碘缺乏病防治知识
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普2023年5月15日是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”,宣传主题为“科学补碘三十年,利国利民保健康”。
碘,是人体必要的微量元素,能参与能量代谢与维持调节体温,还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育。
缺碘,会引起地方性甲状腺肿、地方性克汀病、精神功能受损、青少年体格发育迟滞等问题。
碘——人体的“智力元素”碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样作为营养素存在于人体。
有“智力元素”之称。
虽然它在人体内的含量仅有20—50毫克(平均30毫克),是身体重量的两百万分之一,却是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证。
碘缺乏会患上缺碘性甲状腺肿,也就是我们常说的“大脖子病”。
不同时期缺碘的危害01胎儿期缺碘胎儿所需要的碘全部来自母亲,如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。
02新生儿期缺碘会影响大脑正常发育,可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。
03儿童及青春期缺碘可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题。
04成人期缺碘可致甲状腺肿、甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
缺碘的症状颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状,被称为“甲状腺肿”。
有些人还会出现吞咽困难,呼吸困难,声音嘶哑,刺激性咳嗽等症状。
其次,体重不明原因增加也是碘缺乏的另一个迹象。
如果身体内没有足够的碘来制造合成甲状腺素,就会给身体发出信号,减少运动,吃得更多,储存能量,燃烧更少的能量。
因此,突然肥胖的朋友们一定要当心,切不可大意。
此外,乏力、嗜睡,做什么都提不起精神等表现,也是碘缺乏比较常见的症状,当甲状腺素水平较低时,身体不能像平时那样产生足够的能量,这就会导致能量水平供给不足,让人感觉疲劳和虚弱。
如何科学补碘要预防以上疾病,最佳方法就是食用碘盐。
食用碘盐不仅安全、有效、容易推广,还符合微量、长期、生活化的补碘原则。
最全碘缺乏病防治知识问答及答案
最全碘缺乏病防治知识问答及答案★什么是碘和碘缺乏?碘(化学符号为I)是一种活泼的具有氧化剂作用的非金属元素。
在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。
自然界含量稀少,在地壳中的含有量位居第47位。
除在海水中含量较高(每升海水含50~60微克)以外,在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。
我们把自然环境碘含量低微到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。
同样,把人体内碘营养不足称为体内碘缺乏。
科学家们一致公认环境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。
★碘的吸收和排泄途径有哪些?人体内的碘92%来自食物,4%来自饮水,4%来自空气。
食物中的无机碘化物在消化道内经过1-3小时几乎全部吸收,与氨基酸结合的有机碘可直接吸收。
其它的有机碘吸收不完全。
胃肠道内存在过多钙、镁以及蛋白质的热量不足时,可妨碍碘的吸收。
吸收的碘经血液循环,一部分到甲状腺合成甲状腺激素,一部分由肾脏排出。
在稳定条件下,从人体排出的碘等于摄入的碘。
肾脏是碘的主要排泄器官,每天摄入的碘,有85%从尿中排出,有10%从粪便中排出(主要是有机碘),其余的从汗、毛孔排泄。
★什么是碘缺乏病?碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏病的英文全称是:Iodine Deficiency Disorders(简称IDD),它实质上属于微量营养素营养不良,与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。
碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境,具有明显的地方性,在我国被列为地方病。
由于分布广泛,受害人群众多和危害严重,已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题,成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
★缺碘对成年人健康会产生哪些损害?碘缺乏对成人最明显的影响是甲状腺肿。
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普2023年5月15日是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”,宣传主题为“科学补碘三十年,利国利民保健康”。
碘,是人体必要的微量元素,能参与能量代谢与维持调节体温,还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育。
缺碘,会引起地方性甲状腺肿、地方性克汀病、精神功能受损、青少年体格发育迟滞等问题。
