中级美发师教学大纲
美发师课程教学大纲
美容师教学计划大纲一：总体目标根据顾客的头形、脸形、发质等客观条件和主观要求,为其设计,并通过修剪、烫发、染发、护发、接发、吹梳造型等手法制作发型的人员。
具有一定的学习和计算能力;具有一定的语言沟通能力;具有一定的颜色辨别能力;具有一定的空间感和形体知觉;手指、手臂灵活,手眼动作协调。
二、培训内容：1、发型制作（一）修剪1.能修剪一般有色调的男式发式2.能修剪固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的女式发式3.能进行基本的发量调整相关知识1.头发生长基本流向常识2.头发软硬、曲直状况常识3.修剪的方法和基本程序4.男式发式色调知识5.发式固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的知识（二）烫发 1.能根据发型式样要求选择适合的卷发杠2.能进行标准卷杠3.能够按顺序均匀施放药液（烫发剂、定型剂）4.能够根据发质条件及发型制作要求，确定施放药液（烫发剂、定型剂）后停留的时间5.能按部位试卷6.能在烫发后将药液彻底冲洗干净7.能进行离子烫操作相关知识：1.烫发液的一般性能2.烫发原理3.烫发工具的作用4.烫发的一般操作程序和注意事项5.卷杠要领（三）吹风造型1.能根据不同造型和发质要求，选择吹风机及造型工具2.能控制吹风机的温度、风力、送风时间和角度，对头发进行吹风造型3.能进行男式有色调发式的吹风梳理造型4.能进行固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的女式发式吹风造型相关知识：1.吹风机操作原理和技巧2.吹风梳理的操作程序和基本方法3.发式的造型知识4.造型质量标准五、染发与护发（一）白发染黑 1.能向顾客了解是否有过敏史2.能根据顾客染发前的发质状况，调配白发染黑的染发剂3.能涂抹染发剂，并确定停放时间4.能在染发后将染发剂彻底冲洗干净相关知识：1.白发染黑发用的基本染膏知识2.染发相关的术语3.染膏与双氧乳的配比4.染发程序和注意事项（二）护发1.能根据不同发质的情况选择相应护发产品2.能根据不同护发产品特征，进行护发产品的涂抹操作3.能在护发后将护理剂彻底冲洗干净相关知识：1.护发产品的种类及性能2.护发产品的操作程序、方法和注意事项三、培训课时1、相关知识：2、技能要求。
美发师培训教学大纲
美发师培训教学大纲一、培训目标1.掌握美发行业基础知识，树立良好的职业道德和服务意识。
2.熟练掌握面部护理、发型设计与修剪、烫染发等专业技能。
3.学会根据不同发质及客户需求提供个性化服务。
4.了解并能应用造型和盘发技巧，满足多元化顾客需求。
5.能够独立完成美发项目的操作，并具备基础的客户服务与管理能力。
二、课程内容1.行业基础知识与职业道德。
2.发型设计与修剪基础。
3.烫发、染发技术。
4.造型与盘发技巧。
5.综合技能考核与结业典礼。
三、教学方式1.理论讲解：通过多媒体教学、案例分析等方式深入浅出地传授专业知识。
2.实践操作：在导师指导下进行面对面的实战演练，提高动手能力和实际操作水平。
3.角色扮演：模拟真实工作场景，提升客户服务技巧与沟通能力。
4.小组合作：以团队形式共同完成项目，培养团队协作和问题解决能力。
5.案例研讨：分享成功案例，解析失败原因，增强学习效果和创新思维。
四、考核评价1.过程性评价：根据学员在课堂参与度、实操表现、团队合作等方面的持续评估。
2.知识技能测试：包括理论知识考试、实操技能考核以及个人整体造型作品评审。
3.自我反思与同伴互评：鼓励学员自我评估和相互评价，共同提升专业素养。
五、培训周期本教学计划为期10天，每天安排8课时，每课时45分钟，其中理论教学占比30%，实操训练占比70%。
旨在通过系统化、实战化的教学模式，全面提升学员的美容美发专业技能和综合素质，使他们能够在毕业后迅速适应工作岗位需求。
中级美发师教学计划
实操
2
女式烫发的层次变化和制做艺术
20
实操
3
发杠的选择与发型变化的关系
20
实操
4
烫发水的性能、发质与药水的关系
5
实践
5
新潮发杠的操作技法
20
实践
四
吹风造型
1
刷子的使用与吹风机的配合
10
直观教学
2
发型设计的要素
30
直观教学
五
剃须修面
30
直观教学
六
漂、染、局、护发
20
直观教学
七
学员实操训练
80
实操
八
毕业前辅导
5
理论考核
九
考核
2
中级美发师教学计划
一、教学目的:学习了解我国美发的历史发展,掌握接待中的语言艺术,发型的设计技巧,运用各种技术修饰美化发型.
