕士毕业答辩安排

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硕士学位论文答辩会程序

学位论文答辩会程序
1.答辩委员会主席宣布答辩开始、宣布答辩委员会成员和秘书名单、学位申请人及其指导教师姓名、学位论文题目等，并主持会议。

2.答辩秘书介绍申请人的基本情况，主要包括申请人的课程学习成绩、论文发表情况、学位论文送审及修改情况，并说明是否符合答辩要求。

3.申请人宣读《论文独创性声明》，并报告论文的主要内容（硕士15-20分钟，博士20-25分钟）。

4.答辩委员会成员及到会者提问，申请人答辩（硕士20-25分钟，博士20-30分钟），导师不得代替研究生回答问题。

5.休会，答辩委员会内部讨论，内容主要包括：
（1）申请人导师介绍研究生在学期间的政治思想表现、学习和科研能力等；
（2）导师回避，答辩委员会单独举行会议；
（3）主席宣读论文评阅人的综合评语；
（4）委员讨论，并通过论文评语，投票表决是否同意授予学位、同意毕业，最后形成答辩决议。

6.复会，申请人起立，主席宣读《答辩委员会决议书》。

7.申请人答谢，并可对决议提出质疑或提出保留意见，如有质疑则由答辩委员会负责进行答复。

8.主席宣布答辩会结束。

食品科学与工程硕士研究生培养方案

食品科学与工程硕士研究生培养方案Master Program of Food Science and Engineering（代码：0832）一、学科方向1. 083201 食品科学，Food Science2. 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程Cereal, Oil and Vegetable protein Engineering二、学制学制3年，硕士生的学习年限，根据情况可适当延长，最长不得超过5年。

硕士生的培养方式分为全日制和兼读制两种。

硕士生如在学期间提前完成培养计划，通过学位课程考试和学位论文答辩，各方面表现突出，可申请提前毕业。

3年制全日制优秀研究生最多可提前半年毕业，兼读制研究生学习年限不少于3年。

2年制研究生不能提前毕业，具体按《暨南大学研究生学籍管理办法》执行。

三、课程设置本学科要求修满26学分，其中公共学位课7学分，专业学位课9学分，非学位课程10学分。

课程类别课程编号课程中文名称（课程英文名称）学时学分开课学期开课单位考核方式学科方向公共学位课105590ma01基础英语(Fundamental English)80 4 1 外语学院考试各方向105590ma18中国特色社会主义理论与实践The Research on Theory and Practice ofSocialism with Chinese Characteristics36 2 2 社科部考试各方向105590ma20自然辩证法概论Outline of Natural Dialectics18 1 2 社科部考试各方向专业学位课083200mb01高级食品化学Advanced Food Chemistry60 3 1 食品系考试各方向083201mb03食品生物技术Food Biotechnology60 3 1 食品系考试各方向083201mb02现代食品加工学Modern Food Technology60 3 1 食品系考试各方向非学位课080300md01学科前沿讲座Seminar on Frontier of Food Science30 1 2 研究生院考查各方向必选083201mc14专业英语Professional English30 1 1 食品系考试各方向必选083201mc01食品添加剂制备与应用Food Additives Preparation andApplication40 2 1 食品系考查083202mc03油脂化学及工艺学Edible Oil Chemistry and Technology40 2 1 食品系考试方向2必选083201mc02有机波谱学Organic Spectroscopics40 2 1 食品系考试课程类别课程编号课程中文名称（课程英文名称）学时学分开课学期开课单位考核方式学科方向非学位课083201mc03 功能性食品Functional Food40 2 1 食品系考查083201mc05食品质量与安全研究进展Advances in Food Quality and Safety40 2 1 食品系考查083201mc08食品分离技术Food Separation Technology40 2 2 食品系考查方向1必选083201mc12试验设计与数据处理Experimental Design and Data Analysis40 2 1 食品系考试083201mc13现代食品分析技术Modern Food Analysis Techniques40 2 1 食品系考试083202mc04谷物化学及工艺学Cereal Chemistry and Technology40 2 1 食品系考试083202mc02植物蛋白工艺学Vegetable Protein Technology40 2 2 食品系考试说明：学科前沿讲座含心理讲座（最多4次）。