碘一一人体的“智力元素”碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样作为营养素存在于人体。
有“智力元素”之称。
虽然它在人体内的含量仅有20—50毫克(平均30毫克),是身体重量的两百万分之一,却是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证。
碘缺乏会患上缺碘性甲状腺肿,也就是我们常说的“大脖子不同时期缺碘的危害O1.胎儿期缺碘胎儿所需要的碘全部来自母亲,如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。
*克;E:以痴呆、矮小.量、喔、A1.段为主要临床特征02新生儿期缺碘会影响大脑正常发育,可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。
03儿童及青春期缺碘可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题。
04成人期缺碘可致甲状腺肿、甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
缺碘的症状颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状,被称为“甲状腺肿”。
有些人还会出现吞咽困难,呼吸困难,声音嘶哑,刺激性咳嗽等症状。
其次,体重不明原因增加也是碘缺乏的另一个迹象。
如果身体内没有足够的碘来制造合成甲状腺素,就会给身体发出信号,减少运动,吃得更多,储存能量,燃烧更少的能量。
因此,突然肥胖的朋友们一定要当心,切不可大意。
此外,乏力、嗜睡,做什么都提不起精神等表现,也是碘缺乏比较常见的症状,当甲状腺素水平较低时,身体不能像平时那样产生足够的能量,这就会导致能量水平供给不足,让人感觉疲劳和虚弱。
如何科学补碘要预防以上疾病,最佳方法就是食用碘盐。
碘缺乏病防治知识
碘缺乏病防治知识1.碘——人体的微量元素碘虽然在人体的含量极低, 但作用却很重要, 绝对不能少了它, 一旦人体缺少了碘, 就会发生一系列的病态, 也就是所谓的“碘缺乏病”。
碘—合成甲状腺素的原料, 甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长, 尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。
作为合成甲状腺激素重要原料的碘, 如果缺乏, 则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足, 进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长、使整个机体的生理功能异常。
首当其冲的则是对神经系统与智力发育的影响, 导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。
2.人为什么会缺碘人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。
然而, 世界上很多地区, 尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。
这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;饲养出来的的家畜、家禽乃至野生动物, 体内的碘含量也不多。
如果人们长期生活在这样的缺碘环境, 又只吃当地产的饮食, 当然就不能得到足够碘供应。
如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充, 就会出现碘缺乏的症状, 继而导致碘缺乏病。
3、什么是碘缺乏病(IDD)?碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低, 使机体碘的摄入不足而导至的一系列损害, 是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
在五大洲的154个国家中,至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。
严重危害人类身心健康的一种地方病, 它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。
4.碘缺乏病的主要表现与危害碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变, 发生一系列病态的总称。
它的主要表现和危害如下:缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、等智力残疾。
缺碘导致地方性甲状腺肿, 俗称粗脖子病。
严重缺碘可导致地方性克汀病, 这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘, 病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。
碘缺乏病防治知识
碘缺乏病防治知识.1、碘——人体必需的微量元素虽然人体所需的碘极少,但其作用却十分重要。
碘是合成甲状腺素的原料,而甲状腺素对于促进机体新陈代谢、发育与成长特别重要,尤其是对神经系统和智力的正常发育。
缺乏碘会导致一系列病态,即所谓的“碘缺乏病”,其中包括不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。