二、学制:360时,直观教学与实践操作
三、教学内容:美发师在实际工作中的语言艺术与发型设计能力,各类发式的修剪技巧、烫发的层次变化和制作艺术、色彩艺术、吹风造型艺术.
四、课目安排:
序号
课时内容
课时
备注
一
1
国内外美发发展史
2
理论教学
2
服务接待中的语言艺术
2
理论教学
3
毛发的分类、特点
4பைடு நூலகம்
理论教学
二
1
洗头、干洗按摩
5
实操
2
男式三茬发式修剪
10
直观教学
3
男式长发类发式修剪、吹风
10
实操
4
剪子的最新使用技巧
5
实操
5
美发师教学大纲
初级美发师课程内容：
一、知识要求：
1、业务知识
⑴美发职业道德
⑵美发服务程序、规范和岗位职责
⑶经营成本核算
2、基础知识（一）
⑴人体头部的生理知识
⑵脸形、头形知识
3、基础知识（二）
⑴美发工具及美发用品知识
⑵行业卫生知识
⑶美发厅店容店貌及美发师的仪表
4、专业知识（一）
⑴男式美发项目及分类
⑵男式美发操作程序
⑶女式美发项目及分类
⑷女式美发操作程序
5、专业知识（二）
⑴发型与脸形的配合
⑵发质与烫发的关系及美发用品的选用
二、技能要求：
6、美发技术（一）
⑴洗发和刮脸
⑵修剪技术
⑶推剪技术
⑷吹风梳理技艺
7、美发技术（二）
⑴烫发
⑵染发
⑶发辫的编结
⑷头部按摩
8、美发工具的使用与保养
⑴抄子、木梳、剪刀、剃刀的使用及保养
⑵轧刀的使用、保养及故障排除
9、指导徒工的能力
⑴指导人员的基本素质和基本指导方法
⑵指导徒工正确使用工具及化妆品
⑶指导徒工掌握美发技术操作要领及排除一般故障。
中级美发师教学大纲
中级美发师教学大纲（中级）第一章毛发学第一节毛发的生理及结构第二节毛发的生长第三节毛发的PH值（酸碱度）第四节头发的常见病第五节发质识别第二章美发师的服务接待第一节美发厅的服务规则第二节美发师的工作守则第三节美发师的仪表仪态第四节美发服务的礼貌用语及语句训练第五节美发服务的基本咨询知识第三章洗发篇第一节洗发的原理第二节干洗（坐洗）的操作程序第三节水洗的操作程序页脚内容1第四节洗发的质量要求及注意事项第四章美发工具分类第一节剪发工具第二节吹风造型工具第三节烫发工具第四节染发工具第五节发型中心及其它设备第六节工具的保养第五章染发篇第一节染色的原理第二节染发产品的分类、特性和使用方法第三节漂发的原理及实际操作与注意事项第四节色板的识别及应用第五节染发的操作程序及注意事项第六节表面交织间色实际漂染操作第六章烫发篇第一节烫发的原理页脚内容2第二节烫发水分类、特征和使用方法及注意事项第三节排杠分区的类别及其多种实际操作方法与注意事项第四节烫发排杠注意事项第五节无时间差技烫发与多中特技效果的实际烫发操作第六节离子烫的原理与实际操作程序第七节极度受损发的拉直操作程序第七章营养油护理第一节护发品的分类及应用第二节护发手法分类和实际操作程序操作第八章盘发篇第一节盘发的分类第二节盘发的基本手法实际操作第三节盘发的技巧训练第九章剪发第一节发型的层次结构及层次分层线第二节长披发的修剪及实际操作第三节长碎发的修剪及实际操作页脚内容3第四节沙宣发的修剪及实际操作第五节短碎发的修剪（燕尾发）及实际操作第六节男士“三茬”发的修剪（燕尾发）及实际操作第七节男士“毛寸”发的修剪（燕尾发）及实际操作第十章吹发篇第一节吹发的原理第二节吹发的技巧第三节自然吹发及实际操作（男士吹理）第四节吹发根、刘海及实际操作第五节长披发的吹理及实际操作第六节男士（三茬）发的吹理及实际操作第十一章发型设计第一节发型设计的目的与应用第二节脸型与发型的关系第三节实际设计造型的方法及实际操作第一章毛发学页脚内容4第一节毛发的生理及结构第二节毛发的生长第三节毛发的PH值（酸碱度）第四节头发的常见病第五节发质识别第二章美发师的服务接待第一节美发厅的服务规则第二节美发师的工作守则第三节美发师的仪表仪态第四节美发服务的礼貌用语及语句训练第五节美发服务的基本咨询知识第三章洗发篇第一节洗发的原理第二节干洗（坐洗）的操作程序第三节水洗的操作程序第四节洗发的质量要