海南大学食品学院2019届研究生答辩分组及顺序

第一组（学术型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼401室
答辩顺序：
第二组（学术型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼402室
答辩顺序：
海南大学食品学院2019届研究生答辩分组及顺序
第三组（学术型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼403室
答辩顺序：
海南大学食品学院2019届研究生答辩分组及顺序
第一组（专业型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼404室
答辩顺序：
海南大学食品学院2019届研究生答辩分组及顺序
第二组（专业型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼405室
答辩顺序：
海南大学食品学院2019届研究生答辩分组及顺序
第三组（专业型硕士）
时间：2019年6月2日上午8:00
地点：2号教学楼406室
欢迎各位师生届时观摩！。

食品科技学院2019年上半年研究生学位论文答辩安排

食品科技学院2019年上半年研究生学位论文答辩安排1、第一组时间：5月30日13:30-17:00地点：第三实验楼A105委员：杨胜远教授（岭南师范学院）、章超桦教授、秦小明教授、曹文红教授、郑惠娜副教授、曾少葵教授秘书：高加龙博士研究生（共4人）：张帅（食品科学与工程）、孙瑞坤（食品科学与工程）、刘琳琳（食品科学与工程）、张雪妍（食品科学与工程）2、第二组时间：5月23日8:30-11:30地点：第三实验楼A105委员：李普旺研究员（中国热带农业科学院农产品加工研究所）、王标诗副教授（岭南师范学院）、吉宏武教授、刘书成教授、毛伟杰副教授、郝记明教授级高工、曹文红教授秘书：高静博士研究生（共4人）：全沁果（食品科学与工程）、罗帅（食品科学与工程）、段伟文（食品科学与工程）、董安迪（食品加工与安全）3、第三组时间：5月31日8:30-11:30地点：第三实验楼A105委员：杨胜远教授（岭南师范学院）、洪鹏志教授、杨萍教授、周春霞副教授、刘唤明副教授、李承勇副教授秘书：周春霞副教授研究生（共3人）：李婷（食品科学与工程）、莫日坚（食品科学与工程）、袁琼（食品科学与工程）4、第四组时间：6月4日8:10-12:00地点：兴海楼201委员：江黎明教授(广东医科大学)、李雁群教授、宋采教授、雷晓凌教授、千忠吉副教授、赵云涛副教授秘书：张永平博士研究生（共7人）：古敏晴（食品科学与工程）、阳雯娜（食品科学与工程）、李亚娟（食品科学与工程）、陈美芳（食品科学与工程）、杨静明（食品科学与工程）、颜玲（食品科学与工程）、巩芳（食品科学与工程）5、第五组（含博士生）时间：5月26日8:30-12:00地点：第三实验楼A105委员：陆兆新教授（南京农业大学博导）、吴燕燕研究员（中国水产科学研究院南海水产研究所博导）、杨胜远教授（岭南师范学院）、吉宏武教授博导、刘颖教授博导、孙力军教授博导秘书：房志家博士研究生（共4人）：王润东（食品科学，博士生）、陶森（食品科学与工程）、吴雅茜（食品科学与工程）、王亚昊（在职食品工程）6、第六组时间：5月31日14:30地点：第三实验楼A105委员：杨胜远教授（岭南师范学院）、钟赛意副教授、夏杏洲副教授、王维民教授、黄和教授、王玲副教授秘书：陈建平博士研究生（共4人）：李倩（食品科学与工程）、周斯仪（食品科学与工程）、刘海韵（食品科学与工程）、梁裕崴（食品科学与工程）。