2、碘缺乏的原因大部分人体所需的碘来自于日常饮食,但许多地区的土壤、江河、湖泊和空气中的碘含量都很低,导致出产的粮食、蔬菜、水果等植物的碘含量也很少,而家畜、家禽和野生动物的体内碘含量也不高。
如果人们长期生活在这样的缺碘环境中,只吃当地产的食物,就会出现碘缺乏的症状,进而导致碘缺乏病。
3、碘缺乏病(IDD)的定义碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,是世界上最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
全球至少有10亿人生活在碘缺乏的环境中,严重危害人类身心健康,包括地方性甲状腺肿和体格发育障碍等。
4、碘缺乏病的主要症状和危害碘缺乏病是人体缺乏碘后产生一系列生理改变,发生一系列病态的总称。
其主要表现和危害包括:智力低下、呆傻、白痴等智力残疾;地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病;地方性克汀病,主要由于胎儿期及婴儿期严重缺碘导致,病人呈现特殊丑陋面容,且矮小、聋哑、瘫痪;孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
即使缺碘程度不很严重,仍可能出现智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病。
碘缺乏病对人体健康的危害极其严重且多方面,对社会和人口素质及经济发展的影响也是深远的。
5、严重缺碘会导致智力缺陷无法恢复。
和传播途径人患布病的传染源主要是患有布病的动物,如牛、羊、猪等。
人类感染布鲁氏菌主要通过直接或间接接触感染源,如饮用未经消毒的生牛奶、食用未煮熟的牛肉、羊肉等,或者接触患有布病的动物、处理患有布病动物的产品等。
此外,职业暴露也是一种常见的感染途径,如兽医、畜牧工人等。
7.碘缺乏病预防知识问答
碘缺乏病预防知识问答目录1 .碘是什么物质?2 .碘对机体的作用是什么?3 .人体碘的需要量是多少?4 .什么是碘缺乏?5 .什么是碘缺乏病?6 .碘缺乏的危害是什么?7 .碘是如何影响脑发育的?8 .儿童青少年碘缺乏的危害有哪些?9 .婴幼儿碘缺乏的危害有哪些?10 .为什么说妇女和儿童最易遭受碘缺乏危害?11 .为什么说胎儿期是补碘的最有效时期?12 .为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法?13 .碘缺乏所致智力伤害有什么特点?14 .如何预防碘缺乏病?15 .什么是碘盐?16 .居民购买碘盐应注意什么?17 .使用碘盐应注意什么?18 .天然含碘较高的食品有哪些?19 .哪些人不宜吃碘盐?20 .碘过量对健康有危害吗?21 . “防治碘缺乏病日”是哪一天?1 .碘是什么物质?碘是人体生命必需的微量元素。
碘是以化合物(碘化钾和碘酸钾) 形式广泛分布于自然界中,不同地区的空气、水、土壤碘的含量是不同的。
2 .碘对机体的作用是什么?人体利用碘在甲状腺内合成甲状腺激素。
甲状腺激素是人体正常生长发育、脑发育和神经系统发育所必需的重要激素。
它还具有调节机体代谢的作用。
3 .人体碘的需要量是多少?不同的人群对碘的需要量是不一样的,正常成人对碘的生理需要量是每人每天75 微克。
这75 微克的碘所合成的甲状腺激素才干满足人体基本代谢的需要。
事实是,碘的供给量应该是生理需要量的2 倍,即150 微克。
我国推荐18 岁以上正常成人每日碘供给量150 微克;孕妇和哺乳期妇女每日碘供给量200 微克。
4 .什么是碘缺乏?当自然环境碘含量低到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。
人体内碘营养不足称为体内碘缺乏。
人体需要的碘绝大部份来自日常生活的饮水和食物之中。
如果人们长期生活在缺碘地区,又只吃当地产的粮食,就不能得到足够碘供应。
当碘摄入量低于40 微克/ 天或者水中含碘量低于10 微克/ 升时,可能发生地方性甲状腺肿的流行。
碘缺乏病防治知识
食用碘盐是防治碘缺乏病的最好办法
• (3)经济、易推广。食用碘盐很经济, 用钱少, 只需花少量的钱即可解决防治疾 病的大问题, 即使对一个十分贫穷的国家 也是可以接受的。
居民购买、存放和食用碘盐应注意什么
• 碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时, 要辨认清楚。
• 购买的碘盐要妥善保存: • (1)盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐
用碘盐腌菜会烂菜吗
• 多年来,在民间腌菜时偶尔会出现烂菜的 情况,在供应碘盐后这种情况没有明显增 多。所以,不能说烂菜是碘盐引起的。那 么,烂莱是什么原因造成的呢?一般说来与 下列因素有关: (1)菜中霉烂部分没摘除 和清洗干净;(2)食盐的加入量不足; (3)由于容器不清洁或环境卫生差,引起 厌氧腐败菌或霉菌污染;(4)温度高,不 通风;(5)放菜时手不清洁或菜洗后未干 就入罐;(6)容器破损或缸盖密封不好。
一般人每日需要多少碘
人体摄人的碘, 一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物 性食品中获得, 碘的地区性差异明显, 从而影响人 的摄入水平。为保证人体正常生理功能, 每日需要 的碘量0-59个月每日需碘90微克, 6—12岁120微 克, 12岁以上150微克, 孕妇及哺乳期妇女200微克。 正常情况下, 人摄入的碘大约有80%由尿排出。 人一昼夜从尿排出的碘可以反映人体内碘的高低 及是否缺碘。
消除碘缺乏病对我国社会、经济发
展有何促进作用?