求及注意事项第四章美发工具分类页脚内容5第一节剪发工具第二节吹风造型工具第三节烫发工具第四节染发工具第五节发型中心及其它设备第六节工具的保养第五章染发篇第一节染色的原理第二节染发产品的分类、特性和使用方法第三节漂发的原理及实际操作与注意事项第四节色板的识别及应用第五节染发的操作程序及注意事项第六节表面交织间色实际漂染操作第六章烫发篇第一节烫发的原理第二节烫发水分类、特征和使用方法及注意事项第三节排杠分区的类别及其多种实际操作方法与注意事项页脚内容6第四节烫发排杠注意事项第五节无时间差技烫发与多中特技效果的实际烫发操作第六节离子烫的原理与实际操作程序第七节极度受损发的拉直操作程序第七章营养油护理第一节护发品的分类及应用第二节护发手法分类和实际操作程序操作第八章盘发篇第一节盘发的分类第二节盘发的基本手法实际操作第三节盘发的技巧训练第九章剪发第一节发型的层次结构及层次分层线第二节长披发的修剪及实际操作第三节长碎发的修剪及实际操作第四节沙宣发的修剪及实际操作第五节短碎发的修剪（燕尾发）及实际操作页脚内容7第六节男士“三茬”发的修剪（燕尾发）及实际操作第七节男士“毛寸”发的修剪（燕尾发）及实际操作第十章吹发篇第一节吹发的原理第二节吹发的技巧第三节自然吹发及实际操作（男士吹理）第四节吹发根、刘海及实际操作第五节长披发的吹理及实际操作第六节男士（三茬）发的吹理及实际操作第十一章发型设计第一节发型设计的目的与应用第二节脸型与发型的关系第三节实际设计造型的方法及实际操作页脚内容8。
中级美发师教学大纲
提问：了 解顾客的 具体情况 和问题
解释：向 顾客解释 美发技术 和产品
建议：根 据顾客的 需求和情 况，提出 合适的美 发建议
反馈：及 时反馈顾 客的意见 和建议， 改进服务 质量
鼓励：鼓 励顾客尝 试新的美 发风格和 造型
团队协作精神
尊重他人：尊重团队成员，尊重 他们的意见和想法
团队意识：树立团队意识，认识 到团队的重要性
染发后护理：提供专业的染后护 理建议，帮助顾客保持头发健康
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染发过程：按照正确的步骤进行 染发，注意时间和温度控制
常见问题处理：解决染发过程中 可能出现的问题，如褪色、过敏 等
造型设计
发型设计：根据顾客的脸型、气质、职业等因素进行设计 色彩搭配：根据顾客的肤色、发色等因素进行色彩搭配 造型技巧：掌握各种造型技巧，如卷发、直发、编发等 创新思维：不断学习新的造型设计，提高创新能力
美发行业发展趋势
章节副标题
国际美发潮流与趋势
自然风格：追求自然、简约、舒 适的发型
复古风格：复古元素与现代潮流 的结合，展现独特魅力
添加标题
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色彩潮流：大胆运用色彩，强调 个性和时尚感
环保理念：注重环保，使用环保 材料和可持续生产方式
美发行业新技术与新理念
数字化技术：利用大数据、人工智能等技术提升美发服务效率和质量
客户回访与维护
回访目的：了解客户需求，提高服务质量 回访方式：电话、短信、邮件、微信等 回访内容：询问客户对服务的满意度，了解客户需求，提供专业建议 维护方法：建立客户档案，定期回访，提供优惠活动，加强与客户的沟通与联系
美发师职业素养
美发初中级教案
美发初中级教案教学目标：1. 让学生掌握基础的美发技巧，包括洗发、护发、剪发、烫发等。
2. 培养学生对美发的兴趣，提高审美能力。
3. 培养学生遵守美发行业的职业道德，为客户提供优质的服务。
教学内容：1. 洗发：学习正确的洗发步骤，掌握洗发水的选择和使用方法，学会按摩头皮，促进血液循环。
2. 护发：了解不同类型的护发产品，学会使用护发素、发膜等产品，修复受损头发，增强发质。
3. 剪发：学习基本的剪发技巧，掌握剪发的角度和层次，学会根据客户的脸型和发质进行合理的剪发设计。
4. 烫发：了解烫发的原理和流程，掌握烫发水的选择和使用方法，学会保护头发，避免损伤。