研究生毕业答辩流程

研究生毕业答辩流程研究生毕业答辩是研究生完成学术研究和撰写论文后的最后一道关卡，也是对其学术成果进行评价和公开展示的重要环节。

下面将介绍研究生毕业答辩的流程。

研究生毕业答辩一般分为以下几个环节：答辩申请、答辩材料准备、答辩通知、答辩演讲、问题回答和答辩评定。

答辩申请是研究生毕业答辩的第一步。

研究生需要向学院、导师提交答辩申请表，包括个人基本信息、论文题目、摘要等，由学院组织专家进行审批。

答辩材料准备是答辩的重要准备工作。

研究生需要认真梳理自己的研究成果，整理撰写论文，并完成答辩PPT的制作。

研究生还需要准备相关的实验数据、调查问卷等支撑材料。

答辩通知是答辩的准确时间和地点，由学院统一发放给研究生和答辩评委。

一般在答辩前一周左右通知，以便研究生和评委有足够的时间准备。

答辩演讲是答辩的核心环节。

一般情况下，研究生需要在10分钟左右进行演讲。

演讲内容包括论文的研究背景、研究目的、研究方法、研究成果和创新点等。

演讲时，研究生需要清晰流畅地表达自己的研究思路和成果，引起评委的兴趣。

问题回答是答辩的延伸环节。

在演讲结束后，评委会对研究生的演讲内容进行提问，包括理论基础、实验步骤、数据处理等。

研究生需要准备充分，清楚回答问题，并对自己的研究提供更多的解释和论证。

答辩评定是答辩的最后环节。

评委会根据研究生的答辩演讲和问题回答，对其的学术水平和研究成果进行评定，一般分为优秀、良好、合格和不合格等等级。

评定结果将作为研究生是否能够毕业的重要依据。

综上所述，研究生毕业答辩是一项非常重要的任务，需要研究生充分准备、清楚表达自己的研究成果，并能够回答评委的问题。

只有通过答辩，研究生才能顺利毕业，并获得学位。

毕业生答辩时间及流程通知

毕业生答辩时间及流程通知
答辩日期及时间
亲爱的各位同学，我很荣幸地通知大家，毕业生答辩将于6月15日至6月20日期间进行。

具体时间安排如下:
6月15日上午9:00-12:00
6月16日下午14:00-17:00
6月17日上午9:00-12:00
6月18日下午14:00-17:00
6月19日上午9:00-12:00
6月20日下午14:00-17:00
请各位同学提前做好充分准备,准时参加答辩。

答辩流程
答辩当天,同学们需要按照以下流程进行:
提前15分钟到达答辩现场,并确认准备工作是否就绪。

答辩时间为20分钟,包括10分钟的口头陈述和10分钟的问答环节。

请严格控制时间。

口头陈述时应条理清晰,重点突出,语言流畅。

问答环节要针对老师提出的问题进行专业、准确的回答。

答辩结束后,请立即离场,以免影响其他同学的答辩。

答辩成绩将于6月25日前公布,请关注学校官网和通知。

注意事项
请务必提前准备好答辩所需的PPT文件和其他材料,确保一切准备就绪。

答辩当天请着正式服装,端庄大方,严谨认真。

答辩过程中要保持礼貌和专业的态度,尊重老师和评委。

如有任何问题或疑问,请及时与我们取得联系。

相信通过大家的共同努力,本次答辩一定会取得圆满成功。

祝愿各位同学答辩顺利,前程似锦!。

食品科学与工程学科0832硕士研究生培养方案

食品科学与工程学科（0832）硕士研究生培养方案一、培养目标食品科学与工程硕士研究生教育要贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，坚持德、智、体、美全面发展方针，培养具有高尚的思想品德，正确的政治立场，严谨的治学态度，求实的创新精神，较高的专业素质，可在高等院校、研究机构、政府机关、企业和相关领域从事教学、科研、生产、推广和管理工作的高级专业人才。

1．政治思想要进一步掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论，拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，学风严谨，学术正派，团结协作，品行端正，具有较强的事业心和责任感，努力践行社会主义核心价值观，树立为社会主义现代化建设事业努力奋斗的理想。

2．业务水平要求掌握食品科学与工程学科的基础理论，了解所从事研究方向的研究现状和发展趋势；具有较强的分析问题和解决实际问题的能力，在理论研究或技术研究中有新见解。

较为熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料。

3．学术素养及能力掌握本学科某一领域试验设计方法、试验技术及数据处理手段；具有团队合作精神和诚实工作的能力；具备较强的提出问题、分析问题和解决问题的能力；具有一定的洞察力和获取知识能力；具有较强的技术开发、技术实验等实践能力；具有较强计算机应用能力；善于与他人沟通与合作，遵守学术规范。

4．身心素质具有能够承担本学科范围内各项专业工作的良好体魄。

二、学科方向1．食品科学主要研究内容为食品生物技术、食品保藏机理、农产品深加工与转化、食品质量控制与安全、动物性食品利用的基础理论和技术研究与开发。

2．粮食、油脂及植物蛋白工程主要研究内容为淀粉改性与转化技术、植物蛋白高效利用、油脂与油脂化工、粮油深加工与综合利用、粮油的品质控制等新工艺、新技术的研究与开发。