• 缺碘给人类健康带来的危害, 其广泛性和严重性是 当今世界上导致贫穷和落后的最主要的原因之一, 特别是对智力发育产生的不同程度损伤, 导致人口 素质的下降, 给人类社会进步和经济发展带来很不 利的影响。因此, 消除碘缺乏病后, 不仅不再有克 汀病、亚克汀病的患儿出生, 社会和家庭解除了这 类患者的疾病负担, 更重要的是将提高儿童的智力 水平, 提高整个中华民族的人口素质, 这将为我国 实施科教兴国战略打下最重要的基础, 必将对我国 社会发展和经济腾飞产生很大的促进作用。
2020年碘缺乏病防治日宣传主题及碘缺乏病防治知识
2020年碘缺乏病防治日宣传主题及碘缺乏病防治知识5月15日是全国第22个防治碘缺乏病日,宣传主题:科学补碘重在生命最初1000天2015年5月15日是第22个“全国防治碘缺乏病日”,宣传主题为“科学补碘,重在生命最初1000天”.怀化市疾病预防控制中心提醒公众,碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征.碘缺乏病最大的健康危害是造成处于生长发育期的胎儿、婴幼儿、儿童及青少年的智力发育损作,而这种损伤一旦发生就不可逆转,无法治愈,直接影响社会人口素质的构成.碘缺乏病防治知识一、什么是碘缺乏病及碘缺乏病危害?答:碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称.其危害除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍,造成病区人群的智能损害.缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等,妇女和儿童是碘缺乏最主要的受害者.二、人群补碘的措施有哪些?答:补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等.我国预防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食盐.此外,也可以通过服用含碘保健品和食用海带、紫菜、贝类等富碘食物补碘.三、缺碘与智力、智商的关系人们通常用智商来表示人的智力,正常人的智商为100左右.缺碘将会损伤儿童智力.通常我们将缺碘分为重度和轻度.重度缺碘的儿童,智力损伤严重,智商低于50,呈白痴状态,生活不能自理;轻度缺碘的儿童,智力损伤略轻,智商在50~69之间,呈弱智状态,生活基本能自理.四、怎样判断体内是否缺碘?判断体内是否缺碘,可以通过检查尿液中的碘或者观察有无甲状腺肿大来确定.1、检查尿碘:人每天从尿中排出的碘能够反映体内碘的水平.吃的碘多,尿中的碘就多;吃的碘少,尿中的碘就少.所以尿碘是判断是否缺碘的一个敏感指标,如果多次检查发现尿碘不足,就应该及时就医.2、观察甲状腺:儿童体内碘缺乏持续3~4个月之后,甲状腺就会出现明显的肿大,表现为“大脖子”.儿童生长发育迅速,需碘量大,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群.我国将8~10岁的学龄儿童作为碘缺乏病监测的主要目标人群,通过定期检查他们的尿碘指标和甲状腺肿大情况,就可以判断该地区人群的碘营养水平.五、为什么说食盐加碘是防治碘缺乏病的最好方法?答:预防、控制碘缺乏病的根本措施就是补碘.正常成人每日需要的供碘量约为150微克,人体对碘的储存能力有限.由于自然环境缺碘是长期存在的,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化原则.食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则.人类经过近一百年的探索和实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径.六、哪些人不宜吃碘盐?答:甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐.生活在高碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了较高剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐.各地盐务应当按照国家规定,合理增设不加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买不加碘食盐.。
防治碘缺乏病科普
防治碘缺乏病科普
防治碘缺乏病的科普知识有以下几点:
碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。
我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%~15%有轻度智力障碍,6.6‰的人患地方性克汀病,严重影响当地人口素质。
碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。
成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
碘缺乏病防治的知识
碘缺乏病防治知识一、IDD概念碘缺乏病这一术语为人们所熟知是近20年的事,过去一直被称为地方性甲状腺肿(地甲病)、地方性克汀病(地克病)。