教学步骤：1. 洗发：a. 准备洗发水和洗发工具，如洗发刷、毛巾等。
b. 引导学生进入洗发区，坐上洗发椅。
c. 向学生讲解洗发的基本步骤，包括洗发、按摩头皮、冲洗等。
d. 分发洗发水，指导学生按照正确的步骤进行洗发。
e. 检查学生的洗发效果，进行指导和纠正。
2. 护发：a. 准备护发产品和工具，如护发素、发膜、热毛巾等。
b. 引导学生进入护发区，坐上护发椅。
c. 向学生讲解护发的基本步骤，包括涂抹护发产品、按摩头皮、加热等。
d. 分发护发产品，指导学生按照正确的步骤进行护发。
e. 检查学生的护发效果，进行指导和纠正。
3. 剪发：a. 准备剪发工具，如剪刀、梳子等。
b. 引导学生进入剪发区，坐上剪发椅。
c. 向学生讲解剪发的基本步骤，包括剪发的角度、层次等。
d. 分发剪刀，指导学生按照正确的步骤进行剪发。
e. 检查学生的剪发效果，进行指导和纠正。
4. 烫发：a. 准备烫发工具和产品，如烫发液、烫发棒等。
b. 引导学生进入烫发区，坐上烫发椅。
c. 向学生讲解烫发的原理和流程，包括烫发液的选择、使用方法等。
d. 分发烫发液，指导学生按照正确的步骤进行烫发。
e. 检查学生的烫发效果，进行指导和纠正。
教学评价：1. 观察学生在实践中的表现，评估其对美发技巧的掌握程度。
美发教学大纲和培训计划
美发教学大纲和培训计划一、教学大纲1. 课程概述- 美发概念及发展历程- 美发行业现状和发展趋势- 美发师的职责和技能要求2. 美发基础知识- 头发的组成和生长周期- 不同发质和发型的特点- 常见的头皮问题及解决方法3. 理发技术- 剪发基础知识- 不同剪法的应用技巧- 剪发造型设计4. 染发技术- 染发基础知识- 不同染发产品的选择与应用- 染发色彩搭配和调配技巧5. 烫发技术- 烫发基础知识- 不同烫发产品和工具的使用方法- 烫发造型设计6. 护发技术- 不同发质的护理方案- 护发产品的选择和使用- 头皮按摩和护理7. 造型技术- 不同发型的设计和风格- 发型设计原则和方法- 造型产品和工具的使用技巧8. 时尚发型趋势- 时尚发型的发展历程和影响因素- 时尚发型的设计要素和流行趋势- 时尚发型的搭配和呈现技巧9. 创业与店铺管理- 开设美发店的准备工作- 美发店的经营管理技巧- 服务质量与客户满意度的管理10. 美发师的职业素养- 职业形象与职业操守- 与顾客沟通与服务技巧- 团队协作和职业发展规划二、培训计划1. 培训目标- 培养具备专业知识和技能的美发师- 帮助学员掌握美发行业的发展趋势和市场需求 - 提升学员的职业素养和服务质量2. 培训内容- 理论知识教学- 技能操作实训- 专业实践经验分享- 店铺管理和服务规范培训3. 教学方法- 系统课堂讲授- 案例分析和问题讨论- 专业实践操作演练- 现场观摩和实习经验4. 培训学时- 总学时：300学时- 理论教学：100学时- 技能实训：100学时- 实践经验分享：50学时- 店铺管理培训：50学时5. 培训安排- 第一阶段：理论知识学习，包括发型结构、头发护理、色彩与烫发原理等 - 第二阶段：技能操作实训，包括剪发、染发、烫发等基础技术- 第三阶段：实践经验分享，邀请资深美发师分享实战经验和技巧- 第四阶段：店铺管理培训，包括团队管理、服务规范、市场营销等6. 培训认证- 学员需通过统一的理论考试和技能操作考核- 通过培训后，颁发美发师专业证书和培训结业证书7. 美发师实习- 培训结束后，鼓励学员到正规美发店进行实习- 实习期间，可根据实际工作表现考核评定岗位8. 职业发展辅导- 培训结束后，提供就业指导和职业规划辅导- 有条件的情况下，提供创业支持和合作机会通过上述的教学大纲和培训计划，可以有效地培养出具备专业知识和技能的美发师，同时也为美发行业的发展和人才培养做出积极的贡献。
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中级美发师教学大纲（中级）第一章毛发学