3．农产品加工及贮藏工程主要研究内容为农产品保鲜、加工机理及工程化、农产品加工机械设备、农产品包装工程等新工艺、新技术的研究与开发。

4．水产品加工及贮藏工程主要研究内容为水产品的保鲜、水产品的加工、水生生物综合利用、水产品的品质控制等新工艺、新技术的研究与开发。

食品科学与工程学院关于研究生在读期间发表论文的规定【模板】

食品科学与工程学院关于研究生在读期间发表论文的规定为切实提高我院学位授予与研究生教育的质量，特制定关于博士研究生、硕士研究生在校期间发表论文的规定。

一、博士研究生在校期间在SCI收录学术刊物上发表（或被接收）至少2篇与学位论文有关的学术论文（学位论文内容、第一作者且第一署名单位必须为**大学食品科学与工程学院，一篇论文只能用于一位研究生的学位申请），累计影响因子不低于3.0；或至少1篇发表在中科院JCR大类分区1区，经导师同意后方可申请博士学位。

正常毕业时，未发表本学位点申请博士学位所要求研究论文的博士研究生，经个人申请，导师同意，可选择以下方式之一：（一）申请答辩，答辩通过者，发毕业证书，但不受理学位申请；毕业一年内，发表出本学位点申请博士学位所要求论文的，方受理学位申请。

答辩未获通过者，发结业证书（硕博连读研究生博士论文答辩通不过者，由答辩委员会提议，校学位委员会批准，可以授硕士学位）。

结业一年内，发表本学位点申请博士学位所要求论文的，申请重新答辩，重新答辩机会只一次。

（二）延长学习年限，但总学习年限不超过6年（含休学）。

延长期限届满，仍未达到本学位点申请博士学位所必须发表论文要求的，可申请答辩。

答辩通过者，发毕业证书，但不受理学位申请，毕业一年内，待发表论文符合要求后，方受理学位申请；二、学术型硕士研究生在读期间须在SCI、EI、CPCI或中文核心发表（或被接收）不少于1篇研究论文（学位论文内容、第一作者且第一署名单位必须为**大学食品科学与工程学院），方可申请硕士学位。

一篇论文只能用于一位研究生的学位申请。

正常毕业时，未发表本学位点申请硕士学位所要求研究论文的硕士研究生，经个人申请，导师同意，可选择以下方式之一：（一）申请答辩，答辩通过者，发毕业证书，但不受理学位申请；毕业一年内，发表出本学位点申请硕士学位所要求论文的，方受理学位申请。