这种疾病严重地影响着人们机体的正常发育,侵害着人们的聪明才智,阻碍着社会经济的正常发展。
时至今日,在许多国家仍然是一个严重的公共卫生问题。
那么,什么是碘缺乏病呢?IDD定义:由于自然环境缺碘引起机体摄碘不足,从而导致机体不能合成足够的甲状腺激素时所产生的一系列损害,也叫做“碘缺乏紊乱”。
它不仅可以发生地甲病(俗称大粗脖)、地克病(以呆、小、聋、哑、瘫、傻为特征),还可造成胎儿死亡、流产、先天性畸形等。
最为危险的是造成人类智力、听力和体格发育的不同程度的损害,临床上专业术语称之为亚临床克汀病(亚克汀)。
二、碘的生理意义及需要量碘是人类健康必不可少的微量元素,人体利用碘在甲状腺内合成甲状腺激素。
甲状腺激素是人体正常生长发育、脑发育和神经系统发育所必需的重要激素。
它还具有维持机体热和能代谢的作用,调节肌肉、心脏、肝脏、肾脏等器官和组织的生理生化过程。
人体碘80%--90%来自食物,10%--20%来自饮水,极少量来自空气。
所以说食物是碘的主要来源。
人体碘的需要量因不同生理阶段而不同,正常成人每日100-150ug即能满足生理需要,而妊娠期和哺乳期妇女每日大约需要160-200ug,儿童需要量略高或持平于孕妇。
人的一生仅需要40-60g 碘,真可谓是极微量元素,然而世界上没有任何一种微量元素缺乏会象碘缺乏这样产生如此严重而广泛的后果。
三、碘缺乏的危害1.甲状腺肿:是指甲状腺体积超过了正常范围。
由于机体缺碘不能合成足够的甲状腺激素,血液中甲状腺激素水平下降,反馈性地刺激垂体分泌更多的促甲状腺激素,后者促使甲状腺努力合成甲状腺激素。
这本是一个正常的代偿过程,但长期持续性碘缺乏就使此作用变成了一种慢性刺激,最终导致甲状腺肿大。
严重肿大的甲状腺会压迫气管、食管引起窒息和吞咽困难,而且可能伴随机体其他组织器官的更为严重的损害。
碘缺乏病防治知识
精品课件
七、如何预防碘缺乏病
1、只要正确的使用碘盐, 就可以预防碘缺乏病,碘盐是最 重要的补碘方法,也是最安全、 有效、方便的补碘方法。
精品课件
碘盐使用中注意的问题
◆ 务必购买小塑料袋包装的、 贴有碘盐标志的碘盐,千万不要随意购 买私盐或无(低)碘盐。
◆ 碘盐应存放在阴凉、干燥、远 离炉火的地方,因为高温、潮湿的环 境,碘容易挥发。
◆ 炒菜、做汤待快熟出锅时放盐 效果最好。
精品课件
碘盐使用中注意的问题
◆盛放碘盐的器皿应为避光 的瓶或有盖的陶瓷罐。
◆不要把碘盐放在锅里炒,更 不能放在锅里煎炸。
◆碘盐存放的时间不宜过长。
精品课件
2、其他预防方法
多吃含碘丰富的食物,如 海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品, 其中以海带含碘量最高。
精品课件
精品课件
5、碘缺乏病是由于自然环境缺 C 造成的。
A、锌
B、铁
C、碘
D、镁
精品课件
课后作业
本周以碘缺乏病为内容写一篇周记。
精品课件
精品课件
碘广泛分布于自然界,岩石、 土壤、水、动植物、空气中都含碘, 海水是最大的 “碘库”,拥有丰富的 碘,因此,海洋中的海带、海鱼和贝 类等动植物含碘量较高。
精品课件
三、人体内的碘
身体碘主要来源于食物、小部分来 源于水。正常人体需要的碘量很少,每个 普通人每天吃相当于一只图钉大小的碘就 可以了,我们一辈子需要的碘约5—6克, 不超过一汤勺。
精品课件
六、碘缺乏的危害
◆ 地方性甲状腺肿(俗 称“粗脖根”、“大脖子 病”)
精品课件
聋称
、 哑
傻 子
◆
、或地
呆呆方
碘缺乏病防治知识
碘缺乏病防治知识一、什么是碘缺乏病?碘缺乏病(简称IDD)是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病、地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死胎、先天性畸形等。
最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍。
每年的5月15日为全国碘缺乏病防治日。
二、碘缺乏病主要在哪些国家和地区流行?本病分布广,全世界约有110个国家都有此病的流行。
据估计全球受碘缺乏威胁的人群约为16亿。
我国除上海外全国各省市、自治区都有不同程度的流行区,估计约有7亿多人群居住在缺碘地区。
三、碘缺乏病的主要表现和危害有哪些?1、缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾;2、缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子或大脖子病;3、严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻;4、严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪、呈现特殊丑陋面容;5、孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等;6、缺碘不很严重时,虽未出现典型的克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病;7、此外,碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力,降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