第一节毛发的生理及结构
第二节毛发的生长
第三节毛发的PH值（酸碱度）
第四节头发的常见病
第五节发质识别
第二章美发师的服务接待
第一节美发厅的服务规则
第二节美发师的工作守则
第三节美发师的仪表仪态
第四节美发服务的礼貌用语及语句训练
第五节美发服务的基本咨询知识
第三章洗发篇
第一节洗发的原理
第二节干洗（坐洗）的操作程序
第三节水洗的操作程序
第四节洗发的质量要求及注意事项
第四章美发工具分类
第一节剪发工具
第二节吹风造型工具
第三节烫发工具
第四节染发工具
第五节发型中心及其它设备
第六节工具的保养
第五章染发篇
第一节染色的原理
第二节染发产品的分类、特性和使用方法
第三节漂发的原理及实际操作与注意事项
第四节色板的识别及应用
第五节染发的操作程序及注意事项
第六节表面交织间色实际漂染操作
第六章烫发篇
第一节烫发的原理
第二节烫发水分类、特征和使用方法及注意事项
第三节排杠分区的类别及其多种实际操作方法与注意事项第四节烫发排杠注意事项
第五节无时间差技烫发与多中特技效果的实际烫发操作
第六节离子烫的原理与实际操作程序
第七节极度受损发的拉直操作程序
第七章营养油护理
第一节护发品的分类及应用
第二节护发手法分类和实际操作程序操作
第八章盘发篇
第一节盘发的分类
第二节盘发的基本手法实际操作
第三节盘发的技巧训练
第九章剪发
第一节发型的层次结构及层次分层线
第二节长披发的修剪及实际操作
第三节长碎发的修剪及实际操作
第四节沙宣发的修剪及实际操作
第五节短碎发的修剪（燕尾发）及实际操作
第六节男士“三茬”发的修剪（燕尾发）及实际操作
第七节男士“毛寸”发的修剪（燕尾发）及实际操作
第十章吹发篇
第一节吹发的原理
第三节自然吹发及实际操作（男士吹理）第四节吹发根、刘海及实际操作
第五节长披发的吹理及实际操作
第六节男士（三茬）发的吹理及实际操作第十一章发型设计
第一节发型设计的目的与应用
第二节脸型与发型的关系
第三节实际设计造型的方法及实际操作
第一章毛发学
第一节毛发的生理及结构
第二节毛发的生长
第三节毛发的PH值（酸碱度）
第四节头发的常见病
第五节发质识别
第二章美发师的服务接待
第一节美发厅的服务规则
第二节美发师的工作守则
第三节美发师的仪表仪态
第四节美发服务的礼貌用语及语句训练第五节美发服务的基本咨询知识
第三章洗发篇
第一节洗发的原理
第二节干洗（坐洗）的操作程序
第三节水洗的操作程序
第四节洗发的质量要求及注意事项
第四章美发工具分类
第一节剪发工具
第二节吹风造型工具
第四节染发工具
第五节发型中心及其它设备
第六节工具的保养
第五章染发篇
第一节染色的原理
第二节染发产品的分类、特性和使用方法
第三节漂发的原理及实际操作与注意事项
第四节色板的识别及应用
第五节染发的操作程序及注意事项
第六节表面交织间色实际漂染操作
第六章烫发篇
第一节烫发的原理
第二节烫发水分类、特征和使用方法及注意事项
第三节排杠分区的类别及其多种实际操作方法与注意事项第四节烫发排杠注意事项
第五节无时间差技烫发与多中特技效果的实际烫发操作
第六节离子烫的原理与实际操作程序
第七节极度受损发的拉直操作程序
第七章营养油护理
第一节护发品的分类及应用
第二节护发手法分类和实际操作程序操作
第八章盘发篇
第一节盘发的分类
第二节盘发的基本手法实际操作
第三节盘发的技巧训练
第九章剪发
第一节发型的层次结构及层次分层线
第二节长披发的修剪及实际操作
第三节长碎发的修剪及实际操作
第四节沙宣发的修剪及实际操作
第五节短碎发的修剪（燕尾发）及实际操作
第六节男士“三茬”发的修剪（燕尾发）及实际操作第七节男士“毛寸”发的修剪（燕尾发）及实际操作第十章吹发篇
第一节吹发的原理
第二节吹发的技巧
第三节自然吹发及实际操作（男士吹理）
第四节吹发根、刘海及实际操作
第五节长披发的吹理及实际操作
第六节男士（三茬）发的吹理及实际操作
第十一章发型设计
第一节发型设计的目的与应用
第二节脸型与发型的关系
第三节实际设计造型的方法及实际操作。