答辩未获通过者，发结业证书。

结业一年内，发表本学位点申请硕士学位所要求论文的，申请重新答辩，重新答辩机会只一次。

硕士论文答辩流程

硕士论文答辩流程硕士论文答辩是研究生阶段的重要环节，是对研究生学习和科研能力的一次全面检验。

在答辩过程中，研究生需要展示自己的研究成果，并回答评委们提出的问题。

下面将介绍一下硕士论文答辩的流程。

1. 开场白。

答辩开始前，通常由答辩主持人致辞，对答辩环节进行简要介绍，并对出席的评委和观众进行介绍。

研究生本人也需要进行开场白，简要介绍自己的研究课题、研究方法和研究成果，为接下来的答辩做铺垫。

2. 学术报告。

接下来是学术报告环节，研究生需要对自己的论文研究内容进行系统全面的陈述，包括研究背景、研究目的、研究方法、研究结果和结论等。

在学术报告中，研究生需要清晰地表达自己的观点，展示自己的学术水平和研究成果。

3. 提问环节。

学术报告结束后，评委们将对研究生进行提问。

这是整个答辩过程中最为关键的环节，评委们会就研究生的论文内容、研究方法、研究成果等方面提出问题，考察研究生的学术素养和应变能力。

研究生需要认真回答评委们的问题，对自己的研究内容有充分的把握，并能够清晰地表达自己的观点。

4. 答辩总结。

提问环节结束后，研究生需要对整个答辩过程进行总结，对自己的研究成果和答辩过程进行回顾，并表达对评委和观众的感谢之情。

总结时，研究生可以再次强调自己的研究亮点和创新之处，为自己的答辩画上圆满的句号。

5. 答辩评定。

最后是答辩评定环节，评委们将对研究生的答辩情况进行评定，包括学术水平、研究成果、表达能力等方面。

评定结果将直接影响研究生是否能够顺利通过答辩。

在评定环节结束后，主持人将公布答辩结果，并对研究生进行表彰。

总的来说，硕士论文答辩是一次学术交流的机会，研究生需要充分准备，展现自己的研究成果和学术能力。

希望以上流程能够对即将进行硕士论文答辩的研究生们有所帮助。

祝大家答辩顺利！。

研究生毕业答辩流程

研究生毕业答辩流程研究生毕业答辩是研究生完成学业的重要一环。

一般来说，研究生毕业答辩流程如下：一、答辩申请在准备毕业答辩之前，研究生需要向学院或研究生管理部门提交答辩申请。

申请需要包括个人信息、论文题目、研究内容简介以及指导教师推荐信等材料。

二、答辩通知答辩申请审核通过后，学院或研究生管理部门会向研究生发出答辩通知。

通知中包括答辩时间、地点以及答辩委员会成员的名单。

三、准备答辩材料在答辩前，研究生需要准备答辩材料，包括论文摘要、论文主要内容介绍、研究方法和结果展示等。

研究生需要对自己的研究内容做全面的总结和梳理，以便在答辩中能够清晰地表达自己的研究思路和成果。

四、答辩演讲答辩当天，研究生需要在规定的时间内进行答辩演讲。

演讲通常以PPT形式呈现，研究生需要清晰地阐述自己的研究目的、研究方法、研究结果和结论，并回答答辩委员会的问题。

五、提问和答辩在演讲结束后，答辩委员会成员对研究生提出问题。

问题涉及研究方法、研究设计、数据分析以及研究成果的可行性等方面的内容。

研究生需要对问题做出回答，并论证自己的观点和结论。

六、评审和评分答辩结束后，答辩委员会成员会对研究生的论文、答辩演讲及答辩过程进行评审和评分。

评审主要根据研究生的论文质量、答辩表现以及对答辩委员会问题的回答程度等方面进行评价。

七、评委评价和讨论答辩委员会成员会对研究生的整体表现进行评估和讨论，并对研究生的论文做出最终评分和决策。

八、结果公布最终，答辩委员会的评审结果会在答辩结束后公布。

如果研究生的论文和答辩表现均符合要求，就会顺利通过答辩，并获得研究生学位。

以上便是研究生毕业答辩的流程。

答辩是对研究生研究成果的检验和评价，也是研究生学习阶段的总结。

通过这一环节，研究生能够展示自己的研究成果和解决问题的能力，也能够获得学位证书，为未来职业发展打下良好基础。

硕士预答辩内容要求

硕士预答辩内容要求1.研究背景和意义：论述选题的背景和研究的重要意义，说明该研究对学科发展的贡献。

2.研究目标和研究问题：明确研究的目标和研究的问题，阐述研究的动机和目的。

3.文献综述：对相关领域的研究现状和已有研究成果进行综述，评述前人的研究优点和不足，并阐述本研究与前人研究的关系和区别。

4.研究方法：详细说明研究采用的方法和研究设计，包括数据采集方法、实验设计、统计方法等。

5.研究结果：介绍研究的主要结果，可以通过数据分析、图表、实验结果等形式进行展示，同时对结果进行解读和分析。

6.讨论与分析：对研究结果进行深入分析和解释，探讨结果的科学意义和理论价值，对研究结果的可靠性、一致性和适用性等进行评价。

7.创新点和局限性：总结本研究的主要创新点和优势，同时指出研究的局限性和不足之处，提出后续研究的方向和改进的建议。

8.研究结论：总结研究的主要结论，强调研究的创新性和贡献，提出对研究问题的解答和对研究目标的达成情况进行评价。

9.学术意义和实际应用：阐述研究成果在学术上的意义和在实际应用中的价值，探讨研究结果对学科发展和实际问题的贡献。

10.研究中遇到的问题和解决办法：说明在研究过程中遇到的困难和问题，以及对应的解决办法和改进措施。

11.学术道德规范：强调本研究的学术道德规范性，如数据采集过程中的隐私保护、结果的真实性和可信度等方面。

总体而言，硕士预答辩内容要求清晰、详细、全面，展示出研究的全过程，包括选题背景、研究目标、研究方法、研究结果、讨论与分析、创新点和局限性、研究结论等方面的内容。

同时，还需要深入阐述研究的学术意义和实际应用价值，以及研究中遇到的问题和解决办法。

最后，还要遵循学术道德规范，强调研究的可靠性和合法性。

食品科学与工程专业(一级学科)学术型硕士研究生培养方案

食品科学与工程专业（一级学科）学术型硕士研究生培养方案 1. 所属学院：生物与食品工程学院学科、专业代码：食品科学与工程、0832获得授权时间：2005.102．学科、专业简介食品科学与工程学科是以食品原材料和食品作为研究对象，以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的工学类一级学科。