四、为什么将碘称为智力元素?碘是人体合成甲状腺激素所必不可缺的重要原料,是人体生长发育所必须的微量元素。
如果人体缺乏碘就会引起一系列病变,阻滞胚胎生长发育,影响神经系统及智力的正常发育,导致弱智或智力残疾。
胚胎期严重缺碘,可导致神经系统、听器官、甲状腺等发育缺陷或畸形,产生呆傻、聋哑等残疾;碘是合成甲状腺激素的原料,如果缺乏,则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足,导致甲状腺功能低下或不足,进而影响机体的生长发育。
首当其冲的遇又是对神经系统与智力发育的影响,从而导致不同程度的智力损害,甚至智力残疾。
五、一般人每日需要多少碘?人体摄入的碘,一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物性食品中获得,碘的地区性差异明显,从而影响人的摄入水平。
防碘缺乏病小知识
防碘缺乏病小知识1. 碘是人体必需的元素,能够保护甲状腺健康,防止碘缺乏病发生。
2. 当地区水土中缺乏碘元素时,人们容易患上碘缺乏病,引起甲状腺肿大、甲亢、甲减等症状。
3. 婴幼儿、孕妇和哺乳妇女是碘元素需求量较大的人群,需要特别关注碘摄入。
4. 海产品是优质的碘来源,比如海带、紫菜、海虾、海鱼等,建议适当增加海产品的摄入量。
5. 食盐经过碘化处理,成为碘盐,可有效预防碘缺乏病。
推荐使用碘盐。
6. 碘缺乏病症状通常不明显,建议进行定期的甲状腺检查,以发现早期异常情况。
7. 碘摄入过多也会对甲状腺产生负面影响,因此需要控制摄入量。
8. 食物中的诸多成分可以影响碘的吸收利用,如硫化物、亚硝酸盐等,需要注意食物间的相互影响。
9. 一些药物也会影响碘的吸收利用,如硫脲类药物、硝酸盐药物等,需要在医生建议下合理使用。
10. 在地震、海啸等自然灾害发生后,应特别关注当地食物及饮水中是否有足够的碘元素,以防碘缺乏病发生。
11. 糖尿病患者若长期使用甲状腺激素,容易引发碘缺乏病,需要在医生指导下合理使用。
12. 急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎等疾病也可能引起碘缺乏病,需要及时治疗。
13. 长时间进行涂碘防治,可能会导致皮肤过敏,建议合理使用。
14. 单一食物以及特定区域内的特殊食物无法提供全面的营养素,建议饮食多样化,并配合合适的膳食营养。
15. 对于长期食用素食的人群,需要特别关注碘元素的摄入量,并在医生指导下进行合理搭配。
16. 药膳食疗可以在适当的情况下增加碘元素的摄入。
比如海带瘦肉汤、紫菜鸡蛋汤等。
17. 在使用农药、化肥等农业产品时,需要注意控制使用量,以避免污染农产品,损害健康。
18. 空气污染、水源污染等因素也会影响食物中的碘元素含量,需要注意食品安全问题。
19. 婴幼儿最好使用添加了碘元素的奶粉,以满足其生长发育所需。
20. 对于已经患有甲状腺疾病的人群,需要在医生的指导下合理补充碘元素,以维持甲状腺健康。
碘缺乏病防治知识教案(13篇)
碘缺乏病防治知识教案(13篇)碘缺乏病防治知识教案 1教学目标1、让学生了解碘是人体必需的微量元素,以及碘在人体中的作用。
2、让学生了解碘缺乏病的危害及预防措施。
3、培养学生养成良好的饮食习惯,预防碘缺乏病。
教学方法1、讲解法:通过讲解碘与人体健康的关系、碘缺乏病的危害及预防措施等内容,让学生了解碘缺乏病防治知识。
2、互动讨论法:引导学生讨论如何养成良好的饮食习惯,预防碘缺乏病。
3、案例分析法:通过分析碘缺乏病的案例,让学生更深刻地认识到碘缺乏病的'危害及预防的重要性。
教学内容一、碘与人体健康1、碘是人体必需的微量元素之一,它在人体内的作用至关重要。
2、碘是合成甲状腺素的原料,而甲状腺素对人体新陈代谢、生长发育以及智力发育都有着重要的影响。
二、碘缺乏病的危害1、碘缺乏会导致甲状腺素合成不足,进而引起新陈代谢减慢、生长发育迟缓等问题。
2、碘缺乏还会影响神经系统及智力发育,严重时可能导致智力损害、弱智或智力残疾。
3、孕妇缺碘可能影响胎儿的发育,导致流产、死胎、先天畸形等问题。
三、碘缺乏病的预防1、食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效、方便和价格便宜的方法。
通过食盐加碘,可以保证人们每日摄入足够的碘。
2、除了碘盐,还可以从海带、海鱼、海虾等海产品中获取碘。
经常食用这些富含碘的食物,也有助于预防碘缺乏病。
四、如何正确食用碘盐1、购买碘盐时,应选择有效期内和密封的小包装产品,避免购买非碘盐。
2、碘盐应随吃随买,避免存放时间过长导致碘挥发。
3、使用碘盐时,应避免高温烹饪,以减少碘的挥发损失。
教学总结通过本节课的学习,学生们应该能够了解碘在人体中的作用、碘缺乏病的危害及预防措施,并养成良好的饮食习惯,预防碘缺乏病。
同时,教师也应该鼓励学生将所学知识应用到日常生活中,关注自己和家人的健康。
作业布置1、让学生回家后观察家中的食盐是否为加碘盐,如果不是,提醒家长及时更换。
2、鼓励学生与家长一起制定一个健康的饮食计划,确保每日摄入足够的碘。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
碘缺乏病防治知识
1、碘——人体的微量元素
碘虽然在人体的含量极低,但作用却很重要,绝对不能少了它,一旦人体缺少了碘,就会发生一系列的病态,也就是所谓的“碘缺乏病”。
碘—合成甲状腺素的原料,甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。
如果缺乏,影响人体新陈代谢、阻滞机体发育生长、生理功能异常。
2、人为什么会缺碘
人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。
然而,世界上很多地区,尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。
这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;饲养出来的的家畜、家禽乃至野生动物,体内的碘含量也不多。
如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食,当然就不能得到够碘供应。
如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充,就会出现碘缺乏的症状,继而导致碘缺乏病。
3、什么是碘缺乏病(IDD)?
碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导至的一系列害。
在五大洲的154个国家中,至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。
严重危害人类身心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。
4、碘缺乏病的主要表现与危害
碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变,发生一系列病态的总称。
它的主要表现和危害如下:缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、等智力残疾。
缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病。
严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。
孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
缺碘不很严重时,虽未出现典型的克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病。
5、严重缺碘的智力缺陷不能恢复
缺碘的最大危害是造成智力缺陷。
其最突出的表现就是克汀病人的智力缺陷。
克汀病多是因母亲妊娠期严重缺碘,胎儿随之缺碘,引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不全或有缺陷,成为克汀病。
克汀病特有的症状如下:最突出的症状是智力低下或弱智或白痴;身体矮小,下肢为短,年龄越大越明显;既聋又哑;面容丑陋;瘫痪。
克汀病病人的智力缺陷是不可恢复的,严重者生活不能自理,甚至不会主动进食,将终生成为家庭和社会的负担。
6、补碘可以预防缺碘性智力缺陷
补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女。
其道理很简单,因为新婚妇女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康,而且危害胎儿和乳儿,对胎儿的危害又远大于对母体自身的危害。
7、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。
由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘,而食用碘盐是补碘的最好载体,安全、有效、经济、方便、持久是我国预防碘缺乏病的最好措施。
但是甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。
8、购买、存放和食用碘盐应注意:
①碘盐要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。
②盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。
③碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮。
④碘盐存放时间不宜过长。
⑤炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,宜在食物快熟时放入。
⑥不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在油锅里煎炸。
9、天然含碘较高的食品有:海带、海鱼和紫菜。
经常吃海带不但可以补充体内的碘,而且还可以摄入微量元素、氨基酸和维生素等。
海产品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品。