本学科点包括食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程4个二级学科。

本专业研究生从国家和地方对食品科学与工程领域的研究型、应用型和复合型的高级人才需求出发，结合合肥工业大学在机电化工等方面的工科优势，经过20多年的建设与发展，在学生的科研素质、工程能力和管理创新方面重点培养，在大宗农产品资源的食品加工、生物转化利用和食品现代加工技术装备开发等方面具有学科优势，逐步形成了“食品科学基础厚、工程实现能力强、校企科研结合好、学科支撑条件优”的专业办学特色和鲜明的学科工程化特色。

3. 培养目标本学科硕士学位获得者应较系统地掌握食品科学与工程学科的基础理论、专业知识和基本实验技能，较深入地了解该学科及其相关学科的研究现状和发展趋势，熟练掌握有关实验技术和工程实践技能。

掌握一门外国语并能比较熟练地阅读本专业的外文资料。

能熟练地使用计算机。

能运用该学科及相关学科的理论知识开展本学科的新工艺、新理论、新产品研究和工程实践，具备良好的科研、设计、教学和工程实践能力。

4. 主要二级学科及方向083201食品科学01.食品现代加工理论与方法02.食品生物技术03.食品资源综合利用04.食品质量与安全05.食品微生物083202粮食、油脂及植物蛋白工程01.粮油资源综合利用02.植物蛋白质化学03.粮油食品微生物技术04.粮油加工工程083203农产品加工及贮藏工程01.农产品生物化工02.生物资源综合利用03.生化反应与分离工程04.农产品加工生物技术05.食品现代加工技术与装备083204水产品加工及贮藏工程01.水产品的营养分析与评价02.水产品活性物质的提取与纯化03.水产品质量与安全04.水生生物资源利用05.水产品加工工程5. 学制及学分学制2.5年；课程规定总学分为28-32学分，学位课程学分为16-18学分。

食品专业答辩ppt

06
食品专业人才培养策略
Strategies for Cultivating Food Professionals
行业动态分析
食品专业的重要组成部分，为了更好地掌握市场变化，有必要从以下两个方面展开研究：
1. 市场趋势分析：以消费者需求和市场竞争状况为主要依据，分析市场上的主流产品和流行趋势，探究市场上的主要供应商和竞争状况。同时，该分析应结合政策法规、生产技术等方面，从市场需求和产品质量两个方面出发，为行业制定发展规划和掌握市场变化提供依据。
检测指标与仪器设备选择食品品质控制检测指标营养成分微生物检测
样品处理及制备方法
样品采集预处理
样品分离提取
04
食品原材料选用策略
Strategies for selecting food raw materials
市场需求调查与分析
1. 市场趋势与品类分析：需要研究市场消费趋势以及主要品类的需求情况，并针对不同品类的特点制定相应的质量控制策略。例如，在肉制品行业中，消费者对产品质量和食品安全的要求日益提高，因此需要加强生产过程中的安全控制和质量检测。 2. 影响产品质量的因素分析：在制定质控策略时，要深入分析影响产品质量的因素，如原料质量、生产工艺、环境卫生、设备维护等，从而针对不同因素采取相应的措施，保障产品质量。 3. 安全性与合规性的审核：随着消费者对食品安全的关注度不断增加，厂商需要进行更为严格的安全性与合规性审核，确保产品符合国家标准和法律法规要求。此外，对于一些敏感人群，如婴幼儿、孕妇等，还需根据其特殊需求进行安全性审核，保障消费者的身体健康。
实践案例分析与总结
本文将以海外著名快餐餐厅为例，分析其在食品品质控制方面的经验和策略，以期为国内食品行业提供一定的参考和借鉴意义。

工程硕士学位论文答辩决议

工程硕士学位论文答辩决议根据学校的要求，我院于XXXX年XX月XX日组织了工程硕士学位论文答辩，本次答辩共邀请到X位专家组成委员会，对X位工程硕士研究生进行了学术评审。

经过充分讨论和评审，我们作出以下决议：一、通过人员名单以下名单的同学经过公开、公平、公正的学术评审，获得了工程硕士学位论文答辩委员会的通关意见，成为了本次答辩的通过人员：1.XXX2.XXX3.XXX通过人员应当及时完成学位论文修订工作，并按照要求在规定时间内提交纸质和电子版的学位论文。

二、需进行修订的人员名单以下名单的同学在工程硕士学位论文答辩中被评审委员会认为需要进行修改和修订，需要在规定时间内按照要求完成学位论文的修改工作，并提交纸质和电子版的修订稿：1.XXX2.XXX3.XXX修订稿应当充分体现评审委员会提出的意见和建议，并在规定时间内提交纸质和电子版的修订稿。

三、不通过人员名单以下名单的同学在工程硕士学位论文答辩中未能通过评审，无法获得工程硕士学位，需要重新提交修改后的学位论文按照要求参加下次答辩：1.XXX2.XXX3.XXX未通过者应当根据评审委员会提出的具体意见和建议，认真进行学位论文的修改和完善，并在统一截止时间前将纸质和电子版的修订稿重新提交。

重新提交的学位论文需经过学院的初审和复审才能参加下次答辩。

四、其他事项本次工程硕士学位论文答辩评审工作在合法合规的前提下开展，答辩程序严格按照学校和学院相关规定进行。

评审委员会的工作得到了学院和答辩人员的高度关注和重视，评审过程公正、公开、公平。

答辩人员在论文答辩工作中发挥了重要的作用，他们的辛勤工作和专业评审得到了我们的高度评价和感谢！五、结论本次工程硕士学位论文答辩评审工作顺利完成，通过同学的学术成果充分反映了我院工程师的整体素质和学术水平。

评审委员会提出的建议和意见，是进一步提高我院工程硕士教育质量和研究水平的重要指导和支持，我们将积极采纳评审委员会的建议和意见，为提高我院工程硕士教育质量和研究水平而努力奋斗！。

关于毕业生论文答辩的通知

关于毕业生论文答辩的通知亲爱的毕业生们：大家好！毕业季即将来临，毕业论文答辩是你们毕业前的重要环节。

为了确保论文答辩工作的顺利进行，现将有关事项通知如下：一、答辩时间本次论文答辩定于_____（具体日期）进行，上午 8:00 开始，下午14:00 开始。

请同学们提前安排好时间，做好充分的准备。

二、答辩地点具体的答辩地点将在稍后公布，请同学们关注学校官网或相关通知。

三、答辩资格1、已完成毕业论文的撰写，并通过指导教师的审核。

2、论文查重率符合学校规定的要求。

四、答辩流程1、自我陈述在答辩开始时，每位同学有 5-10 分钟的时间进行自我陈述。

在这一环节，同学们应简要介绍论文的选题背景、目的、研究方法、主要内容和创新点等。

2、提问与回答自我陈述结束后，答辩委员会的老师们将针对论文内容进行提问。

同学们需认真倾听问题，思考后清晰、准确地回答。

回答问题时要紧扣主题，条理清晰。

3、成绩评定答辩结束后，答辩委员会将根据同学们的论文质量、现场表现等进行综合评定，给出最终的答辩成绩。

五、答辩准备1、同学们需提前熟悉自己的论文内容，对其中的重点、难点和创新点做到心中有数。

2、制作简洁明了的 PPT，用于辅助自我陈述。

PPT 的内容应包括论文的框架结构、主要观点、研究方法和结论等，注意不要过于复杂，重点突出即可。

3、准备好相关的参考资料和笔记，以便在回答问题时能够快速查阅。

六、注意事项1、请同学们务必按时参加答辩，如有特殊情况不能按时参加，需提前向学院请假，并办理相关手续。

未请假且未按时参加答辩的同学，将视为自动放弃本次答辩机会。

2、答辩时要注意着装得体，仪态大方，保持良好的精神状态。

3、尊重答辩委员会的老师和其他同学，遵守答辩现场的秩序，不得大声喧哗或随意走动。

4、回答问题时要诚实、谦虚，对于自己不清楚或不理解的问题，不要随意编造或敷衍了事，可以请求老师给予进一步的解释和指导。

七、其他1、论文答辩是对同学们大学四年学习成果的一次重要检验，也是同学们展示自己学术水平和综合素质的机会。

研究生毕业答辩流程

研究生毕业答辩流程研究生毕业答辩是研究生就读期间的一项重要的学术活动。

下面将介绍研究生毕业答辩的流程。

研究生毕业答辩流程一般包括以下几个环节：开场、报告、提问、评议和总结。

首先，毕业答辩通常由答辩委员会主持，委员会一般由教授、专家学者和导师组成。

答辩开始前，主持人会宣布答辩开始，并介绍答辩的基本规则和要求。

接下来，研究生需要在指定的时间内对自己的研究成果进行全面、系统的报告。

报告内容包括研究背景、研究目的、研究方法、实验结果与分析等内容。

研究生需要清晰、简洁地陈述自己的研究成果，并对相关的问题和挑战进行深入的探讨和解答。

随后是提问环节。

在提问环节中，答辩委员会的成员会对研究生的报告内容进行提问、探讨。

提问的方式可以是一对一的私下提问，也可以是公开的集体提问。

在回答问题时，研究生应当虚心接受委员会成员的质疑和建议，并根据自己的研究经验和知识进行回答。

提问环节之后是评议环节。

在评议环节中，答辩委员会的成员根据研究生的报告和回答问题的表现，对研究生的研究成果进行评价和评议。

评议可以包括不同方面的评价，如研究的创新性、实用性、论文的质量等。

评议结果一般由主持人宣布，对于通过答辩的研究生，会给予肯定和祝贺，同时提出一些建议和改进意见。

最后是总结环节。

在总结环节中，主持人对整个答辩过程进行总结，再次对研究生的研究成果予以肯定和赞扬，对答辩委员会的评议结果进行汇报，并对研究生的未来发展提出一些建议和期望。

总的来说，研究生毕业答辩是研究生阶段的一次重要的学术活动。

通过答辩，研究生能够展示自己的研究成果，获得教授和专家的评价和指导。

通过答辩的过程，研究生也能够更好地理解自己的研究，加强自身的学术能力和研究能力。

答辩后，研究生进入到一个新的阶段，为自己的未来发展奠定了坚实的基础。

申请学位论文答辩硕士研究生审核要求及时间安排

申请学位论文答辩硕士研究生审核要求及时间安排一.答辩审核要求研究生指导教师按照学校研究生培养有关规定和学院制定的研究生培养方案要求，并根据研究生课程学习学分完成情况、研究生科研工作能力和成果情况、开题后研究工作实效,以及综合素质表现等，确定和安排学生进入答辩审核环节。

二.时间安排1.4月20日前，完成拟申请答辩硕士生研究环节材料的收集：科硕的校内外公开学术报告、会议情况记载单，专硕的参加学术活动的报告、会议情况记载单、专业课程实习实践（或专业实训）、实践教学。

2.4月20日开始向教师补充征集科硕学位论文盲审专家信息，要求校外人员提供姓名、国籍、工作单位、身份证号、开户行具体名称、银行账号、邮箱（以上信息均为财务处要求），校内人员提供姓名、院系名称、人事编号，4月25日截止。

要求不能是工程系列职称。

3.4月30日前，科硕提交定稿表和盲审论文pdf格式文档，定稿表由导师签字同意方能送审，“硕士学位论文个人主要工作与学术成果总结”放到pdf格式文档的首页，不需要提交纸质学位论文。

盲审时间一般为两周以内。

为便于送审，论文分如下几个研究方向：水电机组控制与故障诊断、系统分析与集成、水文水资源与水环境，提交论文时需要选择一个方向，专硕暂不盲审。

4.5月30日前完成答辩工作，通过答辩的学生5月31日下午下班之前把答辩相关材料上交到教务科。

5.6月5日前召开院学位审议委员会会议。

6.目前学院还未要求专硕盲审，答辩时间参照科硕最终节点合理安排。

7.对满足要求的往届生和导师提前安排答辩的应届生，研究生教务办公室随时受理办理手续。

8.另提请各位老师和研究生注意，2015级科硕应在2016-2017学年第一学期末完成开题，2016-2017学年第二学期末完成中期筛选，并提交开题报告、中期筛选报告、研究能力评议表等。